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1 羊骨头洗干净,控水备用。2 4. 把羊骨凉水入锅,煮开去血水,捞到盆里,洗去血沫沫备用。3 准备水果玉米,胡萝卜,白萝卜,生姜,花椒,大蒜备用。4 3. 把准备好的食材,切好备用。5 5. 把羊骨头放高压锅内,放入准备好的调料,盖好锅盖,煮制一个小时。6 6. 盛盘开吃。
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1 羊腿骨洗净后焯水。2 将焯水的骨头洗净放入砂锅中,加入水,葱姜开火炖煮。中大火煮开,小火炖煮。3 在炖骨头的时候,将羊肉洗净切成小块。4 将羊肉焯水后洗净。5 羊骨汤已经煮开了,加入羊肉继续炖煮。6 铁棍山药去皮洗净切段。7 羊汤炖煮大约2小时后,加入山药继续炖煮。煮至山药熟透。8 在大碗中放入...
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1 将羊骨头用清水冲洗干净,剁成块状 2 锅中加入适量清水,将羊骨头放入锅中,大火烧开后撇去浮沫 3 加入切好的生姜片和葱段,倒入料酒 4 盖上锅盖,转小火慢炖2个小时左右 5 炖至汤色浓白,肉质酥烂时,加入适量食盐调味 6 继续炖煮10分钟左右,使盐味充分渗透到骨头中 ...
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羊骨头 适量 姜 适量 大料 适量 盐 适量 味精 适量 大葱 适量 香菜 适量 辣椒油 适量 方法/步骤 1 先把所有要用到的材料准备好,先干净备用。2 锅里放清水,先把羊骨头放进去焯水,多煮几分钟,把杂质都煮出来,血末要捞出来。煮差不多后,羊骨头捞出来过清水,多洗几遍哦。3 然后把葱姜切碎,香菜也...
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羊骨头汤一直以来就被认为是大补之物,冬天真是虚寒入体之时,此时来碗羊骨头汤来驱寒保暖最合适了。山药的营养更不用多说了,二者强强联合,炖出来的香浓白稠,营养绝佳~~~食材 羊骨 1000克 山药 300克 香葱 3根 姜片 5片 料酒 2勺 食盐 3小勺 鸡精 少许 步骤/方法 1 羊骨用清水浸泡40分钟 ...
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4 步骤一做好准备阶段。具体是将羊骨头洗净待煮,然后整理一些诸如青菜以及红辣椒、葱姜蒜、酱油、盐和醋等食物辅料。5 步骤三是煮羊骨头汤。将洗净的羊骨头放在砂锅中,添加适量清水,并放入辣椒。6 步骤四调价辅料。待汤煮开以后,将青菜以及其他辅料适量放入砂锅中,小火慢煮1小时就可以了。
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1 羊骨头汤做法:食材:羊骨头500克辅料:白萝卜1个、红萝卜1个。具体步骤:1、锅里烧热水,倒入洗好的羊肉过水,在捞出。2、萝卜切块。3、起锅放水,放焯过水的羊肉,放入萝卜八角,花椒,香叶,姜,葱辣椒。4、开大火炖40分钟,在转小火炖到肉烂就好了。5、一碗热腾腾的羊肉汤就好了。小窍门:1、冷水...
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如何煮羊骨头汤 简介 特点:葱头浓郁,萝卜清香,羊肉软嫩,汤汁鲜美。食材 羊排骨 适量 白萝卜 适量 胡萝卜 适量 葱头 一根 盐 适量 料酒 适量 姜片 适量 做法 1 羊排骨洗净,剁成块,下沸水锅中过水,捞出冲洗干净,待用。2 胡萝卜、白萝卜分别洗净,切块;葱头切块待用。3 我置火上,放入羊排,加适量...
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补钙的羊汤,简介 营养补钙 食材 羊肉 200克 羊骨头 20克 胡椒粉 少许 姜 适量 盐 适量 香菜 少许 八角 少许 料酒 少许 花椒 少许 方法/步骤 1 首先要把羊肉用开水煮一下去掉腥味捞出,控2分钟水 然后再把过水后的羊肉倒入高压锅中,放入水,料酒,姜片,花椒,八角。2 盖好盖,用大火烧开5分钟后,就变成小火
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羊骨头怎么熬出白汤 简介 羊骨汤是一种药汤,来源于《备急千金要方》卷十九,主治虚劳失精、神疲多睡、视力减退的功效,那么接下来我们就来说下羊骨头怎么熬出白汤的做法,一起来看看吧。食材 羊骨头 1斤 萝卜 半斤 绿豆 1把 葱 半根 姜 1块 盐 适量 蒜 5瓣 方法/步骤 1 首先我们需要准备好所有食材,...
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小白菜羊骨汤的做法 简介 羊骨汤是事先煮好的,放入冰箱冷藏,吃的时候拿出来一些,羊骨汤放入适量小白菜,加适量粉丝,做成小白菜羊骨头汤,味道鲜美,营养丰富。食材 羊骨汤 适量 小白菜 200克 枸杞,香菜 适量 盐 4克 生抽 3克 味素 2克 粉丝 适量 方法/步骤 1 小白菜掰成单叶,用水冲洗干净,切成段...
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羊棒骨汤的做法 简介 冬天到了,天气开始天冷,一锅羊棒骨汤滋补御寒,足以温暖你的脾胃,不仅可以补气血,还不易长胖,搭配清凉去火的白萝卜更是解腻鲜美,那么接下来我们就来看看如何煮羊棒骨汤吧。食材 羊棒骨 1000克 白萝卜 300克 姜 2-3片 葱 10克 盐 适量 方法/步骤 1 首先将羊棒骨洗两三次,放入...
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绝味羊骨汤的做法 简介 羊汤是大家都了解和经常性食用的汤品,一半的羊汤是用羊肉连同羊下水即羊的内脏做的,今天我给大家推荐一个羊骨汤的做法,就是用羊的骨头做汤的方法 食材 洗净血水的羊骨头 适量 枸杞 10克 胡萝卜 20克 姜片,葱段 10克 白酒 30ml 香油 20ml 盐 适量 方法/步骤 1 将羊骨洗净入锅,...
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鲜美羊肉汤的做法 简介 每到秋冬羊倒霉的季节,每一个长久在厨房折腾的劳动人民都会有几手拿手菜,这款羊肉汤是我亲亲老爸的拿手菜之一,汤鲜味浓,羊肉软烂筋爽滑,香气四溢,一点也不膻!其实厨房工作不难搞,只要你有心有毅力,堪比大厨的手艺总会手到擒来!食材 羊肉 500克 羊骨头 100克 花椒 5克 八角 ...
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1 选材我们这里做的羊汤用的是羊腿和羊肋骨。羊腿有劲道,羊奔跑跳跃的时候羊腿有肉却很紧致,口感好;而羊肋骨则是为了熬制羊汤准备的。2 羊腿骨肉分离我们将羊腿上的肉剔下来,将羊腿骨放到一边。羊肋骨基本没有肉我们可以简单骨肉分离一下,之后放在一边。然后我们将骨头剁成几个小段,用清水洗净,剔下来的...
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回族是怎么熬羊肉汤 简介 大学寝室同学有一个回族人,在小编遇到的回族人中,算是比较豪爽的。一次在宿舍里喝酒的时候,他喝多了才透露出的秘方。食材 羊肉 适量 羊骨头 适量 羊下货 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 糯米粉 适量 混香 适量 方法/步骤 1 羊肉,羊下货洗净,铁锅刷好。2 倒入凉水进铁锅,多...
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怎么做白萝卜羊骨汤 简介 冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方 。羊肉和白萝卜是绝配,萝卜可以去羊肉的腥味、膻味,还可以吸附一部分羊肉当中的脂肪,两者一起原汁原味、鲜美可口,相得益彰~~~食材 羊骨 250g 白萝卜 350g 葱 适量 姜片 适量 味精 适量 料酒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 备好羊骨和白萝卜,白...
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羊肉1斤,羊筒子骨2根,白萝卜半斤绿豆适量,枸杞适量,葱姜,盐,白酒适量做法(1)羊骨头和羊肉洗净。羊骨头需要锯开。一般买骨头的地方,可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节,这样就不用在家弄得砰砰邦邦的了。 羊肉切成小方块。(2)重新烧一大锅开水,水开以后,先放入拍碎的姜,蒜和葱结,煮几...
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好喝羊汤的做法 简介 怎样才能熬出好喝的羊汤 食材 羊腿骨 1 羊蝎子骨 1 姜 1 大葱 1 料酒 1 白糖 1 水 1 香菜 1 盐 1 方法/步骤 1 把羊腿骨和羊蝎子骨头用清水浸泡2小时以上,浸出血水,洗净骨渣。冷水下锅后焯水,捞出洗净。2 把焯好水的骨头放入砂锅,放入大葱段儿和姜块,加水,我的锅比较大,所以都
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简阳羊肉汤的做法与步骤?简介 四川简阳羊肉汤是著名羊肉传统美食,在四川和重庆家喻户晓,尚无工业化产品。“简阳羊肉方便面”也是一个很有市场开发前景的产品。方法/步骤 1 1.首先把羊肉切成长10厘米、宽4厘米、厚4厘米的大块,羊骨头砸断铺在锅底,上面放上切好的羊肉,然后锅中添水直到没过肉为止,用旺火烧...
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主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。...
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2 这部分是羊棒骨,如果想汤白的话至少要提前泡两个小时,如果不追求白汤的话随意。如果不喜欢吃羊肉喜欢吃萝卜喝汤的话就用羊棒骨就行。不用羊排了。棒骨和羊排用姜和料酒焯水备用 3 做到一半突然通知我要去上班去了,那我没办法,只能去掉过油煸炒这一步。煸炒后肉不腻更好吃, 骨头清炖一个小时之后,去...
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1 食材明细:羊脊骨适量白萝卜 适量姜 适量葱 适量荆芥 适量盐 适量料酒 适量胡椒粉 适量制作步骤:1. 材料图。 2. 萝卜洗净后切滚刀块。3. 焯水后的羊骨头下锅煮。4. 关火前二十分钟加入萝卜块。5. 关火时加入洗好的荆芥, 6. 加盐和胡椒粉调味儿。羊骨萝卜汤做法小贴士:...
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羊骨汤面条的做法 简介 超市买来的羊骨头,炖2小时左右,做成骨头汤,放入冰箱,吃的时候拿出来一些,用它做汤,煮面都很好,不仅营养丰富,而且味道鲜美,再放一些青菜,就更好吃了。食材 面条 200克 羊骨头汤 适量 胡萝卜,白萝卜 各100克 香菜 10克 盐 3克 味素 1克 酱油 2克 方法/步骤 1 这是煮...
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蚝油、料酒、生抽,小火炖2小时。3 用羊大骨头汤炖2小时的羊肉汤,出锅前20分钟尝下味道,加入味精、胡椒粉,加入切碎的姜、葱、蒜,盐。出锅前10分钟加入粉条。4 羊肉汤配粉条+烧饼,这就是正宗的羊汤做法,非常美味营养,冬季来一碗羊汤泡馍,简直就是人间享受!注意事项 先炖羊大骨头汤,再炖羊肉汤。
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再熬2-3小时。加入适量料酒。3 出锅前30分钟加入酱油、盐、白糖、醋、姜葱、蒜。4 羊汤加入各种调料后,出锅前5分钟,还可以加入土豆粉,煮软后,出锅装碗,撒上切碎的香菜和小葱,配上烧饼,这样的羊汤很正宗好喝。注意事项 羊大骨头熬3小时以上的汤,非常营养健康,正宗的做法都是大羊骨头汤熬的。
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羊儿汤是冬季进补的不错选择,本文为大家介绍羊儿汤的做法。食材 羊腿肉(带骨) 1KG 老姜 1块 猪油 适量 胡椒 适量 花椒 适量 香菜 适量 辣椒面 适量 味精 适量 方法/步骤 1 准备1KG羊腿肉,在买肉的时候,可以让老板帮忙把骨肉拆开,然后把羊腿骨敲成两截,如果想要羊汤更加醇厚,也可以多买点羊骨。将骨头...