牛排做法

1 新鲜牛排切两片，用适量耗油、生抽酱油、黑椒汁提前腌制一个小时备用。西兰花、洋葱、芦笋、番茄、白云菇洗净切块。螺旋面用水煮10分钟捞起。2 紫甘蓝切细丝（要买很嫩的那种紫甘蓝，不然做沙拉老不好吃），依自己口味加入一小勺沙拉酱或千岛酱拌匀。熟培根切10片备用。3 热锅加少许油，加入牛排煎每面煎一...

制作牛排的方法,介绍一种牛排的制作方法,简单好吃。

牛排 1块 黑胡椒 适量 玫瑰盐 适量 橄榄油 适量 黄油 5克 洋葱 1/3个 大蒜 半个 芦笋 4~5根 步骤 1 准备好新鲜的雪花牛肉这一片大概300g左右 2 大蒜，洋葱，芦笋按图片切好 3 需要的调料如图海盐，黑胡椒，橄榄油 4 调料依次喂好先盐或胡椒，最后抹油，两面一致 5 用手把调料涂抹均匀 6 ...

步骤/方法 1 空盘洗净，擦去水分，研磨器研磨适量喜马拉雅盐及黑胡椒洒在空盘子上，手拿牛肉（牛肉选料异常重要，素颜牛肉千万别买腌制过的，好肉都是素颜的，跟美女一个道理，化浓妆漂亮的卸了妆吓死你）用手推牛肉在盘子上蹭上佐料，两面蹭匀，最后手指按摩入味，挤上鲜柠檬汁，腌制20分钟左右 2 牛排火候异常...

怎么做牛排又方便又好吃,随着生活水平的提高,牛排已经成为了人们餐桌上的常客。可总是去餐厅的话,还是有些心疼。自己怎么才能做出,又方便又好吃的牛排呢?

而如果你的牛排等级很高，也建议要用油，不然等煎的过程等到第20秒才溶出牛排里的油，你已经“空气煎”牛排煎了20秒了。那油太多会不会有影响？几乎没有，除了费油之外。油多到极限不就等于浸泡在油里炸嘛，这种做法其实是挺均匀的，时间也更短，有一些外国的博主也做过的，有兴趣可以去翻翻。当然我们没必要...

7 平底锅烧热放黄油，油化后放入牛排开始小火煎制。8 煎时等一面完全煎好了再换另一面，不要频繁换面，这是错误做法。这是我以前为大家分享的经验中提过的。等一面煎到自己想要的熟度及变色后，再换另一面继续煎。9 煎第二面时可以倒入刚才腌肉的汁酱，一是以使牛排味道更浓郁；二是同时增加点水分，以...

家常自制牛排的做法,简单为大家介绍一下家常自制牛排的做法,希望可以帮助到大家!

家庭自制牛排 简介 牛肉的吃法很多，除了搭配蔬菜炒着吃，还可以炖着吃，卤着吃。我家孩子最喜欢吃煎牛排，但外面一份牛排好几十，便宜的有可能是合成牛肉，不如自己做的牛排吃得放心。自制牛排，买牛肉回来腌好，煎一下，孩子特别爱吃。今天就给大家分享一下自制牛排的做法 食材 牛肉 3两 胡萝卜 半根 葱香...

菲力牛排的做法 简介 家里冰箱还是满满的，清理了下，发现还有很多半成品菲力，所以就做了几份牛排，减轻冰箱的压力，我也是第一次做牛排，按照自己的想做的方法做出来的，味道真的还不错，反正家人都觉得很好吃，这样就足以。。。 我做的肯定不是正宗的做法，就是随心而动呵呵 食材 牛排 3块 胡萝卜 1根 土豆...

烤牛排的家常做法 简介 儿子很喜欢吃牛肉，不管是炖牛肉，酱牛肉，牛排，牛肉汤都很喜欢，这两天他又叨叨了，老妈好久没吃牛肉了，给我做点牛肉吃吧O(∩_∩)O哈哈~。这次烤了牛排，味道也很好吃。食材 牛肉 400克 牛排酱 1包 味极鲜酱油 1勺 黄油 适量 步骤/方法 1 牛肉切成0.8厘米厚的片。2 用刀背拍...

简易煎牛排的做法 简介 我就自己琢磨着煎了第一次 食材 牛排 一块 迷迭香 适量 黑胡椒 适量 盐 适量 柠檬 一个 红酒 适量 蒜瓣 几颗 洋葱 半颗 黄油 适量 橄榄油 适量 步骤/方法 1 牛肉用叉子疯狂的叉叉叉吧，这样方便入味，然后抹上盐和胡椒粉，两年都抹 2 我加了点柠檬汁和红酒，放旁边腌半小时以上 ...

煎牛排的家常做法 简介 菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排（沙朗牛排）、T骨牛排……这些名称都是英语翻译来的，他们各有各的特点：菲力牛排（FILET）也称牛里脊，腰内肉，牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘。特点是瘦肉较多，高蛋白，低脂肪，比较适合喜欢减肥瘦身，要保持身材的朋友的青睐。食用技巧：煎成3成熟， 5...

惠灵顿牛排的做法 简介 在家追剧看好先生，作为个吃货只记住了惠灵顿牛排，想尝尝他的味道，奈何猫哥一直加班加班，没有时间带我出去吃，只能自己在家学着做做啦……食材 进口牛柳 300克 千层派皮30*30 一张 红酒 30克 淡奶油 15克 黄油 15克 海盐 少许 鸡蛋 1个 黄芥末 30克 香菇 4个 蒜 10克 鲜百里香 ...

怎样做牛排好吃 简介 牛排含有丰富的蛋白质、维生素、铁和钙，它不仅营养全面，味道也很鲜美，下面就来介绍一下怎样做牛排好吃。食材 牛排 1000g 姜 5g 大蒜 5g 桂皮 5g 干辣椒 5g 豆瓣酱 4g 食盐 5g 蚝油 3g 方法/步骤 1 将1000g牛排洗净剁成块；2 将姜、蒜、桂皮、干辣椒各5g洗净切好；3 在锅中放入...

自制牛排的做法 简介 今天带来的是自制牛排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 腌制： 10克（个人口味酌情增减）生牛里脊 350克 生姜 一块 葱 5根 洋葱 100克 蚝油 1勺 生抽 2勺 鲜鸡汁 1勺 五香粉、花椒粉、胡椒粉 半勺 料酒 1勺 盐 3克 白糖 半勺 煎牛排： 10克（个人口味酌情增减）黄油 10克 方...

脆皮牛排的做法 简介 脆皮牛排是味之旗研发团队和宝岛台湾研发团队一起经过几个月的研究，终于推出了适合大陆人口味的一款速食牛排，采用优质草原黄牛肉食材精心料理，浅炸后，外观金黄，入口酥脆，肉质鲜嫩，再淋上独家秘制酱汁，口味浓郁，回味悠长。食材 牛排 一块 起酥油 一件 油 一桶 吉士粉 一桶 盐 一袋 淀...

黑椒牛排的做法 简介 自己孤身在外，最开心的时候就是犒赏自己大快朵颐的时候。在国外有很多做西餐的便利条件，有很多在国内不易找到的原料，在这里随手就能买到。所以这次尝试不用绞尽脑汁想出怎样将牛肉腌的很嫩，做一次原汁原味的牛排。食材 牛肉(里脊) 400克 黄油 10克 黑胡椒 40克 罗勒 5克 特级初榨橄榄...

黑椒牛排的做法 简介 一道最简单的黑椒牛排，黑胡椒浓郁的芳香让这道最简单的料理活起来。给你最爱的他做一份牛排，红酒，烛光，浪漫温馨尽在不言中，每天都是情人节。食材 牛排 150克 西兰花 20克 意面 25克 胡萝卜 10克 黑胡椒酱料 30克 大蒜 5克 食用油 适量 步骤/方法 1 配料准备好，10g总统黄油，...

超好吃的牛排制作法 简介 牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。 欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份...

这道菜做法简单，材料简易，所以无论是男女老少，甚至对于健身时期的帅哥美女来说都是不错的选择。还等什么?赶快动手做给你的男神，女神尝尝吧。食材 牛排 （侧边厚切）1块 现磨海盐 少许 现磨黑胡椒 少许 橄榄油 少许 蒜头 2粒 无盐牛油 30克 蒜头粉 适量 迷迭香 适量 步骤/方法 1 牛油和鲜牛肉提前至少30...

煎牛排的家常做法 简介 我又开始推荐快手菜啦！在某宝买的牛排。食材 牛排 （厚切）1块 黑胡椒酱 少许 黄油 10克 步骤/方法 1 把牛排解冻，如果喜欢吃三分熟或五分熟，可以不用解冻直接煎。2 待黄油融化～3 加入牛排。4 正反面煎～小火，且要勤翻面。避免某一面糊了。一定不能大火，大火通常，外面焦了...

西冷牛排的做法 简介 2人份西冷(Sirloin)：又叫沙朗牛排或者“纽约客”，是最常见的牛排，取自牛背脊的嫩肉，不过纽约客的肉和菲力牛排类似，都取自牛的腰部里脊。口感相当多汁有嚼劲，特别适合年轻人和牙口好的吃货们。推荐熟度：五分及以下 食材 西冷牛排 2块（约500克）盐 2茶勺 黑胡椒碎 1茶勺 ...

家常牛排的做法 简介 今天带来的是家常牛排,注意调料根据自己口味适量增减。食材 牛排 1块 意面 250克 土豆 500克 番茄 2个 黄瓜 1个 洋葱 1个 黑胡椒粉 5克 胡椒粉 5克 番茄酱 20克 方法/步骤 1 意面放煮锅煮15分钟左右 2 黄瓜切成自己喜欢的样子 3 番茄放开水里烫一下去皮 4 洋葱切丁 5 土豆放高压...

西冷牛排的做法 简介 西冷牛排是牛外脊上的肉，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强，有嚼头，比较适合牙口好点的童鞋吃。 搭配水果、蔬菜和煎蛋造型美美哒又健康。牛排大火煎8分熟即可，切肉时连筋带肉一起切就不会切散了。食材 牛排 （西冷）150克 鸡蛋 1个 番茄酱 5克 玉米油 30克 紫甘蓝 ...