苦菊的做法大全

1 准备好食材 2 将苦菊去掉根部，放入水中浸泡3分钟，洗净 3 捞出，沥干水份，放入盘底 4 油炸花生去皮，拍碎，放入蒜，生抽，陈醋，芝麻油，盐，糖拌匀调成汁，5 最后将调好的汁淋入到洗好的苦菊上即可。

1 苦菊放盐水中泡半小时，之前我已经说过了，蔬菜水果放盐水中泡可以除去农药等有害物质，虽然不是完全去除，但比用化学物品更安全点 2 苦菊洗净，捞出沥干水分，用手掰成小段，基本掰成2-3段就可以了。把柠檬汁挤到苦菊里 3 蒜捣碎，放入苦菊。然后加入盐，生抽，香油，少许白醋搅拌均匀 4 拌均匀后，把馓子...

凉拌苦菊，这个可以有。食材 苦菊 200克 花生米 40克 蒜 4瓣 白糖 1勺 食用油 少许 生抽 2勺 葱末 少许 白芝麻 少许 盐 1克 步骤/方法 1 凉锅凉油，小火炸花生豆。期间不断用筷子来回拨动花生豆。变色后出锅，撒少许盐拌匀。2 苦菊洗净切段。（一定要撕开一片一片仔细洗，否则容易存沙子）3 碗中...

今天做的这个彩椒拌苦菊，用料和做法都很简单，口感甜咸苦酸，可谓是五味杂陈，清新爽口，开胃健脾。食材 苦菊 100克 彩椒 50克 精盐 3克 白醋 3毫升 白糖 3克 味精 2克 香油 5毫升 步骤/方法 1 准备食材：苦菊、彩椒 2 苦菊摘洗干净，沥去水分 3 彩椒切丝 4 把苦菊和彩椒放在一起，加入精盐、白糖、...

苦菊切碎加到鸡蛋液里炒，苦菊非常的嫩，鸡蛋松软苦菊嫩鲜，简单方便喜欢吃的朋友可以试试。食材 鸡蛋 4颗 苦菊 100克 油 10克 盐 3克 鲁花味极鲜 5克 步骤/方法 1 鸡蛋打散备用，苦菊洗净切好备用。2 锅放油预热二分钟。3 苦菊，鸡蛋，和所有材料搅拌均匀。4 倒入鸡蛋糊煎至二面金黄就可以了。

1 去菜园摘了自己亲手种下的苦菊3棵，准备3个鸡蛋，也是亲戚送的土鸡蛋哦 2 苦菊用刀削去根部，摘掉老叶洗净控水备用，鸡蛋打入碗中搅成鸡蛋液 3 锅中倒入适量植物油，将油烧至七成热，加入苦菊翻炒 4 大火快速翻炒几下，调入适量食盐 5 大火快炒至苦菊断生就可以关火，将苦菊盛入盘子中备用 6 锅中再...

10毫升 方法/步骤 1 苦菊去掉根部撕开洗净后控水，蒜瓣去皮切碎。2 锅中加入水烧开后放入苦菊焯水。3 大约焯水1分钟即可。4 捞出苦菊挤掉水份，放入大碗中，加入盐、红糖、热炒仙露、芝麻油 5 充分搅拌均匀即可。6 成品图出炉，清淡好吃，刮油减肥。注意事项 我是优质美食作者：度娘菜园和厨房，欢迎关注我。

1 苦菊用刀削去根部，摘掉老叶洗净控水备用，鸡蛋打入碗中搅成鸡蛋液。2 锅中倒入适量植物油，将油烧至七成热，加入苦菊翻炒。3 大火快速翻炒几下，调入适量食盐。4 大火快炒至苦菊断生就可以关火，将苦菊盛入盘子中备用。5 锅中再倒入植物油，油烧至六成热，加入鸡蛋液。6 小火煎鸡蛋，晃动炒锅，使鸡蛋...

1 首先将苦菊用面粉水进行浸泡，让面粉水充分吸收苦菊表面可能的农药残留，然后清洗2遍后，撕成块放在盆中 2 然后将煮熟的鸡蛋去皮后，切成六瓣型，放入洗净后沥干水分苦菊盆中 3 加入调味品醋，对菜品进行酸味的调制，淋入时可以尽量分散淋入 4 倒入调味品香油，对菜品进行提香调味，增加菜品的芝麻香味 5 最后...

苦菊窝窝的做法 简介 话不多说，跟我来。食材 韭菜 30颗 苦菊 1颗 黑全麦粉 100克 鸡蛋 1个 面粉 50克 盐 适量 小苏打 2克 方法/步骤 1 苦菊摘洗干净，冲洗后要用小苏打水浸泡10分钟后再冲洗几遍，控水备用 2 这里韭菜不用太多，做调味用，我只用了一小把 3 苦菊切碎，不用剁，尽量碎一点就行，切碎的苦菊用一勺盐拌匀后

饭店版凉拌苦菊的做法 简介 凉拌苦菊是一道凉菜，因为口感清香，凉拌苦菊的做法也比较简单，很多人逗愿意在家里做。苦菊也是很健康的食材，你知道苦菊怎么凉拌才好吃吗？今天就将凉拌苦菊的做法教给大家。食材 苦菊 130g 红椒 少许 干辣椒 2-3个 花椒 10粒 醋 适量 盐 适量 蒜 适量 鸡精 适量 糖 适量 生抽 ...

苦菊炒馓子的做法 简介 苦菊是清热解暑的美食佳品，也有抗菌、消炎、明目、利胆保肝等作用。重要的是苦菊不但好吃，价钱也很便宜，超市里只有2块钱一斤。我家吃苦菊不用买，自己种植，吃的时候掰苦菊周围的叶子吃，这样苦菊不断生长，就有吃不完的苦菊啦！食材 苦菊 300克 馓子 100克 油 适量 盐 3克 鸡粉 2...

麻汁拌苦菊的做法 简介       苦菊是一种有特殊味道的蔬菜，略微发苦，但是这个苦味很好吃。一般是凉拌，因为有苦味，所以都会放些白糖。食材 苦菊 约150克 麻汁 15克 白糖 15克 生抽 5克 蚝油 5克 米醋 8克 盐 3克 方法/步骤 1 苦菊上有些腐败的黑叶子，一定要择去。然后用果蔬盐浸泡3分钟，...

苦菊花生米的详细做法 简介 这次做的花生米，有点像醋泡花生米，酸酸甜甜的特好吃，吃完这次，又做了两次，孩子还说没吃够，吃多了也怕他上火，过几天再做。 食材 苦菊 100g 花生米 300g 油 适量 盐 适量 糖 适量 醋 适量 方法/步骤 1  所需原料，花生米，苦菊 2  花生米洗净放入油锅中炸...

香辣拌苦菊的做法 简介 清爽可口，营养丰富。食材 苦菊 300克 熟牛肉 100克 豆皮 50克 香菜 适量 紫皮洋葱 50克 盐 适量 糖 适量 辣椒 适量 熟油 适量 味精 适量 方法/步骤 1 备料：苦菊、香菜洗干净切成小段。干豆皮用开水浸泡。洋葱切丝。2 熟牛肉切成薄片，备用。将辣椒面用热油冲开。备用。3 将各种...

凉拌苦菊鸭舌的做法 简介 今天带来的是凉拌苦菊鸭舌,注意调料根据自己口味适量增减。食材 苦菊 一把 鸭舌 12个 香油 1勺 白醋 1勺 百香果 2个 白糖 1勺 生抽 1勺 柠檬 4片 方法/步骤 1 把鸭舌解冻洗净，准备一把苦菊 2 洗净的鸭舌放入水中煮熟，15分钟为宜，同时将苦菊浸泡洗净 3 准备两个百香果和一个...

凉拌苦菊的做法 简介 今天带来的是凉拌苦菊,注意调料根据自己口味适量增减。食材 苦菊 1把 皮蛋 2个 花生米 1碗 洋葱 10克（个人口味酌情增减）大蒜 4瓣 小米辣椒 2个 白糖 1勺 米醋 1勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 麻油 1勺 方法/步骤 1 准备好所需要的食材。2 苦菊去根，放入淡盐水或淘米水中浸泡一会儿再洗净...

肉丝苦菊的做法 简介 今天带来的是肉丝苦菊,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪里脊肉 随意 苦菊 2把 生抽 3勺 白醋(香醋，米醋) 3勺 淀粉 1勺 葱姜 10克 料酒 1勺 糖 3勺 耗油 1勺 方法/步骤 1 苦菊清洗干净 控干水分 中间掰成2段 2 买回来的外脊冰箱冷冻一会儿 好切 先切片 3 再切丝 放1勺...

老醋花生拌苦菊的做法 简介 电影的事咱就胡扯八道一番，不过这事完全是仁者见仁智者见智的事，毫无对错，您也别朝着我扔鸡蛋，拍板砖的。得我们还是书归正传吃饭吧！到饭点了。 工具/原料 原料：花生豆、镇江香醋、苦菊、香菜、盐、白糖。步骤/方法 1 将苦菊洗净控干掰开，香菜切段； 2 锅中做油，...

简单爽口凉拌苦菊的做法 简介 今天带来的是简单爽口凉拌苦菊,注意调料根据自己口味适量增减。食材 苦菊 200g 大蒜切碎 2瓣 生姜切碎 3g 干辣椒切碎 3-6个 油 1大勺 酱汁 如下 醋 1大勺 酱油 2小勺 糖 1.5小勺 盐 1/4小勺 芝麻油 1/2小勺 方法/步骤 1 苦菊的叶子有可爱的锯齿状外观，可以生吃或煮熟。 它有一种温和的草本的味

拌苦菊的做法 简介 凉拌苦菊这道菜，是我们生活中最常吃的一道菜。苦菊外表颜色碧绿，味道略苦，是清热去火的美食，对人体具有：解热、抗菌、明目、消炎等功效。食材 苦菊 两颗 麻辣花生 适量 黄辣椒 一个 红辣椒 一个 盐 适量 生抽 适量 香油 适量 陈醋 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 苦菊洗净切成三段。2 ...

凉拌苦菊鱼皮的做法 1 夏天来了,各种凉菜食辅也在这个时令上市,苦菊就是此刻对人体最好的滋补。苦菊是一种食用植物,菊科菊苣属植物的一种,又名苦菜、狗牙生菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评...

凉拌苦菊二叔食集的做法 简介 今天带来的是凉拌苦菊二叔食集,注意调料根据自己口味适量增减。食材 苦菊 10克（个人口味酌情增减）花生米 10克（个人口味酌情增减）皮蛋 10克（个人口味酌情增减）大蒜 20克 洋葱 10克（个人口味酌情增减）干辣椒 20克（个人口味酌情增减）盐 少许 花椒 一点点 酱油 1勺 食用油 1...

凉拌苦菊的美味做法 简介 凉拌苦菊对人的身体特别好，平时大鱼大肉吃惯了，来个凉拌苦菊。吃起来非常不错，下面看下做法。食材 苦菊 适量 蒜 适量 熟花生米 适量 盐 适量 白糖 适量 味精 适量 酱油 适量 米醋 适量 辣椒油 适量 方法/步骤 1 准备苦菊，中间切一刀，洗净。2 放蒜末，盐，白糖，味精。3 放入...

凉拌苦菊的做法 简介 苦菊，因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，所以在夏季是很受欢迎的菜蔬。在初春，碧绿的苦菊也同样受到欢迎，在年节后做个碧绿清爽的凉拌苦菊来吃，可以打油腻，清肠胃。这是很爽口的一个小菜。食材 苦菊 250克 大蒜、红椒、花椒 适量 白糖、精盐、植物油 适量 料酒、酱油、蚝油、...

凉拌苦菊的做法 简介 做凉拌菜一般都要用开水焯一下水，就这一点来说，唯苦菊例外。苦菊只需要用盐水浸泡后，直接加入调料凉拌，口感脆脆的很好吃，而且营养不会损失。食材 花生米 适量 大蒜 适量 苦菊 适量 香油 适量 盐 适量 醋 适量 白糖 适量 香油 适量 方法/步骤 1 锅中倒入适量的油，放洗干净的花生米...

凉拌苦菊的家常做法 简介 凉拌苦菊清热去火，是饭桌上的一道简单美味的菜肴。食材 苦菊 1根 糖 一大勺 白醋 一大勺 香油 一大勺 生抽 一大勺 朝天椒 2颗 方法/步骤 1 把苦菊洗干净，切成长段 2 调料和成汁 3 浇在苦菊上，拌匀，就这么简单。 注意事项 有炸花生米的可以加点 ...

苦菊炒鸡蛋的家常做法 简介 苦菊炒鸡蛋是一道家常菜，它的主要食材就是苦菊和鸡蛋，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有价值的蛋白质。下面就和大家分享这道苦菊炒鸡蛋的做法，希望能够帮到大家！食材 苦菊 400g 草鸡蛋 2个 花生油 30毫升 盐 1勺 方法/步骤 1 新鲜的苦菊切掉根部，清洗干净后沥净水分。2 苦菊...

拌苦菊的做法 简介 春天到了，又到了吃野菜的季节，不知道大家有没有吃野菜的经历呢，今天就给大家介绍几种野菜的吃法，希望大家可以喜欢～食材 苦菊 100g 熟花生米 20g 蒜末 适量 白糖 适量 红杭椒 适量 葱 适量 辣椒油 适量 醋 适量 香油 适量 方法/步骤 1 1.苦菊洗干净一切2段 2 2.加入熟花生米+...