花卷的常见做法。

1、盆中放入适量的面粉，加入适量的水。

2、用手揉成光滑的面团，用干净的棉布盖上防止表面干裂，静置10分钟左右，我们老家叫做醒面。

3、开始做花卷的馅了，把白菜和胡萝卜洗净切碎，干红辣椒切碎放入大碗中。

6、在面皮上均匀的铺一层拌好菜馅。

9、加盖，大火煮15分钟左右就可以了，出锅，白嫩嫩的花卷就可以吃了。