虾仁的家常做法

软炸虾仁的做法 简介 软炸虾仁虽是油炸料理，却并不油腻，奥妙就是虾仁外面包裹的鸡蛋糊隔绝了油的渗透，外酥里嫩，少油健康。成功的软炸菜肴完成后锅里的油并不会减少太多。食材 海虾 600克 食盐 半茶匙 料酒 2汤匙 淀粉 3汤匙 面粉 3汤匙 鸡蛋 2只 水 少许 植物油 适量 椒盐 适量 步骤/方法 1 虾洗净...

龙井虾仁的做法 简介 龙井虾仁，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是浙江杭州地方特色的汉名菜。烹饪此菜，无需太多的调料，利用茶水的自然香气和虾仁的鲜味融合一体，味道清香鲜美。食材 虾仁 350克 龙井茶 3克 油 30克 盐 4克 料酒 15克 生粉 2汤匙 鸡粉 2克 步骤/方法 1 准备茶叶和虾仁 2 用牙签挑去...

虾仁素小炒的做法 简介 夏季已经来临，”虾仁素小炒“是一道家常小菜，做起来也方便，也很可口，吃起来比较清淡，无论是莲藕还是西蓝花，吃起来口感脆甜，再加上虾仁的营养，这道菜吃起来更加有味道。食材 鲜虾 3-5个 荷兰豆 100克 莲藕 1节 西兰花 60克 水淀粉 4汤匙 盐 适量 大葱 1段 步骤/方法 1 准备...

丝瓜虾仁的做法 简介 丝瓜是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。食材 丝瓜 150克 虾仁 50克 花生油 15毫升 蚝油 10毫升 蒜苗 30克 盐 少量 步骤/方法 1 准备食材 2 热锅放油，放入虾仁 3 煎至变色 4 翻面煎另一面至变色 5 放入丝瓜翻炒一会 6 放入蚝油翻炒几下 7 ...

腰果虾仁的做法 简介 操作步骤简单，味道很好！食材 西芹 3棵 腰果 100克 虾仁 200克 食盐 1勺 生抽 2勺 步骤/方法 1 芹菜洗净切段；虾仁剥好剔除虾线。腰果洗一下控干水分。2 锅底加热，倒少量油，先倒入腰果小火慢慢炸一下，炸到两面变色捞出。3 锅底留刚才炸腰果的油，倒入芹菜翻炒，加入生抽2勺，少许...

虾仁炒蛋的做法 简介 就是喜欢吃 食材 虾仁 100克 鸡蛋 3个 青蒜 少许 盐 适量 油 适量 鸡精 少许 步骤/方法 1 把虾剥皮待用 2 放入生粉，料酒，盐腌好 3 三个鸡蛋打好 4 两勺清水加入生粉拌均匀倒入鸡蛋中 5 这个青蒜段是我自己种的，就加进去了，看个人喜欢，如果不喜欢放，也可以用葱段来代替 6 ...