-
1 500g基围虾开虾背去虾线备用。2 加入3勺料酒和半勺盐将虾腌制15分钟。3 1个土豆切条,1节藕和1根莴笋切片,1/4个洋葱切块,4颗大蒜,5片姜片和少许大葱段备用。4 150g年糕条沸水入锅煮至浮起,后捞出放入冷水中备用。5 起锅倒入1/3锅油,油热后先放入藕片和莴笋片,约炸30秒后捞出,再放入年糕和...
-
2 辣皮子用凉水侵泡3小时,葱姜蒜收拾干净,大葱切段,把虾从尾部数到第3节,用牙签轻轻挑开虾皮,用牙签往下挑出虾线,清洗干净沥干水分,莲藕去皮切块,用凉水侵泡捞起,沥干水分 3 热锅凉油,油热8成下虾炸到变色发酥捞起沥油,倒去热油 4 再次把锅烧热,倒进侵泡香料的油(大约50克),烧到7成热,...
-
4 锅里放油,油锅热了,把虾,菜一点点的放锅里烧微油炸下捞起来,装在等会吃的盆里 5 我没有拍照片,炸好所有的菜,然后锅里在放一点油,把水煮活油的酱料包倒锅里炒,也可以用豆瓣酱,然后倒进配料一起炒,炒香,然后倒进所有炸好的菜,海鲜,翻炒,切记一滴水都不需要放,然后翻炒均匀,撒上香...
-
1 虾剪须剪脚,去背部和腹部虾线,洗净,沥干水,加花雕酒/料酒,半勺盐放一边腌制。2 准备葱姜蒜,洗净,葱切段,姜蒜切片。小红椒切段。 我是冰箱里有什么菜就用了什么配菜,青椒洗净切块,红尖椒切长条。金针菇洗净,撕成小捆儿,挤干水分。莲藕切片,放水里泡着备用。小芹菜洗净切食指长度长段。 桂皮...
-
干锅虾的做法 简介 今天带来的是干锅虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鲜虾 10只 鱼丸,蟹棒,鱼豆腐等 100g 午餐肉 80g 土豆 1个 洋葱 半个 彩椒 半个 藕 半节 香芹 100g 鲜香菇 50g 干木耳 10克 红油火锅底料 100g 方法/步骤 1 备料: 1、虾开背去虾线,剪去虾须、虾枪、虾腿(虾头中有...
-
干锅虾之做法:首先把买回来的基围虾清洗几遍(特别是虾的腹部要多刷几次),然后用剪刀把虾头剪掉,再用牙签把虾线挑出来,尾部切一刀,刀口深一些最佳,清洗干净后放在一旁待用。然后把姜清洗干净切成姜丝,葱洗干净后切成葱末,蒜瓣去皮后排成蒜末,再把干辣椒清洗干净后切成段放在一旁待用(所有备料都准备好...
-
干锅虾的做法 简介 用西蓝花和芋头做配菜,做一道干锅虾,干锅虾的配菜可以根据自己喜欢,想吃什么菜就配什么菜。食材 鲜虾 500克 西蓝花 100克 芋头 1个 葱,姜,蒜 适量 盐,白糖 3克 料酒,生抽 各5克 辣酱 3克 食用油 20克 味素 2克 方法/步骤 1 西蓝花掰成小朵,芋头去皮洗净切片,2 锅中加水...
-
干锅虾在家也能做的做法 简介 今天带来的是干锅虾在家也能做,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大虾 500g 料酒 10克 土豆 3个 莴笋 1根 洋葱 1/4个 姜片 5片 大蒜 15克 葱 15克 鸡精 6克 白糖 10克 耗油 8克 干辣椒 10g 花椒 5g 火锅底料 30克 熟白芝麻 2克 方法/步骤 1 准备好这些食材。2 ...
-
1 首先把鲜虾洗干净,然后去掉虾头和虾线,放在一边备用。2 把鸡腿洗干净剁成坨,然后放入姜、料酒、酱油、盐和淀粉腌制。3 把土豆、莲藕、玉米、西蓝花、金针菇洗干净,同时准备一些自己喜欢吃的冷冻食品,把这些配菜放入锅中用水煮熟,捞出备用。4 准备好洋葱、蒜、芹菜、葱、香菜。5 准备好火锅底料和豆瓣酱...
-
干锅虾的做法 简介 干锅虾又麻又辣,吃起来特别过瘾。是汉族一道名菜,属于川菜系,做法简单,忙碌一天过去,不妨晚上做一道美味的香辣干锅虾,今天告诉你干锅虾的详细做法,赶快来学。食材 河虾 1斤 土豆 2个 生抽 2勺 豆瓣酱 2勺 香菜 2根 葱姜蒜 20g 熟芝麻 30g 盐 20g 淀粉 50g 洋葱 1个 青辣椒 3...
-
干锅虾的做法 简介 坐标四川德阳,干锅是特色,然而我觉得外面的香料味道太重了,还是自己炒干净又卫生。食材 虾 1斤 黄喉 250克 芹菜 2根 洋葱 1个 土豆 2个 有机花菜 5克 火锅料 一小块 方法/步骤 1 这是所有料头,大家看着放吧 2 1.虾去虾线,滤水,等会儿下锅炸,炸制前撒点干淀粉防溅油。我...
-
麻辣干锅虾的做法 简介 这道菜营养丰富、搭配合理,也非常适合一人食用。馋的时候做上一盘,吃起来特别过瘾。麻辣增加了麻的味道,使这道菜川味更浓郁。藕片的加入,使这道菜不单调,荤素搭配,同时又可以吃到藕片那脆爽的口感。海虾营养成分丰富,味道鲜美,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人...
-
麻辣干锅虾的做法 简介 干锅菜,就是各色蔬菜和肉类搭配,荤素一锅出,是近几年来非常受欢迎的一道菜,各种不搭边的食材,皆可混合做成干锅菜,也就大大的满足了食者的要求。现渐渐转凉,热乎乎的干锅菜,也是家庭的不二之选,炒好的干锅菜,燃起酒精小炉或蜡烛,随着温度上升渐渐响起滋滋的声音,油亮亮的菜冒...
-
干锅虾做法详解 简介 大虾就要这样做才好吃。食材 虾 半斤 土豆 适量 藕 适量 油盐 适量 方法/步骤 1 第一步,准备食材,给虾开背,加入料酒腌制十分钟 2 第二步,沥干水分,放入淀粉,搅拌均匀 3 第三步,锅中放油,七成热时虾下锅,炸到酥脆。4 第四步,将藕片和土豆也炸熟 5 第五步,起锅烧油,...
-
麻辣干锅虾的做法 简介 鲜虾洗净后剪去虾枪、虾须,充分沥干水分。大蒜和姜分别切成末备用,大葱切成细丝锅中加入比平时炒菜稍多的油烧到3成热,放入蒜末、姜末、干辣椒、花椒、香叶用中火煸出香味,然后放入甜辣酱,改成中小火炒出红油锅中出现红油,蒜末微微焦黄时,改成大火,然后立即放入鲜虾迅速翻炒,淋...
-
四川正宗干锅虾的做法 简介 干锅是四川菜的一种,麻辣为主,今天给大家说说具体做法 食材 大虾 1斤 土豆 1个 藕 一节 姜蒜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 大葱 适量 盐 适量 鸡精 适量 香辣酱 适量 酱油 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 第一步,将虾去虾线,洗净后,加盐、料酒抓匀,腌制10分钟左右 2 第二...
-
快手干锅虾的做法 简介 快手干锅虾-好吃还好做!的做法 食材 虾 半斤多 配菜(随意。我用的土豆藕片) 适量 郫县豆瓣酱(可以换别的任何酱,比如老干妈啥的) 2勺 盐 适量 生抽 适量 洋葱 一个或半个 干辣椒 很多 青花椒(没有就花椒) 小半把 姜,蒜 适量 方法/步骤 1 活虾(冻虾一样)。开个虾背,...
-
嘎嘎脆麻辣干锅虾的做法 简介 今天带来的是嘎嘎脆麻辣干锅虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大虾 500g 葱姜蒜 各适量 香菜 10克(个人口味酌情增减)干辣椒 30g 花椒 15g 白糖 1勺 生抽 1勺 黑芝麻 1勺 方法/步骤 1 把虾洗净。2 用剪刀把胡须和虾脚剪去,开背抽掉虾线。再冲洗几遍 3 放葱、姜、...
-
美味可口麻辣干锅虾的家常做法 简介 龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富。龙虾还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。那么,美味可口麻辣干锅虾的家常做法是怎样的呢?让我们一起来看看吧!食材 大青虾 15个 五花肉 适量 年糕 适量 大葱 2根 干辣椒 4个 花椒 适量...
-
干锅虾土豆洋葱的做法 简介 来个下饭的干锅虾,家里正好留亲戚做的一道菜,两桌人这盘菜都吃光光了,下面我们一起来看看这道虾该怎么做吧!食材 虾 250克 芹菜 1把 土豆 2个 洋葱 1个 生姜 5片 蒜 5个 生抽 1勺 料酒 2勺 黑胡椒 5g 干淀粉 1勺 色拉油 2勺 盐 5克 干辣椒 3...
-
香辣干锅虾的做法 简介 鲜活的海白虾,水煮着吃,甘甜鲜美,省时省力,除了水煮,我家最常做的还有香辣干锅虾。经常在外吃饭的朋友知道,这道香辣干锅虾在饭店卖的都很火,香辣可口,可一份干锅虾动辄上百块,还是自己做更实惠,可以用最为新鲜的食材,外面可是吃不到的。很多朋友觉得这道菜只能在饭店吃,其实...
-
麻辣干锅虾的做法 简介 今天带来的是麻辣干锅虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 虾 10克(个人口味酌情增减)土豆 一个 洋葱 半个 藕 一节 芹菜 10克(个人口味酌情增减)火锅底料 10克(个人口味酌情增减)香菜 10克(个人口味酌情增减)姜 10克 葱 10克(个人口味酌情增减)料酒 1勺 淀粉 10克 方法/...
-
家常香辣干锅虾怎么做?简介 虾,一个家里常见的菜,但在怎么做才让家人都喜欢吃呢?今天教大家做一下家常香辣干锅虾,这样做上好好吃的喔 食材 虾 20个 土豆 2个 干辣椒 少许 姜片 少许 小葱 少许 蒜片 少许 方法/步骤 1 首先,把买回到的虾都挑出虾线,挑出虾线再重新洗一次 2 两个土豆去皮,切成长...
-
家常菜做法香辣干锅虾 1 准备食材对虾背部剪开去泥线,虾须,洗净沥水后,料酒腌10分钟土豆切条;洋葱切丝,蒜薹切小段;姜切丝;大蒜拍碎;香菜切小段;干辣椒也切小段。起锅放适量的油烧7成热放土豆切条炸八 、九 分熟备用。将虾放入锅中炸,至变色转为小火慢炸炸至外皮脆脆的,捞出备用。锅中留少量...
-
麻辣干锅虾的做法 简介 今天带来的是麻辣干锅虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 基围虾 20只 扁豆角 90克 土豆 130克 藕 100克 葱 1小段 姜 6片 蒜 4瓣 料酒 2大勺 生抽 2大勺 十三香 2小勺 盐 半小勺 糖 半大勺 鸡精 1小勺 花椒 1大勺 干辣椒 7个 豆瓣酱 2大勺 方法/步骤 1 准备基础食材...
-
香辣干锅虾的制作方法 生活中会遇到很多心里不平的事情,有的人喜欢较真有的人嗤之以鼻,而我喜欢从容淡定爱谁谁的那种,这是历经岁月的磨砺练就的心态!人生苦短何苦为难自己,我说过要对自己好一些也包括心态舒缓平和,将名和利看得淡一些,也许会觉得失去很多但是我们何尝又不是得到了呢?餐馆用餐朋友特别为我...
-
香辣干锅虾的做法 简介 其实自己做也非常简单,几步就搞定,我来教给大家它的做法,菜谱呈上,好好学哦!食材 新鲜大虾 600克 藕 50克 土豆 100克 香芹 80克 干红辣椒 30克 郫县豆瓣辣酱 10克 白糖 2克 生抽 5克 香菜 10克 熟白芝麻 2克 油 5克 葱 3克 姜 8克 蒜 10克 盐 3克 方法/步骤 1 ...