家常炒饼丝的做法

1、先来做烙饼：面粉和玉米面放入面盆中，加入2ml油和少许的清水

3、将醒发好的面团分成两份面团，擀开

5、烙好的饼子取出备用

7、锅中倒入剩余3ml的油

9、放入卷心菜丝

11、最后翻炒均匀，加入食盐、蒜末、生抽和醋即可

13、盛出