泡椒的做法

1 红辣椒洗净，晾干水分 2 准备的辅料 3 锅中放入清水、冰糖、姜片、花椒、盐，大火煮开，煮出花椒的香味 4 煮好的花椒水彻底放凉 5 晾干的红辣椒，去掉根蒂 6 玻璃容器提前沸水消毒，辣椒全部竖着排放在容器中，倒入放凉的花椒水，基本没过辣椒 7 高度白酒倒入瓶中，不用多，大约用了半瓶50毫升 8 保鲜膜...

1 1.嫩尖椒带蒂洗干净后晾干 2 2.晾干后摘去蒂，不摘也行。撒上盐抛匀腌制15分钟以上 3 3.汤锅刷干净，保证无油，加入白醋、白糖和盐，并加适量清水熬开 方法/步骤2 1 4.把腌制好的尖椒摆坛子底 2 5.熬好的汤晾凉后，倒入以前腌糖醋蒜的汤，没有的话，不用也行，我是糖醋蒜吃完了，感觉那个汤...

步骤/方法 1 辣椒选用朝天椒，红绿都可以，我这里选用的是红椒，好吃是关键，好看才是王道，去蒂洗干净后要沥干表面水分 2 因为辣椒很辣，我的大杀器上场了，厨房剪。3 我喜欢大口吃辣椒，所以剪的有些大，喜欢小的可以把辣椒剁碎，撒上食用盐，拌匀，放置一个小时，盐会把辣椒里面的水分逼出来。4 装瓶时候注...

醋 少许 八角 两个 冰糖 一勺 油 适量 方法/步骤 1 看着冰箱里的辣椒，我流泪了 2 辣椒洗干净去蒂 3 用热水把辣椒均匀的烫一遍，不是煮哦，烫一遍主要为了去掉辣椒皮涩涩的口感，并且能增加保存的时间。4 烫完之后颜色发生变化，照片不是很明显，但自己操作会明显看出来的，要保证辣椒均匀的都烫到 5 烫完...

加上凉白开；4 第四步，放入高度白酒、食盐和白糖，再将切好的生姜和大蒜一同放入在其中，用干净的筷子将其搅拌均匀，混合均匀，用一张保鲜膜封住口；5 第五步，再将盖子加上，拧紧后，将瓶子倒扣放2天，再正过来，辣椒放在比较阴凉干燥的地方，腌制一个半月的时间，泡椒就做好了。

腌辣椒的做法 简介 腌辣椒在中国是非常普遍的，每家每户的腌法也不尽相同，下面给大家介绍一种美味的腌辣椒的方法。食材 辣椒 5kg 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒粉 适量 姜粉 适量 方法/步骤 1 首先，将所有的辣椒清洗干净;然后将水分控干；2 清洗瓶子，一会准备装辣椒用；3 辣椒晾干后，将辣椒的...

香辣泡椒的做法 简介 泡椒，俗称“鱼辣子”，是川菜中特有的调味料，泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点，用其制作的泡椒系列菜就在川内比较流行了。食材 小指椒 500g 芹菜 5g 5 g 生姜 5g 白酒 5ml 方法/步骤 1 小指椒去掉蒂。2 洗净后晾干水份。3 芹菜切段，姜切成片。4 取一个能密封的...

泡椒凤爪的做法 简介 到了夏天，各种凉菜成了餐桌上的主流，泡椒凤爪在这个季节更加招人喜欢，朋友聚会喝个小酒，然后慢慢品尝这辣辣的泡椒凤爪，美食给人带来简单的快乐幸福，生活的乐趣与吃息息相关。我家做泡椒凤爪特别容易，自己做了一坛泡椒，想吃随时都可以做，自己做的泡椒凤爪没有外面卖的那种生辣，吃了不...

泡椒凤爪的做法 简介 很多时候突然就想吃一口酸辣的吃的小零食但是家里就是木有，哪怕还有其他的好吃的你也会瞬间觉得索然无味儿肖姐很喜欢吃泡椒凤爪，我也喜欢吃但是自从上次新闻里看到制作泡椒凤爪的场面血水横流，脏兮兮的场景我就再也不敢外面买来吃的了所以别无选择只能自己上手，其实不难，只是稍微...

泡椒凤爪的做法 简介 周末在家，闲着没事做点下酒开胃小菜，就可以邀几个朋友一起喝酒聊天，看奥运会比赛！酸辣爽口，开胃助食欲。食材 鸡爪 800克 泡椒 300克 生姜 100克 泡脚水 400克 朝天椒 5克 白醋 50克 花椒 5克 盐 5克 八角 5粒 料酒 60毫升 冰糖 20克 鸡精 3克 凉白开 100克 步骤/方法 1 ...

泡椒鸡爪的做法 简介 泡椒是川菜中常用到的配菜，泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点，所以用泡椒来腌浸凤爪，使凤爪也有一种辣中微酸的口感。凤爪煮的时间不宜过长，滚水煮过再用冰水浸泡，才会使肉质紧缩有嚼头。如果买不到泡椒，用小米椒也一样可以做，最好用带汁水的小米椒，这样用泡椒汁泡过的...

泡椒凤爪的做法 简介 平时最喜欢成袋成袋买泡椒凤爪，这回准备自己做一下，做好了以后就自己做着吃，也不用再担心卫生问题了 食材 鸡爪 500克 泡椒 半罐 姜 4片 花椒 1把 大料 2粒 料酒 2勺 白糖 适量 白醋 适量 盐 适量 凉白开 适量 步骤/方法 1 鸡爪洗干净 2 加入姜片，花椒大料，料酒，冷水下锅，...

腌制辣椒的方法 简介 腌辣椒不仅是下饭的好咸菜，还是做菜不可少的佐料，腌制辣椒注意的细节有很多，喜欢吃，就要学会去研究，制作，下面来看看怎么去腌制辣椒。工具/原料 辣椒 罐子 方法/步骤 1 辣椒酱是炒牛肉和瘦肉的最好食材。腌制辣椒酱首先辣椒洗净，有机器的磨细，没机器的只能拿刀剁细，越细越好，剁辣椒时...

泡椒凤爪的做法 简介 夏天来了，酸辣味的泡椒凤爪是一道非常不错的开胃菜，自己动手，不仅享受做菜的乐趣，并且比外面卖的干净哦 食材 鸡爪 500克 泡椒 200克 莴笋 1根 萝卜 1根 洋葱 1小个 花椒 5克 老姜 1块 小米辣 适量 冰块（冷开水冻得） 200克 步骤/方法 1 准备原料，鸡脚最好是买没有上面关节的...

泡椒凤爪的做法 简介 泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。食材 凤爪 200克 泡椒 15克 姜 1块 葱 1根 醋 3勺 盐 1勺子 白糖 半汤匙 蚝油 半汤匙 料酒 半汤匙 步骤...

泡椒凤爪的做法 简介 每次去云南，都被当地的泡椒凤爪所吸引。做为一名吃货，想随时吃，也就只有自己学着做了。食材 鸡爪 10只 泡椒 一瓶 八角 3枚 青柠檬 1个 小米辣 150克 二荆条 100克 花椒 5克 生姜 10片 料酒 1茶匙 盐 5茶匙 水 适量 西芹 3根 胡萝卜 1根 洋葱 0.5个 步骤/方法 1 把所有的...

泡椒凤爪的做法 简介 泡椒凤爪是看剧的最佳搭档哦，做过两次，步骤简单，自己做也更干净更放心，小伙伴快做起来吧!食材 鸡爪 500克 泡椒 半袋 八角 2枚 花椒 8克 生姜 2片 料酒 1茶匙 盐 2茶匙 白糖 1/2茶匙 白醋 1汤匙 水 适量 步骤/方法 1 将鸡爪洗净，剪掉鸡爪指尖，再将鸡爪切成两半 2 将花椒，...

醋泡辣椒的做法 简介 这是我上高中时，经常吃的一种菜，现在吃起来还是回味无穷。我把如何做这道菜的方法告诉大家，有空时不仿做来品尝一下。食材 线辣椒 适量 食盐 适量 醋 适量 花椒 适量 八角 适量 鲜姜 适量 方法/步骤 1 用刀把辣椒粑去掉 2 把线辣椒洗净 3 捞出沥干水份 4 找一个带盖的陶瓷或玻璃...

泡椒风爪的做法 简介 在美国很想吃泡椒凤爪，但是速食包装的吃起来觉得味道有点奇怪，去沃尔玛看到鸡爪十分便宜就买了打算自己做。本来以为冰箱没有泡椒，已经决定做酱鸡爪，结果找到一瓶！如果你想吃个安全卫生的零食，就跟着我一起自己做吧。食材 鸡爪 500克 泡椒 300克 干辣椒 八只 姜 10克 花椒 适量 大蒜 ...

泡椒凤爪的做法 简介 带有柠檬香的酸辣，酷爽！食材 鸡爪 200克 柠檬 3只 泡椒 80克 食盐 1.5茶匙 冰开水 适量 姜片 适量 步骤/方法 1 鸡爪洗净切开；柠檬切片；用刀将泡椒戳破；冰开水备好。2 冷水入姜片、鸡爪，煮开去泡沫，再重新温开水将鸡爪煮好（用筷子能轻易的将鸡爪中间凸起的那块肉戳过即可）3 ...

泡椒凤爪的做法 简介 第一次学做泡椒凤爪，不足之处请多多指教~食材 鸡爪 6个 泡椒 适量 盐 1小匙 白糖 3小勺 白醋 3小勺 开水 适量 花椒 1克 料酒 2汤匙 姜 15克 八角 2个 步骤/方法 1 鸡爪洗净，去除鸡爪上残留的干衣，切去鸡爪的指甲 2 将鸡爪一个个剁成小块（一个鸡爪可剁成3-4小块）3 ...

酱油泡辣椒的做法 简介 广式酱油泡辣椒大蒜就是将酱油烧开放凉后泡辣椒大蒜，一般都要泡上一个月才完全入味，如果时间紧一个星期也勉强可以，就是味道不够香。食材 辣椒 1000g 大蒜 1000g 酱油 2000ml 盐 适量 鸡粉 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 辣椒去蒂洗净沥干水分。2 大蒜去衣洗净沥干。3 辣椒大蒜晒干...

泡椒鸡爪的做法 简介 泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味...

泡椒鸡爪的做法 简介 泡椒真是个神物，几乎能够和所有鸡、鸭、鱼、肉等荤物搭配，并且孜孜不倦地将本身的酸辣源源不断地渗入主菜，给予其新的滋味。最主要的是还能让这些荤菜没有油腻的口感，吃起来倍儿爽。食材 鸡爪 600克 自制泡椒 100克 泡椒水 200克 红椒 2个 花椒 10克 料酒 3克 盐 适量 步骤/方法...

正宗泡姜和泡椒做法 简介 小编最爱吃泡菜，其中的泡姜，更是炒菜的必备原料，基本上家家户户都有泡菜，那么这个泡姜是怎么做的呢，今天我就来和小伙伴们分享一下做泡姜的具体方法。食材 姜 5000g 食盐 500g 冰糖 100g 大蒜 30g 桂皮 30g 花椒 50g 八角 20g 白酒（60度 200g 方法/步骤 1 首先新坛子，...

泡椒凤爪的做法 简介 大家好，给大家介绍一下，这是我的零食泡椒凤爪。泡椒凤爪可以当菜吃，也可以下酒菜，还是煲剧、出游、宵夜的好零食。以鸡爪为主食材，辅食材由白醋、红辣椒、白生抽、白酒，加上冰糖、生姜、葱、蒜等。酸酸甜甜，开胃好吃，做好放冰箱冷藏，想吃就拿出来，零食自己做，想吃就吃，健康开胃...

泡椒凤爪的做法 简介 这是一道非常爽口的小吃哦，也许一些人在外边买过吃过很多遍了，其实自己也能做出美味的凤爪来，而且成份简单，想吃多少做多少，美味又健康，过程很简单，自己泡的凤爪口感爽脆，你也试试吧。食材 凤爪 400克 花椒 0.5克 泡椒 350克 凉白开 200克 白醋 15克 八角 3克 白糖 5克 姜 20...