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步骤/方法 1 萝卜切丝挤掉水分 2 剁好肉馅 3 肉和萝卜混合剁碎 4 葱姜剁碎 5 肉馅上加入葱姜碎 盐 十三香 虾皮,植物油烧红把葱姜炝出香味 6 加入鸡蛋搅匀,肉馅就做好了 7 接下来就酱汁,葱姜蒜剁碎加入盐 辣椒面 鸡精泼油 8 加入醋搅拌均匀就OK了 9 提前和好的面也差不多了 10 我为了省时间...
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鲜甜青萝卜猪肉水饺,应季的萝卜呢,鲜甜,口感好~看起来平平无奇,却意外的鲜美~有俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”,养生的作用未可知,但冬天本就是一个适合吃萝卜的季节吧~全家一致好评,所以想分享给大家一起试试~#豆果10周年生日快乐#该文章来自豆果美食达人作者北童食记
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1 准备洗净的胡萝卜两根,生姜去皮,一小节大葱 2 准备待用的鲜肉馅 3 胡萝卜用擦丝器擦丝备用 4 将肉馅和胡萝丝用手在容器中抓匀,放在案板上 5 接下来是个体力活,将大葱和生姜切末,放在和上肉馅的胡萝卜上,然后用刀开始剁馅,至少需要30分钟,一定要剁碎乎 6 最后将剁好的胡萝卜肉馅放在容器中,炒锅...
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1 白萝卜把皮刨了,擦丝,放少量盐腌制 2 腌萝卜丝的同时开始煎豆腐,买菜场里用刀切的那种豆腐,不要买盒子豆腐 3 煎到二面金黄 4 把夹心肉剁成未,留点肥肉颗粒,用于炒萝卜丝,炒的时候会香点。萝卜丝会有很多水分出来,挤干水分,剁几刀 5 把煎好的豆腐切碎 6 锅内先肥肉先炒一下,炒香,熬出...
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饺子粉 350克 清水 182克 盐 3克 馅料: 适量 鸡蛋 4个 红萝卜 1根 虾皮 20克 生抽 15克 耗油 10克 葱花 10克 香油 几滴 鸡精 5克 步骤 1 面粉中加入盐拌匀,盐的份量不要超过面粉的1%,这样可以增强面筋的强度。2 倒入30℃以下的清水,水要少量多次添加,根据面粉的吸水量适当增减,用筷子搅拌成雪花...
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猪肉萝卜烫面蒸饺,烫面蒸饺非常好吃,特有味值得一试
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饺子馅调料 适量 酱油 适量 料酒 适量 精盐 适量 嫩肉粉 5克 姜 适量 大葱 3棵 步骤 1 牛肉馅,用嫩肉粉、料酒、植物油拌匀后,静置约40分钟。2 姜切沫,牛肉馅里加姜沫及清水250克搅拌均匀。3 白萝卜洗净,擦成细丝,入沸水锅中煮熟后捞出。用手挤出水,放菜板上用刀剁成细粒。4 大葱切细末。5 牛肉...
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1 两个大萝卜洗净 2 擦成细丝 3 煮成软的就好了 4 捞出放置温热 5 这个时候可以先把面活上醒着 6 煮萝卜的水可以放点蜂蜜喝 7 找块布把萝卜放里边 8 拧干水分 9 这样就好了 10 锅里放油鸡蛋滑熟盛出,然后倒油爆香葱姜蒜末,然后倒入萝卜鸡蛋,放盐、十三香、耗油、生抽、鸡精搅拌均匀 11 开始揉...
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萝卜馅饺子的做法 简介 别看它的萝卜馅的,可是那味道绝对不比肉馅的差,甚至可以说营养比肉馅的还丰富,不信,咱来看看配料吧 工具/原料 胡萝卜两根 鸡蛋两个 葱末 蒜末 姜末 香油 盐 方法/步骤 1 胡萝卜两根,洗净去皮备用 2 鸡蛋两个,充分打撒备用 3 胡萝卜全部搽...
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青椒胡萝卜肉馅饺子 简介 肉馅放食器里,加姜葱末把青椒胡萝卜切碎末与刚才的肉馅放一起放盐,五香粉,油,味精搅拌均匀将面粉放入盆内加入清水将面揉至外表光滑,放置二十分钟左右。(先揉好面再拌馅能更好的利用时间)把醒好的面揉成条,切剂,擀皮。开始包馅,包好后,锅内水烧开后,加入少许盐,翻滚后...
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白萝卜羊肉馅饺子 简介 羊肉馅的饺子是我家乡经常吃也很爱吃的一种馅料的,我们这边的羊肉不好吃,所以每次回老家我爸妈都会做很多的羊肉给我们吃,这次的羊肉水饺就是其中一个,羊肉水饺里面放了当季的白萝卜,口感和营养上都丰富了很多,还有妈妈亲手活的面,超级好吃的啊。食材 白萝卜 300克 羊肉 800克 油 3...
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猪肉洗净,先切成块,再切成条,最后切成丁;把猪肉丁剁烂,这个过程需要耐心,加入少少的生姜末剁烂;剁好的肉末加入适量盐,一点点胡椒粉,2汤匙生粉,1个鸡蛋拌匀,用筷子向着同一个方向搅拌至起胶;半个胡萝卜擦丝,1根玉米切玉米粒,1棵葱切葱花;全部材料混合,搅拌均匀,成为胡萝卜玉米肉末饺子馅;取...
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平时用这臊子肉做包子,饺子,夹馍,臊子面等非常美味,极为方便。不多说了,上熟肉饺子吧。食材 面粉 800克 白萝卜 600克 油 5克 盐 1勺 小葱 2颗 饺子馅料 2勺 生抽 2勺 熟臊子肉 200克 步骤/方法 1 白萝卜洗净削皮,臊子肉量好备用 2 面粉里放一勺盐,一个鸡蛋和成面团,醒30分钟左右 3 白萝卜...
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7 重复以上操作,这样水饺就包好了,我包的比较丑,喜欢其他造型的可以根据自己喜好来捏 8 起锅烧热水,水开下水饺,打三次冷水三次煮开就可以出锅啦,不打冷水的话煮熟即可 9 自己包的就是香咸淡合适,有汁水,胡罗卜羊肉馅封神 10 祝大家冬至快乐,好吃不过饺子,吃了饺子不冻耳朵,快试试吧 ...
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羊肉萝卜饺子 简介 羊肉白萝卜馅饺子,很好吃,饺子好不好吃关键是调馅料,把肉馅剁好,放入调料腌制一下,肉就会入味,这样做出来的馅会很好吃。食材 羊肉 400克 面粉 750克 白萝卜 500克 玉米油 适量 香油 适量 五香粉 适量 葱、姜 适量 盐 适量 生抽老抽 适量 步骤/方法 1 面粉加水和成面团,和好的面团...
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3 萝卜腌十来分钟后,再加入生姜末、味精,花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、香菜、小葱等佐料并将之拌匀。4 在锅中倒入油,待油烧热后把面糊浇在一个由两片圆弧形的铁片夹成的,约45度角,似小铲子,外圈呈弧状的模具上,浇好后再把拌好的萝卜放在上面,接着再浇上一层面糊,把萝卜馅全部掩盖,这样一个萝卜饺...
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胡萝卜 一根 香芹 一把 花生油 克 香油 勺 胡麻油 适量 一品鲜酱油 适量 耗油 适量 鸡蛋 ①个 步骤 1 饺子面要和的稍硬一点,薄皮大馅儿,不易破皮,劲道好吃 2 羊肉里放酱油,耗油,葱姜剁碎,打入一个鸡蛋顺时针搅拌,倒入花生油,胡麻油,香油继续顺时针搅拌,直到肉馅儿细腻顺滑 3 香芹杆焯水 4 香...
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胡萝卜玉米虾饺 简介 宝宝喜欢吃饺子,各式各样的都很喜欢,今天给她做一个胡萝卜玉米馅料,富含蛋白质、钙和维生素,宝宝经常吃身体棒棒。该文章来自豆果美食达人作者特穆尔尔尔儿儿 食材 虾仁 100可 玉米粒 30克 胡萝卜 40克 饺子皮 50克 盐 4克 白胡椒 4 香油 1勺 生抽 1勺 柠檬汁 4滴 步骤 1 装好...
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面团揉光滑就可以了,放在缸内醒发一会就可以了 2 醒发面团 3 把肉剁成泥,放入缸内,水萝卜打成丝,剁一下放入缸内 4 在切韭菜,碎末,木耳碎末,倒入适量花生油,香油,盐 5 机器放上搅拌棒,4档3分钟,就好了 6 搅拌过程 7 搅拌好的馅 8 切面,擀皮,包饺子 9 下锅煮,出来就可以吃了 ...
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今天教大家做萝卜大肉饺子馅饺子 食材 青萝卜 700克 猪肉 550克 生姜 15克 大葱 30克 生抽 12克 老抽 6克 料酒 5克 干花椒 3克 方法/步骤 1 1.主材料 2 2.萝卜刨丝。3 3.入开水焯一下,水开后放进去,不用煮开,翻几下就捞出。4 4.挤掉水分。5 5.剁碎。6 6.猪肉绞碎,调入料酒、生抽、老抽...
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1 萝卜洗净擦成丝,用开水焯一下攥干水分剁碎备用 2 鲜姜,大葱切碎备用 3 猪肉切开,有料理机打成肉糜后加入适量生抽和老抽,耗油,花椒面,还有葱姜末搅拌均匀 4 加入适量食盐搅匀 5 再加入适量花生油搅匀 6 充分搅拌均匀,饺子馅就做好了 注意事项 拌馅子时最好沿着一个方向搅拌,馅子有粘性水分锁住的好较好用 ...
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白萝卜饺子馅这样做好吃 简介 接上一篇藕馅饺子,今天来做白萝卜肉馅饺子,其实做法都差不多,只是白萝卜口味有些不同了,需要把切好的萝卜丝杀下水即可,做馅了 食材 白萝卜 2个 猪肉 300克 鲜姜 1块 大葱 1棵 生抽 适量 耗油 适量 老抽 适量 花椒粉 适量 料油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 萝卜洗净...
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超简单的辣萝卜丝饺子 简介 我们到处卖这个饺子。但是我的家人和朋友都说我做的食物最好。原来,我的方法和当地的有点不同。小组里的姐妹们必须这么做。我做了一个特别的步骤来详细描述。我不想让每个人都累得爬楼梯做笔记。想一想或者发一份食谱!好 啊。处女座图表来了!食材 白蘿蔔 1000克 蝦皮或海米 ...
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萝卜猪肉馅饺子 简介 萝卜猪肉馅饺子 食材 白萝卜 一根 瘦肉 适量 盐 适量 南德 一勺 生抽 2勺 耗油 3勺 大葱 适量 料酒 2勺 姜 5片 花椒 16粒 八角 2颗 香油 适量 方法/步骤 1 白萝卜擦成丝后加点盐腌制15分钟左右,大葱切碎。瘦肉剁成肉泥后加点盐搅拌均匀。香菇提前泡好后剁碎。2 炒锅内加入适量的...
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3 萝卜丝“杀青”把刨好的萝卜丝放进锅里,加入清水,盖上锅盖烧开,用筷子搅匀,直到萝卜丝出来了它特有的萝卜味道即可,关火,待萝卜丝放凉。4 调馅萝卜丝挤去部分水分,注意不用太干,那样饺子馅就会发干不好吃。然后开始把萝卜丝剁成末,放进调好的肉馅里,和匀,待用。5 和面做饺子皮和面的过程我就...
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2 萝卜擦成丝后加入盐,腌制15分钟左右。腌好了以后挤干水分,接着剁碎。3 香菇和木耳剁成沫,葱切成葱花。姜剁成沫。4 全部准备好以后放在一起,加入适量的盐、南德、耗油、酱油搅拌均匀腌制5分钟左右。接着加入2个鸡蛋、适量的香油搅拌均匀。5 取饺子皮搬入馅即可。煮饺子啦!好吃。
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切碎,并与葱姜萝卜丁和香菇丁搅拌均匀;9、鸡蛋打碎在碗中,搅拌均匀,在热油中,烹熟,搅拌成碎末状;10、将搅拌好的粉条、葱姜、萝卜丁和香菇丁等倒入,搅拌均匀;11、依次倒入准备好的面酱、十香粉、生抽、耗油、盐等加入,搅拌均匀;12、包饺子,下锅。注意事项 盐,要放的适量;萝卜和香菇一定焯水。