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1 称好500克面粉放到面盆中,用开水烫一半的面粉,另一半面粉用凉水和成面絮。把两种面絮,均匀揉到一起,揉成一个中等硬度的面团。饧发一个小时,备用。2 五花肉洗干净剁成肉馅,用十三香调料、老抽、生抽、少许食用油顺时针搅拌均匀。3 取十几粒花椒,放到小碗里。用开水冲花椒,然后加盖焖成有香味的花椒...
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12 做了两种蘸料一种蒜醋的一种辣油的,这就要看自己喜欢了 13 现在西瓜大量上市了,难免买到这种厚皮西瓜,不妨试试这种蒸饺粗粮细作健康营养美味。
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5 取一个稍大的容器,放入白菜末、粉条段、鸡蛋碎,再加入6克盐、2克白胡椒、3克花椒面、10克生抽、10克蚝油、少许葱姜末、25克食用油,顺时针搅拌均匀。搅拌好后,准备包蒸饺。6 烫面已经饧好,揉均匀下剂子,然后擀成中间厚周围薄的面皮。7 根据自己习惯的包饺子的方法,依次包好。准备蒸锅,放入凉水,放...
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1 将面粉放入盆内,浇上80度热水和面,先用筷子搅匀,不烫手时放在案板上,揉匀揉透,至面团光滑。2 将猪肉洗净,剁碎;大葱去根须,切碎末;生姜切末;白菜洗净,剁碎,撒少许盐,拌匀,挤干水分;韭黄择洗干净,切碎。3 将肉末放在盆内,加入精盐、味精、酱油、植物油,顺着一个方向搅打,边搅边加凉水,搅至肉...
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洋葱烫面蒸饺的做法 简介 今天做了洋葱肉馅的烫面蒸饺,真是美味多汁,太赞了。食材 面粉 约500克 肉馅 约500克 大洋葱 1个 食用油 适量 生抽 10克 老抽 8克 料酒 8克 十三香调料 约3克 盐 7克 方法/步骤 1 取500克面粉,一分为二。一半用开水烫成面絮,另一半用凉水和成面絮,然后把两种面絮揉...
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西红柿鸡蛋烫面蒸饺的做法 简介 中午做的西红柿鸡蛋烫面蒸饺特别好吃,一道即营养又好吃的蒸饺,我家孩子非常喜欢吃。食材 面粉 2碗 鸡蛋 3个 西红柿 2个 盐 少许 五香粉 少许 香油 少许 方法/步骤 1 准备2碗面粉,用开水把一多半的面粉搅拌面絮状,再把剩下的用温水搅成面絮状,然后再揉成面团醒15分钟左右。2...
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养生食补萝卜鸡蛋烫面蒸饺的做法 简介 萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持 方法/步骤 1 用微微烫手的热水和面,不用滚烫的开水,揉搓到表面光滑,保鲜膜包上放十分钟,再揉搓一会,再放十分钟,感觉到面的弹性就可以包啦,这样吃起来有嚼劲...
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简介 冬瓜牛肉烫面蒸饺做法及步骤。食材 面粉 500g 冬瓜 100g 牛肉 100g 方法/步骤 1 将牛肉洗净,冬瓜切成末。2 烧一锅水,将牛肉进行多次焯水。3 将牛肉加水洗净。4 将食材都切成粒。锅内加油,放入爆炒。5 将面粉放入盆中和面,然后放置一小时,醒面。幹成饺子皮。6 将饺子皮与饺子馅包在一起,上锅蒸...
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荞麦面蒸饺的简单做法 1 步骤1.荞麦面粉加少许的盐2.用烧开的水把面粉烫透,面粉水的比例大约80%。比较吃水、和好的面团醒20分钟3.豆角洗净放在蒸锅蒸熟4.肉剁碎5.蒸熟的豆角剁碎6.所以的调料一起拌匀成馅料7.面团揉至光滑,切成大小一样的剂子8.擀成圆皮.放入馅料9.在饺子皮中间先捏一下,从右面开始捏折...
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四喜蒸饺怎么做 简介 今天让我们一起来看看四喜蒸饺怎么做吧。食材 面粉 200克 方法/步骤 1 剁好的猪肉馅放入油、盐、五香粉调好,泡发好的木耳、鸡蛋、胡萝卜、青椒准备好。2 先将鸡蛋炒熟备用,木耳、胡萝卜、青椒剁碎,然后放入盐和油调拌一下。3 和好的面团醒十分钟,把面团分成大小均等的剂子,比平时包...
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水晶蒸饺的家常做法 简介 水晶蒸饺是家常饺子的其中一种,饺子片像水晶一样透明,即好看又好吃,有喜欢的朋友可以学着做一下。食材 鸡蛋 4个 虾饺粉 500克 西红柿 3个 葱 适量 盐 少许 生抽 少许 蚝油 少许 陈醋 少许 辣椒油 少许 方法/步骤 1 把一半多的虾饺粉放入盆里,有热水烫一下,再把剩下的倒入揉...
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水晶蒸饺做法 简介 水晶蒸饺是我最喜欢的,有点麻烦,但是爱吃就不嫌麻烦了。食材 土豆淀粉 150克 韭菜 100克 西红柿 一个 鸡蛋 两个 盐 适量 胡椒面 适量 蚝油 一勺 方法/步骤 1 土豆淀粉一百五十克放入容器。2 加入开水和匀,再放一勺猪油。3 和好用碗盖住醒十分钟。方法/步骤2 1 西红柿用开水烫一下...
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在家蒸虾饺的做法 简介 在家蒸虾饺的做法 食材 鲜虾 适量 猪肥膘 适量 小葱 适量 糖 适量 鸡粉 适量 盐 适量 玉米淀粉 适量 猪油 适量 方法/步骤 1 鲜虾洗干净,去掉外壳用牙签挑出虾线。2 拿一半的虾肉,用刀剁成虾蓉。3 猪肥膘切成小丁,在剁成肉泥备用。4 小葱洗干净切成葱花。5 把虾蓉,肥膘肉,...
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煎到焦黄就可以关火了,盘子扣到锅里,一翻个就出锅了,然后撒上芝麻和葱末,酥酥脆脆特别好吃,完全不想吃蒸包了 8 还剩不少馅又不想发面怎么办,没关系做烫面蒸饺也很方便 热水和面,小心烫手,按自己喜好包饺子大小都可以然后上锅蒸,凉水蒸上气十分钟左右就可以了晶莹剔透饺子是我老公的最爱 ...
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新疆汤米粉的做法 简介 话不多说,跟我来。食材 米粉 500克 鸡肉 1块 油麦菜 1棵 大葱 适量 豆瓣酱 1勺 甜面酱 1勺 方法/步骤 1 主料:油麦菜一颗、鸡肉一块、干米粉400克 辅料:植物油、甜面酱、豆瓣酱、生抽、大葱、姜、花椒粉、鸡精、香醋、五香粉、辣皮子 2 把干米粉洗洗,凉水下煮开以后,...
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烫面蒸饺的做法 简介 今天买了很多香菇,还剩了很多,所有就做了饺子。简单易做。也很好吃。香菇属于菌类,所有要经常吃。肉中融入的香菇的鲜味。很香。。。食材 面粉 500克 肉 200克 香菇 300克 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 老抽 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 在面粉中放入少量的淀粉。2 把...
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烫面蒸饺的做法 简介 烫面蒸饺的做法 食材 牛肉 300克 冬瓜 适量 洋葱 1个 面粉 适量 蚝油 1匙 黄豆酱 1匙 炒香花椒和黑胡椒、盐、糖、牛肉粉 共磨成粉 酱油 1匙 麻油或葱油 2匙 姜末或姜汁 适量 方法/步骤 1 面粉取四分之三的量,慢慢分次浇入刚烧沸的开水,边用筷子搅拌成团。稍微留一些干粉也没...
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玉米面烫面蒸饺原汁原味的做法 简介 春天多吃粗粮,饱腹感足又有营养,越吃越苗条越吃越健康。 买到了bio的玉米面,有点激动。之前煎西兰花鲽鱼饼还剩了些馅料,有点出水,加了点切碎的红薯粉丝进去,重新调了味。馅料很清淡,搭配玉米面刚刚好。 用料可做8个大蒸饺,正好两锅。食材 玉米面 140克 面粉 60克 ...
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素馅蒸饺的做法 简介 我和侄女都特别特别喜欢素馅烫面蒸饺,馅大味美,香而不腻,营养健康。这是她来我家我们一拍即合的美食,饱口福成人意哦!食材 面粉 300克 胡萝卜 2根 白菜 4片 葱头 1个 香菜 适量 鸡蛋 3个 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 蘑菇粉 适量 步骤/方法 1 备齐材料 2 开水烫面揉匀后...
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荠菜肉馅烫面蒸饺的做法 简介 和先生都是北方人,喜欢吃面食。过年的肉馅儿还有,还有老妈留下一团烫荠菜,组合成荠菜蒸饺,比较容易。我用量比较随意,自己搭配就好。食材 猪肉 300克 胡萝卜 半根切丁 鸡蛋 1个 面粉 适量 胡椒粉 少许 盐 少许 酱油 少许 荠菜 适量 葱姜 切成末 方法/步骤 1 第一步:和馅儿...
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蒸饺的做法 蒸饺怎么做 简介 又好看、又好吃的蒸饺的做法 食材 面粉 200g 开水 100克 肉馅 150克 方法/步骤 1 面粉用开水烫成面团,在揉一揉。然后擀成圆皮。2 把面皮的两边卷起来,留下出小半边不要卷。3 面皮翻过来,放上馅料 4 把馅料包起来,然后两条直边捏起来。5 没翻卷的面皮往里一挤,做成了...
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正宗蒸饺的做法 简介 中华民族的美食真是丰富呀!蒸煮是一种大家公认的比较健康的烹饪方式,蒸饺做出来 也不会象油煎的那样油腻,可以常常做来当作早餐,既健康,也不会一大早因为太油腻而没有食欲。食材 芹菜 400g 五花肉 适量 草鸡蛋 2个 盐 适量 葱 适量 黑胡椒 适量 姜 适量 方法/步骤 1 香芹提前洗干净...
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蒸饺的做法大全 简介 蒸饺是汉族传统节日食品,是每年春节必吃的年节食品。接下来小编就为大家带来一项蒸饺的做法。食材 面粉 250克 肉馅 150克 鸡蛋 1个 油 适量 盐 适量 淀粉 适量 白胡椒粉 适量 方法/步骤 1 加入一匙盐,适量味精,一个鸡蛋,淀粉,葱花搅拌均匀,慢慢加入水,每次加少量,往一个方向搅打...
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烫面包子的做法 简介 烫面包子的做法 食材 面粉 适量 茴香,猪肉 适量 葱姜,酱油 适量 料酒,甜面酱 适量 方法/步骤 1 茴香洗净控水,切碎 2 猪肉切块,加入酱油,盐,料酒,甜面酱搅拌搁置 3 面粉用热水烫好搅成如图状,有点热所以可以放会 4 烫面放置过程中,葱姜切碎倒入茴香馅里,加入酱油,油,盐搅拌,...
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好吃的蒸饺的做法 简介 饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品 食材 蒸饺 20个 蒸箱 1个 方法/步骤 1 老周牌爱心饺子,虽然外观难看了一点,但是皮薄馅大,夸一下他,下次他会包的越来越好 2 蒸笼上提前涂点油,或者放烘焙纸,饺子放在上面 3 送入蒸烤箱,水箱里加水,不要超过它最大的刻度线 4 选择纯蒸...
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简单容易的蒸饺做法 简介 周末在家挺闲的,于是和面做了饺子。和老公下水饺吃了部分,剩下的留着给早上做蒸饺 。感觉自己包的饺子挺好看的,味道也美美,分享给大家!方法/步骤 1 (1)瘦肉、香菇、生姜、香葱切末,鲜虾取虾仁切末。2 (2)将做好的材料混合搅拌至有粘性,做成饺子馅料,取饺子皮包成饺子。3 ...