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1 首先将黑芸豆洗净冷水浸泡2天,期间每天换一次水,温度高的季节要适当增加换水次数。2 然后泡至皮跟肉之间的褶子完全不见、豆子涨发到刚煮好般饱满。3 继续起锅加冷水至和豆齐平,大火煮开后转小火。4 接着小火煮至7、8分熟的时候加入冰糖。5 然后再继续煮至完全酥软(全程约30分钟)。6 最后关火时...
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在老家农村有用大柴锅熬的,咱们没有,就用最省事的厨具高压锅来节省时间,但是这大碴子和豆也要提前泡一下,这样做出来的粥才好吃,说到这里,好久没吃到这个味道的朋友肯定有点流口水了,没吃过的有木有跃跃欲试,它到底是个啥味?食材 玉米碴子 100克 花芸豆 50克 步骤/方法 1 将芸豆提前泡一下,要将芸豆充分泡涨
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好吃的东北乱炖 简介 乱炖,是一道有东北特色的菜,把各种食材在一个锅里炖出一个混合的味道,很实惠,更能体现东北人豪爽的一道菜。食材 土豆 一个 茄子 一个 芸豆 250克 盐 适量 味精 适量 酱油 适量 五香粉 少许 高汤 适量 方法/步骤 1 茄子洗净掰成块 芸豆切成段,土豆切成块 2 锅中加油,油热后...
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炒芸豆的做法 简介 芸豆又名四季豆,好吃又有营养,最主要的就是记住,一定要熟透了,才可以吃,否则容易中毒,中毒现象一般是上吐下泻,所以自己在家制作这道菜的时候,一定要熟透了再吃!食材 芸豆 200克 蒜 5瓣 葱 2棵 姜 1块 生抽 1匙 老抽 1匙 盐 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 1.芸豆洗净,掰段...
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东北大酱炖芸豆 简介 在东北大酱是万能,大酱炒鸡蛋,大酱办法、鸡蛋酱、大肉酱...大酱炖芸豆却是我从小最爱的一道菜,我妈妈最拿手的一道菜,做这道菜时一定多焖点大米饭,不然我怕你的饭不够吃,太好吃了。这道菜却是最简单的,零失误,怎么做都好吃,那么跟我做起来吧..该文章来自豆果美食达人作者小...
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简单大米加了这个既简单软糯又有营养 简介 前几天从老家拿来点自家种的去皮豌豆,今天打算和大米和芸豆种子放在一起煮粥喝。这样做出的粥不仅简单还超级软糯,即使家里有牙口不好的老人也可以喝。该文章来自豆果美食达人作者月亮私家烘焙师 食材 去皮豌豆 2把 去皮芸豆 1把 大米 1勺 步骤 1 取2把去皮干豌豆和...
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土豆炖芸豆的家常做法 简介 从小到大最爱吃的一盘菜就是土豆炖芸豆,尤其是老来少芸豆,炖出来的滋味特别好吃,怎么也吃不够。食材 土豆 两个 芸豆 半斤 猪肉 少量 葱花 少量 植物油 少量 食用盐 少量 方法/步骤 1 猪肉、葱花切好待用 2 土豆削皮、洗净 3 土豆切成条状,泡进水里,防止表面氧化,待用 4 摘...
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芸豆炒肉的制作 简介 天冷了,芸豆多吃点比吃肉强,价格还便宜,才2块钱一斤。豆类的蔬菜营养价值都很高,芸豆的蛋白质含量更高,吃1斤等于吃10个鸡蛋,多吃点孩子补充丰富的营养,长得更高更壮。现在正是芸豆成熟上市的季节,这个时候菜市场随处可见这蔬菜,价格便宜就多买点,将它搭配肉丝炒一炒,爽口开胃,...
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2 将肉切片,葱切成葱花,姜切成条,同时准备好花椒,八角,如图所示。3 上锅加油,烧至七分熟,如图所示。4 放入花椒,葱花,编出香味,如图所示。5 放入肉炒至白色,如图所示。6 肉炒出香味之后,放入芸豆开始煸炒,煸炒大约7、8分钟。7 最后加水,待水烤干后出锅放盐即可。注意事项 好吃请投票 谢谢 ...
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猪肉芸豆(豆角)炖土豆!猪肉土豆怎么做好吃?简介 这一道菜应该是属于家常菜的范畴,反正我是看我妈妈就是这么做的,每次的味道都非常的好吃,希望分享给大家,但愿你们也喜欢这个口味的菜!食材 豆角或芸豆 若干 五花肉 200g 土豆 1个大个的 粉丝 适量 盐 适量 老抽 适量 料酒 适量 耗油 适量 味精 适量 方...
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红芸豆怎么做好吃 简介 红芸豆看起来个头比较大,很多人都喜欢熬制红芸豆,好吃又美味。熬制起来变幻莫测、闻起来香气扑鼻、放入嘴中回味无穷、吃下肚子翻江倒海。红芸豆用自己的全部,满足我们的胃口。那么红芸豆怎么做好吃呢?一般都是用红芸豆熬粥,是非常好的吃法。下面小编就告诉大家红芸豆怎么做好吃。食材 ...
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说起来这的确是一款地地道道的大众菜_ 一来几乎不需要任何技巧,丢进去一锅烩就行了; 二来味道很好啊,土豆、芸豆、肉类都是怎么做都好吃的东西,放点儿提鲜增味的作料就更下饭了; 三来营养很均衡,有荤有素,有菜有菇;
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油炸凉拌芸豆的做法 简介 油炸芸豆(四季豆)怎么做呢?炸好后怎么凉拌好吃呢?让我们一起来看看。食材 四季豆 150g 大蒜 3瓣 二条椒 1根 香菜 1颗 花生 少量 熟芝麻 少量 生姜 少量 海椒粉 适量 花椒粉 少量 植物油 适量 白糖 少量 食盐 适量 生抽 适量 蚝油 少量 鸡精 少量 味精 少量 方法/步骤 1 ...
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芸豆 350克 番茄 2个 粉条 1把 葱 适量 姜 少许 八角 5瓣 花生油 50克 生抽 10克 盐 适量 味精 2克 芝麻油 5克 步骤 1 首先备齐所有的食材、丸子是我提前做好放入冰箱冷冻的、吃的时候拿出来解冻就可以了,粉条提前用温水泡软备用。2 番茄洗净后用刀切块,芸豆摘洗干净后用手掐成段状,葱姜可以用...
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土豆炖芸豆怎么做好吃?简介 土豆炖芸豆算是东北菜的做法,这两种慢炖菜混在一起,非常下饭。食材 土豆 2个 芸豆 300g 猪肉 30g 食用油 12g 花椒 15颗 八角 1个 葱 10g 姜 10g 豆瓣酱 10g 酱油 8g 食用盐 8g 方法/步骤 1 芸豆洗净去丝掰成段,土豆去皮切成粗条,猪肉切片,葱切片,姜切丝备用。2 锅...
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美味酱炖猪肉豆角 1 主料:猪肉120克 芸豆500克辅料:土豆200克 胡萝卜150克 洋葱20克调料:色拉油适量 食盐少许 鸡精1/4勺 蒜5克 料酒半勺 淀粉半勺 黄酱1大勺酱炖芸豆的做法1.将猪肉洗净,切成肉片2.将肉片放入容器中,放入少许盐、料酒、淀粉,抓拌均匀。再放入...
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花生油 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 鸡精 适量 料酒 适量 蒜 适量 姜 适量 方法/步骤 1 白云豆去边上的丝,掰成小段,洗净备用 2 猪肉切片,清洗备用 3 葱姜蒜切碎备用 4 锅中放入适量油,放肉翻炒变色 5 加入葱姜蒜,翻炒,加生抽、老抽、料酒 6 加入白云豆翻炒,放适量的清水,我家的芸豆买...
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芸豆土豆怎么烀饼才好吃 简介 夏季到来到来在东北不管是单位食堂还是家里芸豆、土豆都是出勤率非常高的食材,怎么样才能好吃呢,今天小编就跟大家分享一道芸豆土豆烀饼一锅出。食材 芸豆 300g 土豆 100g 排骨 100g 面团 100g 料酒 3勺 酱油 3勺 大蒜 2瓣 醋 1勺 花生油 微多 方法/步骤 1 先把所有的食材...
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好吃的土豆炖芸豆 简介 土豆跟芸豆,天生好兄弟!加上一些肉片,味道棒极了!食材 猪肉 200g 芸豆 200g 土豆 3个 红烧酱油 少许 食盐 少许 方法/步骤 1 锅中放油,加入肉片,煸炒。先下入芸豆。2 让芸豆与肉一起翻炒,看到芸豆变色后,再加入土豆。3 加入清水,煮沸,炖芸豆跟土豆。4 先加入少许盐,拌...
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夏天吃茄子,就怕油多,吃了长胖。想要油少又好吃,其实很简单,那就是——茄子切好后用少许盐腌渍片刻,再炒时就会很省油了。 今天这道茄子豆角用了圆茄子和白芸豆,超级简单。茄子软糯咸香,豆角清脆爽口,一次吃到两种蔬菜、两种口味,而且都是大家喜欢的夏季常见蔬菜。食材 茄子(紫皮,圆) 1个 芸豆 1...
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加油,放入肉片,炒至肉片发白 5 放入葱姜蒜和两汤匙的大酱,炒少许时间 6 放入芸豆,炒至蔫并发软 7 加入开水,与芸豆2比3,炖至与芸豆1比1时加入土豆,炖至水只剩少许时加入适量的盐,也可以加入适量的味精调味。这样好吃的土豆炖芸豆炖牛肉就做好了!注意事项 土豆加入的时间不要太早 注意火候的控制 ...