平鱼怎么做好吃

平鱼 两条 葱、姜、蒜 适量 红烧酱油 适量 醋 适量 料酒 适量 大料 适量 香叶 一片 食用油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备食材 2 把葱段、姜片、蒜瓣放到碗中备用 3 平鱼去掉内脏，打花刀（抱歉，忘拍打花刀的图片啦！）4 锅内倒油加热 5 葱姜蒜放入翻炒出香味 6 倒入酱油、醋和料酒 7 加入足够多...

1 1.把平鱼洗净，去掉鱼腮和内脏。2 2.平鱼两面打花刀，以便入味。3 3.用盐、糖、料酒、葱花、姜丝、花椒把平鱼腌制30分钟。4 4.用姜片垫底，把平鱼放入盘子上。5 5.水开后放入盘子，隔水蒸7分钟。6 6.把葱切成细丝。7 7.把盘子中的水份倒掉，姜片取出，把葱丝散放在平鱼上，倒上适量蒸鱼豉油。8 8...

白胡椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 1、将平鱼处理干净：去掉鱼鳃、内脏。2 2、在鱼身上用刀切两道口子，这样容易入味。3 3、然后将鱼放进盆里，加入姜片，适量的盐。4 4、再撒上适量的白胡椒粉。5 5、最后倒入料酒和鱼豉油，将鱼腌制2小时。6 6、然后将鱼放到烧烤架上，注意及时翻动刷汁。7 7、等鱼...

1 将买来的平鱼（一般是冷冻的），先用冷清水泡上，待开化后，将鱼外部冲洗干净。2 将鱼鳞用刀刮干净，再将鱼肚中的内脏清理干净，将鱼鳃也要去干净，不然做出的鱼容易发苦。3 将处理干净的鱼，身上划上几道刀口，翻面也一样划几道口，容易入味。4 将盐、五香粉均匀地撒在鱼身上，正反面都撒均匀，腌制10...

简介 小平鱼是一种非常好吃的美食，今天小编就告诉你们怎么做小平鱼 食材 小平鱼 600g 葱、姜、蒜 适量 花椒、桂皮、八角 适量 料酒 适量 白糖、盐 适量 生抽 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 葱切段，生姜切片，蒜剥去外皮，平鱼清洗干净两面沾满面粉 2 热锅热油，放入鱼煎至两面金黄 3 放入生抽，豆瓣酱，...

小平鱼怎么做好吃又简单 简介 小平鱼非常有营养价值，今天小编就告诉大家怎么做小平鱼 食材 平鱼 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 料酒、醋 适量 淀粉 适量 油 适量 方法/步骤 1 平鱼清洗干净，背上划两刀 2 鱼用姜片葱段料酒腌制15分钟。3 起锅烧油炸鱼至焦黄捞出，锅里流油 4 锅里放入适量豆瓣酱炒香 5 ...

平鱼怎么做好吃?1 第一步：准备好做平鱼用的配菜，葱姜蒜、菜椒、小米辣和香菜。2 第二步：将平鱼处理干净内脏并清洗干净。3 第三步：把各种食材切好备用。4 第四步：用料酒和蚝油均匀涂抹在平鱼的表面，腌制半小时。5 第五步：将腌制好的平鱼放入开锅中，蒸15分钟取出。6 第六步：在鱼表面撒上配料，锅...

怎么做糖醋平鱼？家常糖醋平鱼的做法 简介 民间流传着一平，二晶，三偏口的说法，可见平鱼的美味是大家公认的。平鱼本身就非常好吃，鲜香可口，香而不腻，糖醋平鱼更是老少皆宜的一道美食，下面就为大家介绍一下家常糖醋平鱼的做法。食材 平鱼一条 适当 葱姜蒜，五香粉，糖，醋，红辣椒，味精，料酒 适量 方法/步骤...

红烧鲳鱼怎么做_红烧鲳鱼的做法 简介 鲳鱼，又叫平鱼，银鲳、叉片鱼等，是一种上等食用经济鱼类。鲳鱼体呈卵圆形，侧扁，体内银光，犹如平片、镜子一般，因此，又被称为镜鱼。鲳鱼不仅外表端正素雅，而且刺少肉厚，肉嫩味鲜，富含营养，民间素有“河中鲤，海中鲳”之说。食材 鲳鱼 1条 姜 适量 葱 适量 郫县...

但也没怎么煎破皮。接着把姜和辣椒，葱花都放下去。5 再用生粉，白糖，酱油，加少量清水搅拌成淀粉水。6 把淀粉水倒进去，再小火烧至收汁即可。7 关火装盘，好吃又有营养的红烧平鱼做好了。又十分的简单，有兴趣的朋友也可以尝试一下。注意事项 鱼籽是卖鱼老板送的。放在一起红烧蛮好吃的。

超好吃冰粉做法 简介 “平鱼，就是这种长的扁扁平平有些卡通的鱼，有些地方叫鲳鱼，富含高蛋白和微量元素，关键肉质鲜美刺儿还少！今天不想做黑乎乎的红烧平鱼，给小朋友换换口感，来一款颜值在线的柠檬香煎平鱼，不用一滴料酒，做出来的平鱼不腻不腥，香酥肉嫩。”食材 冰粉 15克 果仁 适量 红糖水 10克 有机...

3 将锅中放入适量水，将处理好的鱼放入锅中，大火至锅上气后开始计时，蒸10分钟左右（可视鱼的大小而定）。4 将油放入锅中烧至冒烟，将花椒放入油锅中爆香，将烧好的油淋在蒸好的鱼身上。5 最后根据个人口味，倒入适量的蒸鱼豉油 注意事项 要将蒸鱼时整出来的水倒掉 此做法可以用来做草鱼、罗非鱼、武昌鱼等...

大黄花鱼怎么做好吃 简介 只要是鱼，尤其是黄鱼，不管大小，我家的孩子们都喜欢，尤其喜欢干烧的。黄鱼也是我不讨厌的海鱼之一，比如平鱼我就很讨厌，腥味太重。每次吃完这道菜，优优总是抱怨：妈妈，汤为什么就不能多点啊？汤拌饭里真香，我一下子就吃完了。傻孩子，汤多了这鱼就不好吃了。这汤就是这样...

海兔的好吃做法 简介 买来的海兔，用它来炒韭菜，味道鲜美，做法简单。食材 海兔 适量 韭菜 一把 盐 适量 方法/步骤 1 锅中烧开水，放入海兔焯一下，水开煮1分钟捞出备用。2 韭菜摘洗干净，控干水分切段。3 锅中倒入适用于，烧至八分开，放入韭菜煸炒几下。4 放入海兔煸炒几下。5 放入盐快速翻炒。6 ...

干虾米的家常做法大全 简介 虾米味道属实美味！小编教你干虾米的家常做法！食材 虾米干 300克 辣椒葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 小编教你最简单的做法：将虾米干拆开包装、取出，放在案板上切开，待用。2 烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅，随后，下入切好的虾米干翻炒翻炒。3 接着，加适量的生抽。4 调味...

酱瓜怎么做好吃 简介 最近小编收到很多问题，其中一个就是下面小编为大家整理一下关于酱瓜怎么做好吃的步骤，希望这些方法能够帮助到大家。方法/步骤 1 首先，先用刀子将5斤的小黄瓜去头去尾，然后一一清洗之后再浸到新的水里约10分钟，在清洗一次。2 然后，全部切块，放入热水中川烫约1分钟捞起。将捞起的小黄瓜...

拉面家常做法 简介 拉面做好了很好吃。和家里常常做的手擀面差不多。下面我给大家分享一种家常做法的拉面。食材 面粉 200克 方法/步骤 1 第一步，和面。用适量的盐水和面，这样面条可以拉性很好。2 第二步，把面和好成团放在盆里醒10分钟左右 3 第三步，把面用擀面杖擀成薄薄的面片。4 第四步，在面片...

牛肉丸怎么煮好吃 简介 牛肉丸子含有丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力。食材 牛肉丸 12个 番茄 1个 青菜 适量 淀粉 适量 盐 适量 料酒 适量 味精 适量 辣椒面 少许 方法/步骤 1 牛肉丸子上锅煮，大火开后，小火10分钟。2 煮好，将里面煮的油脂倒到锅里。3 再加上淀粉，熬成淀粉汁倒入丸子上。4 加入...

红烧鲳鱼的做法 简介 红烧鲳鱼，是一道菜的菜名。鲳鱼体形侧扁成盘形，背较厚，口端位，无须，体色呈白身、银鳞、黑尾、线鳍，四色相配极为美观。菜品特色鲳鱼也叫平鱼，鲳鱼在500克/条-1500克/条左右，肉味有如鲻鱼的香味。食材 鲳鱼 1条 大蒜 适量 葱 适量 姜 适量 方法/步骤 1 鲳鱼去内脏后用水冲洗...

清蒸平鱼怎么做 简介 今天做的这份清蒸平鱼，味道非常好，非常的好吃，平鱼肉质细腻少刺老少皆宜，并且做法也超级简单 食材 平鱼 2条 香葱 1根 鲜姜 1块 料酒 1勺 红辣椒 1个 蒸鱼豉油 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 平鱼处理干净后打花刀，加入料酒、盐、白胡椒粉腌制15至20分钟，葱姜一部分切片一部分切丝...

清蒸鲳鱼的做法（详细图解）简介 平鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。清蒸鲳鱼应该怎样做？食材 鲳鱼 1条 香葱 2根 生姜 2片 料酒 适量 黑胡椒粉 适量 蒸鱼豉油 适量 方法/...

小平鱼怎么做好吃又简单 简介 小平鱼怎么做好吃又简单问题详解 食材 小平鱼 2条 鲜姜 1块 黄酒 少许 红辣椒 1个 香葱 3颗 蒸鱼豉油 适量 植物油 20g 方法/步骤 1 平鱼去鳃去内脏及腹内黑腹，清洗干净；2 平鱼身体两侧各拉两个花刀，分别塞入一片鲜姜，淋少许黄酒；3 蒸箱加热一分钟上汽，将平鱼送入蒸箱...

大鲳鱼怎么做好吃 1 食用功效鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。下面小编为大家简单介绍几种鲳鱼的好吃做法：樟茶熏鲳鱼主料：冰鲜鲳鱼400克。调料：（1）葱,姜,生抽,黄酒,盐...

海兔的做法？简介 海兔的做法？海兔怎么做才好吃？爆炒海兔头才是最棒的。今日为大家献上简单易学的爆炒海兔头的家常做法。食材 海兔头 适量 圆葱 适量 辣椒 适量 干辣椒段 适量 蒜 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 海兔头清洗干净，去眼睛和喙，用开水焯一下 2 将辣椒切三角块，蒜切片，圆葱切丝，香菜切末 3 ...