麻辣干锅虾的做法

1、海虾洗净，去除虾肠，用盐和料酒腌制15分钟。

2、藕去皮、洗净、切片，菜花掰小朵，芹菜洗净切段

3、油锅烧热，下麻椒、干红椒、蒜末爆香

4、下藕片、菜花翻炒

5、加入一勺郫县豆瓣酱，下大虾翻炒

6、加入生抽、糖、盐、料酒调味

7、最后加入芹菜翻炒一分钟出锅