猪肝的做法

1 准备食材。能吃辣的话，再加一点郫县豆瓣、干辣椒和花椒味道更佳。2 猪肝一定要先泡水，先冲水清洗，然后泡2个小时左右。期间可以用手挤压一下，把血水挤出来，既能避免毒素滞留也可以祛除肝脏的腥味。如果实在没时间，可以切成片后泡个十来分钟，但不是很建议这种做法，因为这样泡食物的味道和营养都会不同程度...

猪肝都有哪些好吃的做法 简介 猪肝可以做成爆炒猪肝，洋葱炒猪肝，青椒炒猪肝，都比较好吃，其中爆炒猪肝以猪肝为原料，加入生姜、料酒、生抽等即可制作完成。主料：猪肝400克  辅料：生姜10克、料酒20克、生抽15克、淀粉10克、糖10克1、把猪肝切成薄片。  2、把生姜、大蒜切成丝。  3、把切好的...

卤猪肝的家常做法 简介 肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝味甘、苦；性温；补肝明目，养血。适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲．眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者。

爆炒猪肝的做法 简介 觉得不好吃的猪肝都变好吃了 食材 猪肝 200克 胡萝卜 小半根 青椒 一个 食用油 适量 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒粉 适量 干辣椒 适量 生抽 适量 生粉 适量 鸡精 适量 步骤/方法 1 猪肝切薄片，放到碗里加生抽、油、姜、花椒粉、生粉、盐，搅拌均匀，腌制半小时 2 胡萝卜切片，...

凉拌猪肝的做法 简介 猪肝适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲.眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者食用;适宜癌症患者及放疗、化疗后食用;适宜贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝，因为肝中...

水煮猪肝的做法 简介 吃过川菜的，肯定都吃过水煮菜。水煮是川菜一种特殊的做法，几乎四川家家户户都会做，水煮鱼、水煮肉片、水煮牛肉。。。它麻辣、酱香、肉嫩、汤红油亮，因此都非常受人们欢迎， 没有人能抵抗到它那麻辣鲜香的诱惑 。 水煮并不是白水煮，而是用炒过的川味豆瓣加水或者汤来煮最后浇...

小炒猪肝的做法 简介 非常普通的家常菜，由于个人喜欢配菜多一点，所以多放了点，多少全凭个人喜好 食材 猪肝 50克 葱，姜，蒜，辣椒 根据自己口味放不计量 步骤/方法 1 准备好猪肝，洗净，切片 2 葱，姜，蒜，红辣椒，洗净，切片 3 锅里放油，热后放去一些干辣椒，稍炒一下 4 然后放入葱，姜，蒜，红...

爆炒猪肝的做法 简介 猪肝要现炒现吃才好吃哦 食材 猪肝 一块 干辣椒 适量 辣椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤/方法 1 蒜切碎，鲜辣椒干辣椒切好，姜切丝，葱切节 2 猪肝切片 3 葱姜蒜辣椒爆香 4 放入猪肝翻炒，炒变色后放盐，鸡精，味精，最后放葱叶翻炒 ...

炒猪肝的家常做法 简介 　　经常吃猪肝不仅能清热去火、强身健体，同时对人体肝脏也能起到很好的保护作用，而且猪肝还具有很好的补血功效。猪肝营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素A和B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质，均属人体所必需且又容易缺乏的营养物质。营养学界经常会推荐大家吃猪肝，特别是对儿童、孕妇、...

猪肝的吃法都有哪些？简介 今天给大家说说猪肝的吃法都有哪些，一起来看看吧~方法/步骤 1 猪肝的吃饭有很多，今天给大家介绍几种比较好吃的做法，嘻嘻一起来看看吧~2 凉拌类猪肝只放调味品，单独凉拌，也可以加上洋葱或者苦菊，再或者黄瓜一起凉拌。也是很好吃哟！3 卤制卤制猪肝超级好吃！自己买卤料（超市有配...

菠菜猪肝的做法 简介 嫩嫩的猪肝配上绿绿的当季食蔬 看着就有食欲…食材 猪肝 400克 菠菜 250克 蒜末 3个 盐 2茶匙 料酒 2汤匙 生抽 1汤匙 生粉 2茶匙 鸡精 1茶匙 姜末 少许 步骤/方法 1 猪肝洗净 切薄片，用盐 姜末 料酒 生抽 生粉 腌半小时 备用！2 菠菜洗净 去跟 切成三段备用 3 热锅下油...

香菇猪肝的做法 简介 香菇和猪肝搭配，二者口感一致。关键是香菇可以降低胆固醇的吸收，还可以用茭白、海带和猪肝搭配烹制，二者也可以降低胆固醇的吸收。对于喜爱“猪肝”的三高人群，可以采用这种搭配方式烹制猪肝。食材 猪肝 400克 香菇 200克 油 2汤匙 盐 3克 甜面酱 2汤匙 白糖 2克 料酒 2汤匙 老醋 2汤匙 胡...

猪肝的做法，猪肝的做法大全 1 猪肝知识介绍：肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝的做法大全胡萝卜炒猪肝的做法详细介绍菜系及功效：接触电离辐射人员食谱 明目食谱 肝炎食谱 口味：咸鲜味      工艺：生炒胡萝卜炒猪肝的制作材料：...

炒猪肝的家常做法 简介 看材料，随心发挥。食材 猪肝 300克 茭白 2根 耗油 少许 生抽 少许 料酒 少许 黑胡椒粉 少许 生姜 一块 大葱 一段 大蒜 2瓣 步骤/方法 1 猪肝洗净切片，用耗油、生抽、料酒、生姜浆在盆里。2 茭白切片，烧开水汆一下。3 生姜、大蒜切片，大葱切丝。4 炒锅加热，加油加温至八成热...

爆炒猪肝的做法 简介 常说吃啥补啥！猪肝是补血的，所以可以常吃猪肝 对身体好！食材 猪肝 300克 盐 2克 生抽 5克 植物油 20克 鸡精 2克 红绿辣椒 4个 步骤/方法 1 把洗干净的猪肝切成薄薄的一片一片 2 辣椒切丝姜蒜备用 3 锅烧干，到入油烧热放入姜蒜辣椒爆炒 软点在放入猪肝翻炒！5分钟，放入...

秘制猪肝家庭做法 简介 秘制猪肝家庭做法营养健康，口感丰富，味道鲜美，简单易学。食材 猪肝 500克 葱、姜、八角、干红辣椒 少许 蒜、小米辣椒、酱油、辣椒油、香菜 1勺 方法/步骤 1 1、准备猪肝清洗干净，凉水下锅放葱、姜、八角、干红辣椒。2 2、放料酒打出沫子，盖上盖子小火煮20分钟。3 3、调汁放蒜、...

猪肝花样做法,招待客人倍有面子