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1 奶油番茄培根蘑菇汤主料:西红柿(三个)、培根、鲜菇辅料:面粉、牛奶、紫菜调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油做法(1)培根用油煎一下,切碎,西红柿用开水烫一下,去皮后用粉碎机打成泥,鲜菇切成片。(2)炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,另外加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、...
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1 菌汤的做法大全鲜菇汤 烹饪完成时间:20分钟所需材料:新鲜菇类(金针菇、草菇、杏鲍菇、较小型菇类皆可),香菜一把、肉丝、胡萝卜丝、水或高汤、生粉水、香油调味料:盐、胡椒粉做法:1.所有菇类洗净,较大型菇类切成丝备用2.锅内置水或高汤,将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾3.下调味料盐(...
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1 蘑菇猪肝汤:将蘑菇洗净、切成小块,猪肝洗净切片;锅内加入水烧开,放入鲜蘑;煮五分钟,放入猪肝;猪肝变色后,加适量盐;打入一个鸡蛋,用筷子搅散成蛋花;关火,加入少许葱花和鸡精即可。2 鸡茸蘑菇汤:将黄油放入平地锅中,待油溶化后加入面粉,炒香搅匀即成油面酱,装起备用,另起锅,再加入黄油,待油...
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大蒜 2瓣,入料理机打碎 无盐黄油 15克 低筋面粉 2大匙 鸡汤 2杯 淡奶油 1杯 低筋面粉 1大匙 盐 1/2茶匙 黑胡椒粉 1/4茶匙 肉豆蔻粉 1/8茶匙 步骤/方法 1 白蘑菇洗净去蒂,切1cm厚片。2 黄油入锅,加热至融化。3 入洋葱和大蒜,拌炒出香味。4 入白蘑菇,拌炒至软身。5 入面粉,拌炒均匀。6...
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必须要有一道浪漫有情调的汤,才能完全熨平我所有的小情绪。这时候除了奶油蘑菇汤,我想不出其他的第二选择。这道号称最经典的法式浓汤,入口柔滑,有满满的蘑菇鲜香,口感饱满丰富。一勺吃下去,蘑菇的细碎颗粒和奶油的柔密充斥了整个口腔,回味无穷。那些细碎繁琐的事物都被暂时封存,只完全沉醉在美妙味道里...
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1 把蘑菇洗净。在菜市场随便买了两种,一起4块钱。2 把香菇头摘掉。3 韭黄洗净。4 切小段备用。5 姜葱蒜切好备用。6 我用竹腐粉因为宝宝这两天闹肚子煮汤一起吃了。没有的用生粉代替。7 适量水化开。8 鸡蛋打散备用。9 姜蒜下锅炒香。10 倒入蘑菇炒软。11 倒入清水煮开。12 煮开后加入韭黄和葱段。...
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1 五花肉剁成泥,加盐,少许生抽蚝油,搓成小肉丸 2 蘑菇切成小段,西红柿切成小丁,豆腐洗干净,鸡蛋炒熟倒出一旁备用 3 起锅烧油,下姜片把油炸香,蘑菇和西红柿一起先下锅翻炒两分钟,放适量水烧开后,在依次下豆腐和肉丸,鸡蛋,煮两到三分钟 4 最后放入葱花即可,不用加味精等调料也很鲜美,老少皆宜 ...
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1 秒杀西餐厅、口味鲜美、奶香浓郁的蘑菇汤,最适合减脂期嘴馋的我了,怎么喝也不怕长胖哒!2 西餐厅的做法是加入了奶油来烹饪,好喝是好喝,但是奶油的热量太高了,多吃了会长胖。3 所以,我改用了脱脂牛奶替代奶油,口味一样棒!4 口蘑八个洗净切片、洋葱1/4个切小方块、虾仁六个、培根一片切小方块、...
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3 锅里刷少许油,油热后放入口蘑,蘑菇口向上,小火煎黄至蘑菇伞出汤,蘑菇出汤后放一边,把蘑菇杆子放入锅里煎一下 4 看得见鲜美的汤汁 5 再把锅里加一碗水煮5分钟,这期间用锅铲把每个蘑菇切成四瓣,这样更好吃哦!6 最后加入食盐调味,好喝的蘑菇汤就做好了,出锅撒上葱花。7 原滋原味的蘑菇汤特别...
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蘑菇汤如何做?简介 烫滚滚的蘑菇汤最适合在冬天喝了,今天就来介绍下做法。食材 蘑菇 400克 水 500-600m 淡奶油 50克 欧芹叶子 5片 盐 适量 面粉 适量 蔬菜高汤酱 适量 奶油奶酪 适量 留一只蘑菇切片 适量 牛奶 适量 方法/步骤 1 一、400克蘑菇10秒速度4切碎。2 二、加入水牛奶蔬菜高汤块,面粉和盐,...
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蘑菇海鲜汤的做法 简介 海虹是一种常见的贝类,也是一种软体动物,大家在平时应该都会吃一些贝类,各种各样的海产品都是有很高的营养价值的,也能够让我们平时吃的食物有更多的味道,大家对海虹的营养价值了解吗,它是海产品中营养很丰富的一种,经常吃一些海虹能够让我们的身体更健康。食材 蘑菇 200克 海虹 100克...
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蘑菇汤的家常的做法 简介 蘑菇的种类很多,经常大家经常见到的香菇便是其中一种,其做法也是多样,炒、煮、蒸、炸等样样都可以做出好吃的美味,其中用香菇煮汤也是很常见的一种做法,今天这里介绍几种自己觉得不错的蘑菇汤做法,有兴趣的可以看看。食材 香菇 3~5个 搭配食材 若干 油、盐、酱油、醋、料酒 少许 ...
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鸡肉奶油蘑菇汤 简介 超喜欢奶油蘑菇汤自己做料超足,还好喝该文章来自豆果美食达人作者英子营养师 食材 淡奶油 150克 鸡胸肉 1块 香菇 6朵 口蘑 6朵 水 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 洋葱 1/3个 蒜 6瓣 步骤 1 蒜切片,洋葱切丁 2 蘑菇切片 3 鸡胸肉切丁 4 锅中放少许橄榄油放入适量的口蘑炒至微...
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蘑菇汤怎么做好喝 简介 蘑菇是生活中较为常见的一种食材,不同种类的蘑菇有不同的食用方法,今天为大家介绍的就是一些蘑菇汤的做法,那蘑菇汤怎么做好喝呢?常见蘑菇汤的做法有哪些呢?食材 蘑菇 适量 盐 适量 蘑菇鸡蛋汤 1 准备好适量的蘑菇、鸡蛋以及调味盐等等;2 先把蘑菇处理好后清洗干净,用刀切成片;3...
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蘑菇汤的做法大全 简介 蘑菇汤是在寒冷的冬夜做的一道丰盛可口的菜。蘑菇柔嫩,多才多艺,味道浓郁,适合各种汤,从浓稠的奶油品种到肉汤。蘑菇汤制作简单,配上奶酪,配上一片硬皮面包。食材 蘑菇 适量 肉 适量 洋葱 适量 植物油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 准备洋葱、蘑菇和百里香。把洋葱切成小块备用。把...
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无奶油简易蘑菇汤的做法 简介 今天带来的是无奶油简易蘑菇汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 口蘑 4个 洋葱 1/4个 面粉 20克 牛奶(配方奶) 300ml 橄榄油 20克 方法/步骤 1 食材:口蘑 4个,洋葱1/4个,面粉 20克,牛奶(配方奶) 300ml,橄榄油 20克 烹制方法:煮 参考月龄:10M+ 所需时间:20...
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蘑菇鸡蛋肉丝汤 简介 在这个寒冷的冬季汤是家人最喜欢的,喝了即暖和有养胃,我家每顿饭都会做一个汤,而今天这款汤食材普通,味道鲜美,调料还很简单。那就是蘑菇汤,市场上最常见的就是这种平菇,不管是炒还是做汤度很鲜美,而且营养价值也很高,平菇中氨基酸的种类十分丰富,经测定,它含有17种氨基酸,其中...
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蘑菇汤的制作方法 简介 今天我与大家分享的是口蘑汤做法可是说是非常的简单,但做出的汤味道却异常的鲜美,是那些放了鸡汤鸡精所不能比的,它的味道更本真,鲜香而不腻,只需煎一煎,加点水煮一煮这么简单!让您喝过一会就再也忘不掉,天天喝也不腻不烦呢!下面就把做法分享给大家:食材 蘑菇 50克 盐 适量...
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好喝的蘑菇汤怎么做?简介 今天买菜,买了一些平菇。冬天是吃平菇的季节,好的平菇表面略微发黑,拿起来闻闻有股清香味儿。如果有那种浓重的汽油味道,就不要买。我的家人特别喜欢喝蘑菇汤,晚上做了一锅,喝起来。食材 平菇 约600克 鸡蛋 2个 葱片 5克 淀粉 15克 香醋 10克 盐 6克 方法/步骤 1 平...
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在丰足时代,蘑菇的品种多了,连烹饪食材都可以发挥“多种菌菇混合”,上一道“蒜香炒蘑菇”和这次的“蘑菇汤”都是不同形式的“蘑菇聚会”,上一道是用黄油炒的下饭菜,这一道是大汇合的配饭汤。吃法虽然不同,但都是取其鲜味做底,再增加个性味道,让这些味道在菌菇的鲜润支撑下有个稳定的底色。食材 菌...
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蘑菇老鸭汤的做法 简介 收到电压力锅已经好几天了,昨天才有时间来做,刚好昨天端午节,煲个老鸭汤,用了40分钟,炖好之后,味道非常鲜美。食材 鸭 1只 蘑菇 250克 盐 3勺 步骤/方法 1 将鸭洗净 2 然后放入电压力锅中,一只鸭塞入锅中是正好的。3 然后倒入凉开水至最高水位,因为我的这只鸭比较大,...
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五部教你奶油蘑菇汤 简介 蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸(氨基酸食品)、矿物质、维生素(维生素食品)和多糖等营养成分的健康食品。食材 牛奶 适量 黄油 适量 蘑菇 适量 胡椒粉 适量 洋葱 矢量 方法/步骤 1 材料准备 2 黄油融化,炒软蒜碎洋葱碎蘑菇碎,...
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家常美味蘑菇汤 简介 蒸上一锅香喷喷的米饭,来点汤菜,舒心!小厨房,大智慧,家常的菜,最易上手,简单却不失美味... 下面就为大家介绍一道汤菜,用料就是我们最常见的蘑菇、鸡蛋。食材 蘑菇 300g 鸡蛋 2个 蒜瓣 5瓣 香油 少许 红烧酱油 少许 方法/步骤 1 蘑菇撕成小条,洗净,沥水。2 切...
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西兰花蘑菇浓汤 简介 想给孩子炖一道美味的奶汤,刚好家里有西兰花在加入一点蘑菇炖出来的汤,非常的好喝,很适合给孩子做的一道晚菜 食材 西兰花 120克 蘑菇 80克 火腿肠 3根 奶块 3克 盐 4克 水 适量 步骤/方法 1 西兰花准备好 2 然后放盐水里泡半小时 3 西兰花根和火腿肠切好 4 白玉菇切好 5 ...
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菌菇汤家常做法 简介 菌菇汤又称干贝杂菇汤,其制作简便,容易学会,而且口味好,又有营养。菌菇汤在瑞典菜肴中不如蘑菇汁、蘑菇煎蛋卷、奶油蘑菇、炖蘑菇等菜肴那么常见,但瑞典人的确采摘并食用野生菌。温度适宜的湿润夏天过后,瑞典的森林里就会长满可食用的蘑菇。而漂亮的"卡尔·尤汉" 蘑菇(牛肝菌)产量丰富,...
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做浓汤时,可以选择任何食材与原料,基本手法是大差不差的。浓汤需要增稠,否则就只是汤汤水水的固液混合物。最常见的增稠方法,一种是炒制面粉制作roux,另一种就是将食材打碎制成混合悬浊液。 这倒料理使用的是第一种方法,用料经过了精简,甚至调味也有些偏离传统,传统的匈牙利蘑菇汤使用了新鲜的柠檬汁,是有些...
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青菜蘑菇鸡蛋汤 简介 女儿不喜欢吃青菜,对蘑菇也不感冒。我想要证明,这不是我手艺问题,而是她口味问题,就弄了这汤。她连菜带汤全喝光了。对了,主食懒得做了,叫了外卖。现在外卖蔬菜都好少……配这汤正好(*^o^*)食材 青菜 100克 蘑菇 8个 鸡蛋 2个 橄榄油 50毫升 香油 5滴 葱 适量 蒜 2瓣...
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10 接下来将前面过程“7”的留下来的一些蘑菇放入炒锅里焙干一点,再加点黄油翻炒匀,关火后倒入蒜苗叶(或小香葱)翻拌匀。注:这一过程如果直接用新鲜蘑菇来炒会更香。11 将过程“9”的汤盛入汤盘,再将过程“10”的蘑菇和过程“3”的面包酥丁撒放在汤面上,还可以滴几滴橄榄油,这道鲜美西式的浓汤就完成...