烫面蒸饺的做法

1、在面粉中放入少量的淀粉。

2、把开水慢慢倒入面粉中

3、和成面团。醒20分钟。

4、把香菇肉洗净。剁好馅料。

5、在陷中放入盐，五香粉，油。老抽，鸡精。搅拌均匀。

6、把醒好的面团揉至表面光滑。

7、戳成长条。

8、切成小剂子

9、擀成薄饼。包上饺子。

10、上锅蒸大约20分钟即可。

11、可以吃了。