梭子蟹的做法

1 大蒜，生姜，花椒，先备好。2 根据个人爱好，今日想吃白萝卜，就备了一点，梭子蟹，萝卜块洗好备用。3 备好，可以用料酒腌制几分钟。4 倒入适量油，爆炒，姜蒜花椒，倒入适量料酒加入酱油，熬成浓汤，再倒入梭子蟹。盖上盖子，锅内水烧到少量，撒上葱花即可出锅。

1 梭子蟹 2 准备葱姜蒜和生粉 3 洗净后切块 4 锅内倒油，把切口的部位拍上生粉 5 油温5分热，把拍上生粉一面入锅 6 煎出香味后再翻炒至变色，推向一边，下入葱姜蒜爆出香味 7 倒入料酒 8 加入少许开水 9 烧开后尝试味道再加盐，盖上烧制熟透 10 用水淀粉勾芡 11 撒上葱花后熄火出锅 ...

食材 梭子蟹 750克 生姜 50克 香油 适量 醋 适量 大蒜 适量 生抽 适量 糖 适量 步骤/方法 1 把蟹上的皮筋剪去 2 然后洗干净，沥下水 3 准备一锅热水，把蟹放进锅里蒸 4 约蒸八分钟左右 5 把生姜去皮切碎 6 然后放进碗里，再加入糖 7 倒入适量的生抽 8 放进有蟹的锅里，利用余热蒸五分钟左右取出 ...

1 首先一定要选择新鲜的梭子蟹，个头大的较好。2 把买来的梭子蟹放在盆子里让他们自己吐完脏东西，然后用刷子刷干净它们的身体。3 蒸锅里放上适量清水，上面放列子，接着把梭子蟹放在列子上，盖上锅盖就可以开火了。4 大火蒸至十二分钟，然后打开盖子就可以发现美味的蟹了。5 使用生抽、香醋、食盐、麻油、生姜...

1 找个废弃的小牙刷先把梭子蟹正反面刷洗干净。2 梭子蟹一刀切两半，女孩子切的时候要小心，蟹壳略微有些硬，防止伤到手。3 冬瓜切好洗净，备用。4 生姜切片，葱花切末，备用。5 开大火，蟹入锅，姜片去味，倒几滴食用油。这里要说下，我用的是豆油，豆油烧汤比较白，其他油也可以，只是色泽上没有豆油发白...

食材 梭子蟹 6只 大葱 1根 生姜 一块 大蒜 6瓣 啤酒 200毫升 海鲜酱油 5毫升 白砂糖 1勺 蚝油 3勺 料酒 2毫升 生粉 少许 油 适量 步骤/方法 1 梭子蟹备用 2 蟹买回先刷干净外壳，然后用尖刀撬开蟹盖，去掉鳃及内脏洗净； 蟹肚中间剖开，再分切成块；蟹钳用刀背略砸破～3 姜切丝，葱切段，蒜切片～...

面拖蟹的家常做法 简介 面拖蟹是是江南地区一道传统特色菜肴，从梭子蟹吃到大闸蟹，越吃越有味，将其切半裹上面糊下锅油炸，拌炒时浇上面糊炒匀即成。食材 梭子蟹 600克 油 50毫升 白酒 10毫升 生抽 25毫升 生姜 8克 小葱 少许 料酒 15毫升 面粉 50克 蒜末 5克 步骤/方法 1 梭子蟹去掉蟹脐，腮后洗净 ...

棱子蟹的做法大全 简介 凉风有信，一叶知秋。夏日还未散场，秋意已近。随着季节的变换，又到了鲜美梭子蟹的主场，所谓“贴秋膘”，首选应是脂膏肥美的梭子蟹，不负美食，应当如是。那么梭子蟹怎么做才好吃呢？食材 梭子蟹 4只 番茄 500克 豆腐 500克 姜 适量 葱 适量 盐 一勺 酱油 适量 黄酒 200克 生粉 适量...

咸梭子蟹的做法 简介 梭子蟹大家都怎么吃，今日分享的是一种简单食法，泼油直接开整。食材 梭子蟹 适量 方法/步骤 1 准备几只新鲜的梭子蟹。2 然后用刷子清水把梭子蟹清洗干净，再大卸八块。3 把处理好的梭子蟹摆盘，上锅蒸大约八分钟左右。4 时间到以后，再梭子蟹上放适量蒜泥、葱花、辣椒。5 关键的一步，倒...

梭子蟹的多种吃法 简介 以下这些是我在网站上面查找的，没有尝试过，也不是原创的。食材 梭子蟹 适量 方法/步骤 1 第一个方法，最简单的就是，清蒸，而后沾酱醋汁吃。2 第二的方法，香辣蟹用料 ；梭子蟹干辣椒花椒 蒜瓣老姜 葱现买的火锅（麻辣烫）底料 酱油白糖 盐料酒 海鲜酱做法；1.螃蟹洗干净，该摘除...

超香的姜葱炒梭子蟹的做法 简介 想吃梭子蟹很久啦～梭子蟹的肉质比较鲜美，用姜葱炒特别好吃！还很下饭！ 参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法# 食材 梭子蟹 10只 姜 8片 葱 2根 蒜 8瓣 生粉 大量 盐 少许 酱油 1勺 白胡椒粉 1小勺 白酒 少许 方法/步骤 1 准备材料 1.梭子蟹解冻对半切开，放入...

避风塘梭子蟹的做法 简介 今天带来的是避风塘梭子蟹,注意调料根据自己口味适量增减。食材 梭子蟹 1只 姜 3片 小葱 2根 蒜 1瓣 生粉 1勺 干辣椒 1-2个 料酒 1勺 面包糠 10-20克 盐 1-3克 香菜 1-3根 方法/步骤 1 梭子蟹一只洗净 2 准备葱姜蒜，姜可以多一点，去寒！3 这个时节的梭子蟹已经有黄了，...

葱姜梭子蟹的做法 简介 今天带来的是葱姜梭子蟹,注意调料根据自己口味适量增减。食材 梭子蟹 5只 葱（打成结) 5棵 姜（切片） 8片 蒜头（剥皮用刀拍下） 大的半头，小的一头蒜瓣 盐 少许 糖 10克 生抽（我用的头道鲜） 少许 油 1勺 淀粉 10克 方法/步骤 1 首先处理蟹，用刷子刷洗干净蟹，再开壳，...

肉肥膏鲜的香辣梭子蟹的做法 简介 香辣梭子蟹即保留了原汁原味的蟹肉蟹黄，又满足了嗜辣星人的需求，香辣可口，肉质鲜嫩，只需一口便沉沦。 参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人# 食材 梭子蟹 2只 姜 1块 蒜头 8个 干辣椒 20克（个人口味酌情增减）青红辣椒 20克（个人口味酌情增减）百钻精粮啤酒 半瓶 清...

香辣梭子蟹的做法 简介 梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。 工具/原料 主料:2只梭子蟹 配料:适量油,盐,尖椒,生姜,葱,方法/步骤 1 将蟹...

海鲜美食-在舟山葱油梭子蟹的做法 简介 自从8月1日捕到螃蟹以来，舟山的螃蟹都在我朋友圈子里晒太阳。所以，我要回舟山吃够了。当我感觉到高速时，我能闻到螃蟹的味道。城里到处都是螃蟹。回到家里，从一楼到三楼，家家户户都在蒸螃蟹，路上到处都是螃蟹。一时间，螃蟹成了舟山的话题。看到更多的螃蟹，我觉得...

海鲜美食-红烧梭子蟹的做法 简介 肥梭子蟹和调味料炒和炒超级美味！食材 梭子蟹 3只 葱 几根 姜 三片 蒜 2瓣 鸡蛋 2个 淀粉 2勺 面粉 1勺 方法/步骤 1 新鲜的游泳蟹等着清理！2 螃蟹很大。它们都是雌蟹。3 多新鲜啊！4 螃蟹去鳃，洗净后切块，撒少许盐和料酒，洋葱切块腌一会！5 把两个鸡蛋，淀粉和...

海鲜美食-香辣梭子蟹的做法 简介 老板带回来的那只大梭子蟹，因为我一直在朋友圈打包逼着头发吃，假期早上被老板逼在家里做螃蟹，剁了一个小时螃蟹，捅了两个手指，十分钟后回到办公室 食材 梭子蟹 6只 糖 一大勺 姜 一大块 生抽 一平勺 盐 酌量 蒜 8-10瓣 大葱 一段 醋 两滴 干辣椒 酌量 辣椒酱 酌量 ...

美味清蒸梭子蟹 简介 周末去超市，看到有梭子蟹卖，买了几只回来。长江入海口长大的先生比较喜欢这类海鲜，回家洗清干净，放点葱姜简单的清蒸，蘸个姜醋汁就可以吃的开心满足。有了长帝ZTBDF25L蒸烤箱还是比较方便的，因为家里没有太大的锅，有时候买条长一点的鲈鱼回来清蒸，尾巴尖都在被夹在锅外边，这台蒸烤箱...

葱姜炒梭子蟹的做法 简介 “梭子蟹含有丰富的蛋白质和各种微量元素，味道鲜美无比。梭子蟹有不同的吃法，清蒸水煮是最常见的做法，更能体现蟹的原汁原味和鲜美味道。除了清蒸水煮，今天教大家一个超级简单的做法，直接拿葱姜炒一炒就可以，鲜香入味，比蒸的还好吃。”肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。每百克蟹...

红烧梭子蟹的做法 简介 今天带来的是红烧梭子蟹,注意调料根据自己口味适量增减。食材 梭子蟹 10只 淀粉 5克 姜 3片 葱 1根 蒜粉 少许（可省）盐 1小勺 酱油 3勺 糖 2小勺 水 5克 白胡椒粉 少许（可省）牛油果油 一小碗 方法/步骤 1 活蓝蟹太好动，为了让它休克，可以从肚腹这个三角点用剪刀戳下去，...

梭子蟹的吃法 1  【桂花梭子蟹】　　工艺：煎烹 口味：咸鲜味　　主料：海蟹(750克)　　辅料：鸭蛋(100克) 竹笋(30克) 香菇（鲜）(10克)　　调料：大葱(10克) 盐(3克) 料酒(5克) 白砂糖(5克) 姜(3克) 花生油(75克)　　制作工艺　　1.蟹剥去盖，洗净内脏，刮下蟹黄。切去脚弯部以下的壳，...

口齿留香的葱油梭子蟹做法 简介 本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。...

蛋黄梭子蟹的做法 简介 梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有裨益。食材 咸鸭蛋黄 30g 小梭子蟹 ...

蟹天蟹地梭子蟹的做法 简介 今天带来的是蟹天蟹地梭子蟹,注意调料根据自己口味适量增减。食材 梭子蟹 3只 食用油 1勺 调味汁 10克（个人口味酌情增减）生粉 10克（个人口味酌情增减）盐，白砂糖 少许 生抽，白醋 1勺 黄酒 10克（个人口味酌情增减）调料 10克 葱，姜，蒜，干辣椒 10克 方法/步骤 1 调料：葱...

梭子蟹的做法 怎么烧梭子蟹 简介 梭子蟹有很多种做法，小编来教大家红烧梭子蟹。秋季餐桌上必不可少的一道美味佳肴！食材 梭子蟹 2个 姜 4小片 小葱 2根 蒜 2瓣 油 4勺 盐 1勺 糖 2勺 料酒 半包 生抽 3勺 方法/步骤 1 先处理好梭子蟹，洗干净放盘子里。准备好姜和蒜。2 锅里面放入4勺油，等油热，...

海鲜美食-香辣梭子蟹的做法 简介 好吃的大事说三遍哈哈 食材 梭子蟹 4只 姜 6片 酱油 1勺 葱 20小葱根 蒜 5瓣 料酒 1勺 盐 适量 花椒 15颗 六月鲜黄豆酱 适量 辣椒面 适量 酱油 适量 黑胡椒 适量 方法/步骤 1 清理 2 调料品 3 胡萝卜 4 洋葱 5 用少许油爆香蒜片，加入香精，将上述蔬菜炒6层，...