红烧甲鱼的做法

1、甲鱼杀好后热水冲洗两遍，不用除水。 甲鱼的皮和肉上的黄油必须清除，不清楚会让口感打折扣哦

3、佐料切好待用

5、甲鱼放进去煸炒，超级香啊

7、甲鱼全部变色收紧后，加入少量开水，大水烹煮让甲鱼进一步吸收佐料的味道

9、砂锅放入剥好的鹌鹑蛋