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红烧甲鱼的做法 简介 还是嘴馋惹的祸,想吃什么就烧什么,即使会失败还是乐此不疲,特别喜欢吃甲鱼壳上的裙边部分QQ弹弹感觉满满地胶原蛋白 食材 甲鱼 1只 姜 1坨 美人椒 2个 青蒜 1颗 白胡椒粉 适量 盐 1.5茶勺 生抽 适量 味精 少许 芝麻油 少许 五花肉 少许 蒜头 2头 白糖 1茶匙 料酒 3勺 八角 3...
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甲鱼的做法 大碗土豆烧甲鱼怎么做 1 大碗土豆烧甲鱼怎么做,如何做好吃,现在就来看看它的做法详细介绍,一起来学着做吧。 大碗土豆烧甲鱼 材料 甲鱼1只约650克,小土豆约150克。调料猪油50克,高汤750克,辣妹子酱15克,味精10克,鸡精12克,黑胡椒5克,陈醋5克,花椒油3克,老抽8克。 做法 ...
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红烧甲鱼特意做的辣味重一些,儿子觉得非常好吃,原以为甲鱼这样的大菜不易做,真的尝试一次后,觉得不像想象中那么难。食材 甲鱼 2只 白玉菇 适量 料酒 3勺 盐 2茶匙 姜 4片 鸡汁 1茶匙 白糖 2茶匙 葱 2根 八角 2个 干红椒 3个 鸡精 1茶匙 步骤/方法 1 2棵香葱卷成结,干红椒3、4个,姜4片、八角...
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清炖甲鱼的做法 简介 甲鱼的食用价值很高,甲鱼肉味道特别鲜美,营养十分丰富。老公的朋友从乡下带上来的,加了一点自己腌制的咸肉提咸鲜味,烧好之后送给公婆吃了,公公在电话里连连对我说,鲜啊鲜的。。。O(∩_∩)O~食材 甲鱼 980克 咸肉 200克 盐 4克 生姜 10克 黄酒 40克 小葱 10克 枸杞子 少许 步骤...
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清炖甲鱼的做法 简介 清炖甲鱼是中国菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一,特点是肉滑嫩不腻,汤汁新鲜,香醇,为上乘滋补佳肴。肉滑嫩不腻,汤汁新鲜,香醇,为上乘滋补佳肴。食材 甲鱼 1个 莲子 20g 红枣 5个 桂圆 5个 葱 适量 盐 适量 姜 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 活甲鱼1个。2 将活甲鱼去头,...
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清炖甲鱼的做法 简介 今天带来的是清炖甲鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 甲鱼 一只(大约有两斤)老姜片 10克 食用油 1勺 黄酒 稍多 盐 少许 冰糖 几粒 方法/步骤 1 锅里烧水,甲鱼冷水入锅,煮出血沫,清水冲洗,剥去残余的外皮,有点像鸡爪上的外皮,很轻易能撕掉的。洗净的甲鱼块沥一下水分。2 锅里倒适量食用油,爆香老姜片
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黄甲鱼怎么做好吃 简介 这道菜是在朋友家聚餐时学来的,当时大家都觉得很好吃而且有营养,特别适合孩子吃,所以我就特意学来煮了给小孩吃,味道特别地好,有点酸酸的,开胃。食材 黄甲鱼 200g 西红柿 200g 葱 适量 盐 适量 油 适量 料酒 适量 生姜 适量 味精 适量 方法/步骤 1 黄甲鱼洗净 2 切成两段 3...
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将军甲鱼怎么吃,本篇介绍:将军甲鱼怎么吃?
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红烧甲鱼超级简单的家常做法 简介 红烧甲鱼做法很多。像酒店里做的都比较好吃。但是酒店用的调料多。咱们平时在家里做根本没有那么多的调料。但是想要做的好吃也是有很多办法的。现在就给大家分享一个超级简单 的家常做法。食材 甲鱼 一个 火腿肠 两根 洋葱 一个 方法/步骤 1 辣椒切成图片的形状备用。2 两根火腿...
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美味滋补的家常红烧甲鱼的做法 简介 冬季进补首选食疗,甲鱼是不错的选择呢!我家孩子也特别喜欢吃,外面做的甲鱼多半放了啤酒,我们自己在家做给孩子吃,不放啤酒味道也是棒棒哒。 这只甲鱼我买来后忘记多重了,买回来处理干净后我称了大约重350g,不是很重。 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法# 食材...
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霸王别鸡甲鱼焖鸡的做法 简介 霸王别鸡(甲鱼焖鸡),绝对是粤菜里的硬菜,富含优质蛋白质,Q弹软糯的甲鱼裙边,鲜嫩入味的鸡肉,味道一流,特别下饭,餐厅吃这一大锅至少五百以上,在家做也不难,记住酱汁的配方零失败。新鲜的甲鱼可以在菜市场或超市买到,让摊主帮忙处理好。 参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食,...
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卤甲鱼的做法 简介 今天这里就给大家介绍这么一款老少皆宜,营养美味的卤甲鱼,食材 甲鱼 1只 卤过肉的老汤 1份 葱姜蒜 适量 香叶 适量 八角 适量 花椒 适量 白芷 适量 肉蔻 适量 方法/步骤 1 甲鱼请卖鱼档代为宰杀。(甲鱼的胆挤破涂抹在甲鱼上,略停留洗净,甲鱼不腥又好吃诀窍之一)。2 充分洗干净,新鲜...
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4 去年孩子完成学校布置的《小鬼当家》作业,培养了浓厚的做菜兴趣,今年升高中的的女儿再次下厨学习做甲鱼哦! 放去腊肉煸炒后,把佐料有序放入。 大葱姜片蒜头八角桂皮先放,花椒,红干椒,黄豆酱后放,火力不可过猛。5 甲鱼放进去煸炒,超级香啊 6 不断翻炒,帮助甲鱼入味。加点螺丝椒提味!速度要快哦!
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甲鱼怎么做好吃?简介 今天教大家做一个甲鱼。食材 甲鱼 2.5kg 五花肉 400g 盐 20g 花椒 20g 桂皮 20g 八角 20g 料酒 80g 生抽 30g 老抽 30g 干辣椒 30g 葱 30g 生姜 30g 蒜 50g 方法/步骤 1 将甲鱼宰杀,放在热水中烫2分钟,去除表面的皮。2 将洗净的甲鱼剁成小块,准备五花肉400g切块备用。3 ...