茶叶的知识

1 茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。2 饮茶始于中国。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据...

1 茶的三大特性一是吸湿性，因此如果茶叶保存不好，容易发霉，而发霉的茶喝了对身体是百害而无一利；二是吸收异味，如果把茶叶与咸鱼放在一起就会有鱼腥味，严重影响茶叶的口感；三是陈化性，所谓的陈化性就是贮存时间久了，茶就会失去香味，汤色也会变暗，出现陈味，茶是越新鲜越好。2 饮茶的知识泡茶的温度不...

1 中国十大名茶之一，滋味很是甘甜，香气清高，用烧开的热水沿着杯子的四壁倒入，起到温杯的效果。然后用茶匙取出3g茶叶倒入玻璃杯中，茶壶靠近杯面大约7公分的距离，倒入适量的温开水，以覆盖茶叶为最佳轻轻的晃动杯子，使茶叶充分的吸收水分，散发出香味哦。太平猴魁 1 茶叶中富含着28种无机营养成分，可消除疲劳和...

1 茶文化知识之外形描述描述茶叶的外形应该包括嫩度、色泽、匀净度、整体成茶状况等。常用的茶叶外形描述术语有：紧结——干茶比较厚重，给人质量好、密度高、重量重的感觉匀整——干茶条索或者颗粒等形状均匀、整齐，碎茶少；光滑——茶叶表面光滑、平洁，杂物少；挺直——茶叶条索俊秀，弯曲度少；披毫——茶叶...

喝茶有许许多多的好处，不同的茶叶有不同的功效，当然不同茶叶也有一些相同的功效。越来越多的人开始重视养生，喝起了养生茶。今天小编给大家介绍一下中国的茶道知识，茶道养生，介绍一下哪些茶可以预防高血压……方法/步骤 1 菊花茶所用的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次...

2 二、绿茶绿茶具有较好的清热利尿的作用，有助于人体将有害物质排出体外，对于身体湿热者效果最好，同时，绿茶具有抗癌的作用和防幅射作用。但是绿茶也是诸多茶类中寒性最强的，对于胃寒者最不适宜。3 三、黄茶黄茶与绿茶的加工方法比较相似，只是在加工过程中加了一道闪黄的程序，使茶叶出现“黄叶黄汤”的情况，...

1 选购茶叶，要去正规的商家，看包装，标识，是否详细清楚。如果可以要先“”尝“”后买。选择清香。没有苦涩味的茶叶。2 茶叶一般三遍为宜。不要反复的冲泡，这样子，茶叶里的有效成分也会流失，发生变化。隔夜的茶，不要喝。茶叶要密封保存在阴凉的地方。可以放在冰箱里冷藏。3 吃完饭后，不要立刻饮茶。一般...

知识 方法/步骤 1 但是饮茶还需求考究科学，才干到达提肉体益思想、解口渴去懊恼、消弭疲倦、益寿保健的目的。很多人都喜欢喝茶，但你晓得茶有几品种吗？2 又该如何泡一壶好茶来喝呢？茶叶的品种数以千计，若要分类，能够依据它的来源地、加工和发酵过程的不同来分辨：3 绿茶：以日本出产居多，冲泡后的茶呈...

教你如何品饮普洱生茶(入门篇)(图解),没有一篇文章和一本书能够囊括所有的知识点,所以,一篇简简单单的入门篇,只是给大家一个极为简单的轮廓,粗略认识一下大概。各位切勿当真对号入座。品饮,以茶和经验为基础。

茶叶培火相关知识介绍 简介 茶叶焙火定义为半发酵乌龙茶精制之一部分(注1)。焙茶的过程中最常听到的三分茶七分火或七分茶三分火，谁是君、谁是臣？君与臣的关系先了解茶为什么要烘焙？  分成两点解释；一、再干：降低茶叶中的水份，让茶在保存中较慢酸化，使易于保存。二、烘焙：用火的力量改变（善）茶...

普洱茶阿清教你:普洱生茶与绿茶的区别!,经常饮茶,但是绝大多数茶友并不知道关于茶叶的一些知识,不同茶叶之前有什么区别?本文普洱生茶与绿茶的区别?

那些茶叶养生的错误小知识 简介 大多数人只知道喝茶，也知道一些茶叶的其他用处，但是我们却不清楚这些知识到底是不是正确的，会不会让我们的生活越过越健康，那就让我来告诉你吧！方法/步骤 1 喝茶后嚼茶渣助养生？虽然茶叶含有很多营养物质，但是从安全性上考虑，却不建议这样。因为茶渣中也可能含有微量的铅、镉...

3 　　3、从气味上区分：生茶闻起来是茶叶本身的清香味，熟茶则是一种特殊的陈香味，若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。 4 　　4、从口感区分：生茶的味道和绿茶很相似，有苦涩味;熟茶的滋味是甘滑柔顺，绵甜爽口，有明显回甘。5 5、从营养、功效区分：生茶富含茶多酚，抗辐射，防癌，性属...

茶叶的保存期限为多长？简介 茶叶是深受中国人喜爱的饮品，但是茶叶的好存期究竟是多长能?在这里主要说一下绿茶、红茶、以及咖啡的保存期限。工具/原料 茶叶 方法/步骤 1 由于绿茶易吸湿气，水分达到百分之五以上时，就会变质，一次长时间存放的绿茶即使没有开封也会失去香味，因此应趁新鲜时饮用，在室温下保存期约...

品饮名绿茶和细嫩绿茶，无论使用何种茶杯，均宜小不宜大，否则，大热量容易使茶叶烫熟。　　泡茶用具的质地对泡茶效果有很大的关系，壶具的种类有茶壶、盖碗、盖杯。材质可分陶器、瓷器与玻璃杯。茶具首推紫砂茶壶和瓷器茶具，日常喝茶用的最多的可能是玻璃杯了，还有一些不锈钢的、搪瓷的、纸质的等。由于日常工作...

中国人民素来爱茶,茶的基础知识已经深入日常生活,小编班门弄斧,整一整说一说茶的基本知识。 1、茶叶的划分 茶叶的分类方法有很多种,我们中国主要的分类方法是按照色泽、加工工艺以及发酵程度来分。 按照茶叶的色泽、加工工艺可以将茶叶分为六大类:及红茶、绿茶、白茶、黄茶、青茶、黑色;再加工茶类;花茶、果味茶...

好的茶具买回来以后，要放在锅里，加上一把粗茶叶，煮上半个小时，为了是去掉茶壶表面的蜡质和杂质，使手感比较舒服。您记住喝乌龙茶最好选用好的茶具。二、泡乌龙茶的时候，水温一定要高，得９５℃以上，最好是刚刚开的沸水。为什么这样呢？因为您用热的水来泡乌龙茶的话，它就可以比较快地让茶香飘出来，让...

3 长期喝茶七大好处之可以延年益寿寿命10%由基因决定，90％取决于生活方式。茶叶本身含有茶多酚、咖啡因、儿茶素等有机化合物以及多种维生素，能够防病、提高免疫力、抗衰老。4 长期喝茶七大好处之可以抗衰老茶多酚的功效是多方面的，它是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，这种抗氧化作用可以阻止细胞...

喜欢喝茶的人必须知道的知识 1 饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。 但并不...

茶侃知识：哪几种人不适合喝龙井茶 简介 龙井茶属于绿茶，未经发酵，茶叶内含有比较多的茶多酚，咖啡碱，维生素C和叶绿素的成分。龙井茶具有降血压，降血脂，减肥，抗衰老，提神。抑制细菌，抗动脉硬化的功效和作用。但是错误喝龙井茶会对身体造成不适，下面我们一起去看看不适当喝龙井茶有什么副作用以及哪些人不...

安化黑茶按工艺和茶叶等级分为：天尖系列、花卷系列和茯砖系列;刮油降脂选茯砖，消食解腻选黑砖，皇室贡品选天尖，收藏增值选千两，商务差旅选散茶，传情达意选礼盒 工具/原料 锯子，安化黑茶千两茶；茶刀，茶壶；方法/步骤 1 安化黑茶是采用湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体品种为原料，经过杀青、揉捻、渥堆、松柴...

1 茶叶冲泡大有学问，同样质量的茶叶，如用水不同，选择的茶具有优劣或冲泡技术不一，泡出的茶汤效果就会不同，且差异非常明显。2 我国自古以来就十分讲究茶的冲泡(沏茶)技术，积累了丰富经验。唐代陆羽在《茶经》"五之煮"中就总结了煮茶用水的经验："其水，用山水上、江水中、井水下。"明代田艺蘅在《煮...

铁观音知识你了解多少？简介 果你想要在茶叶店里工作的话，对于一些常见的茶叶知识却是必须知道的，其中铁观音就是一种，今天小编为各位带来了在茶叶店必知的铁观音知识，感兴趣的伙伴不妨一起来看看。方法/步骤 1 一、铁观音的包容性广铁观音包容性广，既可轻发酵如绿茶般清新，又可适度发酵如岩茶般温厚，还可后期...

铁观音茶叶的保存小常识,为大家带来铁观音的保存小知识,懂得茶叶的保存期限和保存方式,天天都能喝到好茶咯!

1 我们喝茶的时间是最要紧的，一般我们早上不要喝茶，因为早餐胃部刚刚恢复，而茶叶的刺激就要明显很多，这时候喝茶会引起胃部的不舒服，也对身体不好， 早餐一般和牛奶和吃一些比较易于消化的食品比较好，很多朋友喜欢早晨上班沏一壶茶，其实这是很不好的一个习惯。2 早晨起来也不应该和隔夜的茶水，这类隔夜的茶水...

茶艺基本知识 简介 茶艺主要包括以下内容：1、茶叶的基本知识。学习茶艺，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。2、水的基本知识。学习茶艺，必须懂得水，茶性必发于水，无水何以谈茶？现代唯一的为高端茶艺提供运水的组织”茗泉邮驿“...

3 　　其次就是茶还可以用来防止疲劳，疲劳，我相信谁都会有。特别是对于现在的上班族来说，疲劳更是经常性的事情了。而茶叶里面有一种东西叫做茶多酚。这种东西其实也存在于咖啡里面，在平时累了的话就可以喝茶来防止疲劳，从而提升不少的工作效率。4 　　而其实喝茶也是有一定的选择的。首先就是隔夜茶，虽然说...

台湾茶分类（茶叶知识）如果评选最受大陆游客喜爱的伴手礼，台湾茶叶很可能会名列榜首。于是，很多想去台湾旅游的人，便对与台湾茶叶有关的知识有了兴趣。　　早在三四百年前,台湾便发现有茶树生长，这些茶树大都是野生的。台湾真正发展茶树栽培管理及茶叶制造，是在 200余年前先人从福建武夷山引进茶种及种植在...

女性养生该如何选茶 简介 女性养生有一个非常简单并且有效的方法，那就是选用饮茶来养生，但对于不同的女性需要不同的茶来养生，我们平时所说的“茶以分人”也就是这个意思，那么女性养生该如何选茶呢？我们一起来看一下相关的养生茶知识。工具/原料 茶叶 方法/步骤 1 经常接触电脑的女性经常接触电脑的女性适合喝...