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1 准备食材:鱼去内脏和鱼皮 2 将鱼斜切三刀,用少许盐抹鱼身上腌五分钟 3 葱,姜,蒜铺在盘子里 4 将鱼放入 5 在鱼身上放葱,姜,蒜 6 放入蒸锅中 7 蒸8分钟 8 蒸好了拿出 9 将葱姜蒜拿出来 10 蒸出来的鱼汁倒入锅中 11 蒸鱼好伴侣 12 放入家乐蒸鱼豉油熬浓一些 13 将葱,胡萝卜切丝放在鱼...
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1 新鲜的鱼蒸出来肉质会更鲜美。准备好要蒸的鱼,小编这次买的鱼不大,所以多放了几条。2 接下来要除去晶鱼的内脏,清洗干净。3 多准备一些葱丝,姜丝,还要准备适量的蒜末。4 收拾好的晶鱼的两面均匀的抹上一层盐,撒上适量的葱丝、姜丝、蒜末,腌10-15分钟。5 将腌好的鱼放进蒸锅里,隔水蒸6分钟。
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清蒸鱼的做法大全——家常清蒸鱼怎么做好吃,鱼肉的做法也是相当多的,但是最让人回味无穷的就是清蒸鱼了,有一次和朋友在饭店里吃过清蒸鱼后,就一直想亲手做给自己的家人吃,今天我就教大家如何做好吃的家常清蒸鱼。
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简介 清蒸鱼主料为各类鱼,属家常菜。做法以清蒸为主,口味咸鲜。鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇。根据各类鱼的不同,营养价值有所不同,今天做的是鲫鱼。食材 鲫鱼 1条 啤酒 3克 盐 4克 猪油 3勺 生抽 2勺 葱 1条 小红椒 3个 姜 2块 蒸鱼鼓汁 1勺 步骤/方法 1 鱼清理干净后,在表面斜切几刀,...
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清蒸鱼的家常做法 简介 菜市场转时看到了这条鱼,买回来蒸一下吧,鲜……食材 多宝鱼 1条 姜 15克 盐 5克 生抽 2勺 葱 20克 步骤/方法 1 鱼洗净切斜刀 2 抹上盐 3 料酒,菠萝酒,生抽调汁 4 葱姜切丝 5 笼屉中铺上一些葱姜丝放上鱼,淋上调好的汁,撒上葱姜丝,腌制一个小时左右,开火蒸,...
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好吃的清蒸鱼做法 简介 好吃的清蒸鱼做法!!食材 鱼 1条 大葱 100g 小葱 100g 洋葱 200g 料酒 250ml 食用油 250ml 盐 200g 酱油 250ml 白砂糖 200g 醋 250ml 方法/步骤 1 将大葱、姜、小葱洗净,大葱和将切成丝,小葱切成段。葱丝和姜丝放在水中浸泡五分钟 2 洋葱弄成一瓣瓣的洋葱圈 3 鱼将鱼鳞...
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没有蒸鱼豉油怎么做清蒸鱼 简介 今天我们来做一道清蒸鱼,如果家里没有蒸鱼豉油可以用生抽来代替,味道也不差。食材 黄花鱼 两条 葱姜 适量 油 适量 花椒 适量 盐 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 黄花鱼处理干净,两面划几刀。2 放入姜片,料酒和少量盐腌制20分钟。3 葱切丝备用。4 锅内烧水,水开后放入鱼蒸...
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清蒸鱼的做法 简介 鱼肉蛋白质比较高,可以多煮给小孩子吃,据说多吃孩子比较聪明,所以妈妈们可以多买鱼给孩子吃,但是一定要小心鱼骨头,不要吃进去噎着了。下面由小编分享:清蒸鱼的做法的经验给大家:食材 鱼 1条 生姜 10g 葱 1棵 香菜 1棵 方法/步骤 1 到市场上挑选鱼,不要太小的,因为小鱼比较多...
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4 4、蒸锅内加水,烧开上汽后,把腌制好的鱼放入蒸锅内,大火蒸10分钟左右即可。5 5、蒸鱼过程中,做一个糖醋汁。另起火在炒锅加水,水开后加入少许糖、生抽和味精,锅开后勾入芡粉即可。6 6、鱼蒸好出锅后淋上糖醋汁,健康少油的清蒸鱼就做好了。注意事项 1 、腌制时,鱼身及肚内的盐和料酒要涂摸均匀...
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清蒸鲈鱼的正宗做法,怎么做清蒸鲈鱼?简介 鲈鱼含多种营养价值,口感极佳,是淡水鱼中含DHA量最高的鱼类,所以清蒸鲈鱼最补脑,而且鲈鱼鱼刺很少,没有小刺,有宝宝的家里更适合经常做鲈鱼吃,宝宝吃鲈鱼(补DHA)会很聪明的呢~那跟着我来做这道美味佳肴把~食材 鲈鱼一条 1.5斤 姜 5g 葱 10g 蒸鱼豉油 2...
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金华火腿清蒸鱼怎么做 简介 跟朋友的妈妈学做的一款蒸鱼吃法,味道别样的鲜美,好好吃,推荐给大家。食材 鲜海鲈 1条 水发冬菇 80克 金华火腿 30克 葱姜 20克 红椒 少许 方法/步骤 1 鲜海鲈一条,洗干净后,用厨房用纸把鱼身上的水份抹干,然后在鱼身上打上一字花刀。跟着把水发香菇和金华火腿切片 2 跟着就一片香菇和一片金
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家常菜清蒸鱼的做法 简介 教大家怎么蒸刚刚好够熟的鱼肉。因为只有两个人吃,所以买了半条鱼,一斤左右。食材 鱼 500g 姜丝 3g 香菜段 5g 葱丝 5g 熟油 一勺 盐 2g 生抽酱油 一勺 方法/步骤 1 首先,把鱼洗干净,放在盘子里,沥干水。用一点点生油和盐,均匀地抹在鱼身上,会更入味。把姜丝撒在鱼...
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清蒸鱼下巴的做法 简介 健康美味的清蒸鱼下巴。 鱼下巴可以清热解毒,润肺止咳,抑制癌细胞增长,补充优质蛋白质~食材 鱼下巴 3-4个 葱 一小段 姜 一小块 料酒 一小勺 盐 少许 蒸鱼豉油 1勺 方法/步骤 1 新鲜的鱼下巴,或解冻好的鱼下巴,清洗干净 2 每个鱼下巴从中间切开为两块,方便腌制 3 放入葱段,...
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蒜末清蒸鱼,是对于个人一种对鱼的吃法,蒜末需要爆炒,使蒜末更香,鱼需清蒸,使鱼更鲜美,使蒜末清蒸鱼更加的口鲜汁美,口齿留香回味无穷 食材 花鲢 2斤 蒜 半斤 香菜 2根 红辣椒 适量 青辣椒 3个 葱 适量 花椒 5粒 色拉油 适量 食盐 适量 味精 少于 方法/步骤 1 一般鱼买的时候鱼都是弄好的,...
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清蒸鱼怎么做 简介 清蒸鱼怎么做,果果来教大家。食材 草鱼 500克 葱 适量 姜 适量 红椒 适量 香菜 适量 料酒 适量 鼓油 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 方法/步骤 1 草鱼洗净,中间切两半,顺条打成斜刀口。2 葱姜各5克切片,10克切丝;将切好的葱姜丝各5克放入碗中泡水。3 红椒去蒂去筋膜,切细丝,香菜...
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清蒸鱼的做法 简介 味道很棒 食材 鱼 500克 料酒 30克 姜 30克 蒜 20克 盐 10克 生抽 5克 老抽 5克 白胡椒 5克 方法/步骤 1 鱼刮掉鱼鳞,掏掉内脏,有黑膜的记得刮去,洗干净沥干。加入盐、料酒、白胡椒、姜片腌制半小时 2 倒掉腌制多出来的水,锅内水开上锅蒸十分钟(鱼比较大或鱼比较厚的可以多...
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清蒸鱼怎么做才好吃 简介 鱼肉即好吃又营养,可谓中餐中的上品。清蒸鱼鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美。根据各类鱼的不同,营养价值有所不同。食材 鱼 1条 香葱 1根 蒜 适量 姜 少许 方法/步骤 1 准备食材,鱼,姜葱蒜,红辣椒 2 将鱼清洗干净,在鱼肚里面塞上葱姜蒜 3 葱姜蒜切段 4 锅中放水烧开...
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啤酒清蒸鱼的做法 简介 啤酒清蒸鱼的做法 食材 草鱼 1条 西兰花 1棵 色拉油 适量 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 耗油 适量 啤酒 1听 蒸鱼豉油 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 鱼整治干净,入一大盆中,倒入啤酒浸泡10分钟(如果鱼大可先泡一面再翻泡另一面) 2 用盐将鱼的里外抹上盐,腌制...
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美味的清蒸鲫鱼怎么做?孩子孕妇最适宜吃的菜!简介 鲫鱼的烧法有很多:红烧的、油炸的、水煮的……而我最喜欢吃的就是清蒸的。喜欢鲫鱼的那种鲜香味美,营养也丰富,关键是吃再多都不会发胖,更不会三高,哈 哈,亲们,今天给大家分享这道清蒸鱼,大家如果觉得好,就得告诉俺一声哦,俺也会小有成就的啦 食...
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怎样做好清蒸鱼?(小窍门)1 是不是还在回味在某店吃的清蒸鱼哦!做的是肉嫩而不腥,味道非常的美,在家突然有自己想尝试做一道的冲动了吧?但是有点害怕做坏了浪费一条鱼是吧,看到这篇清蒸鱼家庭小秘籍,你就不用担心了,保证你做的鱼会让你老公和家人惊呆。你会让你身边的小伙伴都惊呆了,是不是感觉瞬间上来...