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1 龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。“龙井虾仁”选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁肉白、鲜嫩龙井虾仁,茶叶碧绿、清香,色泽雅丽,滋味独特,...
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1 1. 虾爆蟹黄汤包:位于杭州市黄龙商厦二楼的彭浦记,这里的虾爆蟹黄汤包是杭城著名的美食之一。馅料丰富、肉质细嫩,汤汁鲜美,堪称绝品。2 2. 西湖醋鱼:去杭州必吃的传统美食之一。西湖醋鱼主要选用鲜活草鱼,再加上葱姜蒜、醋、糖、酱油等调料精制而成,口感酸甜可口,别有风味。3 3. 小笼包:杭州小笼份量...
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1 1 知味观以“知味停车,闻香下马”而闻名的百年老店杭州知味观创建于1913年,以鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双、叫化童鸡、西湖莼菜汤、蟹黄鱼丝、西湖醋鱼、龙井虾仁等风味名点和正宗的杭帮菜闻名,是杭州知名的餐饮老字号。2 2 山外山位于西湖岸边的山外山菜馆是杭州知名的老字号饭店之一,其店名取自“...
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1 1. 龙井虾仁:杭州龙井虾仁是一道经典的西湖美食,将鲜嫩的虾仁与炒制的龙井茶叶搭配,口感鲜美,清香扑鼻。2 2. 西湖醋鱼:这是杭州传统的名菜之一,以西湖醋腌制的鱼块为主料,配以姜丝、葱段、花椒等调味品烹制而成,酸甜可口,口感鲜嫩。3 3. 剁椒鱼头:杭州剁椒鱼头是一道鲜辣开胃的美食,以新鲜的鱼头...
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美食 1 1. 西湖醋鱼 说起杭州就会想到西湖,而说到西湖就会想到这样一道名菜——西湖醋鱼。西湖醋鱼是杭州的一道名菜,其历史悠久,可以追溯到宋朝。具体的历史什么的春春就不多介绍啦,反正咱也就是吃个鱼,吃不出什么情怀来。 杭州边上有个外婆家,一来外婆家本身就起源于杭州,另一方面恰巧坐落在西湖边上的...
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杭州美食众多,到底有哪些美食是让人惊艳的呢?方法/步骤 1 片儿川面。片儿川面是杭州奎元馆的名点,也是杭州的汉族风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。2 西湖醋鱼。西湖醋鱼是杭州名菜...
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1 西湖醋鱼,杭州风味美食中的精品,用西湖草鱼与糖醋烹饪而成,色泽鲜亮,酸甜可口。2 叫花童子鸡,用荷叶包扎,再用绍兴酒脚料、盐水调和的酒坛泥裹在外面,放在炭火煨烤而成,骨肉分离,鸡肉酥嫩可口,酒香醇透味。3 东坡肉,薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,香酥味美,咸鲜微甜,肥而不腻,非常好吃 4 ...
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1 杭州菜以其质优价廉风靡江南。杭州菜属中国八大菜系之浙菜,“清爽别致”是杭州菜的最大特色。选料时鲜,制作精细,品种繁多,注重营养,讲求鲜咸合一,清淡鲜嫩。宋代大诗人苏东坡曾盛赞“天下酒宴之盛,未有如杭城也”,且有“闻香下马”的典故。美食地点推荐 1 西湖经典名菜馆: 楼外楼 最经典的西湖名菜店...
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杭州传统美食攻略 1 西湖醋鱼:又名“叔嫂传珍”, 杭州传统名菜。古代有人吃了 这个菜,诗兴大发,在菜馆墙 壁上写了一首诗:"裙屐联翩买 醉来,绿阳影里上楼台,门前 多少游湖艇,半自三潭印月回。 何必归寺张翰鲈(誉西湖醋鱼 胜过味美适口癿松江鲈鱼)西 湖醋鱼至清代末年, 以西湖楼 外楼菜馆所...
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杭州有什么好吃的美食杭州旅游攻略 简介 ”上有天堂,下有苏杭“,杭州这座城有多美可想而知,很多6景美人美美食更美味。如果来到杭州除了游览别忘品尝杭州的美食,下面给同学们推荐很多人来杭州必吃的几道菜肴:工具/原料 好心情,旅游必备品,女朋友 西湖醋鱼 1 来杭州游玩,绝对不能错过的一道佳肴。别名“叔嫂传珍”。
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杭州攻略之美食攻略 简介 杭州攻略之美食攻略,希望对大家能有所帮助和借鉴!步骤/方法 1 绝大多数人到杭州旅游,都少不了要去饭店品尝一下杭州美食,否则杭州之行就似乎少了点什么。 杭州的餐馆大致可分为3类,一是老字号,二是民营餐厅、三是经营农家菜的小饭庄。 2 选择一:老字号 杭州的传统名菜举...
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杭州旅游5大美食攻略 简介 杭州,简称“杭”,古称临安、钱塘,是浙江省省会、副省级市、杭州都市圈核心城市,国务院批复确定的浙江省省会和全省经济、文化、科教中心、长江三角洲中心城市之一,美食也是非常多。工具/原料 带上现金 带好身份证,学生证 方法/步骤 1 1.一席地鸡窝这家特色火锅店确实不错,鸡分...
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对于我来说,除了家乡,杭州便是自己第二个呆的最久的地方。虽说不是杭州人,但在同学朋友的带领下,我很幸运尝到不少杭州的美食。下面整理的是个人印象最深和朋友推荐比较多的美食,供大家参考。希望对大家来杭州后的饮食方面,有提供帮助哈。 方法/步骤 1 一、美食聚集地 城站/江城路、吴山广场/河坊街、湖滨区...
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杭州必吃的6家老字号餐厅 简介 来杭州除了欣赏西湖美景,更不可错过这些美味!色香味俱全的东坡肉、酸甜可口的西湖醋鱼、鲜嫩美味的龙井虾仁...吃货们,心动了吗?来这些餐厅品尝这些美食吧!方法/步骤 1 新白鹿餐厅(滨江店)推荐星级:被称为最本土最特色的杭帮菜,味道可口 2 杭州酒家推荐星级:百年老店;创意菜...
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怎样在杭州选择美食?简介 传统的浙江菜系由杭州菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜共同构成,而杭州菜则为浙菜的领军。江浙一带,鱼米丰润,本地人民对于饮食之道颇为讲究。 杭州菜讲究轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味,历史上分为“湖上”、“城厢”两个流派。前者用料以鱼虾和禽类为主,擅长生炒、清炖、嫩熘等技法,...
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杭州美食清单 简介 苏杭之秀美仅凭美食佳馔便足见风韵。不走一遭好好品味一番绝对遗憾~这份攻略请吃货们千千万万收藏好,因为,绝对不会有比这个更全的了!方法/步骤 1 宝美生煎——拌葱煎包地址:城头巷108号 营业时间:6:00-13:30人均:12元招牌:生煎、小馄饨地道的生煎就应该是宝美这样,个头很小,...
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杭州西溪湿地美食攻略 简介 西溪湿地的河渚街有很多店铺,这里的豆腐很美味,也很便宜。另外,西溪湿地里饭馆的鱼都是从湿地里打上来的鱼,非常的鲜美,可以尝试一下。方法/步骤 1 特别的饺子——烤饺:在庆春路世纪联华的对面,那条街像是福建的建筑,上门有屋子的,和上海的金陵路挺像的。离晓麟奶茶很近。类似...
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这也是一家老字号的店。7 7、菲乐餐厅,一家小但是好吃的小店。如果不想去大餐厅,就选择菲乐这个小店来尝尝吧。我们知道杭州人爱吃菜梗儿,而这家店就把菜梗儿做到了极致。注意事项 杭州美食多的很,想都尝尝的话,就要花点时间来逛一遍了。如果文中有不足之处,还请留言指正。
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今天将到杭州不容错过的8种特色美食进行整理,供大家选择参考:方法/步骤 1 NO.1:粢毛肉圆粢毛肉圆是杭州的一道传统美食,肉圆外裹了一层糯米,肉香被完整的锁住,吃起来劲道软糯,非常香美。2 NO.2:塘栖枇杷塘栖枇杷是杭州的特产水果,塘栖枇杷果大肉厚,味道香甜。3 NO.3:烂糊鳝丝烂糊鳝丝是杭州的传统名菜...
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李小厨美食攻略之外婆家 简介 他家属于杭州菜系,价格中等,口味尚佳,值得尝试。工具/原料 杭州菜 方法/步骤 1 葱包侩,这是杭州的特色小吃,也是他家的特色菜。之前去杭州吃过一次,薄薄的煎饼卷上小油条,再经过铁板的煎制,外酥里软,配上特制甜面酱,口味很不错,值得一试。2 五香牛柳,虽然也是牛柳,但是
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西湖有什么好吃的 简介 简单谈谈关于西湖的一些特色美食小吃。方法/步骤 1 西湖醋鱼西湖醋鱼,别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味美食。西湖醋鱼一般选用草鱼为原料然后进行烹饪,鲜嫩酸甜。2 东坡肉我个人觉得东坡肉和红烧肉有点大同小异之处,其材料都是半肥半瘦的猪肉,成品菜看起来也是十分...
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来杭州旅行不能错过的美食有哪些 简介 总有人会问我们,来杭州应该去哪些餐厅吃?到底哪些地方有着杭州的特色和韵味?那么今天,我们就来聊聊关于来杭州吃什么。方法/步骤 1 老鸭煲杭州要吃老鸭煲,真材实料,4个人吃都没有问题。笋干嫩、火腿香、汤很鲜、鸭肉酥,真的是超推荐。2 东坡肉杭州人吃的是东坡肉...
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如何吃遍杭州,其实只要一天的时间 简介 有时候,我们都说要来一场说走就走的旅行,其实,说走就走就是一种生活态度。所以,以后别说没时间,因为出去吃一顿自己想要吃的,也是一场旅行。(今天只写美食篇只为心中那个吃货的她)方法/步骤 1 1,浙大紫金港临湖餐厅:虽然食堂经常会被人吐槽,但是浙大的这个临...
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上有天堂,下有苏杭,说起杭州便会想到这句话。大家肯定都认为杭州作为江南水乡的代表,肯定是美景多于美食的。但其实并不是,杭州的特色美食,放在中国各地的美食来看,也是相当出色的。作为八大菜系之一的浙江菜系,擅长结合当地的资源加以烹制,所以这些名菜都得去当地才能吃到正宗的,而吃的像个本地人一样,才说...
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到浙江旅游必吃的美食攻略 简介 浙江杭州自秦朝设县治以来已有2200多年的历史,曾是吴越国和南宋的都城,去过浙江的人,你知道浙江的特色美食有哪些吗?工具/原料 充足的个人时间 充足的资金费用 到浙江旅游必吃的美食攻略 1 杭州片儿川中国十大面条之一 ,是浙江杭州地区一种著名的特色传统汤面,面的浇头主要由...
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杭州西湖旅游住宿美食攻略 简介 西湖旅游简介杭州之美,美在西湖。西湖旧称武林水、钱塘湖、西子湖,宋代始称西湖。西湖位于杭州城西,三面环山,东面濒临市区,是一个湖泊型的国家级风景名胜区。1982年西湖被确定为国家风景名胜区,1985年被评为“中国十大风景名胜”之一。湖中有三岛:三潭印月,湖心亭,...
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杭州旅游美食介绍 白居易说“忆江南,最忆是杭州”,一千多年后人们仍然这么认为。如果让世界各地的朋友选择定居中国某个城市,一半以上会选择杭州。西湖的长椅上,苏堤白堤断桥边,每天都在上演一个又一个爱情故事,也许梁山伯与祝英台、许仙和白娘子的爱情传说,使这个城市简直就是爱情和浪漫的代名词。 杭州建县...
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千岛湖旅游攻略之千岛湖当地美食推荐 1 千岛湖当地有什么好吃的美食?杭州千岛湖是著名的旅游景点,美食主要以淡水鱼为主,如清蒸桂鱼、清汤鱼圆,另外还有一些山珍野味,如椒盐野猪排,这些都是到千岛湖旅游比尝的美食哦。 千岛湖当地美食推荐:清汤鱼圆 清汤鱼圆是千岛湖当地的特色菜肴,也是浙江的传统风味,...
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杭州城西银泰美食攻略 简介 杭州城西银泰美食攻略 工具/原料 手机 百度地图 方法/步骤 1 1、打开手机百度地图APP;2 2、点击搜索框,输入“杭州城西银泰”,搜索;3 3、选择自己要去的“杭州城西银泰”目的地,点击下方的“周边”;4 4、该页面点击“美食”,就可以看到“杭州城西银泰”周边评价比较好的美食店啦...