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1 把鲍鱼肉从壳上剥离下来,用剪刀剪去嘴部分,再用牙刷把它的全身都刷至干净为止 2 洗净的鲍鱼打十字花刀 3 装入碗中加入料酒和姜末腌制十分钟 4 鲍鱼去掉姜末,将它放入洗净的鲍鱼壳中 5 蒸锅中放水,放入鲍鱼大火蒸十分钟 6 另起一锅,将蒜末煸香 7 将煸好的蒜放入蒸好的鲍鱼上 8 淋入蒸鱼豉鱼 9 ...
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1 鲍鱼裙边用牙刷刷干净,在背面改井字花刀 2 两勺生抽,一勺耗油,拌匀,放置鲍鱼均匀沾上酱腌制入味 3 大蒜米切碎,葱花和辣椒切段 4 喜欢吃粉丝的朋友可以泡点粉丝 5 把腌制好的鲍鱼放回壳内,粉丝垫底,我这个有点放多了 6 把蒜末和辣椒在刚刚腌制鲍鱼的酱里面拌匀,放置鲍鱼上 7 大火上锅蒸十分钟,...
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步骤/方法 1 买了20个鲍鱼,3块钱一个,个头不算大 2 鲍鱼去掉内脏,冲洗一下,壳也刷洗一下 3 处理好的鲍鱼排在微波炉蒸宝的篦子上,下面加水至刻度线 4 盖上蒸宝的盖子,放入微波炉内,默认火力蒸20分钟 5 蒸好的鲍鱼 6 炒锅放油,放入葱姜末爆香 7 加入蚝油炒香 8 加入适量水,煮开,加少许老...
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1 将鲍鱼用勺抠出,用清水冲洗干净,壳用刷子刷净 2 用刀将洗净的鲍鱼斜切几刀 3 放到盘中 4 葱姜切丝 5 加适量料酒,加少许盐,加适量花椒面,加少许味精调匀 6 将调好的汁分别浇在鲍鱼上,煨十分钟 7 现在调蘸料汁,姜切末,加适量海鲜酱油。8 加适量醋,加少许香油调匀 9 蒸锅内加水,水快开时...
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1 把鲍鱼先清洗干净,用干净牙刷刷掉边上的黑膜,里里外外都刷干净后切花刀,记得不要切断(提示:鲍鱼在烹饪之前要宰杀,去除内脏,只取净肉食用,可以先在店老板那里处理,取掉脏东西这些,留壳)2 用少许料酒、少许盐、姜丝、鸡精、生抽、耗油抓匀,腌制几分钟。3 等待腌制时间这段期间,可把锅烧热,倒入...
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海鲜美食-清蒸鲍鱼的做法 简介 我第一次吃新鲜美味的蒸鲍鱼,是在我朋友家。我不能忘记新鲜和甜的味道。事实上,这很容易做到。鲍鱼的内脏要仔细清洗和去除,比较麻烦。但美味的食物值得等待。食材 鲍鱼 16只 大蒜 10瓣 蒸鱼豉油 适量 青葱 4支 油 2-3大匙 盐 适量 方法/步骤 1 把鲍鱼内脏清理干净,切好...
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1 选鲜活鲍鱼,取出鲍鱼肉,清洗干净。2 鲍鱼肉进行打花,个头较大的鲍鱼可将鲍鱼肉片成片。3 小米椒与芹菜洗净,切成珠。4 加入生抽与食用油,拌匀调成酱汁。5 将酱汁均匀地加入鲍鱼中。6 煮开水,放入鲍鱼。7 中大火,约蒸5分钟左右。8 熄火,取出盘子。9 宴客时,可将蒸好的鲍鱼放入小盘子,分餐食用。注...
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今天,我就为大家分享“清蒸鲍鱼”的做法,口味清淡,明目补虚,老少皆宜!食材 姜丝 5克 鲍鱼 3只 蒸鱼豆豉 10克 葱花 5克 胡椒粉 1克 料酒 5克 方法/步骤 1 姜切丝、葱切花;将鲍鱼取出,打花刀。2 在碗中依次倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉、料酒、蒸鱼豆豉后,用筷子搅拌均匀,腌制5分钟。3 在鲍鱼壳中...
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清蒸鲍鱼的做法 简介 清蒸鲍鱼的做法 食材 鲍鱼(6头鲍) 5只 江口粉丝 一个捆带 耗油 适量 生抽 适量 淀粉 一点点 葱花 手抓一把即可 香菜 手抓一把即可 方法/步骤 1 鲍鱼让老板帮你杀好,拿回来以后自己拿钢丝刷把黑乎乎的脏东西刷点,就变成现在的白富美了,然后老规矩切十字刀,一是加热后会像朵花一...
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清蒸葱油鲍鱼的做法 简介 今天带来的是清蒸葱油鲍鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲍鱼 3个 蒸鱼豉油 1勺 小葱 10克(个人口味酌情增减)油 1勺 方法/步骤 1 买来的鲍鱼黑乎乎的,我们先用刷子给它刷干净,小牙刷什么都可以,壳也给刷干净!如果你是新手,叫老板帮你杀好再带回家。2 如果你是自己杀,...
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家常清蒸鲜小鲍鱼 简介 因为是处于沿海地区,所以经常能够买到新鲜的鲍鱼,小鲍鱼用来清蒸,也是算是性价比比较高的一款家常菜了 食材 新鲜鲍鱼 500克 油 适量 葱 适量 方法/步骤 1 小葱切花备用 2 鲍鱼用刷干净,或者在市场请别人处理好也行 3 然后将处理好的鲍鱼把肉也刷干净 4 将处理好的鲍鱼再冲洗干净备用...
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清蒸蚝油鲍鱼的做法 简介 鲍鱼具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产,鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质,吃鲍鱼不易出现不适症状,所以多吃也无妨,最主要的是现在养殖业的发达,让鲍鱼成为老百姓也能吃得起的美食了。今天,...
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鲍鱼的几种家常做法,鲍鱼,听名子你是不是以为是鱼类呢!其实鲍鱼并非鱼类而是与田螺类关系密切,鲍鱼的营养价值很高,它同样也有很强的药用价值。你对鲍鱼的做法都熟悉吗?鲍鱼的家常做法都有哪些?今天我们一起来学习下。
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清蒸黄金鲍做法 简介 说起黄金鲍鱼,很多人都会垂涎三尺,因为它味道非常鲜美,价格又非常的贵;黄金鲍可以与肉一块儿红烧,也可以清蒸,小编觉得清蒸比较不错,因为它保持了鲍鱼的原汁原味。今天,小编刚好在家做了一道清蒸黄金鲍,特地分享一下:食材 黄金鲍 6只 山芋粉丝 1卷 食用油 适量 盐 适量 大蒜头 适量...
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蒸鲍鱼简单做法,美味有营养 简介 最简单的办法,最有营养的海鲜。鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。食材 鲍鱼 适量 方法/步骤 1 选取新鲜的鲍鱼,不在多,在于鲜。2 清洗,用盐水清洗,...
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家常大鲍鱼的做法 简介 鲍鱼的营养价值非常高,可以滋阴补阳,鲍鱼含有丰富的蛋白质,含有较多的钙,铁,维生素等营养成分,具有双向性调节血压的作用。为不造车营养流失,所以做的最多的一道菜就是清蒸鲍鱼 食材 鲍鱼 6只 大蒜 少许 香葱 少许 方法/步骤 1 将大蒜剥好皮,准备6只新鲜鲍鱼,把鲍鱼内脏用小刀剔除...
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清蒸蒜蓉鲍鱼的做法 简介 鲍鱼营养价值很高,美食做法也很多,今天就做清蒸蒜蓉鲍鱼吧。食材 鲍鱼 3只 白糖 一勺 盐 少许 酱油 适量 胡椒粉 适量 植物油 适量 蒜末 适量 青椒 适量 方法/步骤 1 将鲅鱼内脏去掉,清洗干净,鲍鱼壳也清洗干净。2 用刀将鲍鱼表面画上十字刀痕。3 大蒜拍碎切成末,一半下油锅翻...
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冷冻鲍鱼的家常做法 简介 其实鲍鱼本身不算贵,但是出去吃就不便宜了,所以学着自己做吧,自己在家做最简单的就是清蒸了,今天给大家分享一下清蒸鲍鱼 食材 鲍鱼 5只 姜蒜蓉 适量 葱花 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 冷冻鲍鱼化冻后洗涮干净装入盘子里 2 锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子...
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清蒸蒜蓉鲍鱼 简介 鲍鱼本身是一种非常鲜美的海鲜。如果在制作的时候,可以加上一些蒜蓉和酱油,那就更好啦。除了这个当然也有其他的做法,只是这里先介绍一下蒜蓉的做法 食材 鲍鱼 8只 蚝油 适量 葱 两条 酱油 适量 料酒 适量 蒜头 适量 姜 适量 辣椒 适量 方法/步骤 1 将鲍鱼洗净收拾好,并在鲍鱼上面切刀花...
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鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金“。1清蒸鲜鲍鱼:一道富含营养的美食,用清蒸的工艺做成,味道鲜美,营养丰富。适宜大众人群。00:47 来源:爱芝士-清蒸鲜鲍鱼的做法 服务升级 2鲍鱼炖土豆:鲍鱼肉爽口,土豆软糯,汁浓味香,超级下饭呢,做法不用像大酒店一样,把鲍鱼做出厨神水平。
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5蒜蓉清蒸鲍鱼:鲍鱼打花刀放入壳中,放入锅中蒸熟,熟鲍鱼上放蒜末、红椒、香菜和蒸鱼豉油,再淋热油即可。操作简单,美味诱人。 00:55 来源:经验视频-蒜蓉清蒸鲍鱼做法 服务升级打开原网页 6炖鲍鱼汤:锅中加水,放葱姜、猪肉、鲍鱼和枸杞,大火烧开后转小火,加盐调味,撒香菜即可出锅。操作简单的炖鲍鱼汤,美味...
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鲍鱼,在现代汉语中有多种含义。最常用的是指一种原始的海洋贝类,属于单壳软体动物。1清蒸鲜鲍鱼:以清蒸的方式来食用,其味道鲜美,营养价值高,保持了鲍鱼的原汁原味。00:47 来源:经验视频-清蒸鲜鲍鱼的做法服务升级打开原网页2鲍鱼炖土豆:鲜嫩多汁的鲍鱼与土豆搭配在一起,在配上一碗香喷喷的白米饭,何不乐哉!01...
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来源:爱芝士-清蒸鲍鱼的做法 服务升级 4红烧鲍鱼:土豆切块,鲍鱼打花刀,锅内倒油,放入香料炒香,放入鮑鱼炒一下,加水,调味收汁即可。 00:56 来源:爱芝士-红烧鲍鱼的做法 服务升级 5鲍鱼炖土豆:锅里倒油,放入蒜、干辣椒爆香,加酱油,料酒,水,土豆,炖五分钟,倒入鲍鱼,豆瓣酱,醋,盐,烧一下就可以了。 01:35...