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步骤/方法 1 羊肉洗净后在凉水中煮开,放料酒去腥,捞出冲洗干净 2 放入锅中,再放料酒 3 放几颗红枣 4 放没过羊肉的开水大火煮开后改小火 5 白萝卜去皮切块 6 等羊肉酥烂后放入白萝卜,煮开后放盐,改小火 7 煮到萝卜透明后放入枸杞 8 出锅前撒上胡椒粉、葱花即可 ...
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1 羊肉最好选用羊后腿肉,实在没有羊里脊也可以,带一点外膘最好。切成大块,备用。2 羊肉块冷水下锅,飞出浮沫,温水冲洗干净,沥干水分。3 平底锅放少许油,下几粒花椒,等花椒出香味,下飞过水的羊肉块,中火煎制一下,立刻加入料酒,翻动羊肉,去除膻腥味。4 预热一只砂锅,将烹过的羊肉放入砂锅中,加大...
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萝卜炖羊肉的做法,萝卜炖羊肉是用白萝卜、羊肉制作的一道家常菜。萝卜软烂,清香味淡,具有清痰止咳,温中益气之功效。增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
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盐 适量 步骤 1 羊肉清炖首选羊腩,肥瘦相间最好吃 2 羊肉切大块,白萝卜洗净 3 萝卜切小块 4 备好调料,这里蒜忘拍了 5 羊肉放入电饭煲,加入刚刚没过食材的清水,放入除了盐以外的所有调料,按电饭煲煮饭功能,开锅后煮30分钟 6 加入白萝卜 7 放入盐调味 8 再炖10-15分钟至白萝卜熟透即可加入香菜出锅。
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1 将羊肉切成块,清洗干净,然后冷水下锅,进行焯水,焯水撇去浮沫,然后捞出,用温水冲洗干净。2 然后将羊肉重新下锅,将葱姜蒜切好洗干净,和白芷、白蔻一起下锅,再加适量清水,大火烧开,盖上盖子炖个40分钟左右 3 然后我们把白萝卜去皮切块,待40分钟后放入白萝卜,盖上盖子,继续炖个15分钟左右,炖至...
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1 准备各种材料,羊肉约700克,萝卜用了一个大萝卜的大半段,洋葱用了半个。2 把羊肉切成一口大小的肉块,烧羊肉不宜选纯瘦肉,带点肥油做出来更好吃。3 准备各种香料,品种多,但用量并不多,每样一点点儿就成。4 羊肉冷水下锅,焯水煮两滚,然后用温水清洗干净备用。5 洋葱切成块,也可以用大葱段。6 ...
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1 食材✨主角:带皮羊肉切块2斤,白萝卜1根✨配角:姜、蒜若干✨调味:黄酒、老干妈豆瓣酱、生抽 2 带皮羊肉解冻,洗净,白萝卜洗净去皮切小块 3 将羊肉块焯水 4 捞出洗净浮漂 5 热锅下油,姜蒜爆香,放入羊肉块翻炒 6 加入清水煮沸,放入一勺蚝油、一勺料酒、两勺生抽,少许盐 7 姜切片,和...
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白萝卜炖羊排 简介 羊肉汤容易腻,做成微辣口味,比较解腻,这道菜汤香肉美,冬季适合温补,好吃不上火 食材 羊排 500g 白萝卜 1个 生姜 若干 蒜苗 1根 香菜 若干 干辣椒 6个 八角 3个 香叶 3片 盐 若干 胡椒粉 若干 步骤/方法 1 羊排提前用清水浸泡一小时,中间换两次水,泡去血水,这是去除膻味的...
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1 1.准备主料:羊肉500g,白萝卜一根约300g 2 2.羊肉洗净。3 3.萝卜切块,焯水,去萝卜的涩味 4 4.乘着萝卜焯水的时间,姜去皮,切片;蒜剥皮洗净 5 5.小葱切碎 6 6.生羊肉过水,断生,去血沫 7 7.过好水的羊肉放入加水的汤煲中,加姜蒜、料酒,大火煮开。8 8.加入萝卜,盖盖,小火炖煮30分钟。9...
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白萝卜炖羊肉的做法大全 简介 白萝卜炖羊肉是比较美味的食物,想不很多人都比较喜欢,下面就和大家聊聊如何做白萝卜炖羊肉,希望可以帮助到广大朋友。食材 羊肉 800g 白萝卜 1根 姜 3片 葱 2根 米醋 1勺 花椒 15粒 胡椒粉 适量 枸杞子 10粒 食盐 适量 方法/步骤 1 先将羊肉洗干净,然后将羊肉切成4厘米...
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白萝卜炖羊肉汤的做法 简介 羊肉在《本草纲目》中,是被称为“补元阳益血气”的上佳补品。冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃。羊肉还有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效,常吃可提升气色、滋润肌肤。同时,羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,可...
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如何做白萝卜炖羊肉汤 简介 对于居家喜欢做饭的人来说,如果能做上一道美味可口的菜肴是一件蛮有成就感的事情。而现在我要和大家分享的一道菜是白萝卜炖羊肉汤。那么该如何去做呢?下面,我和大家分享下自己的经验吧。食材 羊肉 500g 白萝卜 2个 葱段 20g 姜片 3片 干辣椒 20g 花椒 20g 干山楂片 20g ...
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秘制羊肉炖萝卜的做法 简介 萝卜炖羊肉是用白萝卜、红萝卜、崇明羊腿肉制作的一道家常菜。萝卜软烂,清香味淡,具有清痰止咳,温中益气之功效。 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。冬季适当进食羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且可以增加消化酶,...
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羊肉白萝卜汤的做法 简介 冬吃萝卜夏吃姜,寻些羊肉来做汤。食材 羊肉 1块 白萝卜 1根 葱 适量 姜 适量 枸杞 适量 白胡椒粉 适量 鸡精 适量 盐巴 适量 方法/步骤 1 准备好食材,把羊肉切小块状,白萝卜切斜块状,萝卜要切薄点。葱切碎,姜切片。2 锅里放水烧开,倒入羊肉过一下。3 羊肉过水后捞出...
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1 食材准备:羊肉400克、白萝卜200克、葱3段,姜片1片。2 羊肉、萝卜分别切成小块。3 羊肉块放入沸水锅中焯水,撇去浮沫后捞出。4 将焯好的羊肉块放入锅中,加入葱段、姜片。 葱段和姜片我建议一定要加,可以更好的去除羊肉膻味。5 再倒入适量热水,开中小火炖约40分钟左右加入白萝卜,继续炖10分钟。6 ...
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1 所有食材准备好。可以选择处理好的熟白煮羊肉,可以从市场挑选生羊肉,回家自己处理。2 羊肉中倒入冷水,加料酒、花椒(去膻味),同煮,开锅后漂去浮沫。待羊肉变白即可捞出用温水冲干净。3 白萝卜切成滚刀块。4 开中火把水烧开,把生姜,羊肉块,放入锅中,加料酒。盖上锅盖转小火炖煮40分钟(想要羊肉肉质...
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1 将羊肉切成块 2 白萝卜去皮,切成块 3 土豆去皮,切成块 4 玉米切成段 5 将羊肉沸水下锅,再放入姜片,焯水后将羊肉捞出 6 起锅烧油,油热后放入蒜末,炒香 7 再将羊肉放入锅中,翻炒均匀 8 然后将清水放入锅中,用大火煮沸,然后转中小火煮1个小时 9 然后萝卜,玉米,土豆,热水放入锅中,继续炖...
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萝卜具有的防病、治病功效。萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木质素和辛辣味成分有防癌的功效,且富含维生素。萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成,还可预防高血压和冠心病。羊肉和白萝卜是绝配,萝卜可以去羊肉的腥味、膻味,还可以吸附一部分羊肉当中的脂肪,两者一起原汁原味、鲜美可口,...
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萝卜炖羊排的做法 简介 羊排:羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有...
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萝卜炖羊肉的做法 简介 萝卜炖羊肉是用白萝卜、羊肉制作的一道家常菜。萝卜软烂,清香味淡,具有清痰止咳,温中益气之功效 食材 羊肉 500克 白萝卜 1根 胡萝卜 1根 枸杞 20粒 姜 1块 葱 2段 花椒 15粒 花雕酒 1勺 方法/步骤 1 羊肉冷水下锅,水开后撇浮沫后捞出羊肉,水倒掉 2 另起一锅加开水把...
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电饭煲美食羊肉炖萝卜的做法 简介 今天带来的是电饭煲美食羊肉炖萝卜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 羊腿肉 800g 白萝卜 1个 胡萝卜 1根 盐 2勺 油 1勺 冰糖 15颗 青蒜 2根 八角 2个 生姜 1块 大蒜 2瓣 花椒 1小勺 料酒 2勺 方法/步骤 1 这一步忘记拍了,锅中烧开水加入几片生姜,2勺料酒,...
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建议按照平时做其他汤的量决定。1.羊肉反复漂尽血水,切成小块,放入沸水中焯一下后洗净2.白萝卜切成滚刀块,备用3.将水放入砂锅中,锅置旺火上烧沸,放羊肉4.然后打去浮沫,放入葱、姜、料酒,转小火炖至七成熟5.放萝卜炖15分钟6.取出葱、姜,放盐、味精、胡椒粉,撒香菜起锅,即成 ...
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白萝卜 300g 羊肉 500g 料酒 10ml 姜葱 20g 食盐 5g 方法/步骤 1 准备好食材,羊肉切块 2 羊肉冷水如果,姜拍碎,加入花椒,大火烧开,焯水 3 羊肉焯水捞出 4 白萝卜去皮切小块 5 另起一锅冷水,加入羊肉,姜大火烧开,用勺子勺去泡沫 6 转小火煮30分钟后加入白萝卜块,一起炖煮 7 再煮30分钟左右...
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羊肉白萝卜汤 简介 在网站看到了用白萝卜和羊肉做汤味道会很好。又特别适合在冬天吃的一道滋补的靓汤,刚好家里有点别人送给我的羊肉,今天自己也尝试做了这道白萝卜羊肉汤,味道真是特别的棒!食材 羊肉 适量 白萝卜 适量 盐 适量 生姜 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 先将羊肉洗干净后,砍成块备用。2 在...
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羊肉、白萝卜、白开水、糖、盐等物 方法/步骤 1 炖菜的种类有很多,羊肉炖萝卜就是其中的代表。这道菜荤素皆有,汤肉结合,大众皆宜。尤其是在寒冷时节食用,效果不错。羊肉能够提供热量,补血补气。萝卜属于粗纤维食物,解油腻,润心肺,补水分。那么如何能够做出好的效果呢。2 首先将羊肉进行加工处理。
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家常羊肉萝卜汤的做法 简介 羊肉,既能抵御风寒,又可补益身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏。食材 羊肉 500克 白萝卜 300克 盐 适量 调和油 适量 姜 50克 葱 20克 蒜 20克 鸡精 适量 方法/步骤 1 羊肉洗干净 2 萝卜切块,焯水,...
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羊肉炖萝卜——益气补虚 简介 羊肉炖萝卜——益气补虚 方法/步骤 1 羊肉炖萝卜用料:白萝卜200克,红萝卜200克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。做法:将红、白萝卜去皮洗净切块,羊肉洗净切块,并于沸水中焯去血水备用。砂锅放入清水,大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒,小火炖至六成熟,入红、白萝卜,焖至羊肉...
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3 放入凉水锅中,烧开焯出血沫,取出用热水将浮沫冲洗干净。然后取炒锅,放入羊油(或者猪油)、花椒、葱、姜、陈皮等辅料,炒香后倒入羊肉翻炒五分钟左右,加煮肉骨的汤。4 待开后将所有材料全部倒入砂锅中,小火炖。5 4小时左右。6 白萝卜去皮切成滚刀块。7 把白萝卜块放入砂锅,大火烧开转小火继续炖60...