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1 年糕切条,大小与筷子差不多;PS:喜欢切片也可以;2 清水煮沸,放入切好的年糕,煮软;PS:不要煮太熟,容易烂,且炒出来不好吃。3 捞出年糕,沥干水,待用;4 热锅倒油;5 放香菇片、辣椒、爆香;PS:香菇洗净切片、红辣椒洗干净切蒂切碎 6 加入年糕,改为中火炒;7 放酱油翻炒;8 炒熟的年糕...
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炒年糕家常版怎么做,我们常吃的年糕一般情况下都不是韩式年糕,福建一带称之为“白粿”,所以炒年糕一般也称为炒白粿。
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方法/步骤 1 话不多说,我们赶紧准备好材料一起动手制作吧。准备好一个洋葱将适量的洋葱给他切成长条如图所示。2 准备适量的胡萝卜,我们给它切成片再切成丝一定要均匀。然后给他放入盘子进行备用。3 锅子里面给他放入适量的水水烧热之后,我们把年糕放进去煮沸腾。之后可以放韩式年糕酱或者是黄豆酱。要注意这个汤...
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1 将胡萝卜、洋葱、大蒜洗净,改刀 2 锅中放少许油,加入洋葱、胡萝卜、盐翻炒均匀 3 不关火,往炒锅中到入适量水,放入大蒜,待水煮沸,这时再放入年糕条 4 等年糕煮软了,这时再放入韩国辣椒酱和糖浆,煮到之汁变的浓稠即可关火 5 吃的时候可依据个人口味放点熟芝麻和小葱~~ 注意事项 ...
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1 把年糕切成片备用。2 木耳泡发好洗干净,黄瓜切片备用。3 瘦肉洗干净切片,用淀粉和生抽拌匀腌制30分钟。4 锅里放油,冷油放肉片翻炒变色后盛起。5 余油先炒木耳再炒黄瓜,放盐翻炒一会盛起。6 锅里放油下年糕翻炒,放点水焖会继续翻炒,放生抽胡椒,炒香后放入肉片黄瓜炒均匀后关火起锅。7 撒上...
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1 首先,把年糕切成片状,放在水里泡软,同时,准备肉类(也可不要),2 把油烧热,放入蒜,盐,花椒,等调味剂,3 把肉炒好,放到一边,放入年糕,熟了就立刻出锅,最后就可以开吃了。注意事项 不要炒太久,年糕会变干,放出年糕时,记得翻,否则会粘锅,炒好了,要乘热吃,冷了也会变干,就不好吃...
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怎么做家常炒年糕 简介 喜欢吃年糕的可以试试 食材 年糕 适量 上海青 几颗 鸡蛋 一个 生抽 适量 方法/步骤 1 年糕切块,上海青也切碎一点 2 一个鸡蛋打下锅里 3 用勺子弄散 4 接着加入年糕和上海青 5 加入辅料继续翻炒 6 出锅后可以下点辣椒 注意事项 年糕不要切太厚 ...
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1 主料:年糕500克辅料:五花肉100克,酸笋30克调料:葱5克,姜5克,蒜10克,生抽5克,蚝油5克,朝天椒3个,豆豉10克,江米酒10克,白糖5克,植物油10克老友炒年糕的做法1.准备好所需全部食材2.年糕切成合适的条状,烧一锅水,把年糕放到锅里焯一焯水3.把年糕倒出,用冷水冲凉,沥干备用4.酸笋切成细条...
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年糕是我们老家过年少不了的一道美食,它的做法也是非常多的,有煮着吃、炒着吃、等等很多的,今天我要说的就是炒年糕的家常做法,做起来也是非常简单的哟!食材 年糕 500克 青菜 3颗 生姜 2片 蒜瓣 2粒 蒜苗 1根 食用油 适量 盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 年糕洗净切丝备用。2 生姜洗净切碎、蒜瓣切粒...
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炒年糕做法家常做法 简介 给大家分享一下怎样用番茄酱炒年糕的方法 食材 年糕 适量 番茄酱 适量 糖 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 将年糕切成细条 2 锅里倒油烧热 3 倒入番茄酱翻炒 4 加入白糖 5 待糖融化后 6 加入年糕 7 加入少量的盐翻炒 8 关火,盛到盘子就好了 ...
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韩式辣炒年糕家常做法 简介 韩式辣炒年糕家常做法,我们来看看吧。食材 年糕 适量 白菜 适量 方法/步骤 1 洋葱、紅萝卜、白菜切絲,葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的,把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香。2 洋葱、紅萝卜稍微爆香一下就好,接著倒入適量的水,水量是一杯。3 再把甜不辣、白菜...
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美食#用花菜炒年糕的家常做法 简介 炒年糕有很多种家常做法,年糕可以用蒸、煮、炒,那么这里要讲的就是炒的做法,用花菜来炒年糕,怎么样炒才更美味呢?小编将自己的炒的详细步骤写了出来,供大家参考。食材 年糕 300g 花菜 200g 油 20g 盐 3g 酱油 10g 黄酒 5g 味精 2g 葱段 2根 白糖 3g 方法/步骤 ...
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年糕片的家常做法 简介 年糕片的家常做法,其实有很多,但是基本的炒法都是一样的。下面小编就以包菜炒年糕片的方法为例,希望对大家有所帮助。食材 年糕片 200g 包菜 0.25个 油 20g 盐 2g 酱油 5g 料酒 5g 味精 2g 方法/步骤 1 年糕切成年糕片,也可以买现成的年糕片。2 生姜切成薄片,如图。3 开火,...
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剪豆炒年糕的做法 简介 剪豆的季节,不容错过的清香甜脆,可增强人体新城代谢功能。家常的做法非常多,香肠/腊肉炒剪豆,山药木耳炒剪豆,蒜蓉清炒剪豆… 年后家里有好多手工年糕,清库存的节奏走起~年糕的Q弹软糯,剪豆的清香爽脆,冬笋、胡萝卜的鲜甜,虾干的咸鲜,好吃的剪豆炒年糕全部满足你的味蕾!美味的不要...
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荠菜冬笋炒年糕 简介 荠菜、冬笋、年糕,都是江南人家这个季节餐桌上的常见食材,将这三样东西放在一起,也是一道相当惹味的家常菜。虽然简单易上手,食材的处理、调味等方面也都是很技巧的。食材 荠菜 100克 冬笋 2颗 年糕 250克 水 适量 葱 适量 盐 适量 白砂糖 适量 姜 适量 步骤 1 冬笋用清水煮5分钟,...
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梭子蟹炒年糕 简介 年糕买回来先撕开(我买的条状的),泡在水里(这样不会粘在一起). 梭子蟹洗干净,去腮和胃还有肠.切成块.把年糕从水里捞出沥水.烧热油锅,放年糕煸炒至软身,盛出备用.用刚才炒年糕的余油炒梭子蟹,放料酒,葱姜一起煸炒至蟹变色.把刚才的年糕倒进去一起翻炒,然后加少许水...
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青菜炒年糕的家常做法,宝宝买了好久的年糕,今天终于被我找出来了,于是今天就吃它喽。下面宝宝来个大家介绍一下青菜炒年糕的做法。
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番茄酱炒年糕的家常做法 简介 今天早上吃的是番茄酱炒年糕,食材简单,做法方便易学,出锅年糕软糯,味道酸酸甜甜的,早餐吃特别开胃。番茄酱炒年糕,即可做菜,又可以做主食,一食两用,非常方便。食材 年糕 300克 番茄酱 50克 色拉油 适量 蒜 适量 食盐 适量 白砂糖 适量 方法/步骤 1 第...
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家常年糕的做法 简介 年糕是将糯米用水泡好后,蒸熟,然后用木棒捣烂摊凉制作而成,它不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、烟酸,而且味道鲜美,清爽可口,深受人们喜爱,今天介绍一种家常年糕的制作方法,用香肠来炒年糕,浓郁的香肠的味道,浸入柔软香糯的年糕中,味道鲜美,让人回味无穷。食材 年糕 200g...
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大白菜是一种易储存,价格便宜,营养丰富,同时制作还十分简单的蔬菜,今天为大家介绍的这道韩式辣白菜炒年糕应该属于韩国的家常菜吧,尤其是韩式辣酱甜甜辣辣的味道十分下饭。食材 大白菜 300克 年糕 100可 韩式辣酱 1大勺 大葱 1根 火腿片 5片 方法/步骤 1 首先将年糕片提前用水泡一夜,如果不泡的话也可以,...
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自制韩式辣炒年糕的做法 简介 家里有一盒韩式辣酱,还是上次同事来我家做拌饭的时候剩下的,实在是对韩国的东东不感冒。晚上下班去超市看到超市里正在搞火锅节,好多火锅的调料、食材都摆一起,一个小角落里摆着一堆宁波年糕,不受重视的小年糕啊~就带你回家吧,配一下同样不受待见的韩式辣酱,顺便还买了一把蒜薹...
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炒米条的家常做法 简介 炒米条其实一直是中国年节的特色美食。据说是在古代流传入朝鲜半岛,并在那里生根壮大。这种中国美食一直受到韩国人的推崇和喜爱,现在摇身一变成为韩国炒米条和韩国炒年糕。但是今天,咱们动手做一次中式炒米条,从米条制作开始,做中国的地道美食!米条,又叫年糕条,与番茄酱搭配非常美味...
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家常菜:肉丝炒年糕 简介 今天小编给大家带来家常菜:肉丝炒年糕,供大家参考。食材 年糕 550g 白菜 100g 肉丝 100g 蒜苗 2根 蚝油 1大匙 太白粉 2小匙 盐 2小匙 方法/步骤 1 猪肉丝用蚝油和太白粉抓腌后静置5分钟。冷油冷锅把腌好的猪肉丝炒到半熟,先盛起备用。2 原锅不洗,中火把白菜片加2 小匙...