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1 本来准备好所有食材,海瓜子洗净,沥干水 2 热锅倒油,先把葱姜蒜下锅爆香 3 在放切好的辣椒爆一下香味 4 在接着放金不换(罗勒叶)下锅炒 5 倒海瓜子下锅翻炒均匀,不要炒太久,肉会缩的很小10分钟之内 6 加酱油,在翻炒一下,不要放味精之类的,这是海鲜保持原有的海鲜味 7 当当当~出锅啦...
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步骤/方法 1 海瓜子洗净买回来的海瓜子,挑出破损的,有些开小口的不用扔,可以吃的,如果整个都开了,那就挑出来扔掉。倒入水,(有的会浮起来,不用捞起来,那也不是因为坏了的关系)用手搓几下,别太用力,海瓜子壳很薄,易碎还扎手。换几遍水直到水清澈,接下来就开始挑杂质了。2 海瓜子刚采收是一...
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1 购买一些新鲜的海瓜子,如果买回来没有立即食用,可以考虑让卖海瓜子的师傅帮忙装一些海水回来,这样能养的久一些。将海瓜子仔细清洗几遍直至水干净为止,将海瓜子沥干备用。2 准备一块水豆腐,先过水清洗一遍,然后将水豆腐切成小块状,放在边上备用。3 准备一些辅料:生姜、小葱,如果喜欢有点辣味的,还可以考...
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1 海锥清洗干净,水里放盐泡20分钟。2 葱姜蒜末,干辣椒香菜末备用,没有洋葱辣椒不放也行。我这同时做两个菜着急切的凌乱了 3 泡好的海锥清洗干净控水。 起锅烧油放2勺郫县豆瓣酱和1小勺甜面酱炒出红油,葱姜蒜干辣椒炒香,在放洋葱青辣椒,继续放海锥翻炒,也可少放酱油蚝油鸡精调味,盐适量 糖少量...
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1 先把买回来的海瓜子放水里浸泡半小时。之后用手搓洗干净外面的壳,沥干水分待用。如图。把葱洗干净,切好待用,大蒜洗干净,拍一下后剁碎待用。如图。2 把炒锅洗干净,开火倒油,油开后把蒜泥倒进去爆香一下,接着再把葱倒进去炒一下,最后把海瓜子倒进去翻炒。然后加盐,加点点糖,加生抽翻炒后开盖焖...
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1 把海瓜子泡在加有一小匙盐的水中,进行去砂处理,泡1小时。其它的食材,洗干净后切成块或者末备用。2 锅里放1大勺油,把豆豉放入,用大火炒出香味。若用干豆豉要先泡水然后晾干再下锅炒。3 在豆豉炒出香味道后加入姜末翻炒。4 再放入蒜末,拌炒出香气。5 接着放入海瓜子拌炒,海瓜子被加热后外壳会变色...
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不会的快收 简介 凉拌海瓜子的做法,不会的快收 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 1,准备原料,然后洗净待用。2 2,烧一锅热水 沸腾后 倒入洗净去海瓜子。3 3,海瓜子遇到沸水 几秒就会开壳。4 4,待海瓜子基本开壳后 迅速捞出 盛盘里。5 5,浇上少许美味鲜酱油。6 6,再淋上麻油(香油)。
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九阳豆浆机食谱大全,豆浆机其实不仅仅只用来制作豆浆,夏天很多汁类、果蔬冷饮都可以用豆浆机来制作,用豆浆机还能够煲粥呢,这里我们就简单的来了解一下。
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鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤、虾皮粉丝汤、豆腐干拌豆角、拌海蜇皮、五丝黄瓜、凉拌什锦、菠菜肉丝拌凉粉、小窝头、糖醋黄鱼、肉丝榨菜汤、健胃萝卜汤、口蘑烧茄子、虎皮核桃仁、扒银耳、白菜煮海瓜子、甜脆银耳...
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干墨鱼的做法家常 简介 墨鱼营养丰富,具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气之功效,其味道鲜美,为妇科食疗佳品。把墨鱼干拿来炖鸡汤也是最常见的食用方法,今天就和我一起来学习一下干墨鱼炖鸡的家常做法吧 食材 干墨鱼 适量 土鸡 半只 姜片 适量 料酒 适量 盐巴 适量 花椒 少量 方法/步骤 1 把干墨鱼用清水提前泡...
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吃海鲜喝什么酒好 1 很多人都喜欢吃海鲜,但是关于吃海鲜喝什么酒却没有那么多的熟习,下面我院专家就来告诉大家吃海鲜喝什么酒比较好、不能喝什么酒,希望您在大快朵颐之时还可以开怀畅饮!一、吃海鲜喝什么酒好吃海鲜喝白酒或者干白葡萄酒,由于海鲜性寒,白酒性烈、杀菌,而干白葡萄酒中的果酸具有杀菌和去腥...
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香辣海石花做法 简介 海石花有降火气,促进血液循环,以及防止甲状腺肿大的功效,对辅助治疗肠炎,肾炎都有疗效,现在我就来告诉您香辣海石花的简单做法!食材 海石花 150g 芝麻 5g 姜 5g 红油 10g 盐 2g 香油 5g 辣椒粉 5g 方法/步骤 1 海石花在清水中泡6小时,中途换3次水,姜洗净切末;2 用凉开水将海...
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自制玫瑰花酱的传统做法 简介 闻道江南种玉堂,折来和露斗新妆。却疑桃李夸三色,得占春光第一香。春末夏初,玫瑰盛开,浓郁而热烈的花香浸人心脾,而玫瑰花的食用和保存自古以来就成为人们的一道情怀盛典。尤其对于女性而言,玫瑰可谓益处良多,今天,我们来学习一下传统玫瑰酱的做法,为生活增添一份色彩和浓香吧...
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如何制作辣炒花螺?简介 小编今天给大家带来了一道辣炒花螺的美食,味道特别的好吃,因为放了辣椒,吃起花螺特别的开胃,做法也非常的简单,所以小编就写了一篇如何制作辣炒花螺的经验,想要学习辣炒花螺的人,可以看看小编的经验哦,希望小编的经验可以帮助到了你哦。食材 花螺 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量...
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龟苓膏美食做法大全 1 龟苓膏是黑色的膏状,似凉粉,吃时可以加入少许蜜糖。在夏天,龟苓膏冷吃会更美味。龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈代谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。下面为大家介绍龟苓膏美食做法大全。 自制龟苓膏 材料 ...
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7 等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子里。做的量多的话可以分瓶装,保存至冰箱里。吃固元膏的量要因人而异,病后虚弱,妇科病等一天2次,一次一勺,保健,失眠等一天一次,一次一勺,小孩一次小半勺就可以了。8 固元膏中有阿胶、红枣可补血,黑芝麻、核桃仁能补肾,冰糖能润燥,又有酒在里面增加功效,而且做...
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湖南名菜,剁椒鱼头的做法 简介 今天给大家介绍一道湖南名菜,剁椒鱼头。可以说剁椒鱼头是来长沙朋友必吃的一道菜。它以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。下面让我们一起来行动吧! 工具/原料 鳙鱼头1个,湖南特制剁椒,盐2克,味精3.5克,糖1克,辣酱35克,色拉油60克,味精3克,红油...
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薄壳米烙的做法 简介 海瓜子是潮汕地区特色的海鲜,季节性也比强,本地人称为薄壳。六七月份是海瓜子最肥美的时候,吃法多种多样,可炒可煮可蒸,也可取肉煎成饼状,也就是潮汕所谓的“烙”食材 薄壳米 10克 薄壳米 2克 葱 2克 鸡蛋 2克 薯粉 2克 生粉 2克 生抽 2克 薄壳米 2克 方法/步骤 1 ...
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蛤蜊的简单做法 1 1.火焰蛤蜊高度白酒与红酒相融合,将蛤蜊浸醉,随即点火,等酒燃尽,蛤蜊已是熟透状态,再配以姜汁、日本酱油、香辣汁的辅佐,更令人垂涎。2.芙蓉蛤蜊操作:将蛤蜊洗净,水烧开后氽一下,捞起,将肉取出;将蛋清打成泡糊,放入烧开的水氽一下,捞起,分别放蛤蜊壳内,再将蛤蜊肉放芙蓉上面,勾上玻璃芡...
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家常墨鱼仔的做法 简介 墨鱼仔的做法有很多种,这是一种比较常用的做法,希望您喜欢!食材 墨鱼仔 适量 洋葱或韭菜 适量 方法/步骤 1 步骤1:准备工作——先把洋葱洗净切成小块,把墨鱼仔用水清洗干净,并把墨鱼仔里面的内脏和内壳去掉。2 步骤2:去腥处理——取适量的姜片和花椒,将墨鱼仔在加了姜片和花椒...
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小墨鱼仔的做法 简介 墨鱼仔:就是小墨鱼,内地大多都是超市里面买的冰冻墨鱼仔,这种墨鱼仔因为时间放置过久,焯水这一步骤显得尤为重要,而加入姜片和花椒粒是不错的去腥方法。食材 墨鱼仔 400g 洋葱 一个 辣椒酱 2勺 酱油 1勺 糖 1勺 盐 少量 小香葱 几根 方法/步骤 1 洋葱洗净切块,将小墨鱼仔洗净,...
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小鱿鱼的家常做法 简介 鱿鱼、墨鱼类的一直是我的最爱!食材 鱿鱼 1斤 姜 少许 蒜 1根 小米椒 2棵 油、生抽、料酒、糖 少许 方法/步骤 1 小鱿鱼洗净,记得拔出那根像塑料的鱼骨头 2 切好姜蒜备用 3 把小鱿鱼放入沸水里烫半熟如图 4 起锅倒入油,烧热放入姜、蒜头煸香,放入出水好的鱿鱼翻炒,随后...
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清蒸墨鱼蛋的做法 简介 墨鱼蛋营养价值很高,蒸起来吃味道也很鲜,做法也很简单,墨鱼蛋超市里买过来就已经是咸的,是腌过的 食材 猪肉馅 170克 墨鱼蛋 125克 料酒 2汤勺 盐 0.3勺 生抽 1汤勺 味精 0.5勺 方法/步骤 1 清洗肉末、墨鱼蛋 2 在肉末中,加2汤勺料酒 3 加1汤勺生抽 4 加0.3勺盐 5 ...
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墨鱼仔怎么炒好吃 简介 现在因为有网上购物,我们就可以从网上的生鲜超市购买一些本地没有的一些海鲜。今天我购买的墨鱼仔到货了,就做个墨鱼仔炒洋葱,墨鱼仔味道鲜美,口感嫩嫩的,家人都很喜欢吃,就是感觉份量有点少哟。食材 墨鱼仔 250g 洋葱 适量 青椒 适量 油 适量 花椒 适量 葱姜 适量 生抽 适量 老抽...
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沙县小吃——沙县拌面的做法 简介 沙县拌面是一道色香味俱全的小吃,是福建沙县小吃的一种,一般与沙县扁肉搭配成餐,香味浓,色泽鲜,原料简单易做。食材 鲜面条 400g 花生酱 适量 花生油 适量 醋 适量 大蒜 2颗 葱花 适量 香油 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 1.大蒜捣成蒜泥。2 花生酱加适量花生油、盐和...
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怎样做墨鱼仔好吃 简介 墨鱼仔大多用来煮火锅,爆炒,烤,或者蒸也行。食材 墨鱼仔 250克 辣椒、洋葱、蒜片、姜丝 适量 盐、鸡精、老抽、料酒等 适量 方法/步骤 1 干锅墨鱼仔:墨鱼仔洗净,用水汆熟后盛出,沥干水份;锅放油烧热,葱姜蒜爆香后,豆瓣酱,翻炒,根据自己的口味,放酱油,糖,盐等;继续...
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再上面摆放菠菜,然后摆一圈香菇花中间用金针菇做点缀。13 香菜和葱切末,姜末用香油拌匀,买现成的火锅调料再加入一些芝麻酱、韭菜花酱、豆腐乳汤、糖、味精提味,味道特别鲜美!14 加了一盘下酒小菜蒜蓉辣椒酱孜然爆炒海瓜子特别爽口是酒友们的最爱!15 时尚火锅就准备好了亲们快快就坐吃起来吧!