薄饼怎么做

1 原料：食盐、面粉 2 盐与面粉混合后，加入温开水，和成光滑的面团，将面团放入盆中盖上盖，饧20分钟 3 将面团取出，平均分成五个小面团 4 将小面团一一擀成圆形薄饼坯 5 锅烧热后加入食用油，将饼放入锅中烙制 6 一面烙成金黄色后，翻面继续烙制，至两面均成金黄色取出 7 成品 ...

1 首先准备好“白面饼”，让后一次放入：芝士、洋葱、培根等材料。配方：白面饼+芝士+洋葱+培根。注意：不能放酱料，非常重要。2 最后子在通过烤制，就能轻松的制作出美味的“火焰薄饼”了，过程非常容易。

方法/步骤 1 盆中放入300克面粉，3克盐搅匀（增加筋性）。将面粉一分为二，一半用开水和面，一半用凉水和面；搅成絮状后，再倒入10克食用油；待晾至温热后，下手和成软硬适中的面团（面团不要太软），盖上盖子醒面15分钟 2 面团醒好后，放案板上揉至光滑；下成大小适中的面剂，再分别揉圆，按扁、擀皮 3...

嘎嘣脆的芝麻薄饼，做法超级简单，只需要搅搅就能做好，闭眼都能成功。 该文章来自豆果美食达人作者灰灰婷 食材 蛋清三个 ⭐️ 棉白糖 100克 玉米油 60克 低筋面粉 70克 黑芝麻 100克。步骤 1 1、碗中倒入蛋清、白糖、搅拌均匀，加入玉米油搅拌至融化，2、筛入低筋面粉，Z字型搅拌均匀，再倒入芝麻搅拌...

9 放蒸锅里蒸，水开蒸15分钟，关火后闷2分钟后再掀锅盖。10 趁热一张一张揭开，这样蒸出来的薄饼可以卷菜吃，也可以直接沾酱吃，吃不完放冰箱冷藏，下一顿蒸锅里热一下就行，不会变干。注意事项 普通面粉就行，放盐是为了面团有延展性。尽量擀薄一些。一定把有油抹均匀，这样蒸熟就容易揭开。

还在高中的时候（十年前 嘿嘿）就一直喜欢做这款薄饼 那时候是香蕉味的 然后隔了好久才做一次 今天心血来潮看到有剩下一包榴莲 就又做了榴莲味的，还是比较满意吧。^0^ 食材 榴莲 1块 面粉 200克 菜油 若干 步骤/方法 1 根据想吃的量随意揉一个面团，不要太干哦，有一定的柔软度为好。2 把榴莲肉捣烂...

简介 薄饼是每天早上我们最爱吃的早餐了，如果懒得出去不想出去吃，那就在家做，做的更定比早餐店的好吃多了。可是有些不善于做饭的亲们还不会做，那就和我一起学习吧。食材 面粉 200克 葱 一根 鸡蛋 两个 盐 适量 调味料 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 先把葱洗干净，切成小短，剁成沫。2 把所以准...

2 醒好的面不用揉，捏成长条准备做剂子。3 分成8个面剂子。4 把面剂子直接擀成薄的长舌状（面板上均匀抹些油）。5 从一边卷起。6 盖好保鲜膜，醒10分钟。7 捏住面剂子两头，拉长，盘成饼状（案板上均匀抹些油）。8 盖上保鲜膜，醒10分钟。9 把面剂子直接擀成薄饼状。10 很薄的，甚至有些透亮。11...

1 首先是准备法式薄饼馅——法式面包（圆筒形的，超市有买）1条切碎，大小长度2厘米，宽度1厘米左右的小长方形奥包丁；洋葱3个洗干净去头，切成5毫米以下的一圈圈的洋葱块；火煺肉1条，切300克出来，切成大小1厘米以下正方形的火煺粒。（后面有篇文章我单独说“法式面包的制作”）2 准备好了奥包丁、洋葱块、...

好吃的玉米面薄饼怎么做 简介 现在的人们都比较注重养生，吃粗粮的也越来越多了，玉米面因为因为富含卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，被越来越多的人端上自家的餐桌，玉米面除了能做粥，还能做出什么美味你知道吗？食材 玉米面 两碗 白面 一碗 水 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 把玉米面和面粉按2:1的比例放入盆中，根

怎么样做薄饼 简介  自己做薄饼 食材 高筋面粉 300ML 细黑麦面粉 400ML 牛奶 400ML 酵母 15g 浅色糖浆 适量 盐 适量 黄油 50g 糖 适量 大茴香 1茶匙 小茴香 1茶匙 方法/步骤 1  材料准备。2  工具准备：擀面杖2根：一根是光滑的，一根是带齿的。3  将大小茴香碾成粗末。4  捏碎鲜酵母在...

酥脆薄饼的做法 简介 酥脆薄饼，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口。薄脆薄饼重量很轻，保鲜时间较长。作为一种主食，薄脆饼干较长时间都被认为是穷人用来充饥的食物。现在小编就教大家如何制作酥脆薄饼。食材 面粉 400g 酵母 20g 植物油 20ml 芝麻 适量 牛乳 适量 盐 适量 饮用水 适量 方法/步骤 1 ...

薄饼怎么做又软又好吃 简介 薄饼的最大特点就是薄而软，那薄饼怎么做又软又好吃呢？下面分享制作方法，一起来看看吧！食材 面粉 300g 花生油 10g 方法/步骤 1 首先把面粉倒进面盆，把一半面粉用开水焯烫，边倒入开水边用筷子把面粉搅成面碎。2 然后把另一半面粉用清水搅打成面碎，把面粉一半用开水烫面，另...

酥软的薄饼的做法 简介 今天带来的是酥软的薄饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面粉 210克 油 10克 开水 85克 冷水 55克 盐 2-3克 以下是油酥 1勺 油 20克 面粉 10克 盐 1克 胡椒粉 1克 方法/步骤 1 先烧水，再在大盆里放入面粉和盐拌匀（我加了点黑全麦粉，有点黑）2 水开后，用85克...

牛奶薄饼怎么做 简介 小编家里前段时间做了牛奶薄饼，觉得味道很不错。今天，和大家分享下牛奶薄饼的简单做法，一起来看下吧。食材 面粉 适量 牛奶 适量 鸡蛋 一个 熟油 适量 方法/步骤 1 第一步，先拿出几盒牛奶，在热水里温热。2 第二步，倒入适量的面粉在碗里。3 第三步，倒入温热的牛奶，加入适量熟油...

葱花薄饼的做法 简介 葱花薄饼，一口咬下去能听到声响的薄饼，口感能和飞饼堪比，最大优点是少油。做饼的面团只要揉成团就可以，越揉的时间长面越有筋道，做成的饼也会偏于发硬，影响口感，最关键是醒面，放置的时间越长面会自然形成韧劲，随便你想要多少薄都是顺手拈来的事情，也不需要面粉里掺入油进去，喜欢...

京酱肉丝薄饼怎么做 简介 京酱肉丝春饼卷的做法 食材 中筋面粉 适量 蒸锅 1个 食用油 适量 水 适量 方法/步骤 1 准备烫面面团：两杯面粉倒入大盆；取一又五分之一杯冷水，将冷水的三分之二用微波炉加热到80摄氏度以上，倒入面粉中，用筷子立刻搅匀面粉，面粉这时会呈棉絮状。2 这时再加入剩下的三分之一...

芝麻脆薄饼的做法 简介 以前不懂烘焙、饼干都是外买回来吃，现在自己慢慢学会了做一些简单的烘焙，才发觉自己出品的饼干是真心好吃，越吃越想吃的节奏O(∩_∩)O~除了食材原料控制的好外，糖分也在自己的控制内，这样吃的健康、放心~食材 蛋白 120克 低筋面粉 100克 玉米淀粉 8克 黄油 20克 糖粉 50克 白...

最好一直调成小火，以免饼煎得太干或者过焦。把没抹油的那一面面饼放入平板锅，待上面面饼起泡，就可以翻转。煎至两面饼淡淡的金黄色就可以出锅了。注意事项 榴莲可以换成香蕉哦，那就成了香蕉薄饼了。450g面粉做出来的榴莲饼有7-8张直径约28cm大的榴莲饼哦，请按自己需要做的张数调整用量吧。

4 面醒好后我们稍微的整理下后分成小剂子，继续揉一揉后收圆，拿出最开始收圆的面剂子擀开，抹上一层油酥，对折起来，两头擀薄，继续对折，一头擀薄后卷起来，然后收圆就可以了，油酥稍微的有点流出来了也没有关系，因为等一下还要擀开的；5 全部做好后先从第一个做好的开始擀，擀成大一点的薄饼，尽可能地擀大一些，只要你的锅放得下；6 平底锅或者是电饼铛刷油，放入...

芝麻薄饼的做法 简介 芝麻的食用价值非常高，不管是做馅料亦或是点缀都是不错的选择，芝麻可以很好发挥其作用，使得食物的口感变得更为丰富，而且芝麻的营养价值也很丰富，其中含有多种营养元素，尤其是蛋白质以及维生素E的含量特别丰富，适当吃芝麻可以帮助提高人体的免疫力，对于芝麻这样的好食材，我经常会用其做饼干...

厦门薄饼的做法 1  原料：春卷皮30张、包菜（高丽菜）500克、胡萝卜300克、猪五花肉250克、净加力鱼肉50克、虾仁200克、豌豆苗100克、豆干（豆腐干）200克、青蒜250克、净冬笋200克。调配料：鸡蛋2个、干海苔20克、肉松20克、干扁鱼20克、花生酥、绿豆芽50克、蒜泥、料酒、白醋、味精、辣椒酱、花生酥、...

蔬菜薄饼的做法 简介 今天带来的是蔬菜薄饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 胡萝卜 半根 大白菜 随意 鸡蛋 1个 面粉 适量加 植物油 10ml 火腿肠 1根 葱 1根 方法/步骤 1 所有的配菜准备好，大白菜切细用手把多余的水分捏掉哦，也可以加其他配菜，看自己喜欢啦，面粉适量，加温水调，调成比酸奶稀一点 ...

简介 黑芝麻中含有的营养元素多样，尤其是钙元素比较丰富，适当吃可以帮助身体补充钙质，另外常吃黑芝麻对于乌发润发等都有一定的效果，黑芝麻可以经受多样的烹饪，黑芝麻糊、黑芝麻糕、黑芝麻鸡蛋饼等都是不错的选择，大家完全可以根据个人的喜好选择不同的做法，这次分享给大家的黑芝麻薄饼便是我家经常会做的一种，...

鸡蛋薄饼的做法 简介 鸡蛋薄饼的做法 食材 小麦面粉 50g 水 100ml 鸡蛋 2个 葱白 1段 食盐 1茶勺 白胡椒 半茶勺 酱油 1茶勺 白砂糖 1茶勺 橄榄油 50ml 方法/步骤 1 和面，需要面糊略稀。我的这些食材烙了20张饼。（第一次尝试可以取少量面粉分多次加水，直到面糊沾在筷子上还可以留下来就可以了。*面糊越...

糖葱薄饼怎么做 简介 糖葱薄饼 又名钱葱薄饼，中国传统民间特色小吃之一，由“糖葱”和“薄饼”两种食品组成。糖葱没有葱的成份，而是以煮熔的蔗糖或麦芽糖拉打成白色的中空条状，状似葱白并排粘在一起，故名“糖葱”。食材 面粉 适量 开水 适量 白糖 适量 花生 适量 芝麻 适量 香菜 适量 麦粉 适量 薄饼的做法...

卷烤鸭的薄饼怎么做 简介 卷烤鸭的薄饼。食材 面粉 300g 水 适量 方法/步骤 1 面粉中慢慢添加热水，搅的没有干面为止。2 和成面团，饧 20分钟。3 切成均匀大小的剂子。4 把每个剂子按扁。5 将剂子刷上一层油。6 再摞上一个剂子，按一下。7 擀成15-18公分的薄饼。8 放入电饼铛烙制。9 定型后翻面再...

法国小薄饼的做法,在法国和英国这个小薄饼是不卷菜吃的,他们主要是放糖,柠檬,巧克力酱之类的,但是我感觉放炒过的菜吃着也不错!

蒸薄饼的做法 简介 北方人喜欢吃面食，今天我带来的这道面食就是“人见人爱、花见花开”的蒸薄饼。这薄饼最讲究的是在“立春”那天吃，有“立春吃薄饼”的说法。但好吃的东西是不分四季的，平时想吃就做。蒸薄饼讲究的薄而软。我试过用烫面和冷水面蒸饼，从外观上看没有两样。从操作上来说，冷水面的饼可塑...