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1 泡虾的水可以烧一个白菜、粉丝汤或萝卜丝汤都十分鲜美可口。2 吃时蘸上用蚝油、蒸鱼豉油、水调制的料汁即可。3 干虾和海参、瑶柱、鱿鱼、螺片都是价值很高的海鲜干制品。既然是干制品就需要一个涨发复原的过程,最简单的涨法就是用水浸泡,至於浸泡的时间可根据后续加工菜肴的种类决定,一般应浸泡至虾干回...
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步骤/方法 1 虾洗净 2 姜去皮切片,葱洗净切段 3 在锅中放入虾,加入清水,姜片,葱,料酒,盐(喜欢咸些的可再加些盐,我这是当零食吃刚好),大火烧开,虾变红色关火 4 大火烧开,虾变红色关火,(喜欢咸些的可再加些盐,我这是当零食吃刚好),5 连汤水一起倒入容器中,至凉 6 沥水后放入烤盘...
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1 主食材准备好 2 配料准备好 3 辣椒切片,大蒜拍碎,葱切碎 4 干虾去掉杂质 5 倒入凉水,泡几分钟 6 藠头切片 7 锅烧热,倒入少许油 8 将藠头放进锅里 9 倒入青红椒片 10 加入盐,稍微炒几下,至辣椒微微变软 11 将泡好的虾倒进锅里 12 翻炒几下后,沿着锅边淋入少许水 13 开锅烧 14 稍微微微...
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1 先用水泡泡大虾干,让它吸收一些水分 2 将所有的调料准备好,姜和蒜切片,小葱和辣椒切段 3 锅内倒油,中火烧至六成热时,把虾入锅煎炸至虾壳酥脆后捞起 4 留底油把之前准备好的干辣椒,蒜片,姜片和葱白放入锅中爆出香味 5 再加入适量的豆瓣酱继续翻炒 6 豆瓣酱的味道出来之后,放入刚刚有咋还好的...
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另一部分就烤成虾干,做为零食,真的很鲜美呢!食材 海虾 2500克 盐 少量 步骤/方法 1 新鲜海虾洗净后去除头部 2 控干水分后加入适量盐拌匀 3 放入锅中翻炒 4 炒至水分蒸发,虾表面干爽 5 放入烤盘中,烤箱预热150度将虾烘干即可 6 拿出后放在室内常温晾几个小时 7 放入布袋中摔,将虾皮摔掉即可 ...
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方法/步骤 1 锅中油烧七分热,下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香 2 放入虾干煸炒下,加适量清水 3 大火煮沸后,调入生抽、醋、白糖、盐 4 盖上锅盖,文小火烧20分钟,最后大火收汁 5 撒少许小香葱段即可 6 糖醋虾干成品图 注意事项 这道食谱中的虾是用虾干完成的,糖、醋、生抽的用量适量即可,这样...
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干虾 若干 蒜 若干 豆瓣酱 若干 方法/步骤 1 茄子去皮,切块,在水里浸泡10分钟,备用。小编比较懒没有去皮 2 花生油导入锅中,加热。3 煎茄子,双面煎 4 另起锅,放入花生油,放入蒜,炒香,然后把我们准备好的干虾,倒入锅中翻炒。5 倒入煎好的茄子,翻炒两下,加入豆瓣酱,继续翻炒。6 加入适量的...
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干虾仁 50g 口菇 8朵 芦笋 200g 油 适量 盐 适量 耗油 适量 方法/步骤 1 将发泡好干虾仁沥干水分,口菇切片、芦笋切片 2 热油锅烧热放入虾仁,炒到金黄色出香味。3 放入口菇、芦笋的切片,翻炒1分钟,加入耗油和盐翻炒1-2分钟后出锅即可。注意事项 干虾仁如果是海产干虾仁比较咸的话可以不加盐或者少...
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小虾干怎么炒好吃 简介 小虾干怎么炒好吃?下面就和大家详述一下炒小虾干的做法,希望能够帮到大家!食材 青椒 200g 小虾干 80g 香葱 1根 白糖 1勺 醋 1勺 盐 1勺 鸡精 1/3勺 生抽 1汤匙 方法/步骤 1 小虾干清洗干净,沥掉水分。2 薄皮青椒去蒂,清洗干净。3 青椒切成细丝,备用。4 香葱洗净,切...
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2 然后,转盘上虾不要叠起来,平铺一层,高火叮5分钟,取出把虾翻面再高火叮5分钟,重复这个步骤。3 然后,虾表面干爽,肉质捏上去尚有弹性。把虾摊在微波炉转盘上总共叮了3个5分钟,共计15分钟,锅干烧加热中火,倒入明虾翻炒。4 然后,加入盐、黄酒继续翻炒,将明虾炒香,收干水份,转小火大约继续炒5...
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对干虾怎么做好吃 简介 对于干虾怎么烧好吃,我个人比较喜欢是红烧着吃,下面就来介绍一款红酒赤烧干虾,味道相当棒,有兴趣的朋友可以试一试。食材 干虾 500g 油 适量 盐 少量 红酒 200ml 葱花 适量 干辣椒段 适量 番茄沙司 适量 酸辣酱 3勺 白糖 2勺 料酒 少量 蒜末 50ml 方法/步骤 1 先将姜蒜剁成...
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怎么做干虾仁 简介 首先,准备好相应的食材和调料,将其切好备用。将干虾仁浸泡好后,放入油锅中煎至金黄。再依次放入调料等,大火翻炒,煮熟盛出即可。
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对干虾怎么做好吃,虾是我们生活中具有很高食疗营养价值的食物,有蒸、炸等做法,下面小编为大家带来红焖大虾的做法。
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晒干的虾干怎么做好吃 简介 父亲从河湾里用夹网捕捉到活蹦乱跳的小虾,回来要仔细地挑拣掉杂草和和水草,放在大锅里炒一下,再在太阳下晾晒成虾干,用来煮虾酱,鲜美下饭。食材 青椒 适量 花生米 适量 虾干 适量 盐 适量 猪油 适量 葱花 适量 香油 适量 方法/步骤 1 小虾干挑拣掉草末,清洗干净备用。2 青椒...
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干虾仁最简单的做法 简介 干虾仁比较好储存,所以家里会储存一些,用着方便,干虾仁可以做汤,和青菜一起炒,也可以调馅等等,用干虾仁炒西葫芦味道鲜美,做法简单。食材 西葫芦 300克 干虾仁 50克 葱,姜 各3克 五香粉,味素,盐 各1克 蚝油 2克 食用油 10克 方法/步骤 1 西葫芦洗净去两头,从...
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虾干怎么做好吃又简单 简介 晒干的虾干怎么做好吃又简单,虾干可以直接吃吗.虾干,顾名思义就是将虾晒成干制的产物,市道上的干货市场或是菜市场、超市都有采办,它的营养丰硕 食材 基围虾 1000g 料酒 100ml 葱 20g 姜 20g 方法/步骤 1 虾洗净,入锅,放盐,葱,姜,料酒(相当于白灼),煮至8~9成熟,...
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虾 1斤 ,盐 1.5大匙 ,糖 0.5小匙 , 料酒 1小匙 方法/步骤 1 虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老 料酒:低蛋白质 2 把虾洗干净,沥干水分。3 厚底锅烧热,大火,把虾倒入,加入调料,加盖子焖1分钟。4 此时虾会出水,翻拌一下 5 转中小火,直到把虾里的水烧干,虾肉就会和虾皮呈脱离状。根据虾的...
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干海虾怎么做好吃 简介 有很多人不了解干海虾怎么做好吃,那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验,希望可以给你们带来帮助。方法/步骤 1 发制好的虷干除不能和鲜虾一样白灼外,可以炸、炒、焖、蒸、煲汤。可单独制也可与其它食材搭配成菜。2 做法:先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水;干辣椒...
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槐花蒸干虾——地道的农家土菜。简介 槐花就是我们小时候常见的那种洋槐树每年夏初开出的花儿,一串串的;干虾的营养价值并没有流失多少,仍旧是高蛋白高维生素。不清楚这种搭配是怎么传下来的,只知道槐花蒸干虾的味道鲜美清香,回味无穷。食材 虾干 一碗 槐花 80克 生姜 1/4颗 蒜瓣 5粒 方法/步骤 1 首先要...
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煮沸后3分钟)5 取出煮好的虾子,平铺放入烤网。上下火热风210℃。烤60分钟。(各家烤箱不一样,烤到虾壳发白脆了,基本就可以了,这样虾肉比较Q有咬劲,要是想肉干一点可以再烤时间长点,第一次烤可以多尝尝,千万别烤糊了,烤的太干也不好吃)6 太冷了。7 把冷虾放进保鲜盒冷藏。随时享受。
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大虾干怎么做好吃 简介 红椒大虾 食材 大虾干 150g 红椒、青椒 2个 小米椒 3个 大蒜 1个 生姜 适量 生抽 适量 料酒 一勺 葱花 少许 食盐、食用油 少许 方法/步骤 1 首先将虾洗净,放入清水浸泡10分钟;此时间段可以将洗净的红椒、青椒切成菱形状(斜切),将小米椒切碎;2 将虾放入容器,撒入少许食盐、生...
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今天带来的是小小酥脆干河虾,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小小干河虾 实际需要 食用油 1勺 盐 少许 方法/步骤 1 选取大小差不多的干河虾洗净沥干水,待用。(选取山里的无污染的河虾是最好的啦)2 小火,锅中无水无油,将洗净的干河虾倒入锅中,不停翻炒,炒至干燥。3 微小火,将已炒干燥的虾拨...
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干对虾怎么做好吃又简单 简介 虾子晒干就成为了虾干,大虾晒干是虾干,小虾晒干则成为虾皮,那么,要怎么做才好吃呢?食材 虾干 300克 虾皮 100克 方法/步骤 1 一、虾皮首先说说小虾晒干后的虾皮,一般做汤、下面什么的,都可以加入虾皮,那样做出来的汤会非常鲜美,可以代替鸡精、味精的作用,营养价值高,对身体...
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带壳大虾干怎么做好吃 简介 平时很多人都喜欢购买带壳干虾,但是在用它来煮粥时就有点犯难,不知道这种带壳的干虾应该怎么煮粥,其实带壳干虾煮粥与鲜虾煮粥的方法差不多一会儿我就写出来分享给大家。工具/原料 干虾 方法/步骤 1 带壳干虾要去壳以后在煮粥平时用带壳干虾煮粥时,要先把带壳的干虾放...
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烤虾干这么做更好吃 简介 我岳母给我送来了一些虾。我不能一下子把它们都吃了。我不能把它们放在冰箱里,所以我不得不把它们煮了,然后晾干当零食吃 食材 虾 2斤 生姜 一块 葱花 适量 盐 10克 方法/步骤 1 姜洗净去皮切成薄片,葱洗净生根切成小块 2 烧热一壶开水,加入姜、葱、盐10克,然后将虾仁...
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干虾仁的家常做法 简介 这个芋艿叫做水芋艿,是我们绍兴特有的,炒出来的是滑滑的口感的,这样的芋艿比那种软绵绵的要好吃多了,特别的喜欢呢,很好吃的呀。食材 芋艿 300g 干虾仁 100g 油 适量 盐 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 将干虾仁泡水中,泡发。2 芋艿去皮,洗净。3 洗净的芋艿切片。4 起油锅,...
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大的干海虾怎么做好吃 简介 为了好运输或者长期保存,海边的人们会将大虾晾干以便存放,但是由于干的海虾在口感上不如新鲜海虾,那我们该怎么办呢?食材 干的海虾 若干 淘米水 2升 牛奶 0.5升 方法/步骤 1 夏天到了,喜欢吃虾的朋友可以吃到各种大虾,这个时候就是干虾市面上也有很多。2 干的海虾很容易买的...