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2 第二种素菜是葱。葱不怕冷的,可以从秋季一直生长到来年的春季,而且聪也是老百姓餐桌上的不可缺的蔬菜或调料。3 第三种蔬菜就是韭黄,韭黄其实就是韭菜,在冬季的时候可以用黑色的塑料薄膜。把它盖起来,起到保温,遮光的作用,提高温度以后韭菜达到10度左右就能够健康生长。长出来的就是韭黄,味道非常香鲜,...
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8 菠菜spinach菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。菠菜的源头可以追溯到2000年前亚洲西部的波斯(今伊朗),并经北非,由摩尔人传到西欧西班牙等国。《唐会要》上明确记载:菠菜种子是唐太宗时从尼泊尔作为贡品传入中国的。在西餐中菠菜常用于沙拉,主菜附菜,馅心等。。9 君达菜 Swiss chard君达菜是...
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1 1.可以种南充菜。南充菜是四川南充育种的一种蔬菜,所以叫南充菜。南充菜又叫儿菜,或者叫“超生菜”,学名“抱子芥”,芥菜的一种。常见的食用方法:(1)可以切片放调料干炒;(2)可以放入肉汤或清水里面煮熟吃蘸水。2 2.豌豆。豌豆是一种多用途蔬菜,刚发芽的时候我们可以吃豌豆尖,基本吃过几茬之后...
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中国辣椒品种大全图解 简介 辣椒是我们炒菜必不可少的蔬菜和调味品,那你知道辣椒有多少种吗?今天一起来看看吧。工具/原料 辣椒 方法/步骤 1 甜柿椒类:甜柿椒类也叫菜椒或者灯笼椒。该类型辣椒植株中等、粗壮,叶片肥厚,长卵圆形或椭圆形,果实肥大,果肉肥厚,味不辣而略带甜或稍带椒味。2 樱桃椒类:该...
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秋季养生菜的做法大全 简介 秋季是收获的季节,各种蔬菜供应很足,做养生菜食材方便。下面简单介绍几种。方法/步骤 1 上汤娃娃菜娃娃菜洗净,过沸水,铺到盘子里。泡发好木耳,切好青红辣椒,过油烹炸后,倒入娃娃菜上。2 西红柿菜花将菜花冲洗干净,焯一下,捞出控干,西红柿炒烂后,放菜花翻炒。3 杏鲍菇扒...
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正文 1 1、丝瓜丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维。种子多数,黑色,卵形,平滑,边缘狭翼状。花果期夏、秋季。2、南瓜南瓜,葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶...
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大叶苘蒿的做法大全 简介 天气渐渐暖和起来,菜场里新鲜的蔬菜也越来越多了。今天看茼蒿特别鲜嫩,就买了些回来做个蒜泥茼蒿。食材 大叶茼蒿 适量 花生油 适量 盐 适量 大蒜 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 方法/步骤 1 茼蒿去除根部,清洗干净,沥净水分备用。2 大蒜洗干净、去皮拍碎后,切成蒜末。3 锅中倒入适量...
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方法/步骤 1 野葱、野蒜、野韭菜,这是常见蔬菜,但是作为野地生长的香味更为醇厚,炒鸡蛋是很好的配菜!2 野水芹,3月份的野水芹最为水灵的时候,配合鱼吃是口齿留香。3 棉花草,很多人肯定觉得不熟悉,但是你肯定吃过蒿草粑粑,就是用棉花草加糯米做成的,入口滑嫩,满口清香,据说小孩吃了的皮肤会很好!4 ...
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方法/步骤 1 既然甘蓝菜那么好,我们要怎么享用呢?不能拿过来就吃吧。那么我们来说下甘蓝菜能做哪些食物。2 首先,可以做家常凉菜。清凉可口,口感还很脆。解油腻。3 橄榄炒粉丝。脆软兼备。还下饭。4 甘蓝菜炒西红柿。将维生素的量,发挥到极限!5 蔬菜沙拉。小朋友的最爱,好吃还营养!6 甘蓝菜炒肉。
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卷心菜的做法大全家常-卷心菜炒肉丝怎么做好吃 简介 卷心菜是一种对人体健康非常有效的蔬菜,它也是一种很好的防癌蔬菜,它的做法有很多种,今天我教大家做一种色香味俱全的卷心菜炒肉丝。食材 新鲜的小卷心菜 1个 去皮五花肉 200克 胡萝卜 1根 新鲜香葱 1根 黄姜 1块 花生油、香油 适量 精盐、味精、鸡精 适量 方法/
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日常蔬菜搭配的禁忌大全 简介 日常蔬菜搭配的禁忌大全,为了家人的饮食健康,赶紧收藏吧!食材 日常蔬菜 适量 方法/步骤 1 黄瓜:不能与花生同食。2 白萝卜:不能与红萝卜混吃,因红萝卜中所含分解酵素会破坏白萝卜中的维生素C。严禁与桔子同食,如同食会患甲状腺肿。同时也不能与梨、苹果、葡萄等水果同食。忌...
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青笋的做法大全 简介 青笋又名莴苣、莴笋等,性凉,味甘微苦,清热利尿,活血通乳。莴笋是一、二年生草本植物,我国南北均产,冬、春季采收,是春季及秋冬季的主要蔬菜之一。青笋的营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维,故可增进...
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冬天适合种的菜大全 简介 冬天适合种的菜大全 工具/原料 种菜 方法/步骤 1 1、萝卜:为半耐寒性蔬菜,种子在2°C-3°C便能发芽,适温为20°C-25°C。 幼苗期能耐25°C左右较高的的温度,也能耐零下2°C-零下3°C的低温。2 2、 小白菜:中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰,以秋冬栽培为主,依叶...
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佛手瓜的做法大全 简介 佛手瓜因为外形酷似十指合一做祷告的手掌,所以被称之为佛手瓜。佛手瓜是名符其实的无公害蔬菜,多吃多身体有益,下面教大家佛手瓜的做法。食材 佛手瓜 一个 盐 2g 油 10ml 辣椒 10g 大葱 1根 方法/步骤 1 清洗佛手瓜,削去外皮,切成薄片。 2 把红辣椒和大葱切成丝。 3...
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秋季包子馅做法大全 简介 秋天,是很多蔬菜成熟的季节,这些蔬菜不仅可以生吃,炒着吃,还可以做包子馅呢,在这个丰收的季节,到底有哪些蔬菜可以做成美味的包子呢,下面我们一一来列举。方法/步骤 1 白菜肉馅:白菜肉馅是秋季最常见的包子馅,白菜可以用小白菜,也可以用秋季的大白菜,搭配肉馅,吃起来水灵又香,咬...
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美味 炒茄子制作大全 简介 茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的,维生素P可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益。茄子中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。此外,茄子所含...
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小白菜的做法大全 简介 小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜,能够解热除烦,通利肠胃,特别适合干燥冬季食用呢~~食材 小白菜 200g 豆腐 1盒 方法/步骤 1 小白菜洗净备用 2 锅内倒油加热 3 油热后倒入洗干净的虾干煸炒 4 虾干炒出香味以后加水转大火 5 洗好的小白菜从中间一切两半 6 锅里水开后...
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家常菜做法大全有图 简介 豇豆是大家常吃的一种蔬菜,尤其是在夏天和秋天豇豆上市的季节,豇豆又名长寿菜,今天给大家介绍下素炒豇豆的家常做法。食材 豇豆 适量 辣椒 适量 盐 适量 调和油 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 豇豆清洗干净,切成小段,辣椒切成滚刀形 2 开火,待锅热后,倒入调和油 3 油热,微...
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青笋的做法大全 简介 春天应多吃补充维生素和蛋白质的菜式,青笋,也叫莴笋,是春季时令蔬菜。含有大量的植物纤维素,能促进肠壁蠕动,促进消化。平菇富含多种维生素、矿物质,特别是蛋白质含量是鸡蛋的两倍。食材 平菇 60克 青笋 60克 肉片 150克 葱 5克 姜 适量 盐 适量 淀粉 适量 胡椒粉 适量 鸡蛋 1个 ...
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韭菜苔做法大全 简介 韭菜苔是十分日常的一种蔬菜类型,很多人都喜欢使用韭菜苔进行烹饪,一方面比较简单,另一方面也十分美味。工具/原料 韭菜苔 合适的材料 方法/步骤 1 首先,我们需要选择比较好的韭菜苔,最好选择色泽较好,颜色新鲜,没有明显发黄、焉了的韭菜苔。2 由于韭菜苔的整体比较又韧性,因此我们进行韭菜苔的制作
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扁豆的做法大全 简介 扁豆是一种餐桌上比较常见的蔬菜,具有健脾和中,消暑化湿,养胃下气,补虚止泻的功能,小编为大家准备了几个食疗案例,大家一起来看一下哦!食材 扁豆 适量 糖桂花 适量 山药 适量 薏仁粉 适量 白糖 适量 山楂 适量 红枣 适量 葡萄干等 适量 方法/步骤 1 扁豆山楂糕:取扁豆250克,...
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老山芹的做法大全 简介 老山芹学名东北牛防风,又叫土当归、山芹菜等。老山芹是一种非常名贵人们又特别爱吃的山野菜;老山芹营养丰富,除含蛋白质、脂肪、糖等物质外,还富含Vc,是一般蔬菜的几十倍。翠绿多汁,清爽可口,是色、香、味俱佳的山野菜。还能治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、头痛等症。有祛风除湿,...
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冬天适合种的菜大全 简介 来了解一下冬季适合种植的菜吧 方法/步骤 1 萝卜 它属于半耐寒的蔬菜,种子在2到3摄氏度的环境下就能够发芽,当幼苗长出还能耐零下2摄氏度得低温,所以要在冬天种植的话,不会受到气温的影响,不会导致植株被冻伤,并且产量可观 2 韭菜耐寒性比较的强,在零下℃的环境下仍然可以存活...
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菠菜做法大全 简介 菠菜是我们日常餐桌上经常见到的一种蔬菜,其独特的味道、脆嫩的口感,深受一些人喜爱,平时它的做法也是多样,常见就是炒制和煮汤,不同的做法具有不同的特点,不同的味道,这里简单介绍几种家常常见做法,供大家参考,有兴趣的可以看看。食材 菠菜 1把 搭配食材 若干 油、盐、酱、醋、料酒 ...
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4 锅里放油,下香菇翻炒。油不要放太多,现在都讲究健康生活,每天吃进去的油对身体健康有很大影响。5 然后下藕丁和胡萝卜丁翻炒,放盐放一点水继续翻炒。6 最后下黄瓜丁,快速翻炒几下将可以关火了。爱吃味精鸡精的可以在起锅前放点。其实香菇和蔬菜都含有鲜味,吃原味就好了。7 然后起锅装盘,好吃的素...
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蔬菜汤的做法大全 简介 素菜汤主要是用绿色素菜,经过煮而成的。蔬菜汤的做法样式多种多样,有纯素菜的,荤素搭配的。 素菜汤的营养价值比高温炒更有营养,小炒是用油的高温来炒熟,这样素菜遇到高温营养就有有所丢失一部分。 煮的主要把素菜的绿色素及其它营养煮出来,不知道大家以前上学有没有学过素菜...
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3 胡萝卜还可以切丝,之后和其他的蔬菜进行翻炒,即可成为一盘香气四溢的胡萝卜丝炒菜,并且十分简单。4 胡萝卜丝是非常常见的食材,还可以使用胡萝卜丝凉拌上黄瓜等蔬菜,调制成一盘蔬菜水果沙拉。5 我们也可以将胡萝卜切片,之后加入蒜泥、盐、胡椒,然后放到蒸锅里进行加热,之后搭配上酱料,即可制作简单的胡萝卜...
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地瓜叶的做法大全家常 简介 我们都知道地瓜好吃又美味,可是地瓜叶也是可以食用的蔬菜哦。地瓜叶有哪些家常做法呢?食材 地瓜叶 适量 蒜 适量 米醋 适量 生抽 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 凉拌地瓜叶:地瓜叶洗净放进水中,水中加盐、油焯熟,蒜末中放米醋、生抽、盐搅匀,淋上热油调料汁,然后调好的料...
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一岁半宝宝食谱大全 简介 一岁半的宝宝已经断奶或渐渐断奶了,这个时候的宝宝所需要的营养多数来自外界的食物,如果宝宝经常喝奶,也会导致便秘;这个时候妈妈们要多改变一些食谱,补充一些纤维比较多的蔬菜,这样还给宝宝补充了维生素。工具/原料 以下是一岁半宝宝食谱,一共是20个做为参考:01香椿芽炒蛋 ...