油焖大虾的做法家常

1 先准备好食材 2 葱、姜、蒜、八角、干辣椒、冰糖下锅翻炒，记得油要多放些 3 大虾去虾线，倒入锅内翻炒 4 翻炒到虾变色的时候倒入少量水，不要没过虾 5 再加一点白砂糖、盐，等到收汁时虾就会上色啦

如何制作油焖大虾,油焖大虾是一道鲁菜,口味鲜香甜咸四种味道相辅相成,让人回味无穷,一起来看看如何制作吧,很简单哦。

1 1、大火，把锅烧热，加入菜油(我比较喜欢用菜籽油，这里对油没有要求)，大火，放入姜片和大葱，可以先放姜片，过20秒左右再放大葱，待姜葱都呈现出四周泛黄有卷边状态时倒入沥干水分的虾2、虾入锅后不用翻炒，就这么等着，直到表面的虾也开始发红，再翻动几下把下边的虾翻上来，继续等待3、再隔一会儿再...

2 2、大虾开背，做出来更入味 3 3、将大虾放入锅中 4 4、放入葱段，番茄酱，食盐，糖等调味 5 5、放入半碗清水，焖煮一会 6 焖6分钟，油焖大虾出锅！注意事项 待水烧开后，可以用铲子把每个虾的虾头都压一下，可以让虾油充分浸入汤汁里，出锅后的颜色更红。吃的时候别忘嗦一下虾头，剥好的虾蘸一...

3 起锅烧油，油热之后下入大虾，煎至两面金黄 4 煎至今黄之后，放入葱、姜、适量番茄酱，再加入少量白砂糖（适量白砂糖可提升鲜味），放入盐调味，然后倒入200毫升水，盖上锅盖焖三到五分钟。5 三到五分钟之后收紧汤汁即可摆盘，一道美味简单的油焖大虾就这样制作完成 注意事项 清理大虾的时候要注意安全，不要...

油焖大虾的做法 简介 龙虾是夏天的代名词 夜晚来临 夜市摊上到处都有龙虾的身影 在外面吃总是吃的不过瘾 不如自己动手做吧 食材 龙虾10只 10 大葱（切片）1根 1根 卤料若干（可以去超市买袋装的） 1袋 蒜头1个（喜欢吃的可以多放些） 1 干辣椒少许 10 啤酒一瓶 1 郫县豆瓣酱一勺 1 姜少许 1 方法/...

油焖大虾的做法 简介 小编每次做菜，都对大虾有独特的钟爱，尤其是油焖大虾。说起油焖大虾，是吃虾的朋友下馆子必不可少的一道硬菜，我们吃虾完全可以自己在家制作，不但美味十足，而且要比饭馆便宜一些。这道美食该怎么做呢？我把做法过程给大家叙述一遍，让大家都学会做。食材 青虾 一斤 植物油 适量 料酒 10克...

怎样做好吃的油焖大虾 简介 虾具有很高的食疗营养价值，它的做法有很多，油焖是其中一种，油焖大虾色泽亮丽，油润适口，鲜嫩味甜，很受人们欢迎。今天我就把做法分享给大家，具体步骤如下：食材 虾 1斤 葱 适量 姜 适量 白绵糖 5勺 盐 少量 清水 一半碗 白醋 2勺 油 6勺 料酒 3勺 生抽 2勺 方法/步骤...

油焖大虾的美味做法 简介 小时候吃到的虾多是冰鲜的。但这也难不住贤惠的妈妈们。油焖大虾这道菜，把虾壳都煎酥了，又用姜葱和料酒去掉了腥味，味道和鲜虾相比丝毫不逊色。食材 大虾 750克 盐 5克 糖 10克 姜片 3片 葱段 3段 料酒 15毫升 油 50毫升 方法/步骤 1 大虾剪去须和脚，去掉虾线，洗净...

油焖大虾的家常菜做法 简介 油闷大虾，营养丰富，护脑益智。食材 鲜海虾 400g 姜 5g 葱 10g 大料 10g 料酒 10g 盐 2g 鸡精 2g 白糖 15g 高汤 少许 植物油 少许 方法/步骤 1 姜切成片，葱切成片，装盘备用。2 鲜海虾洗净，剪去虾须，挑出虾线后备用 3 锅置于火上，倒油烧热，将大料，葱花，姜片炒...

油焖大虾的做法 简介 超级爱吃虾的我怎能不会做油焖大虾呢！食材 鲜虾 1000克 姜葱蒜 15克 生抽 3克 老抽 2克 料酒 8克 白糖 10克 香醋 2克 盐 2克 方法/步骤 1 姜葱蒜洗净切片切段，做海鲜肯定是离不开这三样 2 活虾，是的，我用的是活虾，如果没有活的就必须是冰鲜而不是冰冻...

3 热锅中放适量油，下基尾虾。4 等到虾的颜色全部变红捞起控油。5 锅中留部分底油，爆香葱姜蒜，放入一大勺蕃茄酱。6 锅中加入一小碗水。7 锅中汤汁滚起，放入虾，调入一大勺老酒，一大勺生抽，少许盐。翻匀盖上锅盖焖至收汁即可。8 盘上铺生菜，将大虾装盘，浇上剩余汁，点缀葱花。注意事项 推荐用牙签...

简介 家常版油焖大虾怎么做简单又好吃呢？一起来跟小编学习吧！食材 龙虾 3斤 小黄瓜 2根 葱 姜 蒜 干辣椒 小米辣 适量 火锅底料 半块 八角 桂皮 香叶 花椒 姜 蒜 干辣 啤酒 1瓶 方法/步骤 1 龙虾清洗干净 刷干净滤干水分备用，小黄瓜切成滚刀块 。2 锅里面倒入油（油多一些） 油温七成热下入葱...

正宗油闷大虾的做法 简介  油焖大虾是湖北菜，主要食材是小龙虾，主要烹饪工艺是炒焖。菜品色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口，是著名的美味佳肴。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。食材 青虾 500g 葱 适量 姜 适量 白糖 适量 白醋 适量 生抽 适量 ...

油焖大虾的做法 简介 记得第一次制作大虾的时候做的就是油焖大虾，还别说味道不错。不知道是因为虾比较容易做出来味道还是自己的厨艺进步了许多。家人都非常的给面子的将大虾一扫而光，今天就将我珍藏多年的秘制过程奉献给大家。食材 小龙虾 若干 金针菇 若干 方法/步骤 1 将大虾清洗干净，准备相应的食材。起锅...

油焖大虾的做法 简介 虾是一种营养价值很高的食物，加上独特的口感，获得人们的亲睐。虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点。下面我就分享下油焖大虾的做法，希望能帮助到大家。食材 虾 一斤 姜蒜 适量 生抽 一勺 料酒 一勺 葱 适量 盐 适量 糖 一勺 方法/步骤 1 首先把买回来的虾先用清水清洗一遍，洗掉泥沙...

家常油焖大虾简单做法 简介 油焖大虾油焖大虾，经典鲁菜，菜色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口。原料一定要精选渤海湾特产大对虾。渤海湾大对虾，身长15至20厘米，晶莹饱满、体形硕大、头部长满虾脑，滋味最佳，是虾中精品，也是烹调许多高级名菜的主料。油焖大虾，色泽金黄，趁热剥食，细嫩洁白的虾肉...

油焖大虾做法 简介 油焖大虾，经典鲁菜，使用鲁菜特有的油焖技法，使其色泽金黄，味香飘逸，回味无穷。食材 对虾 6只 葱 适量 姜 适量 盐 一小勺 干淀粉 一大勺 油 一大勺 黄酒 两小勺 方法/步骤 1 将材料准备好，大虾洗净，剪掉虾须 2 把虾平放在案板上，沿着虾背和虾腹两边划刀，用牙签挑出黑线 3 ...

油焖大虾怎么做？简介 马上就要过年了，亲戚来家里做客总要有几道拿手菜招待，今天分享一个油焖大虾的做法，简单方便又好吃。工具/原料 生抽，胡椒粉，盐，白糖，白醋，大虾，食用油，葱姜，料酒 方法/步骤 1 准备一定数量的大虾，开背。2 开好背的虾取出虾线，装入盘中待用。3 接着调制料汁：碗中加入一...

油焖大虾的做法 简介 大虾对于大多数人来说，都特别爱吃，但是有不会在家自己做，下面给大家介绍一道油焖大虾的简单做法，好吃易学。食材 大虾 800克 番茄酱 50克 白糖 30克 方法/步骤 1 首先在市场或超市选择购买新鲜的大虾，建议早上去海鲜市场上购买。2 把买回来的虾要处理干净，特别是要把虾的背部虾线取...

油焖大虾简单做法 简介 总觉得【油焖大虾】应该靠油热焖出红色虾油才好吃。所以，此配方全程没有番茄酱哦。把它作为宴客菜绝对的彪悍，虽然成本也不算便宜，但是比起外面那是绝对的超值了 食材 对虾 500g 料酒 2勺 绵白糖 3勺 生抽 少许 清水 适量 盐 1勺 葱 两颗 姜 2片 香油 1-2滴 方法/步骤 1 ...

油焖虾的做法 简介 虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。 下面和大家分享下油焖虾的做法。工具/原料 虾适量 葱适量 姜适量 料酒2勺 ...

油焖大虾怎么做好吃呢 简介 油焖大虾是大家经常吃到也是营养丰富的一道菜，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的。材料：青虾、葱、姜、料酒、花生油、白糖、白醋、生抽、盐。做法如图：食材 虾 1斤 葱姜盐料酒糖醋 适量 方法/步骤 1 准备好主食才，洗净 2 去掉虾须虾线，加入少量料酒...

油焖大虾是经典的山东经典菜肴,外观红润透亮,口感甘甜中还有丝丝咸酸,下面就分享一下油焖大虾的做法。1油焖大虾:将虾处理好放入锅中煎一下捞出,在锅中放油,加入葱、姜、蒜翻炒,倒入一罐啤酒和些许清水,放入虾并调味继续翻炒。 02:57 来源:好看视频-大厨教你油焖大虾的家常做法,虾肉鲜嫩很入味,做法简单,...