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方法/步骤 1 首先把桑葚蒂去掉,然后把桑葚放到水里撒适量的盐泡几分钟,捞上来晾干水分,放到瓶中。2 加适量的白糖,用手把桑葚抓成果泥。3 然后加4斤30度左右白米酒进去。4 盖上盖子,泡3天左右。【桑葚不要泡太久,泡太久味道就没有那么鲜甜,会出现酸味,桑葚不同葡萄,葡萄皮会有发酵功能,桑葚的没...
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1 要选新鲜饱满嘭嘭嘭的桑葚,发霉的要扔掉,不能用水洗,有水会影响酒的保存。2 桑葚的蒂用小剪刀剪掉,不要用拔的哦……果肉太柔弱了很容易捏烂…… 记得戴手套操作,不然一手的血红很难洗……3 随后倒入冰糖盖住果肉。不喜甜可以少放糖,比较爱甜味果酒就可以多放一点糖。4 再倒入50°以上的白酒,选高度...
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1 这种方法很简单。净化:先将桑葚去掉杂质、坏果,在洗干净、沥干水,晒干,吹干表面的水都可以。2 称取糖:先称量一下桑葚重量,再按每斤桑葚配2~5两糖的比例称取冰糖或砂糖。3 制糖粉:冰糖需要打粉,砂糖由于象沙子一样比较细小可以不打粉。4 摆放:先在酒坛里面撒上一层糖,然后将桑葚放入酒坛中,每放...
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据老人家说,桑葚酒具有补肾的功效,浸泡好后每天喝一点,可补肾脏,我觉得现在浸泡上,冬天的时候喝正好补身体。工具/原料 白酒2斤、桑葚1斤、冰糖50克。步骤/方法 1 白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克,将桑葚摘去坏的,脏的,不用洗;整理干净后倒入干净无水的瓶子中,加入冰糖和酒,密封保存。2 保存的好,放...
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1 买来的桑葚不要沾水 更不能清洗 利用果上的野生酵母可以自然发酵让后用手挤碎 将桑葚汁和渣放到干净而且干燥的容器中(最好是小口容器,会减少污染),再根据17g—18g糖发酵成1°酒精的比例 加适当的白糖(还要考虑桑葚的甜度)要注意的是 一般酵母菌对酒精的耐受度也就在个十几度 放太多的糖只会让酒变甜 ...
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桑葚酒的制作方法一 1. 工艺流程 原料→验收→破碎→入缸→配料→主发酵→分离→后发醉→第一次倒缸(池)→密封陈酿2—3个月→第二次倒缸(池)→满缸(池)密封陈酿4—6个月→第三次倒缸(池)→澄清处理→过滤→调配→贮存1—3个月→过滤→装瓶→成品。 2. 操作要点 ...
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1 首先我们准备工具,我们要准备一次性的手套,还有准备干净的塑料袋子,或者是使用雨伞,然后我们准备开始采摘!我们把雨伞放到一串熟透的桑葚的树枝的下面,然后慢慢地晃动树枝,这时候熟透的桑葚就会掉落进我们的雨伞的里面,我们可以把干净的桑葚收集起来,如果发现有的被虫子或者是小鸟啄了的话我们就扔掉!2 我们还...
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首先,我们需要把原料准备好,做桑葚酒的原料有以下几种:原料:桑椹5斤,大米2斤,酒曲适量(参照自己买购的酒曲用量)。一、做法步骤1、将桑椹洗净凉干水,捣成汁。注意:最好选黑紫色的桑葚,要保证是能食用的,因为不成熟的桑葚会影响酒的口感。2、首先,用水把糯米泡4到6个小时,漂洗干净(不需要用手搓,...
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新鲜桑葚怎么泡桑葚酒好,桑葚酒非常美味有营养,能补肝肾、益精血。那新鲜桑葚怎么泡桑葚酒呢?下面介绍一下。
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桑葚子酒怎么做 简介 桑葚又叫桑果,味甜汁多,是常食的水果之一。桑葚酒是一种新兴的果酒,它是水果酒之中的极品,具有滋补、养身及补血之功效。饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。方法/步骤 1 准备所需材料。2 将桑果清洗干净,沥干水份。3 然后将桑果放入密封瓶
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桑葚发酵酒怎么做 简介 把桑葚清洗干净,把桑葚的蒂给清理掉,桑葚装到玻璃容器中,留出一定空间,加入冰糖和枸杞,密封使其发酵。工具/原料 桑葚2000g 枸杞50g 冰糖100g 方法/步骤 1 把桑葚清洗干净把桑葚清洗干净清洗桑葚的时候一定要多清洗几遍,把桑葚完全地清洗干净,必须要把桑葚的蒂给清理掉。2 桑葚装到...
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怎么自制桑葚酒 简介 桑葚性寒,入肝、肾经。(黑色入肾)既滋补肝肾又能生津止渴,润燥滑肠。所以适用于阴血亏虚引起的头晕目涩、耳鸣腰酸、失眠眼花、须发早白、内热消渴等症。(只要对症,不论男女,也可以做给爸爸喝的哦)而用桑葚来做酒,正好中和桑葚的寒性。但脾胃虚寒的我个人建议还是要少吃桑葚。
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桑葚酒是潮汕古老的果酒,是由桑椹果酿造的。桑椹酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素,包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分,其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上,蛋白质是葡萄酒的8倍,赖氨酸是葡萄酒的9.23倍,对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有很好的作用。原料:桑葚适量、高度白酒适量、冰糖...
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怎么样用桑葚泡酒 简介 桑葚泡酒具有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效,那么,桑葚泡酒怎么做?以下为大家提供了桑葚酒的做法,并有详细的步骤,供大家参考~ 食材 成熟桑葚 500克 白酒 1000克 黄酒 1000克 步骤 1 将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的...
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2 清洗桑葚1、选取成熟和饱满的桑葚,去掉底部的果梗;2、使用清水冲洗掉表面的灰尘;3、将淀粉和食盐放入盆中,用温水将淀粉和盐化开,将桑葚浸泡其中30分钟;3 晾干桑葚1、捞出已经充分浸泡的桑葚,使用清水冲洗干净;2、将完成清洗的桑葚沥干水分,放于阴凉处晾晒; 4 制作桑葚酒1、将桑葚放入干净无油无水...
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桑葚酒怎么做好喝?简介 桑椹味甘、性寒,其营养成分十分丰富,含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等。矿物质的含量也比其他水果高出许多,主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。用桑葚泡酒不但可以用来降血压、降血糖、降血脂,还可以缓解眼睛疲劳感,有效缓解头晕目眩的症状,助于清热明目。食材 新鲜桑葚 ...
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自做的桑葚酒鸡脚 简介 桑葚酒具有滋补养颜的作用,鸡脚含丰富的胶原蛋白,也是具有很好的美容效果,两者搭配做成一道好吃又养颜的美食,下面把做法分享给大家参考。食材 土鸡脚 300克 桑葚酒 200毫升 姜片 适量 黄芪 5克 红枣 适量 方法/步骤 1 因为是土鸡,所以鸡脚有几种颜色,把鸡脚斩成小段,清洗干净。2...
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桑葚干怎么泡酒最好 简介 桑葚酒可以起到强身健体的功效,那桑葚干怎么泡酒才最好呢?下面我们来具体看一下做法。方法/步骤 1 将桑葚干清洗干净,桑葚的皮很薄要小心清洗,尽量不要抓破。2 将桑葚干放入提前准备的蒸屉内,进行蒸制,在这个过程中桑葚干会逐渐变软。3 将蒸好的桑葚干取出降温,再用工具把它...
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食补养生桑葚酒荸荠酒的做法 简介 荸荠 又称马蹄,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,营养丰富自古有地下雪梨之美誉 方法/步骤 1 首先,到菜市场挑选材料,应季水果选择最便宜,最多的时候购入就没什么大问题。选干净、新鲜的。我买了买2公斤装的玻璃瓶子(20元),桑葚1公斤(14元),荸荠1公斤(13元...
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桑葚酒 100ml 白凉粉 10g 细砂糖 20g 方法/步骤 1 准备所需材料,白凉粉用少许纯净水调开。2 将桑葚酒倒入小锅内,再加入调好的白凉粉拌匀。3 坐炉子上开中火,边煮边搅拌,煮至沸腾关火。4 待稍凉后倒入模具,待完全凉却后即可食用。总结 1 很适合新手的一款小点心,大家不妨试试,很容易上手。做好后,也可以和身边的朋友分享。注意事项 糖的甜度,可根据自己的...
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怎么用杨梅泡酒 1 杨梅酒:将杨梅倒入干净的玻璃器皿;倒入适量的白酒,一般酒的量盖过杨梅15厘米左右即可;然后根据自己的喜好加入蜂蜜或者冰糖密封。桑葚酒的制作方法和杨梅酒基本一样,密封前加点柠檬片口感更好。周密说,这样做成的酒有水果的香味以及清柔醇厚的酯香味,酒的度数也不高,不胜酒力的人都可...
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桑葚酒喝了对人的健康帮助很大,如果你想制作桑葚酒,是不是在纠结桑葚酒泡好后里面的桑葚要不要去掉呢?食材 白酒 1000g 桑葚 300g 方法/步骤 1 根据你的需求,直接泡在酒里即可,等酒喝完以后捞出来扔掉就行了。2 桑葚是有一定的药用价值的水果,桑葚在泡酒后部分药性已经释放在酒中,但还有较多的营养成分...
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将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干。用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。将桑葚干放入酒中浸泡,将酒罐子放到阴凉处密封保存。泡上一个月,就可以饮用了。5 桑葚干甜品:桑葚干还可以做甜品。常见的如桑葚蛋挞,所需的材料:桑葚干少许,鸡蛋,鲜奶,蜂蜜,炼乳,蛋挞皮。
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桑葚干怎么吃最有效 简介 桑葚干香甜可口、汁浓似蜜,在日常生活中被人们誉为“民间圣果”。桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗等维生素物质,同时桑葚干还具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效。那么,桑葚干怎么吃最有效?食材 桑葚 500g 清水 适量 桑葚干怎么吃最有效 1 直接吃 桑葚时尽量挑选呈黑紫色的...
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水果酒怎么制作?简介 酒,小饮怡情。喝多了又会危害身体啊。怎么喝既能增添生活乐趣,又不至于伤害身体?那么最好是制作水果酒,每天喝一点,既能体验喝酒的乐趣又能起到保健的作用。特别介绍几种水果酒的制作。工具/原料 酒 葡萄、猕猴桃、红心李、杨梅 方法/步骤 1 红枣枸杞酒。在白酒里面加红枣、枸杞就可以了...
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如何调石榴酒 简介 解暑自酿水果,亲自调制会很有满足感哟 ,给你是生活增添点情调吧 食材 石榴 一个 清酒 一瓶 冰糖是石榴的 1/4量 方法/步骤 1 1石榴一颗一颗剥出来,剥干净,别沾水。 2把石榴和冰糖,放入密封罐,倒入清酒。3密封起来就好了,每隔几天拿出来晃晃。4石榴的颜色会慢慢融到酒里,等冰糖...
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继续发酵13-30天。葡萄酒酒做好了。2 如果葡萄酒保护杂质较多,还可以再次过滤,直到葡萄酒颜色清澈为止。3 葡萄酒就做好了,放的时间 越长味道越浓厚。怎么样,你学会了吗?注意事项 1. 容器、葡萄等不能沾水,占油腥。2. 密封保存不定期搅拌一下。3. 可以用冰糖替换白糖,口味更浓厚 ...
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简介 这个季节正是吃荔枝的时节,但是荔枝吃多了上火。那么买多的荔枝不妨来做荔枝酒,试试新口味。方法/步骤 1 准备一个干净的玻璃瓶(可密封),酿酒都有这样的要求,没有杂菌(使用前先灭菌)。忌油污,因为油污会引起其它的分解作用或者产生毒素。2 准备好两斤新鲜荔枝,将其剥皮。荔枝核可以保留。放入玻璃瓶...