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1 干瑶柱放入温水中浸泡开,捞出沥水。2 猪肚用面粉抓洗干净,切成丝,放入冷水中焯水,捞出冲洗干净备用。3 锅内倒入少许油,放入葱花姜丝煸香,放入猪肚丝煸炒2分钟。4 锅内放入瑶柱和适量水大火烧开,中火炖15分钟,撒入盐、味精调味关火出锅。
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海参 1条 无花果 3个 盐 少许 姜 2片 陈皮 一块 红枣 10个 桂圆肉 10克 北杏 5克 莲子 15克 玉竹 5克 白茯苓 10克 枸杞子 5克 水 6碗 步骤/方法 1 猪肚和骨头洗净放入炖盅中,放入姜片和陈皮。肚我是昨天剩下的一些,如果是刚买回来的要用生粉搓4次左右直至干净后,放锅煮沸后去血水捞起放凉切...
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猪肚鸡汤的做法,猪肚煲鸡,又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。猪肚鸡为广东本地客家名菜之一,流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带,及广西。猪肚包鸡,顾名思义,就是用生猪肚把生鸡包住,用水草(或用牙签)扎好二头后放到特配的汤料中煲熟,食前再将猪肚刮开,取出熟鸡一
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1 首先将买回的猪肚内外反复多洗几次,撕掉多余的油脂。2 烧开一锅水,放几片姜少许料酒,把猪肚放开水里倒下水,然后把水倒掉。猪肚凉水冲一下,把生姜、红枣、茶树菇塞进猪肚。3 把猪肚、胡萝卜、莲子、、香葱段、胡椒粉部分没塞完的红枣和茶树菇一起放进汤锅里,加入适量清水,开大火煮沸转小火炖1小时。4...
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厨具和餐具等 方法/步骤 1 把猪肚洗干净,党参、山药、黄芪、枸杞子洗干净。2 锅中注入适量的水烧开,放入猪肚沸煮5分钟。3 把所有的材料和姜片放入砂煲里,加入清水淹没材料,用大火煲沸,改用小火煲3个小时,加入适量的盐和鸡精即可。注意事项 感冒患者、内火过盛者、热毒化脓性疾病患者不宜食用。
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1 猪肚洗净,开水氽熟,切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅,加入清水。2 汤沸后,加入2杯盖料酒,大火改小火继续焖煮(若是用焖烧锅,小火10分钟后,将内锅放入外锅加盖焖熟)。3 1个小时左右,猪肚焖熟煲烂,加盐、鸡精,撒上葱花就可以出锅了。注意事项 在做这道孕妇猪肚汤的时候,煲猪肚...
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猪肚花生汤的做法大全 简介 猪肚花生汤,制作简单,超级美味。食材 猪肚 1个 花生 150g 藕 2节 猪骨 700g 香菜 2跟 盐 适量 方法/步骤 1 步骤一: 准备好各种材料。2 步骤二: 将莲藕用生粉洗净,然后整个和莲藕,猪骨,花生放在高压锅。 ...
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猪肚 0.3个 白胡椒粒 1粒打碎 姜片 2片 枸杞 7粒 莲子 2颗 香菇 4朵 萝卜 0.2根 方法/步骤 1 焯水五分钟,然后捞出。不应该过冷水!但是我过了冷水,结果后面煮不烂很硬 2 放花椒,红枣,葱段,胡椒粉,生姜,薏米,莲子,去炖。由于步骤1的失误(不能过冷水)导致煮了40分钟还是不烂。3 为了煮烂...
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1 用醋和盐搓洗猪肚,多洗几遍,然后用面粉再搓一遍,最后用清水洗净。2 锅里加入适量清水,放入猪肚,煮沸,煮出浮沫。3 将猪肚捞出,用温水冲去表面的浮沫。4 猪肚边缘那儿有一块硬硬的膜,去掉不要。然后将猪肚切成适合食用大小的肚条。姜切丝,蒜拍碎剁成细颗粒。5 锅里加水烧开,放入猪肚、姜蒜和盐...
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猪肚汤的做法 简介 今天是春分时节,一道暖胃驱寒的猪肚汤是最好的选择,护佑中焦脾胃,脾胃乃人体运化之所,中焦运转有序,人体自然健康好运!食材 新鲜猪肚 1个 莲子 30 克 芡实 20 克 陈皮(普通) 6 克 生姜 1 块 盐 一勺 料酒 3 勺 方法/步骤 1 先将猪肚清洗干净,可用淀粉或者醋来清洗,再用刀背刮干净。
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养胃猪肚汤的做法 简介 猪肚炖白胡椒、莲子等好吃又营养又养胃。白胡椒是一种温热的食物,猪肚有滋补的作用。当一起吃的时候,可以滋阴养胃。同时,白胡椒可以去除猪肚的异味,从而提高新鲜度。莲子富含矿物质和维生素,莲子味道芳香,猪肚含蛋白质较多。当一起食用时,可以补充营养。同时,还可以益肾收敛精气,滋补...
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猪肚汤的做法 简介 干燥的季节要多喝汤,猪肚汤可以各种食材和药材,多样的搭配口感和价值也会提升很多,下面我将做猪肚汤的方法分享给大家 食材 猪肚 1个 芡实 150g 茯苓 30g 姜 3快 红枣 10颗 胡椒粉 10g 料酒 20毫升 醋 20毫升 盐 适量 方法/步骤 1 首先把猪肚用白醋搓一搓,再撒上点面粉继续搓,然后...
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花椒猪肚鸡汤的做法 简介 我第一次喝这道汤是在马来西亚当地的一家华人餐厅,马来西亚常年室外温度都在30度以上,所以室内冷气开得非常大,我是北方人,一开始不习惯这种气候,导致我经常感冒。朋友推荐了这道汤。在我打喷嚏的那些日子里,这道汤拯救了我。回到北方,再想喝这一口就有点难了。因为饮食习惯的差异...
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养胃槟郎花猪肚汤的做法 简介 今天带来的是养胃槟郎花猪肚汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肚 一个 干槟郎花 10g 鹌鹑蛋 20-30个 红枣 数个 枸杞 数个 葱 实际需要 姜 10克 料酒/白酒 1勺 冰糖/白砂糖 少许 盐 少许 花椒 一点点 小苏打/苏打 实际需要 白胡椒粉 少许 方法/步骤 1 第一步也是...
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猪肚汤的做法 简介 做猪肚汤最重要就是猪肚洗干净,猪肚加1大勺食用油揉搓把里面黏液揉搓出来后用清水清洗干净。加1汤勺面粉揉搓加水继续揉搓最后用清水洗。洗好翻面把里面油脂去掉,加2大勺盐里外揉搓洗加清水洗再清水冲洗一遍,此操作重复2次,再开始做猪肚汤。食材 猪肚 1个 苦藠 1斤 面粉 1汤勺 小米椒 1根 ...
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墨鱼猪肚汤的做法 简介 墨鱼有养血滋阴、益胃通气、祛瘀止痛的功效,是女性一种颇为理想的保健食品。猪肚可以补虚损,健脾胃,而且口感非常好。这道墨鱼猪肚汤很是鲜美,适合气血虚损、身体瘦弱者滋补,老少皆宜哦!食材 猪肚 1个 墨鱼(干) 两个 黄芪 5克 党参 20克 红枣 15克 枸杞 3克 茶籽油 40克 盐 ...
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5 锅中水烧开,把猪肚焯水。6 捞出稍微放凉。7 稍放凉后切成条状。8 把切好的猪肚条放入压力锅中,加入姜块和葱结、两勺盐、一勺胡椒面、两勺白酒、几粒花椒粒。9 加入开水没过猪肚,按肉类键开始煲汤。10 015分钟后把电压力锅的猪肚汤倒入砂锅中,放入青豆,开大火烧开,关小火慢炖。11 煲至四十...
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胡椒山药猪肚汤的做法 简介 今天给大家分享一道胡椒山药猪肚汤,健脾养胃又营养,最适秋季食用。食材 猪肚 1个 山药 500克 白胡椒 适量 红枣 6颗 枸杞 适量 生姜 40克 盐 适量 鸡精 少许 方法/步骤 1 首先把红枣、白胡椒粒、枸杞、分别洗净,再把生姜去皮洗净切片,山药去皮洗净用清水浸泡。2 猪肚洗净放入锅...
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莲子猪肚汤的做法 简介 今天带来的是莲子猪肚汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 去芯莲子 80克 猪肚 1个 胡椒粉 3克 米酒 20克 红枣 5个 枸杞 1小把 温水 1勺 食盐 少许 姜片 5片 方法/步骤 1 猪肚切开,用刀刮一遍里面的黄皮层,先用淀粉抓洗一遍,冲洗干净后再用米醋清洗干净,重复2次基本就没粘液和异味了,焯水
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莲子猪肚汤的做法 简介 今天给大家分享下美味的莲子猪肚汤做法,一起看看吧!食材 猪肚 1个 莲子 10个 淮山 1根 百合 少许 党参 15克 薏仁 10克 红枣 6颗 枸杞 少许 方法/步骤 1 首先清洗猪肚,第一次冲洗不要加水,直接加入淀粉(或面粉)使劲的抓洗,让面粉沾上猪肚外层黏液然后冲洗掉。第二次冲洗再给...
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倒入清水。撒白胡椒粉。3 炖煮1-2小时,直至猪肚能咬得动。也可以用高压锅煮,上汽后再煮5-7分钟,即可关火。将煮好的猪肚捞出,略微放凉后,猪肚切丝,鸡腿切块。4 重新放入砂锅中,倒入牛奶,小火炖10分钟左右,加盐调味,撒枸杞再炖5分钟即可。5 这汤一点腥味儿都没有,闻着那叫一个浓郁喷香 ...
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萝卜猪肚排骨汤做法 1 做法:1. 白萝卜洗净去皮,切块;2. 草菇去杂质洗净,切半;3. 猪肚用水冲洗,用刀割去表面的肥油,装进盆里,倒进1汤匙食用油和1汤匙盐,用手反复抓洗,用水冲洗干净;然后把猪肚翻转,同样割去肥油,再倒进1汤匙食用油和1汤匙盐,用手反复抓洗,用水冲洗干净;将猪肚汆水后捞起,...
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猪蹄猪肚汤的做法 简介 今天带来的是猪蹄猪肚汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肚 1个 猪蹄 2个(如果是菜场买的那种全蹄一个就够了,我是超市买的那种半蹄)葱姜蒜 各少许 花椒 一点点 卤肉调料 少许 香叶 少许 食盐 少许 鸡精 少许 白酒 10克(个人口味酌情增减)清水 1勺 方法/步骤 1 菜场买的...
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金线莲猪肚汤的做法 简介 金线莲有很多种吃法,它可以直接泡水饮用,也可与其他食物搭配一起煲汤,煲汤后的营养价值是比较高的,对身体很有好处,是一种非常健康的食品。金线莲鲍鱼汤用于病后虚弱,小儿、老人遗尿,夜多小便,气血不足,肝肾不足等症,健康人食用更能防病强身。食材 金线莲干品 6克 猪肚 1个 盐...
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猪肚汤怎么做好吃 简介 现在迎来秋冬季,也是进补的好时间。一般以汤补最多,猪肚是大补菜,一般不想吃的太多长肉肉外,而又想吃到猪肚的肉,可以做汤来喝。食材 猪肚 一个 芋头 半斤或适量 芹菜 4-6棵 水 适量 姜 小半片 蒜苗或蒜瓣 2-3个 盐 适量 大葱 3-5段 碱 适量 尖椒 5-6颗 方法/步骤 1 ...
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是值得推荐的春季养生汤水以下是:春季养生汤水的制作时间===[山药花生猪肚汤]===【食材】1,怀山2段,花生米少许2,黄酒,白胡椒粉,姜蒜3,洗净切片的猪肚 【做法】1,怀山去皮后切长条2,猪肚放入瓦罐中加清水烧煮3,汤水沸开后撇去浮沫4,放入姜蒜片5,花生米洗净后直接放入瓦罐中6,调入一勺左右黄酒7,放入怀...
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猪肚汤的简单做法 简介 中国地域辽阔,中华文明传承几千年,饮食文化随着随着历史一直不断的传承至今,并且被一代代中国人发扬光大。猪肚汤是采用猪肚为主要食材做成的一道家常汤品,营养丰富,口感极佳,接下来分享一下清炖猪肚汤的具体做法,希望朋友们能喜欢!食材 猪肚 200g 饮用水 500ml 葱 10g 姜 5g 食盐 5g...
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墨鱼猪肚汤的做法 简介 墨鱼猪肚汤营养价值高,要保持食材原有的营养,建议做一碗清汤,这样能很多保持食材营养,还能保持鲜味哦。食材 猪肚 250G 墨鱼干 3只 姜片 3片 盐 适量 油 适量 料酒 一勺 方法/步骤 1 猪肚洗净切条;2 墨鱼干泡二十分钟,去除黑膜,眼睛,骨头 3 开水焯五分钟墨鱼干和猪肚;4 墨鱼...