死面饼的做法大全

9 擀成圆形，轻点擀，要均匀的擀开，劲大了会把饼的折层压跑的，所以要轻一点，擀大一些薄一些 10 电饼铛预热 11 不放油，直接下锅，盖好盖子，电饼铛一跳就熟了，平底锅的话小火一到两分钟翻面再烙一下，上了火色就行，不能时间长，因为饼很薄，太久容易干，基本有颜色了就熟了 12 看吧，九层...

晚餐时家里做些稀粥或是稀玉米糊，自己再做上些死面饼，真是很美味呀。下面就和大家分享一下死面饼子的做法。食材 面粉 适量 油 适量 方法/步骤 1 取适量面粉加水和成光滑的面团，用湿布盖上醒半小时。2 面团分成两团，分别反复揉搓做成圆形。3 面团压平后，用擀面杖擀成圆形，喜欢吃脆就擀得薄一些，喜欢吃...

方法/步骤 1 温水和面 2 和好面放置五分钟醒醒面！然后切成一个馒头大小的面团，用擀面杖擀成薄薄面片 3 撒上油，盐把面片抹匀然后撒上葱花 4 我是把抹过油盐的面皮折叠成一个被子的形状 5 锅里做水烧热放入刚才做好的饼！大火烧20分钟，然后关火闷七八分钟 6 出锅了，本身是咸馍我小时候还是喜欢就着老...

北方人除了吃馒头，还比较喜欢烙饼吃，而且跟南方的饼不一样，少油少盐，基本就是做为主食，不放葱等调料的。今天小编做的是北方的死面大饼，配菜吃非常的好吃。食材 面粉 200克 水 适量 盐 适量 酵母 适量 方法/步骤 1 首先我们先把面粉放入和面机中，面粉不要超过和面机的三分之二，不然会喷出来 2 然后...

1 又软又好吃的死面油饼制作食材和方法：主料：中筋面粉300克。辅料：盐3克，开水100克，凉水80克，植物油适量。步骤：1、盆里放入面粉，加入盐，倒入100克开水，边搅边倒，剩余的干面粉加入80克凉水，搅拌成面絮。2、将面揉成光滑的面团，要是沾手，饧2分钟再揉，这样就不会沾手了，揉好后表面刷上植物油...

死面油饼的做法 简介 我老公喜欢吃死面油饼，我和大家分享一下油饼的做法 食材 面粉 500克 方法/步骤 1 将面粉倒入盆中，加入温水。也可以加入一点食用油。揉成面团，盖上盆醒面两个小时【醒面很重要，醒的时间不到会使饼发硬】2 将醒好的面放在面板上，揉一揉，用面杖擀成面片，在面片上撒上盐，要撒均匀...

死面蒸饼的做法 简介 很多喜欢吃面食的朋友都特别喜欢吃“蒸饼”，那么蒸饼怎样做才好吃呢？下面就一起来看看吧。食材 面粉 300g 南瓜泥 200g 白糖 10g 食用油 适量 酵母 3g 方法/步骤 1 首先把南瓜去皮切片，电饭煲加水，南瓜放到蒸屉上盖盖子用蒸煮键蒸15分钟左右，蒸好的南瓜碾成泥。2 然后面粉加入南瓜泥...

3 可以做死面饼，用温水和面粉，然后擀成薄饼，在上面撒上五香粉再卷起来成条，再切成小块擀成圆形饼，在电饼档上做成饼。4 把不加酵母的面粉、食用油、白糖、鸡蛋和少量温水混合和成松软的油面，然后做成小饼干，放烤箱里烘烤成小饼干。5 不加酵母的面粉还可以做月饼皮，具体做法是：把食用油和鸡蛋混匀，...

4 然后，将橄榄油倒入锅中烧热加入葱花、香油和胡椒粉之后捞起备用，此做法可以使葱的香气跑出味道更浓。将醒好的粉团揉成长条型切成七份，将一份擀成一张薄薄的饼皮，在饼皮上面平均涂上葱花，之后卷成长条型，再卷成蜗牛壳的形状。5 然后，将卷好的油饼再醒15-20分钟，之后再将醒好葱油饼上面盖上一层...

6· 粉盆中分次加入酵母水。7· 拌入牛肉馅、加2勺食用油。8· 揉成表面光滑的面团，饧10 分钟左右。9· 取出面团轻轻揉匀，擀成长片状，抹上少许食用油、盐、五香粉。10· 由上而下卷起成圆柱状面剂。11· 切成均匀的面剂子。12· 取一份面剂子，从中间对折两端切口捏紧，搓圆轻轻按压成圆饼。13· ...

蒸花卷的做法 简介 一直觉得发面是一件很有技术含量的事情，那么一小团面团就能变成馒头、花卷、包子。妈妈喜欢吃是我学着蒸馒头的动力，在蒸过N次的死面馒头后，我终于总结出了用干酵母发面的方法，我把它分享给大家，希望对和我一样处于面点入门级的你有帮助 方法/步骤 1 发面、揉面的方法同馒头，把面剂子擀...

7 1小时候面团已发酵到原来的2--3倍大小，完成发酵 8 检查面团是否发酵好的方法：用手指沾点干面粉，插入面团中，孔的大小不变。这样面团是发好了的 9 拉开面团检查内部组织，有很多大小均匀的气孔，面团的质感也很轻盈，不像刚揉好时是一坨死面 10 发好的面要再揉几分钟，再揉成光滑的长条，用刀切成一...

小贴士 火烧是死面的，趁热吃比较好吃，外焦里嫩香气四溢，香浓美味，火烧放时间长了就不好吃了，太瓷实难咬。 如果是孩子和老人吃，最好还是用发面的吧，较好消化而且口感比较软。 烤制火烧先用平底锅慢慢烙至片刻，然后再用烤箱烤至，这样火烧更能熟透而且口感好。 香菜和青椒也可以随自己喜爱不放也可，不过...

天津旅游详细攻略 1 作为一个土生土长的天津土著，外地朋友经常会问我：推荐一下你们天津有啥好玩的地儿。倍儿怵头这个问题，因为我是真说不出天津有啥好玩的地儿。不像北京西安南京这样到处都有帝都的印记，也不像苏杭、水乡那类城镇有着那么多自然的非自然的人文景观，也没有迪士尼、欢乐谷那样的游乐场，更没...

死面饼的家常做法 简介 我常常在没有食欲却又不知道做什么吃的情况下，就会忆苦思甜，回忆当年妈妈在物质缺乏的年代里，做些什么给我们这些孩子们吃，而且让我们吃得很满足、很幸福。当年，妈妈会在家炕上死面饼，配上自家煮的鲜美的小虾酱，很好吃。今天也做来给家人吃。食材 普通面粉 适量 油 适量 方法/步骤 ...

死面千层饼的做法 简介 家庭做法，简单方便 食材 面粉 500g 椒盐 适量 方法/步骤 1 面粉加水。2 和成面团盖保鲜膜醒20分钟 3 醒好的面团分成五分醒十分钟。4 擀薄。5 刷油撒椒盐。6 切一刀。7 卷起来。8 按扁。9 擀薄。10 锅中刷油下入饼坯。11 表面刷油。12 煎制两面金黄即可。13 成品 ...

饼 适量 油 适量 方法/步骤 1 空气炸锅千层饼/烙饼（内附烤箱版本）的做法步骤步骤 1 2 ⚠️发面饼面团可以用： 1）烫面面团（全部热水烫面，之后再加酵母） 2）半烫面半凉水面团（先烫面放凉了之后，再加入酵母和剩下的水揉成团） 3）死面面团（也就是凉水直接揉成团） 1⃣️自己事先做好的面团...

发酵粉 适量 食用小苏打粉 适量 方法/步骤 1 取500克精致面粉放入和面盆子中。2 再往提前准备好的凉开水中放入适量的发酵粉开始和面。3 再取两个新鲜的鸡蛋打入即将和好的面团中。4 将和好的面团放入稍微温度高的地方发半小时左右。5 等面团发到我们从面团中可以看见一个个的小泡泡时，就可以开家用电饼铛开始...

1 和面，是做鸡蛋灌饼的关键一步。鸡蛋灌饼的面，一半是烫面，一半是死面。烫面太多粘手，烫面太少，饼发干发硬，一定要记住这一点。2 具体做法：把面粉放入面盆中，烧好开水，取适量倒入，边倒边搅，面粉呈絮状，2分钟后，再倒入少量凉白开水，也是边倒边搅，最后，将絮状面粉活成光滑面块。盖上保鲜膜，...

好吃的家常肉饼 简介 在我们德州黄河涯肉饼很是有名，但是作为饮食有“洁癖”的我，一直不敢吃，今天尝试自己做了，既卫生有好吃。现在分享给大家。食材 面粉 500g 猪肉 350g 方法/步骤 1 把面和成面团，可以做发面的也可以做死面的。2 准备主料和辅料，提前在肉里放些盐和酱油让肉入味。3 葱、姜切碎放入肉...

花卷的常见做法。简介 在我们北方馒头花卷是在常见的主食，特别是馒头每天都会接触到，每个家庭主妇都能做得一手好馒头，以前每年冬天菜蔬比较少的时候，不能每顿饭都烧菜，就会做些花卷来吃，省几顿菜钱，现在生活好了，花卷就成了生活中的调剂品，花卷有死面和发面之分，我们今天做的是死面的，里面的菜也是任意...

做好的菜团子放入蒸连内，（蒸连底部要抹油），开水下锅，大火烧开15分钟即可。18 蒸好的菜团子。注意事项 蔬菜可以选择自己喜爱的菜，如果是野菜，那就更好吃了。做菜团子的蔬菜，在焯至完成后，不要含水分太多。菜团子也可以做死面的，也可以做发面的，我做的是发面的，口感宣乎。爱吃肉的，可以放肉馅。

扔进锅里煮一会儿，传统叫“冒馍”。再把放凉的羊肉切大块扔进锅里。稍等一会儿，出锅；6。一盘香菜，一碟糖蒜，一碗辣子油；3 7。开吃。做馍时面是半死面的，三成和面，七成死面，这样做出来的馍是煮不烂的。注意事项 西安的羊肉泡馍馆很多，其中老字号有"老孙家"、"同盛祥"等较有名气。