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糖醋里脊家常简单实用做法,糖醋里脊是一道相当经典的菜肴,因为其其鲜香味美,不油不腻的特点而风靡大江南北。成为众多吃货食客餐桌上的常见菜品,其鲜嫩香酥的外表让人见了就垂涎三尺。很多人可能会问这道菜的做工肯定很复杂吧?其实不然,这里就为大家介绍一下简单实用的
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西式糖醋里脊的做法,糖醋里脊有传统的冰糖香醋版,可以参照糖醋排骨,还有就是番茄酱版。之前的步骤都差并不多,只是调汁不同。传统的比较偏中式,糖醋分明,比较浓郁咸鲜。番茄酱的就比较偏西式,酸甜开胃,可以当零食吃。
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1 一定要买绝对新鲜的猪里脊肉来做这道菜,这是硬指标噢。把肉用冷水冲洗干净,改刀切成如下图大小的条状。2 随后加少许盐抓匀,再加较多的干淀粉不停地抓,多抓几分钟,这样肉会相对嫩一些,抓好之后让肉条静置20-30分钟,这也是比较关键的一步。3 接下来调制“糖醋汁儿”,白糖和醋的比例建议1:1,加...
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白糖 2汤匙 番茄酱 3汤匙 米醋 1/2汤匙 淀粉 3汤匙 鸡蛋清 1个 面粉 2汤匙 胡椒粉 1茶匙 酱油(高级) 1汤匙 芝麻 1/2汤匙 步骤/方法 1 里脊肉切成1厘米粗的条,淀粉加水浸泡 2 肉条内加入盐,胡椒粉,料酒拌匀腌制10分钟,碗内加入番茄酱,白糖,米醋,酱油,少许水搅匀调成碗汁 3 将淀粉内多余的水...
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糖醋里脊的家常做法,这样做真的好吃极了 食材 鸡胸肉 1块 淀粉 2勺 蒜 若干 白胡椒 适量 盐 适量 白糖 6勺 生抽 3勺 方法/步骤 1 鸡胸肉去掉筋膜,切成两块,菜刀横向片成两片,顺着纹理切成条。2 切好的鸡胸肉,加入适量盐、适量白胡椒、1勺生抽、半勺白糖、大蒜拍碎,拌匀,腌制30分钟以上。3 调...
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糖醋里脊的做法#初冬怎么吃# 简介 糖醋里脊。猪肉是日常生活的副食品,猪肉富含蛋白质、脂肪、B族维生素、钙等成分,具有美容润肤、促进食欲、益气补血等功效。食材 猪里脊 300g 白糖 30g 鸡蛋 1个 生粉 50g 番茄酱 30g 白醋 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 备好一个碗,打入鸡蛋,倒入淀粉再搅拌均匀。2 猪...
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糖醋里脊无油炸的做法 简介 糖醋里脊虽然是大家公认的美味佳肴,但是做糖醋里脊要将里脊肉在油锅中炸两次,油多、油温高,大家吃起来有所顾虑,做起来也麻辣,尤其在炎热的夏天,守在锅边炸里脊肉,做好了可能也沒心情吃了。 这道无油炸的糖醋里脊口感:嫩嫩的、滑溜溜的,口感很好,但酸酸甜甜的的味道一点不...
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糖醋里脊的做法 简介 糖醋里脊这样做,邻居家的小孩怕是要馋哭了 食材 里脊肉 一大块 淀粉 三勺 蛋清 两个 盐 1勺 料酒 一勺 番茄酱 3勺 白糖 3勺 白醋 一勺 水淀粉 一小碗 白芝麻 若干 方法/步骤 1 里脊肉切条放入碗中,加入盐料酒蛋清和淀粉抓匀备用。另外准备一个小碗,依次加入番茄酱白糖和白醋搅匀...
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好吃的糖醋里脊的做法 简介 糖醋里脊是甜食者以及肉食者的最爱,做好这道菜可以让喜欢者有很高的幸福感,今天我们就来学习一下吧。食材 里脊肉 300g 盐 5g 十三香 5g 油 5g 鸡蛋 20g 面粉 20g 蕃茄酱 10g 糖 10g 生抽 10g 芝麻 5g 方法/步骤 1 将大块的里脊肉洗干净,切成手指大小的宽度。2 加入盐,...
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糖醋里脊的做法 简介 今天带来的是糖醋里脊,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡胸肉 300克 料酒 1/2汤匙 胡椒粉 1小勺 白醋 1茶匙 盐 少许 鸡蛋 1个 面粉 约2-3汤匙 水 少许 鸡精 1勺 番茄酱 2-3汤匙 白芝麻 10克 冰糖 10克 淀粉 2-3勺 方法/步骤 1 鸡胸肉切条备用。2 放盐、胡椒粉、鸡精、...
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糖醋里脊简单好吃做法 简介 外酥里嫩,酸甜适口的糖醋里脊,大人孩子都爱吃,在家里怎么做出外边饭店的味道呢?现在分享给大家,简简单单在家做出好吃的糖醋里脊 食材 里脊肉 300g 盐 适量 醋 1勺 糖 1勺 淀粉 适量 鸡蛋 1个 油 适量 蒜 3瓣 番茄酱 3勺 方法/步骤 1 里脊肉切成条,加适当的盐和...
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糖醋里脊的做法,今天带来的是糖醋里脊,注意调料根据自己口味适量增减。
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糖醋里脊的家常做法 简介 糖醋里脊是一道超级下饭的美食,做法简单,口感酸甜可口,非常下饭,特别是家中有小朋友的,可以尝试一下做这道美食。下面我和大家分享这道美食的具体做法,希望大家能够喜欢。食材 猪里脊 半斤 鸡蛋 2个 玉米淀粉 1勺 花生油 适量 番茄酱 4勺 食醋 1勺 白糖 3勺 白芝麻 少许 食盐 1...
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糖醋里脊的做法 简介 今天带来的是糖醋里脊,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪里脊 400g 葱 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 盐 10g 酱油 5g 料酒 10g 白糖 30g 白醋 30g 番茄酱 15g 鸡蛋 1个 淀粉 30g 十三香 10g 方法/步骤 1 里脊肉片成半厘米厚的片,用刀背敲几下,使肉更松软一些,切成1厘米...
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简单糖醋里脊做法 简介 糖醋里脊是经典传统名菜之一,以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。食材 里脊肉 500g 盐 适量 白胡椒粉 适量 鸡蛋 一个 玉米淀粉 适量 生抽 适量 白糖 适量 白醋 适量 番茄酱 适量 水淀粉 适量 白芝麻 ...
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糖醋里脊的做法 简介 大学生假期必学之糖醋里脊的做法 食材 猪里脊肉 半条 盐 少许 料酒 1勺 鸡蛋 一枚 脆炸粉 六或七大勺 番茄酱 一包取大部分 糖 两大勺 白醋 刚好没过糖 清水 少许 淀粉 两小勺 白芝麻 一把 方法/步骤 1 取一块新鲜的里脊肉,最好冻一下,我刀工不好,肉太软不好切,切的时候记得...
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糖醋里脊的做法 简介 好吃 食材 鸡胸肉 300克 淀粉 100克 鸡蛋 50克 番茄酱 60克 醋 10克 糖 5克 料酒 8克 白芝麻 15克 方法/步骤 1 准备一块鸡脯肉,鸡蛋、蕃茄酱、白芝麻少许 2 鸡脯肉切成小段备用 3 鸡蛋清腌制鸡肉,使鸡肉更滑嫩 4 再倒入料酒一勺腌制15分钟~30分钟去腥 5 加入蛋黄搅拌均匀...
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糖醋里脊的做法 简介 今天带来的是糖醋里脊,注意调料根据自己口味适量增减。食材 里脊肉 300克 料酒 1/2勺 酱油 1勺 盐 少许 淀粉 2勺 面粉 2勺 水 1勺 番茄酱 2-3汤匙 香醋 约1茶匙 糖 约2汤匙 淀粉水 30ML 白胡椒粉 一点 姜粉 一点 方法/步骤 1 里脊肉用刀背拍松,介意的可以把白色筋膜去掉 2 ...
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糖醋里脊的家常简单做法 简介 糖醋里脊是一道特别开胃的肉菜,喜欢的人很多,今天教大家简单的家常做法。食材 里脊肉 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 食用油 适量 胡萝卜丝 适量 葱姜丝 适量 白醋 适量 橙汁 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 里脊肉洗净,切成一元硬币厚度的薄片。2 加入盐鸡精水淀粉...
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糖醋里脊的家常做法 简介 酸甜可口的糖醋里脊,挡不住的美味!食材 里脊肉 400g 料酒 3g 酱油 3g 香醋 2g 盐 3g 淀粉 4g 面粉 4g 小苏打 3g 番茄酱 5g 糖 3g 方法/步骤 1 1、里脊肉片成5mm厚的片,切上十字花刀,反过来在切上菱形花刀,在改刀成宽约1cm的肉条。2 2、切好的肉条加料酒,酱油,盐,醋...
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糖醋里脊做法-里脊肉怎么做好吃 简介 以猪里脊肉为主要食材,配以面粉、淀粉、白糖,醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开,通常吃的大排去骨后就是里脊肉,小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉,比较少,很嫩,易消化。食材 里脊肉 500克 生姜 3克 大蒜 3瓣 淀粉 50克 食盐 5克 番茄酱 半碗 白糖 40克 白醋 若干 ...
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糖醋里脊的家常做法 简介 糖醋里脊酸甜可口,无论是大人小孩都很喜欢吃,其实糖醋里脊做法并不难,一般在家花个10分钟左右就能搞定,外酥里嫩,美味至极 食材 里脊肉 适量 番茄酱 适量 葱 2段 姜 1块 白芝麻 少量 方法/步骤 1 将里脊肉洗干净,并切成薄片,将切好的薄片用擀面杖正反面反复敲打3分钟左右,使...
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家庭版糖醋里脊的做法 简介 今天带来的是家庭版糖醋里脊,注意调料根据自己口味适量增减。食材 里脊肉 300g 番茄酱 10克 白糖 10g 醋 10g 淀粉 10克 蚝油 2g 生抽 2g 盐 少许 料酒 1勺 鸡蛋 1个 白芝麻 少许 蒜末 10克(个人口味酌情增减)方法/步骤 1 肉切细条,用料酒、盐、生抽、胡椒粉、葱姜腌制...
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糖醋里脊的做法 简介 美食总是和生活息息相关味蕾总是忠诚的我们最难以忘记的总是一段包含充沛感情的美食记忆 食材 里脊肉 500g 油 适量 白芝麻 适量 淀粉 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 糖 适量 番茄酱 适量 葱 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 猪里脊洗净切成条,把切好的里脊肉放在碗中,加入盐,葱,姜,搅拌均匀...
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糖醋里脊的做法 简介 糖醋里脊既可以是促进发育,防治贫血,又可以健脑益智,这道美食总会让你难以忘记,高营养价值的存在,容易好学。食材 里脊肉 50克 油 20克 白芝麻 13克 鸡蛋 50克 淀粉 11克 盐 10克 番茄酱 9克 姜片 6克 葱 6克 白糖 7克 方法/步骤 1 猪里脊洗净切成条,把切好的里脊肉放在...