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1 豆皮,是干的,实际上吃湿的好,不过奶奶大老远带过来,只能带这样的,不然会坏 2 用水泡一个小时 3 再用水煮一会 4 把丸子准备好,切成一半 5 等皮子煮开后,加入丸子一起煮,期间放入油和盐 6 准备两个碗,这是两人的份量,放进酱油和鸡精 7 待丸子熟了,就可以放到碗里了 ...
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我们一起了解一下干豆皮的做法大全,我们可以做成香辣干锅豆皮,也可以弄成辣炒黑木耳和干豆皮,还能做出青椒炒干豆皮。香辣干锅豆皮做法1.准备好所有的食材,干豆皮温水浸泡1个小时。2.培根切片,青红椒切块,蒜苗切段。3.干豆皮开水煮上2分钟沥干水分备用。4.炒锅倒油放入豆豉辣酱,辣椒酱。5.炒出红油和香味...
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1 豆皮是这个样子滴 2 豆子的精华 3 干豆皮用凉水泡发,泡好后攥干 4 其他原材料洗净准备好 5 泡好的豆皮放入锅内,开水焯一分钟,(去除豆腥味)6 过凉水备用 7 大葱、黄瓜、洋葱分别切丝,大蒜切末 8 豆皮切成宽1cm左右的段 9 取一玻璃碗,放入切好的豆皮,加入葱丝、洋葱丝、蒜末 10 再依据个人口味...
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1 先取两张干豆腐皮切成菱形片,锅烧水水开下入干豆腐皮,烫一分钟,拉出控水备用。2 然后起锅烧油倒上适量食用油,油热倒入切好的蒜末和干辣椒段,爆出香味。3 再倒上提前切好的青红椒块,翻炒片刻。4 再加上一勺酱油,少许蚝油,翻炒均匀。5 再倒入煮好的干豆腐,加上适量盐、鸡精和十三香进行调味。
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干豆皮 2张(共150g)大葱 10g 蒜瓣 八粒(共20g)杭椒 20g 蚝油 10g 盐 5g 冰糖 两粒 淀粉 3g 清水 一碗(200ml)方法/步骤 1 准备材料。2 青椒和红椒切片,五花肉切片。大葱和杭椒切小粒,蒜瓣切两半,备用。3 干豆皮从中间切开后叠起来,再从中间切,重复3次。4 将叠起来的干豆皮切成四边形,备用。
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倒入调好的面粉,将锅底铺满,待微干后,将一个已经在碗里打散好的鸡蛋倒在面皮上,待鸡蛋与面皮融合后,翻面!鸡蛋面朝下!7 在面皮上放上煮好的糯米,以面皮可以保住为宜,不要太多!然后在糯米上,放上烧好的食材,加少量汁,将火打大,放入少量油,翻面!8 用锅铲将豆皮切分成块,洒上葱,装盘!
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1 用温水把豆皮泡上。2 葱、蒜、辣椒切沫切段。3 炒锅烧热,倒入少许花生油。4 先把辣椒蒜葱依次放入炒锅炒香,接着放入挤干水的豆皮,翻炒。5 撒入少许盐,滴入两滴生抽,继续翻炒。6 少许功夫,香气四溢,可以出锅了。这个菜属于干香型,一滴水不要加,豆皮自身特殊的香气伴着铁锅的干炒,挑逗你的味蕾...
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干豆皮回锅肉的做法 简介 今天带来的是干豆皮回锅肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 500g 干豆皮 5条 青椒 2个 小米辣 4个 蒜 3瓣 子姜 一块 郫县豆瓣 一勺 生抽 1勺 料酒 10g 白糖 1.5勺 鸡精 5g 葱 2根 桂皮 1块 八角 2个 香叶 2片 花椒 10~15粒 料酒 1勺 盐 10克 方法/步骤 1 锅中
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韭菜炒豆皮教程 简介 多吃韭菜对身体好,韭菜和豆皮的炒的下酒菜。。食材 干豆皮 适量 教程 适量 方法/步骤 1 买一把新鲜的韭菜,清洗干净切成小段、备用。2 再准备两张干豆腐皮,切成细条、备用。3 锅里烧水,水开放入切好的干豆腐,烫两分钟捞出、控水备用。4 另起锅烧油,油热放葱姜、干辣椒,爆出...
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炒干豆皮的做法 简介 青椒炒豆干 食材 豆干 1斤 青椒 3个 干辣椒 5个 油 适量 盐 适量 酱油 0.5勺 花椒 10颗 蒜 3瓣 方法/步骤 1 先把豆干切成条,青椒切成丝 2 干辣椒、蒜切碎 3 锅中倒油后,加干辣椒、花椒 4 倒入豆干、青椒翻炒 5 放盐、酱油、蒜末 6 继续翻炒,熟了即可 ...
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干豆皮的做法凉拌 简介 凉拌豆皮是一道以豆皮为主的凉菜,简单快捷,还下饭哦。食材 干豆皮 1把 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 辣椒油 适量 白糖 适量 葱姜蒜 适量 香油 适量 白醋 适量 方法/步骤 1 干豆皮提前放入淡盐水中泡发。2 泡发好的豆皮洗净装盆中备用。3 葱切葱末,姜切姜末,大蒜剁碎备用。4 ...
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补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。食材 豆皮 500g 方法/步骤 1 金针菇拌豆皮 2 鲜蔬豆皮卷 3 凉拌豆腐皮 4 豆皮饭团 5 炒干丝 6 炫彩豆皮 7 豆皮糯米卷 8 蚝油豆皮 9 蔬菜豆皮卷 10 铁板豆皮卷 11 武汉牛肉豆皮 注意事项 要做得漂亮些 ...
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五香时蔬焖豆皮的做法 简介 今天带来的是五香时蔬焖豆皮,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 半两多 卷心菜 小半个 干豆皮 一把 木耳 一小把 洋葱 一两层 蒜 一瓣 红椒 小半个 黄椒 小半个 小葱 半根 生抽 10克 老抽 可选 五香粉 2克 胡椒粉 1小勺 油 自选 方法/步骤 1 锅烧热看心情加油,...
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豆皮 适量 面粉 400克 鸡蛋 3个 开水 100克 食用油 适量 盐 1勺 香油 1小勺 方法/步骤 1 先把豆皮泡软,我用的是这种干豆皮,超市和农贸市场都有卖的,挺简单,用开水泡上三五分钟就好了。2 面粉放在盆子里,加入开水,先用筷子搅拌成大疙瘩,再放入适量的冷水,下手揉成一个柔软又光滑的面团。3 刚...
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麻辣豆皮的简单做法 简介 为大家介绍麻辣豆皮的做法,简单易学,好吃又下饭 食材 豆皮 适量 干辣椒 5个 葱 1根 大蒜 1头 花椒 少许 火锅底料 20克 豆瓣酱 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 首先,准备干豆皮切丝,如图 2 锅中烧油,放入花椒、葱、蒜、干辣椒小火炒香,如图 3 锅中放入一小块火锅底料、豆瓣...
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素炒豆腐皮的做法 简介 如何素炒豆腐皮看下面我的分享 食材 干豆腐皮 200克 辣椒 5克 油 100克 盐 5克 蒜米 5克 生抽 6克 方法/步骤 1 干豆腐皮泡清水里发好洗净沥干水待用 2 锅洗净热油后倒入泡发好的豆腐皮翻炒加入盐生抽清辣椒 3 豆腐皮加入调味料后加水适量盖上锅盖焖煮干,然后撒入蒜米翻拌后...
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网红小胖子豆皮的做法 简介 今天带来的是网红小胖子豆皮,注意调料根据自己口味适量增减。食材 豆皮 1张 盐 1勺 椒盐粉 一小把 孜然粒 一小把 方法/步骤 1 准备一张豆皮,放凉水没过豆皮,放一大勺盐,浸泡20分钟左右 2 拿出豆皮用厨房用纸擦干豆皮,切成小块,同时烤箱180度预热五分钟。3 摆盘,用网盘受热...
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湖北豆皮的做法 简介 对湖北的早餐印象中就只有热干面跟豆皮,虽然其他还有什么酒酿鸡蛋...但是我的最爱还是热干面跟豆皮,记得那年LG去湖北还特地给我带了新鲜的热干面,不过豆皮就好久好久没吃过了,馋ing对了我这配料可以做两个豆皮左右,不过馅料稍微多了那么一勺,糯米其实我没称到底多少克,只是用手抓了5把。
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豆皮 2张 肉沫 100G 葱姜蒜 适量 香菜 适量 蚝油 适量 盐 适量 植物油 适量 五香粉 适量 酱油 适量 糖 适量 醋 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 先把豆皮切成10厘米左右的长条,然后放在开水中焯一下水,捞出沥干 2 然后把肉沫中加入五香粉,植物油,盐,味素,少许葱姜,调好,入味 3 然后把豆皮展开,...
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快手不失美味,很普通得一道家常菜依然吃得津津有味。食材 豆皮 2张 尖椒 2个 小葱 10克 大蒜 4瓣 甜面酱 2勺 步骤/方法 1 豆腐皮有地方叫千张,洗净切三角。尖椒同样切角块儿。2 小葱切碎,大蒜切片。3 油烧制五成热下葱碎,甜面酱2饭勺(调料的一种,超市有卖)爆出香味。4 尖椒下锅翻炒一分钟,干...
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彩蔬肉片炒干豆腐皮是怎么做的?家常做法教程 简介 干豆腐皮含有丰富的蛋白质还有很多的纤维素,还有钾元素、钙元素、铁元素等人体所必需要的矿物质,而且干豆腐皮里面含有糖类和一些脂肪,但是会相对的比较少,如果需要减肥的话,可以适当的食用一些,但是需要注意食用过多的干豆腐皮,可能会导致出现消化不良的情况,...