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1 白萝卜洗净,我本来准备放一根萝卜的,无奈我这个萝卜太大了,只能放一半 2 白萝卜一分为4半,切夹刀片,并放入炒菜两倍的盐,杀除水分,并去除萝卜的辛辣味 3 放盐腌30分钟后即可杀出水分 4 小米辣切段、姜蒜切片 5 凉白开冲洗两遍,并挤干水分,那么大一盆萝卜还剩这么点 6 用汤勺做两杯,生抽9勺、...
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方法/步骤 1 把萝卜清洗干净,无需去皮,准备旋萝卜的小工具。2 用工具把萝卜做成扭扭形状。3 再把各颜色搭配一下,防止萝卜断裂,可以从底部把另外萝卜旋转进去。4 把一些边角料,可以用小模具,切出花的形状,让这道菜更美观,有趣。把萝卜放到容器中。 萝卜脆的关键是这一步,很多人先用盐让萝卜出水,其实...
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如何做酸甜爽口脆萝卜,前段时间我吃不下饭,吃啥菜都觉得乏味,在外就餐时偶然吃了一道白萝卜,酸甜微辣特别爽口!回家后我搜索资料尝试自己做了一份,口味简直如出一辙。今儿把它重制食谱分享给大家,这道酸甜微辣、脆爽可口、解腻助消化,简单而美好的开胃小菜,正值秋冬
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1 一根萝卜,洗净去皮。把萝卜切成块儿,中间切开不切断,放两勺盐,搅拌均匀,腌制二十分钟后挤出水分备用。2 切成图片中的样子,像这样↑,根据喜好,可以厚一些也可以薄一些,腌之前一定要用力挤一挤,尽量把水挤干。3 生姜大蒜切片,香菜切段,小米椒切开,根据个人口味可以增减。4 调一个泡菜汁儿: 生抽6勺...
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腌酸萝卜---爽脆开胃的做法 食材 白萝卜,莴笋 700g左右 醋 170g 盐 20g 小米椒 5-6个 凉白开 160g 糖 30g 方法/步骤 1 食材准备。 米醋其实个人觉得袋装的酿造米醋最好吃。 没买到。2 白萝卜,莴笋洗净,白萝卜无需去皮,莴笋去皮,切成条。3 放入20g盐带一次性手套抓匀。4 抓匀后盖上保鲜膜,腌制...
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1 萝卜洗干净刮皮,切成条状,主料和辅料分别按照所需准备好放一边备用。辣椒和水果提前切好。姜切片,蒜切片备好。2 切好的萝卜先煞水,3斤的萝卜撒上20克盐,在盆子里颠几下,静置半个小时左右,萝卜的水分和涩味就会去除大部分了,直接沥水捞到腌制容器,开始按量倒入各种主料,配料,开始腌制 3 生腌萝卜的...
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1 白萝卜洗净去皮,皮留着最好。2 切条加入适量白糖腌制2小时 3 准备枸杞子适量,蜂蜜2勺,酱油1勺,米醋2勺,盐适量。辣酱少许,根据个人口味。4 将用白糖腌制好的白萝卜出的水倒掉,将以上准备的调料统统倒入白萝卜中。5 放入冰箱腌制一天就可以吃了,剩余的装入密封的玻璃瓶中。6 装入小盘中做为早餐小菜,...
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使萝卜能充分的清洗干净,然后倒掉水分,让其充分沥干 5 最后,拿出玻璃瓶,将沥干的萝卜放进玻璃罐里,再把白糖和白醋搅拌一下倒入其中,盖上瓶盖稍微摇晃一下,放置两天,就能吃上鲜嫩脆爽的萝卜喽,一起期待吧 6 以上就是腌萝卜的方法啦,希望能帮到你们,吃到好吃爽口的开胃菜。注意事项 方法仅供参考 ...
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腌萝卜怎么腌好吃又脆 简介 人在北方总想起远在南方的家乡,尤其回想起那酸,脆,爽口的咸菜——腌萝卜。吃起来嘎嘣脆,还特别开胃,适合吃粥,也适合泡饭吃,那味道简直了。食材 萝卜 4根 冰糖 适量 盐 适量 大蒜 可放可不放 辣椒粉或者小米椒 适量 方法/步骤 1 萝卜切条状,图片上是四根萝卜的量,人...
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美味腌萝卜的家常做法——泡椒萝卜,腌萝卜是小编超爱的一道家常美味,以前常吃妈妈做的腌萝卜,现在工作了,常常想家,也常常做一道腌萝卜放在冰箱,早上就这白粥,是可口的早餐;夏天天气热了,没有胃口,腌萝卜很下饭;朋友来了,端出来待客也特别受欢迎,总是被吃得干干
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简单腌酸甜白萝卜 简介 因为某次在另一位同志的菜谱下评论了,指出点问题,所以大家觉得我需要上传一个我认为更恰当的菜谱,不然说不过去呀,所以趁着这几天没事,我就上手了。希望也有别的盆友指正,这样就会有更多更完善的菜谱浮出水面,服务大家。食材 白萝卜 1根 盐 3小勺 糖 适量 白醋 适量 泡椒 5根 ...
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食补养生脆腌萝卜的做法 简介 萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持 方法/步骤 1 老抽、水、冰糖,煮开关火晾凉。2 萝卜切片用盐腌制半小时左右 3 出水明显,用矿泉水冲洗一下沥干备用 4 酱油汁康乐醋糖拌匀,倒入腌制过的萝卜。倒入玻璃...
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萝卜怎么腌制好吃 简介 一姐妹,,一直说我做的腌制萝卜很好吃;腌制萝卜是餐前必不可少的开胃小菜,亦是清淡粥水的最佳伴侣。爽脆得让人惊喜,酸甜开胃,微辣诱人,鲜味十足,入味至极!只怕我那姐妹一尝便无法自拔,时刻需常备左右了。哈哈 食材 白萝卜 1根 辣椒 2-3勺 蒜末 适量 白醋 1勺 生抽 2勺子 生...
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简单腌制酸甜萝卜 简介 酸酸甜甜的萝卜很开胃,也很清淡,喜欢吃肉的话就着酸甜萝卜会很搭 食材 白萝卜 2颗 白糖 1小碗 食醋 1小碗 盐 少许 果味汽水 1瓶 步骤/方法 1 现将萝卜去皮切成块,表面撒上盐腌制2小时以上去除水分(最好用白萝卜,我用的是自家种的青萝卜)家里有胡萝卜也可以少切点放里增加颜色...
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萝卜怎么腌好吃 简介 腌萝卜是一道风味小菜。诀窍在于把握好腌制时间和选料,另外腌制手艺也非常重要。老话说冬吃萝卜夏吃,今天就来腌个脆萝卜吃吃哦亲爹实在太勤快,种了一地的萝卜,不多想点花样吃萝卜,怎么行呢😂 食材 白萝卜 5根 大蒜 5瓣 生姜 5片 白沙糖 20克 土蜂蜜 10克 白醋 5克 凉开水 ...
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脆爽腌萝卜做法 简介 白萝卜洗干净,白萝卜切薄条,萝卜条太阳下晒3天。洗干净挤干水分,加1勺盐和白糖搅拌均匀(可以尝一尝口味添加多少)倒入剁辣椒,就是辣椒剁碎(根据吃辣程度放),搅拌均匀密封放几天更入味。食材 白萝卜 3根 剁辣椒 1碗 白糖 1勺 盐 1勺 方法/步骤 1 白萝卜洗干净,白萝卜切薄条...
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酸甜脆腌萝卜 简介 冬吃萝卜,夏吃姜,云南冬天都喜欢吃泡萝卜,在很多小吃店里也有,但是传统泡萝卜费时,长则两月,慢则一月,今天就给大家分享一下我的快速泡萝卜的方法吧,只需两小时,而且味道也不错哦。食材 白萝卜 一个 白醋 小半碗 白砂糖 适量 方法/步骤 1 白萝卜洗净,切块,(不需要去皮),...
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怎么做泡萝卜又脆又甜 简介 给大家分享一 下,怎么做好吃又下饭的泡萝卜 工具/原料 萝卜,姜、蒜,糖,白醋,生抽,盐 方法/步骤 1 将萝卜清洗干净 2 切成薄片,撒入适量的食盐 3 准备小米椒,切碎 4 蒜切片 5 生姜切末 6 将切好的蒜片,生姜末,生抽,糖,白醋倒入容器,搅拌均匀 7 把腌好的萝卜片...
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酸甜脆爽腌萝卜的做法 简介 夏天,腌点脆萝卜,配上稀饭,简直绝了 食材 萝卜 1个 小米椒 适量 盐 适量 醋 适量 生抽 适量 白糖 适量 蒜 适量 凉白开 适量 方法/步骤 1 第一步,把萝卜洗净后,切成薄片,装到碗中 2 第二步,小米椒切末,蒜切末备用 3 第三步,用盐将萝卜片腌制一小时左右,用手机挤压...
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腌萝卜的做法 简介 最近食欲不好,就想吃点麻辣的,换换口味。但是看着脸上这些迟来的青春痘,我还是放弃吧,吃点酸的也可以。家里妈妈腌制萝卜很有心得。腌制的萝卜很爽口开胃。现在分享方法给大家。因为调料都是凭感觉放的,而且中国人做菜很少有拿秤来称重食材。所以都是适量吧。这个泡菜坛子做好了。不但可以放...
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脆甜爽口腌萝卜 简介 脆甜爽口、酸甜微辣,可当追剧零食可送饭。赶紧动起来吧 食材 萝卜 1个 小米椒 适量 米醋 适量 糖 适量 盐 适量 方法/步骤 1 萝卜、小米椒、盐、米醋、白糖。其分量可以按照、人数、自己口味来准备。2 萝卜去皮,然后切成小块,这样较入味,也不要切太薄,太薄吃起来就没有脆脆的口感...
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萝卜咸菜怎么腌制又脆又好吃,将萝卜抓拌腌制三分钟后,倒入辅料和料汁,拌均匀即可食用,具体的操作步骤如下:
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腌酸辣萝卜片 简介 广东的酒店多数都有菜前小菜给客人们吃,这酸辣萝卜是必不可少的一样。食材 白萝卜 1条 红辣椒 适量 白砂糖 20克 原浆米醋 70克 精盐 2勺 步骤/方法 1 萝卜洗净对半切片,越薄越好 2 加2小勺盐腌制一小时 3 把腌制出来的萝卜水分倒掉,放入辣椒,白糖,醋搅拌均匀(由于我的奇葩婆婆只...
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怎么制作脆爽的萝卜酸 简介 去外面小店吃东西时总是有一些泡萝卜,开胃又好吃,其实在家也可以自己制作,下面给大家介绍一下方法。食材 白萝卡 半颗 辣椒 2颗 米醋 20g 盐 25g 方法/步骤 1 将白萝卜和辣椒清洗干净 2 提前准备好一杯凉开水 3 将玻璃瓶清洗干净凉干水份 4 将辣椒切成小段,将切好辣椒放入...