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1 准备食材:冷冻的半成品薯条400克,盐4克。2 半成品薯条倒在大盆里,无需解冻,洒上盐,用手轻轻抓均匀。(如果买的是含盐的半成品薯条就不需要再放盐了。个人觉得不含盐的薯条放点盐再炸,会比没放盐好吃哦。)3 锅里放适量油烧热,我放的是刚好淹没薯条的量。薯条淀粉含量高,放的油不多的话,用...
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无温度计可观察:油面平静,放入土豆条后迅速冒大量气泡,说明油温达标);1. 放入初炸放凉(或裹粉)的土豆条,转大火快速炸 1-2 分钟(炸至土豆条表面金黄酥脆,用筷子夹起能听到 “沙沙” 声,别炸太久,否则易焦);1. 用漏勺捞出复炸的薯条,立即放在铺有厨房纸的盘子上,吸去表面...
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1 我这里用的是炸锅,温度烧制180℃,冷冻薯条从冰箱拿出来,不需要解冻,这一步很重要哦~冷冻薯条不需要解冻!放到炸筐总深度的3分之1即可,放多了容易炸制不均匀 2 冷冻粗薯条炸制3分15秒,冷冻细薯条炸制2分45秒,这里我要说一下,因为家里的炸锅的功率不一样,建议少量测试慢慢掌握时间哦 3 控油环节,...
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植物油 适量 细盐 适量 番茄沙司 适量 步骤/方法 1 准备食材。2 土豆去皮切成条状。3 放入清水浸泡,洗净淀粉备用。4 土豆放入沸水煮熟,捞出沥干放凉。5 装入保鲜袋,放入冰箱冷冻至硬邦邦。6 热锅倒入适量植物油烧六成热,放入土豆炸至表面金黄色即可。7 捞出沥干油,撒上细盐。8 装盘配上番茄沙司即可开...
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炸薯条的家常做法 简介 土豆去皮洗净,切成约7毫米宽厚的长条反复冲洗去表面淀粉,入锅焯水1分钟后捞出用干净纱布或厨房纸充分吸干表面水分待土豆条晾凉后装入保鲜袋,放入冰箱冷冻4小时至硬;拿出冻硬的土豆条,倒入少许油抓匀光波炉设置温度180度,时间15-18分钟土豆条放置烤盘内,置于高架上,盖上盖子炸制8分钟...
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步骤/方法 1 把土豆去皮洗净,沥干水分!2 将土豆切成条状!(粗细都可以,根据经验稍微粗一点更好吃)注:这时可以锅内加入油烧热。3 依次撒上盐、黑胡椒粉、淀粉,用手抓匀。(一定不能撒盐太早,会出水分影响外观)4 锅内油开后,把薯条倒入锅内,炸制金黄色,可以捞出,油继续加热,使油温更高时再次...
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冷冻薯条怎么炸 简介 炸薯条的家常做法,3个土豆1把淀粉,酥脆可口,比肯德基的还好吃 食材 土豆 3个 醋 少许 淀粉 适量 方法/步骤 1 准备3个洗净的土豆,削去外皮后,把土豆切成片,因为要做成薯条的样子,建议切厚一些,再切成均等的长条,放入清水中浸泡,泡出里面的淀粉。2 浸泡10分钟后,冲洗干净,放入...
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家庭版炸薯条怎么炸才好 简介 家庭版的薯条好吃又健康,下面我和大家分享这道美食的具体做法,希望大家能够喜欢。食材 红薯 若干个 面粉 500g 鸡蛋 2个 水 适量 五香粉 少许 花生油 适量 方法/步骤 1 准备好切成小长条的红薯清洗干净备用。2 将面粉倒出来,放在锅中备用。3 往面粉中打入两个鸡蛋,撒入少许的...
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1 土豆切条炸制配上番茄酱美味。制作炸薯条方法:1 首先准备好一个土豆,把土豆去皮切成长条。(如果土豆条切的比较细,裹上一层干淀粉即可,如果土豆切的比较粗,就在水里炒一下再裹上干淀粉。)2 然后锅里倒入油,油烧入七成热,再把土豆条给放入锅里炸。3 再中小火慢慢炸制,炸到表面金黄,用筷子夹一...
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炸薯条酥脆的流程做法 简介 薯条炸的酥脆的做法 食材 土豆 250g 盐 10g 油 250g 方法/步骤 1 选好土豆洗净,去皮切成条状 2 放入盐腌制10分钟 3 放入水到锅中煮沸,水开后放入土豆条,煮3分钟沥出 4 锅中倒入油,最好多倒一些,放入沥干的土豆条 5 炸3分钟后捞出沥干 6 再次放入锅中炸第二遍,第三遍,分别时间是2分钟 1分钟 7 最后盛到盘中冷却就可以吃了。...
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在家如何炸薯条吃 简介 一听到薯条我们都想到了,肯德基和麦当劳快餐厅,今天我们来看下如何自己在家进行炸薯条吃,这样经济实惠好吃又能吃个够,食材 土豆 适量 红薯 适量 面粉 适量 辣椒粉 适量 番茄酱 适量 食盐 适量 佐料 适量 食用油 5斤 方法/步骤 1 准备些土豆或者红薯,进行削皮后进行清洗干净,用刀把...
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怎么炸出好吃健康的薯条?简介 炸薯条是一件很讲究的事情,为了和外面买的薯条一样好吃,来跟我学习吧,只需要6步,保你马上学会炸出健康的薯条。食材 土豆 2个 色拉油 15g 盐 适量 方法/步骤 1 把土豆洗干净先。2 然后均匀的切成长方条,再洗一次。3 把土豆条放到锅里煮,15分钟即可。4 然后捞起来放...
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怎么做外酥里嫩炸薯条,炸薯条是很多女孩子喜吃的零食,女孩子可以看了学学自己做来吃,男生学学哄女孩自开心,表达自己的爱,下面就介绍一下我自己琢磨的外宿里能炸薯条。
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2、接下来这个步骤是炸出脆薯条的关键之一:浸泡好的土豆捞出沥干水份,炸之前上面沾薄薄的一层淀粉。3、 锅中放油,油温80度左右下裹好淀粉的土豆条。(试油温方法:取一根筷子立在锅中,油花顺着筷子往上翻时油温正合 正文 1 1、土豆削皮,切成0.5cm粗细均匀的长条。 切好的土豆在清水中浸泡,多冲洗几次...
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炸薯条怎么做 简介 今天小编就来为大家分享炸薯条的做法,网上的炸薯条做法也比较多,有些做法需要提前把薯条焯水,有些做法还需要把薯条放进冰箱冷冻。听朋友说:外面卖的炸薯条之所以需要放冰箱冷冻,是为了炸薯条的时候更方便快捷,家庭制作完全没有必要这样做。炸薯条想要炸得好吃酥脆不发软,有几个小细节需要...
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好吃的炸薯条做法 简介 相信很多宝宝们都喜欢吃薯条吧,薯条可以辅助降血压、改善血液循环、扩张血管。自己在家里也可以做喔。跟着小编来吧。食材 马铃薯 2-3个 牛奶 1袋 水果 个人喜好 食盐 适量 清水 适量 甜辣酱 适量 番茄酱 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 土豆3个,一袋牛奶。2 土豆削皮,切条状,进行...
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炸薯条的家常做法 简介 说实话,我并不觉得那些市售的薯条好吃,可小朋友他们享受的是那种沾着番茄酱品味薯条的那份快乐。其实自己在家里制作也非常很简单,比外面卖的好吃呢。只是再好吃的薯条,也要少让孩子吃点,毕竟是油炸食品,不太健康 。食材 土豆 2个 盐 少量 油 适量 步骤/方法 1 先把土豆洗好,...
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怎么炸出又香又脆的薯条??简介 薯条,是每次出吃KFC、吃华莱士、吃德克士。。。等等休闲场所的必备小吃。可是每次都要排上长长的对才能吃上美味。那么,想不想在家也能随时吃到美味的薯条呢。下面小编就为大家介绍个在家快速做薯条的妙招吧~~食材 土豆 适量 淀粉 适量 水 适量 油 适量 盐 少量 方法/步骤 1...
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如何炸薯条 简介 对于喜欢居家做饭的朋友而言,能够做上美味可口的食物是十分有成就的事情。现在我要和大家分享的美食是炸薯条。那么该如何做呢?下面,我和大家分享下自己的经验吧。食材 土豆 2个 食用油 一勺 盐 3g 白醋 一勺 番茄酱 5g 番茄酱 一碟 方法/步骤 1 首先将土豆去皮洗净,切成7-8毫米粗细的条...
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炸薯条的家常做法 简介 说实话,我并不觉得那些市售的薯条好吃,可小朋友他们享受的是那种沾着番茄酱品味薯条的那份快乐。其实自己在家里制作也非常很简单,比外面卖的好吃呢。只是再好吃的薯条,也要少让孩子吃点,毕竟是油炸食品,不太健康 。食材 土豆 2个 盐 少量 油 适量 步骤/方法 1 先把土豆洗好,去皮切条,之后放盐水中浸泡
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炸薯条的制作方法 简介 孩子想吃炸薯条,不要再去外面吃了,在家用土豆就能做满满的一大盆,又香又脆的薯条,而且还简单易做。食材 土豆 3只 盐 1勺 炸薯条专用粉 1包 油 适量 方法/步骤 1 买回来的土豆削去皮,清洗干净再切成长条。 2 再用清水洗掉薯条多余的淀粉。3 水开放入一勺盐,再放入...
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炸薯条怎么做好吃呢 简介 平时总是琢磨着给yiyi吃什么,上次带她去吃肯德基发现她很喜欢吃薯条,所以我就萌生了在家炸薯条的想法,炸了两三次了yiyi还是很爱吃,下面分享给宝妈们。食材 土豆 两个 番茄酱 适量 盐 适量 方法/步骤 1 土豆最好选择大土豆且大小均匀的,去皮洗净,切条时也要大小均匀,这样易炸也...
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炸薯条是很多小朋友的最爱,吃肯德基、麦当劳必点。又香又酥的炸薯条,蘸上酸甜可口的番茄酱,确实是美味啊。但是外面买的薯条吃多了对身体不好,不如自己炸的健康安全,所以大家有时间的话一定要尽量自己动手。炸薯条的做法其实并不难,但是要想炸好,是需要掌握一定的技巧的。只要掌握几个小技巧,保证炸出来的...
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炸薯条怎么做 简介 小朋友最爱的炸薯条教程分享给大家,妈妈再也不用叫外卖了。食材 土豆 2个 方法/步骤 1 准备两个大土豆,去皮清洗干净,备用。2 然后把土豆改刀先切片,再切成长条、备用。3 再把切好的土豆盛入容器,用清水淘洗干净淀粉、备用。4 再起锅烧水,水开倒入土豆条,焯水一分钟捞出控水,放到...
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如何做好吃的炸薯条 简介 “土豆”平常再不过的一种蔬菜,别看土豆灰头土脸的,营养丰富着呢,富含大量蛋白质、维生素等。下面就为大家分享炸薯条的做法。食材 土豆 两个 盐 一勺 玉米淀粉 半碗 方法/步骤 1 首先让我买好的土豆去皮,然后切成条;2 然后放在冷水中多洗几遍,泡一会儿;3 水开后将土豆条下...
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炸薯条的家常做法 简介 小时候就特别喜欢吃,长大了还是特别喜欢吃,就想自己动手做,弟弟也特别喜欢吃肯德基里面的薯条,但是外面做的还是有点不放心,并且学会了也可以给弟弟做的吃了 食材 土豆 2个 花生油 280克 精盐 适量 胡椒粉 少许 番茄酱 适量 步骤/方法 1 把两个土豆刮皮,洗净。2 把洗好的土豆切成...
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怎么做炸薯条 简介 都说炸薯条油太多,不敢吃,今天我们就用烤箱来做少油版的炸薯条,快来试试吧 食材 土豆 2个 油 适量 盐 2克 方法/步骤 1 将土豆切条 2 放入水中冲洗1至2次 3 上锅,水上汽后蒸3分钟 4 用纸吸去土豆表面多余的水分 5 锡纸水刷上一层油 6 放入土豆 7 土豆四周刷上油 8 均匀...
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冷冻薯条怎么炸 简介 薯条是一种把马铃薯切成条状后油炸而成的食品,是常见的快餐食品之一。食材 冰冻薯条 1包 食用油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 冰冻的薯条是不用解冻,只需要把碎冰筛出即可,然后直接炸制。先把冰冻的薯条拆袋倒入菜篮子里,把冰冻薯条里面的冰块筛出备用。2 锅烧热后倒入适量的食用油,等...
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如何做好吃的炸薯条 简介 香香脆脆,简单易学的炸薯条,追剧必备,让我们一起来看看怎么制作炸薯条吧!食材 土豆 2个 玉米淀粉 适量 番茄酱 适量 红椒粉 1勺 盐 半勺 白胡椒粉 半勺 洋葱粉 1勺 方法/步骤 1 准备两个土豆,削好皮;2 将土豆切成大小均匀的条,放入冷水中浸泡15分钟后再冲洗两遍;3 将...