红烧猪肚

1 准备所以食材： 猪肚切丝 、胡萝卜切薄片、 洋葱切条 、青椒切块、 姜切片、 大蒜去皮拍扁 、大葱切成圈 2 热锅冷油，下大葱，大蒜，姜，炒出香味 3 再下猪肚，煸出香味，再加入盐，料酒，生抽，老抽，蚝油翻炒均匀 4 最后依次下配菜，再加入少许开水，盖上锅盖焖15分钟左右 5 出锅加入少许鸡精 ...

1 猪肚洗干净、焯水、焯完水的猪肚清洗干净后切长条，锅中放入适量油、把猪肚放进去炒、炒至变色放入姜片 2 姜片放入后多炒几下，把八角、香叶、干辣椒、料酒、炒拌 3 放入生抽、酱油、白糖少许、加入适量开水、大火烧开转中小火炖一个小时左右，放少许鸡精调味、汤汁收干可以装入砂锅中 4 来炒点酸菜苔放在猪...

1 把胡萝卜和青椒，还有姜蒜一起切好，放入盘中，备用。这是我一直的一个习惯。这样，是不是很漂亮哦，有红色有绿色，感觉好有营养，好有食欲。2 猪肚的清洗，我就不多说了，洗净后的猪肚在高压锅里压到熟为至。取出，切成长条， 放入盘中，待用。3 起火，锅热倒入适量花生油，放入姜蒜末爆香，倒入青椒...

红烧肚条的做法（又名红烧猪肚）1 用料:猪肚适量、葱、姜、白砂糖、淀粉、高汤辅料:料酒、酱油、盐、味精、香油做法:    1、将葱洗净切成葱花,姜切成姜末备用,然后按一定的比例把淀粉和水调匀成水淀粉约30克左右备用;    2、将猪肚洗净,切成约3厘米的块状,然后放在开水中煮约6分钟捞出沥干水备用;...

1 将猪肚用盐和面粉反复清洗，直到猪肚上没有粘液。2 高压锅注入清水，倒入洗好的猪肚，调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶，上汽后压13分钟。3 捞出煮好的猪肚，再用清水冲洗干净，斜刀切片装盘待用。4 锅内倒入油，将辣椒、葱、姜、蒜爆香，倒入猪肚、香菜翻炒片刻即可。  注意事项 猪肚很难洗...

1 红烧菜，家家都在做，但要做到红而发亮、味浓汁厚，可要一点工夫哦。比如是做红烧鱼，一定要等煎至两面金黄，表面有一层薄薄的硬皮时放可出锅待烧。这一步是红烧菜形成光泽的关键，否则成菜暗淡无光、支离破碎。不说了，来看看吧！红烧大肠　　原材料：猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。

美味的红烧排骨，你也可以哦 简介 本人最爱吃红烧的肉类，红烧肉、红烧猪肚、红烧鱼、红烧猪肠………所以在家也喜欢经常研究这些东西如何做着好吃，可口味美。今天给大家分享我所做的红烧排骨，由于本人是晚上做的，光线原因，照出来不是很美，可是吃起来却可口极了，如果你喜欢，就试试吧 食材 排骨 适量 盐 适量...

洋葱炒猪肝怎么做,天下之大,唯美食与爱不可辜负。在闲暇的时光中学会制作一两种美食,何尝不是一种趣事,因此今天就一起来学习一下洋葱炒猪肝的做法吧。

青笋洋葱烧豆筋---养生菜系列 简介 今天要介绍的是一款适合养生，好吃美味的菜式---青笋洋葱烧豆筋。食材 洋葱 150克 豆筋 200克 青笋 200克 水煮肉 100克 黄豆酱 10-15克 盐 2-5克 菜籽油 15-20毫升 姜 2-5克 方法/步骤 1 首先准备食材，将青笋刮掉外皮，洗净切成滚刀，豆筋提前泡发洗净切斜刀，水煮...

家庭自制腌咸鸭蛋 简介 家人吃咸鸭蛋都是我自己做的，毕竟外面买的吃着太不放心了，早餐一碗粥一个咸鸭蛋，胃里暖暖的、精神饱满，便能更好面对整天的工作和学习，腌咸鸭蛋的时候技巧是非常重要的，大家掌握好了方法，咸鸭蛋的口感才会更加好，往常做咸鸭蛋总是需要煮盐水 食材 鸭蛋 20个 白酒 250毫升 五香粉 ...

如何玩百度经验 简介 百度经验是一个比较踏实的赚钱方法。在此提醒大家，一定要原创，否则提款会有麻烦。那么如何写出来呢？该如何玩百度经验呢？工具/原料 一台电脑 方法/步骤 1 在浏览器搜索“百度经验”，进入百度经验界面，如下图所示。2 从图示位置进入“我的经验”。3 点击“发布经验”进入编辑器界面。4 ...

青笋红烧猪肚---养生菜系列 简介 今天要介绍的是一款适合养生好吃美味的菜式---青笋红烧猪肚。食材 猪肚 300克 青笋 500克 姜 2-5克 豆瓣酱 5-10克 菜籽油 15-20毫升 五香粉 2-3克 葱 20-30克 蒜 15-20克 酱油 10-15毫升 方法/步骤 1 首先煮熟的猪肚捞出，切成条状。2 炒锅烧热，倒入菜籽油，油温...

红烧猪肚的做法 简介 健康美味，简单易学，懒人必备 食材 猪肚 1个 冰糖 适量 老抽 适量 料酒 适量 葱姜 适量 方法/步骤 1 用盐，生粉，醋洗猪肚N遍，直到洗干净猪肚为止！用水焯一下猪肚，捞出沥干！2 锅里倒入适量冰糖，成焦糖色，将猪肚倒入锅中上色，翻炒，然后再加点酱油翻炒！3 然后倒入一碗黄酒，两...

红烧猪肚的做法 简介 猪肚历来就被认为是下酒好菜，而且猪肚的营养也是相当丰富，口感吃起来相当嫩滑Q弹。尤其是今天给大家推荐的这款红烧猪肚，做法虽然很简单，但是成品却是开胃爽口，非常不错，所以大家可以做上一些，和三五好友把酒言欢，一起分享哦。食材 猪肚 150克 冬菇 10克 红椒 1只 生姜 10克 葱 10克...

家庭红烧猪肚 简介 肚可以经受的烹饪方法多，可以做成各种美味的食物，而猪肚却比较难清洗，很多人会发现自己处理的猪肚总是异味比较重，从而使得烹饪的食物口感也会受到影响，其实处理猪肚的时候并不是说将其用清水冲洗干净即可，而是需要用到一些小技巧，这样猪肚才会更加干净卫生，做好的食物口感也会更加好 食材 猪肚...

怎么做红烧猪肚 简介 味道好极了好极了 食材 猪肚 598克 冰糖 15克 老抽 5克 黄酒 15克 葱 15克 姜 15克 酱油 18克 方法/步骤 1 用盐，生粉，醋洗猪肚N遍，直到洗干净猪肚为止，用水焯一下猪肚，捞出沥干！2 锅里倒入适量冰糖，成焦糖色，将猪肚倒入锅中上色，翻炒，然后再加点酱油翻

待猪肚变白就可以了，这就是氽水的过程，可以除去猪肚的异味。6 做菜氽过水的猪肚可以把它切各种形状，比如丝状，片状，块状都行，我一般用为炖汤，所以我多数时候是把它切成丝状，你也可以切成片状用辣椒炒，也可以做成红烧猪肚片，当然也可以做成白切猪肚，都是非常不错的菜肴。

酱焖猪皮的做法 简介 健康美味，简单易学，懒人必备 食材 熟猪皮 一盘 胡萝卜 半根 青椒 一个 木耳 一把 黄豆酱 一勺 郫县豆瓣酱 一勺 油 一勺 姜蒜 适量 方法/步骤 1 锅里放油，加入姜蒜，辣豆瓣，黄豆酱 2 炒香 3 加入切成条的猪皮 4 翻炒均匀裹上酱 5 加入木耳和胡萝卜，6 猪皮事先煮到软烂...

怎么做糖醋鸡胸肉 简介 绝对吃到不停口，家里来人吃饭，菜绝对有面子 食材 鸡胸肉 263克 胡椒粉 8克 番茄酱 23克 鸡蛋 98克 白糖 6克 面粉 36克 淀粉 25克 醋 4克 方法/步骤 1 鸡胸肉洗干净切成手指粗细的条，放入2个鸡蛋，两勺盐，一勺胡椒粉搅拌成这个样子，腌制20分钟左右 2 加入3勺...