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1 牛尾用流水冲洗干净。2 锅里加入凉水、将牛尾、葱、姜片、料酒放入锅中大火煮开。3 煮开、煮出血沫关火。4 用温水把表面的血沫洗干净。5 砂锅里加入凉水、先小火煮五分钟左右,再大火煮开。(这样烧是防止砂锅裂开)6 将洗净的牛尾放进砂锅中、再放入葱和姜片,小火炖两个半小时左右。7 两个多小时以后...
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方法/步骤 1 牛尾牛腱泡出血水,洗净。 2 大葱切段、姜切片。 3 水烧开后,加牛尾牛腱,煮开后去血污,到黄酒,加入香料。 4 煮至牛尾略酥后,加入咖喱块,煮至酥烂。 5 制作完成啦,看效果;
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1 第一步处理牛尾,先焯水,洗净,加清水煮熟牛尾,牛尾汤备用。2 处理番茄,洗净,用热水烫番茄皮,皮皱后捞出放入凉水,凉后去皮。3 准备食材(番茄、土豆、洋葱、葱及姜),辅料全部冲洗干净,用刀把番茄切成块、土豆切成块、洋葱切片和姜切片。4 处理番茄酱,热锅,加油加番茄酱,下洋葱,增香。5 等番茄...
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1 牛尾和牛骨要先用清水浸泡,可以去除里面的血水,这样做汤可以减少很多牛肉的膻味。我这就泡了两个小时,有条件的建议泡到四个小时。2 泡过以后洗净表面,滤掉碎渣。牛尾最后面很细的部分,筋膜表面会很脏,可以用剪子或者刀都给剃掉。3 准备去腥去膻三件套:葱,切段。姜,切片拍散,料酒。4 先把牛尾牛...
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1 首先将牛尾剁成小段,PS:你买的时候可以让别人跟你弄好也可以的 2 然后将牛骨洗干净,放入水中焯一下,去除血水。3 然后捞出来后,将锅中放入生姜,倒入焯过水的牛尾进行翻炒一下 4 然后再加入适量清水,烧开后将浮在水面上的血捞出 5 最后倒入炖锅中,用小火炖三个小时左右,然后再加入适量盐。PS:还...
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1 准备一根牛尾,切块、凉水下锅焯水煮出血沫,捞出冲洗干净备用。2 然后把焯好水的牛尾倒入电压力锅,加上适量枸杞、红枣。3 再加上适量党参、柏树、三截葱段、两片生姜。4 再倒上淹没食材的清水,高压锅开启煮排骨键,煲30分钟。5 高压锅内压好的牛尾移入砂锅,码上三块煮熟的白萝卜。6 撒上少许枸杞、来...
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1 牛尾洗净后,放入清水里浸泡12个小时去血水,每四个小时换一次水 2 将浸泡牛尾的水倒去,再将牛尾稍作清洗 3 将洗净的牛尾倒入锅内,再倒入适量清水,水量以没过牛尾为宜 4 待锅内水沸,浮沫起,关火 5 将焯煮牛尾的汤汁全部倒去 6 将焯过水的牛尾放置在水龙头下,流水冲去浮沫 7 将冲去浮沫的...
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方法/步骤 1 牛尾用清水泡,换水数次至漂清。萝卜跟山药洗净。2 萝卜切成滚刀块,铁棍山药切小段,姜切片,葱切大段;将花椒、八角、白芷、桂皮、陈皮、香叶、豆蔻、枸杞装入料理盒内,扣好 3 将除盐以外的所有食材、配料放入韩式煲中,并一次性的加足清水 4 加盖,大火煮,开锅后撇去浮沫,然后转小火继续...
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牛尾巴的做法 简介 牛尾的肉质紧实劲道。牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾的功效,且性质平和,很适合给体虚的人补身子用。牛尾巴富含胶质,通过长时间的炖煮,牛尾的胶质和会溶解在汤里,使得汤非常鲜美。牛骨髓具有补中,填精补髓的作用,牛髓能润肺补肾,泽肌悦面。食材 牛尾 适量 牛骨髓 适量 山药 适...
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6 放入焯好的牛尾,加入开水后烹入绍酒,大火烧开改成小火慢慢煨1一个半小时,7 放入当归,小火慢炖半小时。8 加入白糖、盐、胡椒粉、调味。 9 放入胡萝卜,炖熟。10 最后放入熟青豆、大火收汁,装盘即可。 注意事项 这道牛尾当归番茄补肾汤的做法火候和步骤方面要求掌握的比较纯熟,建议多练习,熟能生...
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3 滋补汤3:羊肉粉汤 原料: 羊后腿肉80g、牛棒骨或牛尾骨500g、豆腐50g、粉条30g。 辅料: 青菜20g、西红柿15g、香菜2,生抽两勺,大葱一根,花椒5粒,料酒两勺,姜适量。 做法: 1、锅中放入冷水,姜片,牛尾骨同煮,去血水和异味后,清洗备用。 2、汤锅...
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羊肉粉汤的做法及配方 简介 有很多人不了解羊肉粉汤的做法,那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验,希望可以给你们带来帮助。食材 羊腿 80克 方法/步骤 1 锅中放入冷水,姜片,牛尾骨同煮,去血水和异味后,清洗备用 2 汤锅中放入牛尾骨,大葱段,姜片,倒入料酒,大火煮开,保持大火10分钟后转为小火...
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肾虚腰痛 喝汤按摩来治疗 简介 肾虚是引起腰痛的一大原因,肾虚引起的腰痛,用食疗方法有很好的治疗效果,下面我们就来看看肾虚腰痛的食疗方及按摩方法。方法/步骤 1 肾虚腰痛食疗方 一、杜仲桑寄生牛尾汤 原料:牛尾一条,桑寄生3克,杜仲15克 调味料:生姜2片,陈皮2小块,小葱1根,盐适量 做法...
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下面就给大家推荐一款增强抵抗力的食谱——牛尾山药汤的做法。食材 牛尾 500克 山药 250克 胡萝卜 1根 盐 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 准备材料:牛尾500g,山药250g,胡萝卜1根。2 生牛尾用清水浸泡4个小时去血水其间换水3到5次 3 将牛尾放入煮锅,加入足量的清水和姜片 4 倒入2汤匙的料酒 5 大火煮开...
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首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。[特点及功效]当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以,本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。养气补血的汤花生杜仲牛尾汤补血、益肾...
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八款女人补肾汤 秋季养生喝出好气色,八款女人补肾汤秋季养生喝出好气色
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做法: 1、将核桃取出外壳、切丁备用。 2、将粳米淘洗干净之后熬煮。 3、粳米开花之后放入准备好的冰糖以及核桃,然后等待粥好就可以起锅了。 功效:这道食谱具有很好的补肾作用,对于治疗女性肾虚具有非常好的作用。 补肾食谱二、黑豆海带牛尾汤 材料:牛尾、黑豆、桂圆,葱、海带、姜、盐、绍...
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大火加热后,撇去浮沫; 4,将药材和泡发的清水一起倒入煲中,待水开转小火煲2小时,食前加盐调味。 老鸭汤原料:鸭子半只、石斛10克、竹荪1包、老姜1小块、京葱1段、料酒20毫升、清水2升、盐1 1/2茶匙、味精少许。 做法: 1、鸭子洗净后切成块,石斛浸泡10分钟后装入煲汤袋,老姜拍扁,京葱...
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27款女人养生汤 1 一、女人养生小习惯:1、每天早上三片生姜、一杯蜂蜜水、三颗红枣,两天一瓶酸奶,平时多吃鸭血、猪血,其中特别提醒女性朋友:例假时期不能吃海带、海鲜、香蕉、西红柿、西瓜。2、另外还要记住做一些动作:梳头(百会穴),大家都知道慈禧太后80多岁还有一头乌黑亮丽的头发,其中的秘诀就是梳头(...
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海带上附着的一层白霜似的白粉,是贵重的药用物质甘露醇,具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化,常吃能够预防心血管方面的疾病。黑豆海带牛尾汤原料:牛尾、海带、黑豆、桂圆葱、姜、味噌、盐、绍酒做法:1、将牛尾洗净,凉水下锅,焯水,去净血...
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4 补肾食谱四、银耳枸杞汤 材料:银耳50克,枸杞25克。 功效:具有滋阴补肾的功效。 做法: 1、提前将银耳泡发。 2、将银耳放入锅中煮一段时间后,加入枸杞,用文火煎成稠汁状,根据个人口味,加糖调味。5 补肾食谱五、当归牛尾番茄汤 材料:胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜、牛尾、黄油...
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配料:牛尾骨一块,生姜10片,大枣10颗、枸杞10克,料酒适量做法:首先将牛尾放入凉水中,加入姜片,料酒,烧开去膻味。将牛尾捞出放入温水中,砂锅中加入足够的清水,放入牛尾,大枣,枸杞,大火烧开,转小火,大约煮一个半小时快熟时加入盐,再炖半个小时,出锅撒上葱沫,香菜。3 黄芪乌鸡汤黄芪有补中益气、...
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小贴士:1、如何使汤有更浓的味道:应选择干香菇,干香菇用冷水泡开后味道比鲜香菇更浓,并且泡香菇的水不要倒掉,泡前先将香菇洗净,泡香菇的水留着加入汤里,这样煲出的汤就会更浓香2、汤炖好后,倒入一茶匙的橄榄油,金黄的油色使汤更润。8 八、巴戟杜仲煲牛尾材料:牛尾 800g、巴戟天 25g、 杜仲 20...
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红烧牛尾骨的做法大全 简介 红烧牛尾骨怎么做?接下来小编就把具体的操作方法分享给大家。食材 牛尾骨 500g 葱 适量 姜 适量 八角 适量 香叶 适量 植物油 适量 老茴香梗 适量 白糖 适量 盐 适量 清水 适量 鸡精 适量 料酒 适量 生抽 适量 香醋 适量 方法/步骤 1 猪尾骨斩大块冲洗干净,凉水下锅加料酒焯水去...
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做法:将红、白萝卜去皮洗净切块,羊肉洗净切块,并于沸水中焯去血水备用。 砂锅放入清水,大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒,小火炖至六成熟,入红、白萝卜,焖至羊肉烂熟,调入精盐、味精即成。 功效:有益气补虚,温中暖下的功效。 参归羊肉汤 用料:党参15克,当归10克,枸杞子15克,羊肉150克...
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滋阴活血汤 原料:知母12g,黄柏9g,生地黄、熟地黄(各)12g,女贞子12g,枸杞子12g,山萸肉12g,炙龟板12g(先),炙鳖甲12g(先),赤芍药、白芍药(各)15g,丹参15g。 做法:水煎2次,早晚分服。 功效:滋阴降火,补肾活血,化淤通络。 花生杜仲牛尾汤 原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生...
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二、沙参桃仁牛尾汤【材料】:沙参100克,核桃仁50克,牛尾500克【调料】:黄酒,盐,鸡精做法:1.将沙参洗净用温水泡软切成段,核桃仁用温水泡软去衣;牛尾洗净斩成小段,焯水过凉备用。2.砂锅内放入适量清汤,放入沙参、核桃仁,牛尾段,黄酒,大火烧开后转小火慢煲2小时,加入盐和鸡精即可。3 夏季天热,...
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白豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血压症和忌盐患者食用。吃白豆对皮肤、头发都有好处,它可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,有减肥的作用。 花生眉豆煲猪脚的做法 原料:花生米、眉豆,猪手一只。 配料:蜜枣。 制作方法: 1、用裁纸刀装猪手上...