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步骤 1 鲜猪肚1只剪开,清理表面残留物 2 放入食用油少许、面粉适量,搓揉约5分钟,洗净,重复三遍,直至猪肚内外的粘液杂质均洗净,将适量盐、白醋涂抹在猪肚上,放置5分钟,用清水洗净 3 锅中加水烧热,放入处理好的猪肚,加入料酒和姜片,煮沸焯水去腥,取出切成一指宽的长条 4 电饭煲中放入切好的猪肚、姜2...
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1 买回来的猪肚先清洗掉一些肥油,翻过来用水冲洗掉一些你粘液,再用盐,生粉搓洗,先不要加水,直接加进去搓洗 2 搓洗到没有黄色的粘液 3 用水冲洗干净 4 锅里坐水烧开后再把猪肚放进去烫煮至猪肚肠子变成白色即可捞出,切记不可煮太久 5 把肠子上的白色膜去掉用刀子刮干净 6 再把肠子剪开洗干净备用...
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1 1.莲子洗净温水泡15分钟。2 2.猪肚处理干净切成小片。3 3.准备好炖罐,一层猪肚一层莲子放好。4 4.加入饮用水,一定要没过莲子和猪肚。5 5.电饭煲里加水,把炖罐放入锅中。6 6.设置炖汤模式。炖煮30分钟左右。7 7.好了之后,加入一勺盐,搅拌均匀,清淡好喝的猪肚莲子汤就好。注意事项 拿汤的时候...
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1 猪肚切开,用刀刮一遍里面的黄皮层,先用淀粉抓洗一遍,冲洗干净后再用米醋清洗干净,重复2次基本就没粘液和异味了,焯水后捞出来切小块。2 莲子提前浸泡发大,要是发现里面还有莲心的要取出来,否则熬好的汤会发苦。3 把猪肚丝放入砂锅里,放入红枣和姜片。4 倒入适量的温水,放入胡椒粉和米酒,胡椒粉会让...
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1,猪肚要选择新鲜的,洗净粘膜。清洗猪肚的方法有盐洗法,面洗法,和小苏打洗法。要是家里都有,那都放好了。把猪肚放在温水里,洗一遍,把水倒掉,撒上盐或者面粉,或者小苏打一汤匙,反复揉搓一遍,冲洗干净。再重复两次即可。 2,冷水下猪肚能保证后来的汤清,没有杂质和混浊物。放入花椒...
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1 首先清洗猪肚,第一次冲洗不要加水,直接加入淀粉(或面粉)使劲的抓洗,让面粉沾上猪肚外层黏液然后冲洗掉。第二次冲洗再给猪肚加上盐和白醋使劲抓洗,目的是杀菌和去腥。然后冲洗干净,一定要冲洗干净 2 一定要刮去上面那层黄皮,不然会苦 3 然后翻面,去掉内层里面的油脂 4 锅里加水放入洗干净的猪肚加入...
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1 首先将买回的猪肚内外反复多洗几次,撕掉多余的油脂。2 烧开一锅水,放几片姜少许料酒,把猪肚放开水里倒下水,然后把水倒掉。猪肚凉水冲一下,把生姜、红枣、茶树菇塞进猪肚。3 把猪肚、胡萝卜、莲子、、香葱段、胡椒粉部分没塞完的红枣和茶树菇一起放进汤锅里,加入适量清水,开大火煮沸转小火炖1小时。4...
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猪肚 1个 莲子 适量 方法/步骤 1 新鲜的猪肚买回来,然后开始清洗,先用清水冲洗一遍,里外冲洗干净,加生粉抓洗,然后再冲洗干净,反复一次,最后再加盐和醋抓洗,再冲洗干净即可。2 锅中烧开水,放入猪肚烫一下,烫两三分钟,然后捞出,再次刮一刮猪肚表面,刮干净脂肪和老茧,然后冲洗干净。经过这样处理,...
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孩子体寒,奶奶让米妈给孩子煲猪肚汤,孩子倒也很给面子,吃了不少呢!食材 猪肚 120克 莲子 30克 红枣 12个 香葱 5克 姜 3片 蒜苗 6克 胡椒粉 6克 盐 适量 方法/步骤 1 材料图 2 猪肚用白醋和面粉搓洗干净后切成大片,加葱姜料酒焯一水。3 将焯好的猪肚洗去浮沫改刀成条。4 姜切片葱切段。5...
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莲子猪肚汤的做法分享 简介 桌上的台历,不知不觉已翻到了最后一页,眨眼间又是一年。马上又要入冬了,在这个寒冷的夜里如果能够喝上一碗热腾腾的莲子猪肚汤,那是多么的幸福!现在我就给大家展现莲子猪肚汤的做法,请多指教 食材 猪肚 1个 莲子 100g 姜 1块 枸杞 10g 花椒 5g 料酒 适量 淀粉 适量 白醋 适量 胡椒粉 适量 盐 适量
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美味莲子猪肚汤 简介 美味莲子猪肚汤制作流程 食材 猪肚 1个 莲子 1小把 姜 1块 葱 4根 花椒 1汤匙 白胡椒粒 3茶匙 盐 5茶匙 花雕酒 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 1.我们今天要准备的食材有猪肚一个、莲子、姜、葱、花椒粒、花雕酒、白胡椒粒、白胡椒粉少许。2 2.首先将葱切成葱花、姜...
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在汤将成时,将鸡蛋打入碗内,调匀后倒入锅内,酌加少量白糖和其它调味品,稍沸即可。可当点心食用。主要用于:肾气虚弱,遗精、尿频及妇女带下量多等症。4 【莲子猪肚】猪肚1个,莲子(去芯)40粒,麻油、盐、葱、姜、蒜少许,将水发莲子装人洗净的猪肚,用线缝合后,隔水炖熟,捞出晾凉,然后将猪肚切成...
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金牌月子汤--莲子猪肚汤 简介 金牌月子汤--莲子猪肚汤 食材 莲子 100g |猪肚 半个 排骨 150g 姜 15g 方法/步骤 1 姜切片,莲子洗净后泡水1小时,猪肚猪排洗净焯烫后,再冲洗沥干备用;2 将猪肚、排骨、莲子水一起大火煮开后,转中火炖一个小时即可。
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红参莲子猪肚汤能健脾 简介 秋天正处于“阳消阴长”的过渡阶段,加上昼热夜凉、气候寒热多变,应注意健脾补虚。可试煲“红参莲子猪肚汤”,为秋凉后扶正补虚的佳品.食材 猪肚 1个 猪胰脏 1条 莲子 100g 红参片 5g 陈皮 3g 香菇 6 方法/步骤 1 取猪肚、猪胰脏1条、莲子100克、红参片5克、陈皮3克、...
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养胃猪肚汤的做法 简介 猪肚炖白胡椒、莲子等好吃又营养又养胃。白胡椒是一种温热的食物,猪肚有滋补的作用。当一起吃的时候,可以滋阴养胃。同时,白胡椒可以去除猪肚的异味,从而提高新鲜度。莲子富含矿物质和维生素,莲子味道芳香,猪肚含蛋白质较多。当一起食用时,可以补充营养。同时,还可以益肾收敛精气,滋补...
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猪肚汤的做法 简介 今天是春分时节,一道暖胃驱寒的猪肚汤是最好的选择,护佑中焦脾胃,脾胃乃人体运化之所,中焦运转有序,人体自然健康好运!食材 新鲜猪肚 1个 莲子 30 克 芡实 20 克 陈皮(普通) 6 克 生姜 1 块 盐 一勺 料酒 3 勺 方法/步骤 1 先将猪肚清洗干净,可用淀粉或者醋来清洗,再用刀背...
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莲子板栗猪肚汤 简介 一直很喜欢吃猪肚,可一想到要清洗的时候,就头大,不过这些还是抵挡不住一颗吃货的心的,这不,今天猫妈又买了一个猪肚,这是一道养胃滋润的汤水,很是好喝,汤色煲的浓浓的,喝上一口,超级鲜美~食材 新鲜莲子 150克 板栗 200克 猪肚 250克 盐 适量 蜜枣 2颗 姜 2片 方法/步骤 1 ...
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一波三折猪肚汤的做法 简介 降温了。 下班后去菜市场碰碰运气,看看有没有猪肚卖,结果被我在一个摊位看到唯一一颗猪肚,靴子样,称了一下竟然要87块8,好贵啊,一咬牙买下来了。老板娘帮我洗了猪肚,切丝。带回家。食材 猪肚 0.3个 白胡椒粒 1粒打碎 姜片 2片 枸杞 7粒 莲子 2颗 香菇 4朵 萝卜 0.2...
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好喝的猪肚莲子山药汤 简介 猪肚莲子山药汤,清热去火,健脾养胃,营养又美味。食材 猪肚 半斤 莲子 适量 山药 适量 米酒 适量 红枣 适量 姜片 适量 白胡椒 适量 方法/步骤 1 半个猪肚,加盐,面粉,米酒,两面都用手反复抓洗,最后用清水洗净。2 猪肚冷水下锅,放姜片,米酒。3 水开后煮出血沫,捞出冲凉。...
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山药莲子猪肚汤 简介 此汤可以健胃整肠,促进消化,改善营养吸收状况,并治脾胃虚弱、胃肠溃疡,对养护脾胃、防治溃疡炎症有一定效果。食材 山药 250克 茯苓 25克 薏仁 50克 芡实 50克 莲子 150克 猪肚 1个 盐 少许 姜片 少许 制作过程 1 将猪肚剔去肥油,加姜片汆烫后清洗干净,切片;其他材料用水略冲洗。2 肚片与所有
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猪肚莲子粥 简介 猪肚莲子粥 食材 猪肚 1副 糯米 200颗 莲子 适量 盐 3克 糖 适量 料酒 10克 鸡精 少许 生抽 5克 胡椒粉 3克 姜 1块 葱 2根 八角 适量 桂皮 适量 方法/步骤 1 猪肚用食盐将表面的黏液搓洗干净,然后加入适量面粉继续搓洗猪肚,将之搓洗干净,将猪肚反过来继续上面的步骤,然后锅中加入...
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猪肚山药莲子汤 简介 山药猪肚汤是一种非常有营养价值的汤,这种汤具有补气养血的功效,所以有很多女性在月经期的时候就会喝一些山药猪肚汤,再炖山药猪肚汤的时候,一定要少加入一些油脂,并且要加入一些香菜,因为香菜能够吸收油,这样再喝起来就不会感觉到油腻,那么山药猪肚汤都有什么功效呢?营养功效:具有补中益气...
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莲子猪肚汤怎么做好喝 简介 猪肚的营养价值 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。工具/原料 材料:猪肚、姜 步骤/方法 1 先将买回来的猪肝用地瓜粉和醋清洗干净; 2 将猪肚和姜片加水一起入锅里煮; 3 中途翻次身;...
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如何做山药莲子猪肚汤 简介 薏仁健脾利湿、补肺清热,莲子镇心益色、养颜轻身,作为药膳十分养生。工具/原料 薏仁25克,山药25克,莲子25克,茯苓15克,芡实15克,猪肚半个 方法/步骤 1 先将芡实及茯苓洗净后,加水浸泡30分钟,莲子洗净备用。2 将全部材料放入锅中,加适量水。3 用大火煮滚后改为小火,约煮1...
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白胡椒猪肚汤 做法 简介 猪肚汤具有暖胃驱寒,健脾胃的功效,对于肠胃吸收不好的人来说,是很好的一道汤 食材 猪肚 1个 白胡椒粒 5克 姜片 3片 莲子 25粒 枸杞 适量 方法/步骤 1 用面粉和盐搓洗猪肚多次,直到猪肚清洗干净为止 2 将猪肚套在盘子上,加冷水和花椒开火烧水,烧开后放入猪肚焯水,然后洗干净...
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猪肚汤的做法 简介 猪肚汤味道鲜美,且营养滋补,是我家在春天养生季时常要吃的,猪肚汤的做法简单,且搭配也很方便,猪肚、莲子、花生这几样可谓是绝配,煮汤喝味道好极了,对于健脾胃也有好的帮助,明日是春分,更是不能错过喝这猪肚汤,价格虽贵但却值得,尤其是抵抗力差的更是要多喝,相信你会发现这汤的...
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猪肚炖莲子莲商会 简介 猪肚是猪的胃,中医认为食猪肚可以益脾胃,补中气。食材 莲子 适量 肚条 适量 红枣 10克 枸杞 5克 方法/步骤 1 1. 准备好肚条;莲子、红枣、枸杞洗净。2 2. 砂锅一次性加足水,放上猪肚条,放上莲子红枣枸杞,大火烧开转小火煲2小时以上。3 3. 将好时加如盐和白胡椒调味。注意...
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猪肚作为一种比较常见的食材,凭着丰富的营养价值和绝佳的口感,成为孕妈们青睐的食物。不过,在孕期的时候,猪肚的做法也是有讲究的。想要学习孕妇猪肚汤的做法吗?那就接着往下看吧!食材 猪肚 300g 莲子 100g 料酒 2杯盖 生姜薄片 2片 盐 适量 鸡精 适量 葱末 适量 方法/步骤 1 猪肚洗净,开水氽熟,切成...
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3 清洗新鲜的猪肚,一定要认真洗哦。4 猪肚切条,焯水。5 中药需要清洗一下,去除灰尘。6 把莲子、猪肚条、中药一起放入锅中,并加入适量的谁。大火烧开然后小火炖两小时左右。注意事项 本经验内容为本人经验总结,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详专业细咨询相关领域人士。若涉及侵权请及时...