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1 鲜虾将头部扭掉(这种方法虾线很容易将带出来了),剥去虾壳,用少许料酒、葱姜片腌20分钟左右去腥味 2 将虾仁2/3剁成泥,剩余切丁,加猪肉(切小丁)、胡萝卜丝、糖、盐、香油、姜汁搅拌均匀,反复摔打,大概20-30次,直至虾泥出胶上劲。3 将馅料入冰箱冷藏待用 4 将小麦淀粉和玉米淀粉混合均匀,沸水...
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1 首先准备好鲜虾,去壳去虾线,然后切成小段,如果是小虾可以不用切。然后把猪肥肉切碎,冬笋切末,加入虾仁中,再加姜粉、白糖、盐、胡椒粉和香油拌匀,腌制备用。2 小麦淀粉加玉米淀粉,然后分次加入开始,搅拌均匀,再揉成一个面团,表面涂抹点食用油,揉一揉。把面团揉成长条,再切成小剂子,然后再压扁,...
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食材食谱热量:1229.5(大卡)主料澄粉 100克木薯粉 50克辅料虾仁 350克猪肥肉膘 100克沸水 300毫升猪油 适量姜 适量葱 适量盐 适量料酒 适量糖 适量胡椒粉 适量芝麻油 适量生粉 适量方法/步骤1 澄粉和木薯粉加入较大的碗中,和盐一起拌匀2 加入沸水,边加边搅拌,至没有...
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水晶虾饺的做法 简介 今天带来的是水晶虾饺,注意调料根据自己口味适量增减。食材 面皮 实际需要 澄粉(小麦淀粉) 100g 玉米淀粉 40g 开水 1勺 馅料 实际需要 五花肉馅 50g 青虾 12只 盐 少许 白胡椒 实际需要 姜末 10克 香油 1勺 蚝油 1勺 料酒 1勺 食用油 少量 方法/步骤 1 青虾去壳,用刀背拍松,...
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水晶虾饺--家庭版的做法 食材 澄粉 200g 玉米淀粉 80g 鲜虾 300g 五花肉沫 80g 盐、生抽、料酒、胡椒粉 少许 糖、姜末 少量 胡萝卜 1小根 甜玉米粒 60g 热水 1勺 猪油(不喜欢猪油味用玉米油也行) 15g 香油 1勺 方法/步骤 1 先准备和面皮。2 先将澄粉和玉米淀粉用热开水拌匀。3 水加至面团结成小...
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水晶虾饺的做法 简介 营养美味的水晶虾饺来了,快和我一起做起来吧!食材 澄粉 100g 虾仁 100g 玉米淀粉 20g 葱 适量 姜 适量 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 虾仁洗净,去除虾线,一半剁成虾靡,一半切成小丁。猪肉达成肉泥。2 葱(建议使用葱白,颜色才对)和姜切碎备用。3 虾仁泥和猪肉泥...
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1 先备好用料,鲜虾仁,五花肉,胡萝卜,姜末。2 没有准备荸荠,只好就地取材用了芹菜末备用。3 胡萝卜,五花肉先搅拌一次。4 虾仁再放入已经搅拌好的肉馅里搅拌成泥状。搅拌前加入盐,糖。可以直接入味 5 接着开始顺时针搅拌等肉泥上劲,成糊状。放入冰箱速冻15分钟,开始做水晶皮。6 用的是澄粉,地瓜粉(...
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水晶虾饺的做法 简介 虾饺是广东茶楼酒家的传统美小吃。对于吃货来说,什么能比得上自己做的美食更好吃呢 食材 鲜虾仁 200G 玉米淀粉 30G 澄粉 150G 黑胡椒粉 适量 糖 适量 盐 适量 肥肉丁 适量 方法/步骤 1 和面:澄粉 、玉米淀粉、 一小汤勺盐,混合开水搅拌成雪花状 揉合光滑,揉合面团保鲜膜覆盖5分钟。...
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水晶虾饺的做法 简介 背后没有故事,只是单独喜欢吃 食材 澄粉 150g 土豆粉 80g 马蹄 适量 鲜虾 一斤 肉末 适量 方法/步骤 1 需要准备的食材如图土豆粉+小麦淀粉混合均匀加入两小勺盐,不要用大勺,适量就好自己把握哦,然后搅拌均匀 2 下100度开水后用筷子迅速搅拌,水的量要自己把握好,然后开始揉...
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水晶虾饺馅的做法 简介 水晶虾饺是很好吃的一种海鲜类饺子,如果馅做的好,煮出来的饺子口感会非常的棒。下面介绍水晶虾饺馅的做法。食材 虾仁 500g 淀粉 50g 白砂糖 15g 香油 5ML 鸡精 5g 生粉 3g 水 150ML 小葱 10g 方法/步骤 1 将虾头剪掉,剥去虾壳,去掉虾线,并冲洗干净。2 用刀将虾切成粒状。切...
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水晶饺的做法 简介 水晶饺的做法 食材 水晶虾饺粉 200克 开水 180克 盐 2克 猪油(黄油) 20克 猪肉 150克 韭菜 250克 盐 1/2小勺 生抽 1/2勺 油 1勺 方法/步骤 1 我是在杂货店直接买的水晶虾饺粉,如果买不到,也可以用澄面、玉米淀粉按1:1的比例置换。2 200克水晶虾饺粉加180克开水用筷子搅成...
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樱花水晶虾饺的做法 简介 今天带来的是樱花水晶虾饺,注意调料根据自己口味适量增减。食材 澄粉 200克 土豆淀粉 100克 紫干蓝 1个 馅料: 10克(个人口味酌情增减)鲜虾肉 14只 芝麻油 10克 盐 2克 角瓜 1个 胡萝卜 1根 耗油 1勺 方法/步骤 1 准备好澄粉和淀粉。2 紫干蓝切成片下锅煮出水,取出水后加...
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猪肉水晶虾饺的做法 一 原料 澄粉100克,淀粉30克,鲜大虾半斤,笋一块(我没有,就用金针菇代替了,用茭白也行),肥猪肉1两块。二 制作肉馅 1 1、大虾洗净,去皮,去泥线,取2/3用少许姜、料酒、盐腌制10分钟;2 2、取剩下的1/3的虾仁剁成泥,备用;3 3、金针菇洗净,剁成碎丁,备用...
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水晶虾饺的的皮做法 简介 水晶虾饺的的皮做法 工具/原料 虾 方法/步骤 1 第一步、看下图 2 第二步、看下图 3 第三步、看下图 4 第四步、看下图 5 第五步、看下图 6 第六步、看下图 7 第七步、看下图 8 第八步、看下图 9 第九步、看下图 10 第十步、看下图 11 第十一步、看下图 ...
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如何制作水晶蒸饺,今天小编带来了一道水晶蒸饺的美食,味道特别的好,做法也是很简单的,皮的透明的,可以看见里面的饺子馅,色泽特别的好看,看着就有食欲,所以小编就写了一篇如何制作水晶蒸饺的经验,想要学习制作水晶蒸饺的人,可以看看小编的经验噢,好吃美味做法又非
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水晶蒸饺的做法 简介 明天冬至,别忘记吃饺子,今天做了水晶蒸饺。水晶饺是广东特色饺子,馅料多数鲜甜为主,各大茶楼都能见到的身影。水晶饺,皮白入雪,薄入纸,半透明,内陷隐约可见,吃起来爽滑鲜甜,美味诱人。食材 澄粉 150克 玉米淀粉 50克 猪瘦肉 200克 玉米 100克 胡萝卜 100克 香菇 100克 大葱 50...
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水晶蒸饺做法 简介 水晶蒸饺是我最喜欢的,有点麻烦,但是爱吃就不嫌麻烦了。食材 土豆淀粉 150克 韭菜 100克 西红柿 一个 鸡蛋 两个 盐 适量 胡椒面 适量 蚝油 一勺 方法/步骤 1 土豆淀粉一百五十克放入容器。2 加入开水和匀,再放一勺猪油。3 和好用碗盖住醒十分钟。方法/步骤2 1 西红柿用开水烫一下...
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虾饺的家常做法 简介 喜欢虾仁饺子 食材 虾仁 200克 马蹄丁 5个 鸡蛋清 一个 香油 适量 淀粉 适量 步骤/方法 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 8 完成
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虾饺的家常做法 简介 包制虾饺的馅料可以用虾肉和少许猪肉搭配,虾饺皮要用澄面,澄面也就是小麦淀粉。这款虾饺的饺子皮没有用澄面,是用玉米淀粉和面粉搭配的,属于改良版的虾饺,值得一试。食材 虾 300克 猪肉馅 100克 玉米淀粉 400克 面粉 80克 香油 5克 盐 6克 鸡粉 1汤匙 葱姜 适量 胡椒粉 少许 步...
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虾饺的做法大全 简介 虾饺做法 食材 虾 适量 葱 适量 面粉 适量1韭黄切成小 方法/步骤 1 1韭黄切成小粒。2 2虾也切成小粒放胡椒粉、芝麻油、鸡精拌均匀待用。3 3虾饺粉倒入小锅里注入适量水慢火加热至半熟揉搓好待用。4 4韭黄、洋葱放入容器内倒入少许蔬菜油。5 5然后把虾也加入一起搅拌均匀。6 6虾饺粉...
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虾饺皇的做法 简介 虾饺是广东具代表性的点心,以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,现在流行的是独虾虾饺。优质美味的虾饺一定要皮薄而软,如果饺皮是半透明则更佳;虾要爽口弹牙,饺内有少量汁液,全只饺要够热则为...
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包饺子饺子的做法 简介 简单的说明一下怎么包饺子 食材 饺子皮 300个 猪肉 600克 葱花生 10个 姜大蒜 6个 醋料酒 1瓶 香芹菜 150克 方法/步骤 1 将猪肉切成小块状,切得很小很小的把所有的菜清洗感觉准备好食材等,把花生姜的清洗干净,香芹菜也要放进去的,姜和大蒜可以放也可以不放其中,猪肉要切得很...
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饺子皮怎么做?饺子皮制作方法 简介 饺子皮怎么做?饺子皮制作方法简单的饺子皮制作方法哦,简单易学。食材 面粉或者饺子粉 500 水 100 擀面杖 1 方法/步骤 1 和面-面粉或者饺子粉,倒入面盆中。加水-用小刷子往面里面撒,或者用手往免了洒水。用水霍霍。2 要和面要遵循:盆光、面光、手光三光的原则。搓成...
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思乡的茴香饺子,茴香饺子的做法 1 茴香饺子的做法有哪些材料?需要哪些技巧呢?思乡是一种病,此病袭来之时,往往会抑制不住地想念一种家乡的美食。我曾问过好几位生活在外的朋友,其思乡病的症状基本都和我一样:想念茴香饺子。北方人喜欢吃饺子,老年人也常说,好吃不如饺子,各种馅都有人吃,其中茴香肉也是...
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虾饺的家常做法 简介 传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,现在流行的是独虾虾饺。优质美味的虾饺一定要皮薄而软,饺子皮呈半透明。虾饺口感柔韧,馅心鲜美可口,味道鲜嫩。一口咬下去,满口香嫩的味道 食材 澄粉 150克 玉米淀粉 50克 鲜虾 250克 猪肉 适量 小葱 适量 料酒 适量 ...
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如何上好小学品德课,上不好一节课,会让老师痛苦难耐;上好了一节课,却会让老师兴奋难眠。同样的,如果老师的教学精彩,上课内容很吸引人的话,学生也能从中学习良多,若是上课内容乏善可陈,都是一些陈词滥调,那么也会给学生带来无穷尽的痛苦。因此,对于想上好小学品德
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夏季时令蔬菜之卷心菜的营养与功效 1 卷心菜又名包菜,是我们餐桌上常见的无公害蔬菜,同时也是夏季的主要时令蔬菜之一。卷心菜不仅味道甘美,而且营养非常丰富,有养胃益脾、减肥、治疗溃疡、抗癌等食疗功效,是非常不错的鲜美食材。卷心菜的营养价值 卷心菜的营养非常丰富,除富含叶酸、膳食纤维外,其所含...
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家常菜谱:虾饺 1 主料:虾仁300克,冬笋50克,猪肉(肥)100克,澄粉250克调料:盐4克,香油5克,胡椒粉3克,白砂糖3克,淀粉(玉米)4克,植物油15克做法:1. 虾仁洗净抹干水,大只的切粒;2. 冬笋洗净切细丝放入锅中,不用下油炒干水,铲起待冷;3. 虾仁、笋丝、肥肉加调味拌匀便成馅料;4. 有孔的蒸板撒...