家常烙饼

1 温水将适量面粉和成黏软的面团，盖上湿布醒半个小时左右(醒越久面团越细腻柔软哟)2 面团醒好后，将适量面团放在沾满面粉的手中，轻轻拍成圆面团 3 案板上铺一层厚面粉防粘，将小面团按压成薄饼，并在薄饼上沾一层薄油和食盐 4 铺好油和盐后，再洒一层薄面粉 5 如图在面饼上切一刀，并从一切边慢慢卷...

1 500克面粉中 加入2小勺食盐。先加入170克热水搅拌一半的面粉。再加入180克冷水把所有面粉拌成面絮。最后上手揉面团。（开始会很黏手 坚持顺着一个方向揉 大约10分钟左右 面团就光滑了）2 面团揉至光滑 细腻。揉好的面团切成6小份，再把每一个小份揉成光滑的圆面团。3 小面团揉至光滑。4 盘子中均匀刷油 ...

这样做的酱香饼更入味，由于底部的热气在持续升温，能闻到酱料冒出阵阵的香味。4 家常糖饼主要食材：红糖、面粉1.买来的红糖会有许多小疙瘩，将其压碎才能用。用擀面杖碾碎或用勺子压碎都可以，把红糖放碗里用勺子压碎比较省事，因为不用洗案板了。2.红糖要用少许的面粉掺和一下，这样做防止流糖。3.面粉中加入热...

如果再炒上一盘辣椒炒鸡蛋，煎上一锅辣椒疙瘩，用烙馍饼搭配着吃，更是妙不可言烙饼是很简单的家常主食，制作简便，味道可口。食材 小麦面粉 250克 水 125克 酵母 适量 油 适量 步骤/方法 1 面粉加入酵母加入水和匀，揉成光滑的面团，放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖处进行发酵，发酵至2倍大。2 面团发酵...

今天的烙饼更省时省事，为啥呢，个大呀！中间一切全家分享，哈哈，赶紧学来做给家人吃！文中的食材是一家五口人的量，人口少的减量操作哈！食材 富强粉 800克 植物油 适量 盐 适量 步骤/方法 1 备好食材，烧开水备用 2 开水烫2/3的面粉，拌面絮 3 剩下的1/3面粉用凉水拌面絮，两种面絮拌匀，这样揉...

家常饼很简单，但是做出又软又好吃的家常饼却不简单，今天分享给大家一款北方经典的家常烙饼。食材 中筋面粉 600克 耐低糖干酵母 1克 热水100度 120克 温水 300克 盐 3克 食用油 20克 面粉适量 稀油酥 食用油适量 稀油酥 盐适量 调味 方法/步骤 1 100度热水倒入面粉中搅拌成絮状，晾至不烫手，加入干酵母...

少油而柔软的家常饼的做法 简介 最近新学了一种烙饼的方法，颠覆了我过去对烙饼的认知，特此记录下来； ①、烙饼的软在于水而不是在于油； ②、烙饼不必用低筋粉，也不必用开水去烫面，保持面粉的筋度会让成品软而不黏； ③、饼铛充分预热，中火烙制，甚至都来不及盖盖儿，缩短烙制时间，减少水分流失；食材 ...

还不如自己亲手学着做，既能保证干净卫生，还可以保证其口感美味，在家自制烙饼的时候，大家只要将其中的小技巧牢牢掌握到位，烙饼外酥脆内香软，而且层次还分明，在早餐吃特别香，下面我便将制作烙饼的步骤和技巧详细告诉你，相信你学会后也能轻松在家做出来，接下来我们一起学习烙饼的家常做法。

烙饼做法附详细图解，包你学会！简介 烙饼，很多人喜欢的家常主食。烙饼的方法有很多，我发表过不少关于饼的食谱，今天这个食谱又是一种做法。烙出来的饼又香又软，特别好咬，而且层次分明，放三天也不会变硬，尤其适合老人和小孩子食用。您若照着做，不好吃绝无可能。食材 低筋粉 500克 清水 适量 花生油 300...

家常烙饼（电饭锅版）简介 对于家里厨房不大，不喜欢一堆厨房电器，如果能用一种电器代替其他功能，肯定就不会买另一种电器的朋友，每想增加一件厨房家电，都在发愁往哪里放。这简直太虐了！所以就只能开发一种电器的多种使用功能。我平时烙饼的机会真的不是很多，所以没敢入电饼铛君。可偶尔也想自己烙饼，...

糕点主食： 家常烙饼 简介 烙饼适合人群: 一般人群皆可食用,若烙饼多较油腻,糖尿病患者慎食。 烙饼的做法大全,烙饼怎么做好吃,烙饼的吃法,百度分享为您提供烙饼的各种主食的做法。食材 小麦面粉 适量 植物油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 醒面二个小时左右后再揉面就至光滑。 就是这样的效果 2 将面擀开成...

家常油饼的做法 简介 面食里最喜欢吃油饼，特别是刚出锅的，趁热吃，香味满口，柔软筋道，每次都是吃饱了还想吃，呵呵！教大家做这道家常饼，学会了之后，你会爱上“饼”！食材 面粉 500克 盐 1食勺 食用油 500克 步骤/方法 1 我用的汤勺。6汤勺面，会做出6张饼。烙饼的面选普通面，不要高筋，普通的...

家常烙饼的做法 简介 初一饺子，初二面， 初三盒子(韭菜盒子）往外转， 初四烙饼摊鸡蛋， 作为一个吃面食长大的人， 面食一定会陪伴着度过整个春节 今天卷饼卷鸡蛋和什锦菜 食材 面粉 适量 水 适量 方法/步骤 1 面粉一半加开水用筷子搅拌成面絮，一半用凉水搅拌成面絮，然后一起揉成面团，不要太硬，要稍软...

烙饼怎么做好吃 简介 烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。烙饼的营养素损失较少。食材 面粉 300g 盐 2g 酵母 4g 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 面粉、盐、酵母放在碗里，加水。2 用筷子...

烙饼，想不到的做法 简介 烙饼，最常见不过的家常美食了，做法大概大家都知道吧。不过这个做法，你绝对想不到，因为我也没想到……那天吃完午饭，剩下一点剩菜和肉丸子，还有半个没吃完的烤红薯。心想留着下顿也不好吃了，干脆做点啥。正好家里还有面粉，灵光一闪，干脆做个风味烙饼！所以呢，剩菜不要简单倒掉...

家常烙饼怎么好吃 简介 突然想吃饼了，在家怎么做好吃的烙饼呢？下面我把做烙饼的经验分享给大家。食材 面粉 500g 盐 适量 油酥 两勺 方法/步骤 1 面粉中放入适量盐，加水揉成偏硬的面团。用盖子或保鲜膜盖上，醒面1小时。2 两勺面粉中放一小撮盐搅拌均匀，倒入热油快速搅拌，油酥就做好了。3 把醒好的面团...

家常烙饼做法 简介 前两天媳妇儿不在家，中午只有我和孩子，想来想去，是做炸酱面还是做米饭呢？突然一个想法，很久没有吃烙饼了，还是做烙饼吃吧。说做就做，和好面，醒了一会，准备开始做烙饼。食材 面 3小碗 油 适量 水 适量 盐 适量 五香面 适量 方法/步骤 1 因为中午只有我和孩子，所以以上三小碗面的...

烙饼怎么做又软又好吃？简介 自己动手做烙饼，好吃又健康。食材 面粉 350克 热水（不是开水） 230克 盐 随意 植物油 适量 方法/步骤 1 分多次往面粉里加入热水，边夹边用筷子顺时针方向搅。2 水要用温水，不要开水，搅成一个团时，醒面20分钟左右。3 20分钟后，用手揉面，撒些干面粉，将面揉成团，继续...