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1 先来制作饼丝,提前1-2小时和面,面团揉好后密封松弛,中间可以多揉几次让面团更加光滑 2 松弛好的面团平均分成4-6份,擀成2mm左右的薄饼,大小根据自己蒸的工具调整就行,每一层中间都刷玉米油 3 放到凯度B7台式蒸烤箱(16)设置蒸面食模式,时间调整为25分钟。这款烤箱蒸汽均匀,水汽细腻,蒸面食不会湿粘...
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1 葱蒜切沫 圆白菜切丝洗干净 备用 2 锅中热油,烧热 3 放入花椒 等两秒,放入蒜末 等三秒左右 放入葱花)这样蒜香味就有了 4 倒入圆白菜,炒一会儿,n炒至如图 5 倒入适量酱油,盐 我放的酱油比较少 6 放入饼丝,翻炒 7 翻炒均匀,倒入适量醋,出锅 ...
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9 放入卷心菜丝 10 旁边空出一点儿地方,打一个鸡蛋,蛋液半凝固的时候,放入饼丝 11 最后翻炒均匀,加入食盐、蒜末、生抽和醋即可 12 搅拌均匀 13 盛出 14 开吃
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9 把饼丝均匀铺在菜上,盖盖焖两分钟 10 与菜炒匀,略炒即可
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饭店做的炒饼丝总是特别香软入味,其实想要自己做成功也很简单,将其中的技巧掌握好了,相信你做的饼丝会特别香软且入味,总之我每次用这个方法做的大人小孩都抢着吃,可见其魅力所在。食材 面粉 300克 温水 适量 鸡蛋 2个 火腿肠 2根 香葱 2根 胡萝卜 1根 方法/步骤 1 第一步,首先将面粉放入和面盆中,...
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1勺 方法/步骤 1 准备食材,胡萝卜洋葱青椒切成丝,再准备一些葱花姜末蒜片。2 绿豆芽清洗干净。3 锅中放油,下入葱姜蒜片爆香,再下入洋葱、胡萝卜丝翻炒均匀。4 放入绿豆芽炒匀。5 加入1勺盐,炒软。6 放入饼丝,盖上盖子焖5分钟,然后翻炒均匀就好了。注意事项 食材根据自己适量即可 佐料适量 ...
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北方人就爱面食,炒饼丝是一种既简单又营养还快手的家常美食,20分钟就上桌,加入各种喜欢吃的蔬菜,营养美味还抗饿。食材 饼丝 500克 洋葱 150克 胡萝卜 80克 绿豆芽 200克 青椒 10克 食用油 10克 生抽 5克 盐 4克 方法/步骤 1 准备食材,胡萝卜洋葱青椒切成丝,再准备一些葱花姜末蒜片。2 绿豆芽清洗...
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北方人就爱面食,炒饼丝是一种既简单又营养还快手的家常美食,20分钟就上桌,加入各种喜欢吃的蔬菜,营养美味还抗饿。食材 饼丝 500克 洋葱 半个 胡萝卜 半个 青椒 半个 绿豆芽 200克 食用油 适量 葱姜蒜 适量 大料 2个 生抽 2勺 老抽 1勺 方法/步骤 1 准备食材,胡萝卜洋葱青椒切成丝,再准备一些葱花...
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炒饼丝怎么做好吃?简介 炒饼丝怎么做呢 食材 饼丝 适量 大葱 适量 胡萝卜 适量 青椒 适量 豆芽 适量 鸡蛋 两个 辣椒粉 适量 生抽 适量 青菜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把准备好的鸡蛋打在碗里,打均匀。2 起锅热油,油要多一些,将鸡蛋置于锅中炸一会,鸡蛋比较蓬松就可以。3 加入大葱、辣椒、胡萝卜和...
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自制美味的家常炒饼丝 简介 作为一名地道的山西人,炒饼丝是最常见的主食了,简单又美味非常方便食用 食材 饼丝 半斤 红萝卜 少许 青椒 少许 方法/步骤 1 第一步,准备食材,菜市场买的半斤饼丝,萝卜少半截,青椒半个,萝卜和青椒切丝备用,葱切碎备用 2 第二步,锅里加入少许食用油,加入几颗花椒,开火,油...
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怎么炒素炒饼好吃 简介 我做过很多次素炒饼,但是每次孩子都说不好吃,今天我妈来了,教我做素炒饼,简单易学,还很美味哟,孩子吃了一碗,想学的看看吧 食材 冰丝 500克 豆芽 500克 食用油 50克 大蒜 50克 盐 10克 香油 10克 方法/步骤 1 把蒜拍碎,切成末,豆芽洗净备用,饼丝买的现成 2 上锅烧...
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炒饼的做法大全 简介 炒饼丝,是无数人喜爱的美食。小编也不例外。今天就给大家介绍两种炒饼的方法 食材 饼丝 500g 饼丝 500g 葱 5g 葱 5g 豆芽 100g 卷心菜 100g 方法/步骤 1 准备豆芽、葱花、油饼、盐、油、生抽。2 油饼切好备用。锅中放油,放入葱花炝锅。3 放入豆芽,炒饼。等到豆芽开始变软后,放入...
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如何做家常鸡蛋炒饼丝,鸡蛋炒饼丝营养又好吃,经济又实惠。
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家常炒饼的做法,5分钟的美味 简介 烙饼太多吃不完,切成饼丝炒着吃。食材 饼 1张 白菜叶 5片 小番茄 3个 葱花 少许 姜末 少许 蒜末 少许 酱油 1小勺 食盐 1小勺 鸡精 少许 方法/步骤 1 切饼丝。准备一张烙饼,切成细丝,放在碗中备用。准备3个小番茄,洗干净。2 切白菜。清洗5片白菜叶,切成细丝,...
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豆角炒饼丝的家常做法 简介 豆角炒饼丝是以豆角和切成似的饼翻炒过后制作而来的一种食物,此类食品因为其口感独特、且营养丰富而受到了人们的欢迎。豆角中含有丰富的蛋白质、钙铁锌等等对身体有益的微量元素,可以有效的提高人体免疫力,达到强身健体的作用。工具/原料 食材豆角300g、土豆4个、饼丝500g 油适量、盐适量...
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家常炒饼的做法 简介 今天带来的是家常炒饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 饼(自己烙的) 半张 大白菜(心) 100克 胡萝卜 100克 生抽 10克 盐 3克 开水 1勺 方法/步骤 1 准备全部食材 2 全部切丝,昨天烙的饼烧有些硬了(昨晚吃完,没收冰箱,秋天太干了)3 锅里加油先把鸡蛋炒出来,然后乘出 4 ...
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素炒饼 1 烙饼切成细丝,市场上也有卖的饼丝,没有需要自己动手切成丝,卷心菜洗净后切成细丝,红辣椒洗净去蒂斜着成片。2 锅中倒入油,待油7成热时,放入葱片蒜片爆香后倒入里脊丝,煸炒至肉丝变色后盛出备用 3 锅中再加入油,加热至7成热,放入红辣椒片,倒入烙饼丝,翻炒2分钟后倒入酱油,再倒入圆白菜丝...
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豆芽炒饼的做法 简介 喜欢吃炒饼,用豆芽炒的炒饼,就算是没有肉,味道也是很不错的,用姜炝个锅,呵呵炒出来的味道特别的十足啊,很好吃的午餐啊。工具/原料 主料 豆芽150g饼丝300g配料 油适量盐适量姜适量酱油适量耗时 准备时间10分钟内制作时间10-20分钟 步骤/方法 1 买回来的饼丝 2 买回来的豆芽先用...
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豆芽炒饼怎么做?简介 作为一个北方人,最喜欢吃面食和炒饼。下面说说豆芽炒饼的做法!食材 饼丝 半斤 豆芽 适量 火腿 1根 青椒 1个 鸡蛋 2个 酱油 适量 食盐 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 火腿肠和青椒切好备用。2 鸡蛋打散,加食盐、五香粉混合均匀炒熟盛出备用。3 豆芽和饼丝是现成的,直接用就可以,...
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好吃的豆芽炒饼 简介 自己在家来点简单的饭。食材 饼丝 1人量 豆芽 适量 鸡蛋 一个 葱 适量 蒜 适量 方法/步骤 1 豆芽洗净,鸡蛋打好,葱、蒜切好,备用。2 锅放油,先把鸡蛋煎出来。3 锅少量油,放入葱花,蒜末。4 放入豆芽翻炒,放盐、生抽,直至豆芽变软,有点汤汁。5 铺好锅底放入饼丝,鸡蛋。6...
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7 鸡蛋打入碗里,搅匀。锅里加入底油烧热,把蛋液倒入,不要搅动,端起锅来轻轻摇晃,使蛋液在锅中形成一个圆形,定型后,颠勺使鸡蛋反过来,熟后,关火,把摊好的鸡蛋放在炒饼的顶部。OK,好怀念的味道!注意事项 之所以要放一些水焖一下,是为了让饼丝吃起来软一些,也是为了翻炒后快速出锅,因为翻炒时间过...
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作为备用 7 在锅中倒入适量的油,等油熟了先放入葱蒜青椒丝炝炒,1分钟后放入炒饼丝,用大火进行翻炒2分钟,然后将备用的所有的蔬菜都倒入锅中开始炒,加入适量的盐,适量的味精和辣椒粉翻炒5分钟 8 一碗香喷喷的炒饼丝就已经炒好了,如图所示 注意事项 本人原创,未经允许不得随意转载 做饭要掌握火候 ...
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豆芽炒饼的家常做法 简介 如果时间来不及的时候我喜欢做炒饼,时间短,而且有菜有饭,最适合不过。食材 豆芽 200克 大饼 半张 豆瓣酱 适量 酱油 适量 醋 适量 水 适量 方法/步骤 1 首先把大饼切成饼丝 2 豆芽洗干净备用 3 锅中加入油,加几颗花椒爆香 4 然后放入豆芽菜翻炒 5 再加入豆瓣酱,醋等调料翻...
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如何制作素炒饼 简介 素炒饼 食材 饼,白菜 适量 葱,油,生抽,盐 少许 方法/步骤 1 1.烙饼切粗丝,白菜切细丝,葱切成葱丝 2 2.锅里放少许油烧热,3 油热后放葱丝爆香,4 放白菜丝炒软,放适量生抽和少许盐炒匀 5 3.放入饼丝,覆盖在白菜上,6 盖上锅盖,转小火焖三分钟 7 4.将白菜和饼丝...
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豆芽炒饼怎么做好吃?简介 作为北方人最爱吃的面食,炒饼可以说是非常受欢迎的。下面介绍一种豆芽炒饼的简单做法,好吃又营养!食材 鸡蛋 2个 豆芽 1斤 饼丝 一斤 胡萝卜 1个 蒜薹 适量 白菜 适量 五香粉 适量 食盐 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 首先准备配菜:白菜和胡萝卜切丝,豆芽买的现成的,蒜薹切段...