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教你做家常豆腐脑 简介 昨日老公出差回来,我调侃到,还以为今年我要一个人过七夕,他说这不是赶紧飞回来和你过节嘛!我说牛郎明早你想吃啥?他说最想吃豆腐脑儿,好吧,爱吃豆腐脑儿的牛郎真省钱 食材 黄豆干 150克 内脂 3克 水 1500克 盐 2克 生抽 2克 紫菜 10克 虾皮 20克 葱花 1克 方法/步骤 ...
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豆腐脑做法和配方 简介 以前吃内脂豆腐都是买成盒的,我一直都喜欢Diy美食,所以早买了内脂准备自己做豆腐脑,头天晚上把豆子泡好,第二天就可以做了,也不是太难,第一欠做就成功了哦,初学的朋友可以少做。大豆有益健康,夏天自己做更卫生,食用放心。食材 干黄豆 50g 清水 400ml 内酯 3.5g 海鲜酱油 ...
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做豆腐脑的方法 1 菜系及功效:家常菜谱豆腐脑的制作材料:主料:盒装嫩豆腐,木耳,黄花,香菇。调料:酱油,鸡精,大料,蒜泥,辣椒油,淀粉,盐。教您豆腐脑怎么做,如何做豆腐脑才好吃 北京人吃饭讲个搭配,早点更是干的稀的都得有。光让油饼孤单单的在那放着,总觉得缺点什么。豆腐脑的口感细嫩爽滑,加...
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豆腐脑的做法 简介 北方的早餐店,豆腐脑多会用豆花和卤汁做搭配,嫩滑的豆花需要用勺子吃,配着卤汁,特别的鲜美,家庭制作,可以自制卤汁,亦可直接用榨菜、香菜等做搭配,简单的方法便可吃,早餐别总担心没有选择性,这豆腐脑便是很不错的选择,晚上睡前泡一把黄豆,第二天早上无需花费太长的时间,豆腐脑便...
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自制豆腐脑的做法详解 简介 豆腐脑又称老豆腐,是利用大豆蛋白制成的高养分食品。人体对其吸收率可达92—98%,豆腐脑除含蛋白量外,还可为人体生理活动提供多类维生素和矿物量。食材 干黄豆 100克 水 1000ml 葡萄糖内脂 3克 榨菜 少许 虾皮 少许 紫菜 少许 熟花生 少许 香菜 1棵 生抽 2匙 醋 半勺 香油...
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周末可以在家折腾一下,做点豆腐脑(豆花)吃吃。食材 黄豆 150克 水 1200ml 内脂 3克 蚝油 半勺 醋 1勺 鲜酱油 2勺 麻油 3-5滴 热水 适量(根据自己的口味加多少)榨菜 少许 虾皮 少许 紫菜(海苔碎) 少许 葱花 少许 方法/步骤 1 隔天黄豆洗净用水泡一晚上,或者最起码要泡2小时以上。2 有破皮机...
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9 铲子在锅中不断搅拌,等到锅中的汤汁变得稠密的时候,豆腐脑的卤就做好了,盛在碗中备用。10 等到卤做好的时候,我们的豆腐脑也差不多好了,就可以盛在碗里,再浇上刚做好的卤,一份热气腾腾的豆腐脑就做好了。总结 1 1.提前一天晚上将黄豆泡上,第二天再用清水洗上几遍,之后豆子和水一同倒入豆浆...