如何自制酸奶

1 清洗干净做酸奶的酸奶罐 2 酸奶罐及罐盖先用先开水消毒。3 在小罐中倒入常温17度到19度饮用水至罐子一半位置。4 将一包酸奶粉加入罐中。5 盖上盖子，充分摇匀。6 再次向罐中加水至顶端的标示线处，盖上盖子，并再次摇晃均匀至充分溶解，无需添加牛奶。7 将酸奶机中的红色隔层尽可能地向下推至酸奶制作器...

1 如图准备好原材料，还有白糖 2 酸奶机内胆和勺子洗干净，把刚刚烧开的开水倒满内胆，盖上盖子进行5分钟的消毒 3 消毒好后，放白糖，淡奶油搅拌一下 4 继续加入纯牛奶 5 放川秀酸奶发酵菌粉，搅拌均匀 6 确定白糖全部融化了，就可以进行下一步了 7 酸奶机通电，静等8小时就可以吃酸奶啦 8 美味的酸奶就做...

1 用沸水将准备制作酸奶容器及容器的盖子冲烫2分钟杀菌消毒 2 先将酸奶倒入容器 3 再倒入鲜牛奶 4 充分搅拌均匀 5 搅拌均匀后将容器盖上盖子，放入酸奶机，插上电源，进行发酵10个小时 6 做好的酸奶室温放凉后直接放入冰箱冷藏 7 吃的时候淋上些蜂蜜拌匀或放上水果就OK了~

2 准备干净的无水无油容器，将糖与菌粉加入牛奶中搅拌融化 3 酸奶杯需经蒸或煮8分钟消毒，控干倒入混合好的液体 4 酸奶机根据气温冷暖选择加（天冷）温水发酵，或（天热）不加水发酵 5 盖上盖子，选择8小时，启动程序 6 8小时后，酸奶就好啦，放进冰箱冷藏更佳食用时可以搭配自己喜欢的果酱或麦片食用 ...

1 纯牛奶和乳酸菌酸奶，也可以用菌种代替。2 稀奶油。3 白糖。4 把牛奶，稀奶油和白糖倒入奶锅。煮到糖融化，微微锅边微微起泡。5 待奶锅的牛奶温度降至38℃时，倒入乳酸菌酸奶。6 搅拌均匀。7 把酸奶瓶，煮几分钟，或者烤箱100℃烤十几分钟。8 把调好的牛奶，倒入酸奶瓶，大概8分满。9 酸奶瓶盖上盖子...

1 准备好纯牛奶和酸奶发酵剂。2 先用烧开的水把酸奶机内胆和搅拌的消毒，泡2分钟左右，然后擦干。3 先倒500毫升的奶，然后倒入菌粉，搅拌均匀。4 把另外500毫升的奶倒进去，继续搅拌均匀。5 搅拌均匀后盖上盖子，春夏发酵6-8小时，秋冬发酵10-12小时，中途不要打开盖子，发酵好后表面光滑如豆花样即可。放进...

步骤/方法 1 准备材料：乳酸菌、纯牛奶 2 锅中烧开水，将酸奶机的酸奶桶和上盖用开水烫一下消消毒。将纯牛奶倒入干净的容器放入白糖、乳酸菌粉搅拌匀 3 放入面包机里，插上电源选择酸奶发酵 4 8个小时后，酸奶做好啦，做好的酸奶呈凝固状，而且暖暖的，放冰箱保鲜层冷藏一晚，口感更加好 5 成品图 ...

1 准备好牛奶、酸奶发酵菌、糖（我做的时候没有加糖），将炖盅和盛牛奶的盆子，汤匙用刚煲好的开水烫两三次。2 盆里倒入少量牛奶 3 将酸奶发酵菌倒入 4 用汤匙搅拌，使发酵菌全部溶解于牛奶里 5 然后再倒入剩余的牛奶，搅拌几下 6 将牛奶倒入到炖盅里 7 盖上盖子，机子里加入适量的45度水，将炖盅放入...

自制酸奶的做法 简介 不知从何时起，喜欢上了研究各种美食。今天先来一款酸奶吧 食材 纯牛奶 1000克 白糖 40克 菌粉 1包 步骤/方法 1 先把要用的容器用热水消毒，里面不要留有水珠哦，然后先倒入三分之一的纯牛奶，根据自己的口味放适量白糖，再放一包菌粉，用勺子搅匀，直至感觉没有白糖的颗粒感最好，接...

自制酸奶0失败的做法 简介 酸奶是大人小孩都喜欢吃，自己做比外面的划算也卫生些 食材 纯牛奶 1L 白砂糖 5克 酸奶发酵菌 1克 方法/步骤 1 所有材料准备就绪（我的酸奶机最大容量是1L的）2 酸奶机量杯里倒入适量的白砂糖（白砂糖根据自己的口味选择，糖多了做出来就不会那么酸）3 倒入白砂糖后再倒入三分之...

自制酸奶的做法 简介 酸奶深受各个年龄段的人的喜欢，它除了助消化，调节胃肠道功能以外，它还有意想不到的保健功能，尤其对于女性朋友们来说更是不可多得美容圣品，所以教给大家最简单的做法！食材 牛奶 1000毫升 酸奶酵母菌 1克 步骤/方法 1 四包纯奶和一包菌粉 2 酸奶机清洗干净不要有水 3 先到一包牛奶...

我是晚上8.30做，到第二天早上6点多拔掉电源，把酸奶盒移到冰箱。8.刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。 打开看看，酸奶凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容 。9.加上应市的水果颗粒伴着吃，味道会更美自制酸奶做法小贴士铃子有话说：1.我...

小编通过图文并茂的方式,手把手教你自制酸奶如何做才美味,并详细说明自制酸奶烹制所用佐料时间和窍门,包括自制酸奶营养价值和最适宜食用方法等揭秘。食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 纯奶2盒500毫升，50克白糖，酸奶菌一包1克，1升奶陪1克的奶菌，这里需要半包。2 纯奶倒到已消毒的碗里。3 倒入白糖。4 倒入...

提前一天晚上把牛奶和酸奶放进博世多功能烹饪锅中进行烹饪，睡醒一觉就可以喝到酸甜可口的酸奶，想想就很开心！早晨起来炸个时蔬天妇罗，早餐就是要这么营养！这样简单！食材 原味全脂酸奶 50g 全脂牛奶 1L 胡萝卜 1根 芦笋 250g 西兰花 半个 天妇罗粉 100g 蜂蜜 适量 草莓 适量 蓝莓 适量 盐 适量 植物油 ...

从每天一碗自制酸奶开始 简介 酸奶不只是用来品味的食物， 更是一种轻生活方式，用它来传递一种健康和轻盈的生活方式，再合适不过了。 想写酸奶， 真心有好多话题可以聊的。 比如： 酸奶菌种如何选择？ 希腊酸奶和普通酸奶的区别？酸奶如何入菜？ 酸奶酱汁如何制作和搭配？如何制作酸奶面包、松饼、蛋糕、色拉？乳...

自制酸奶的做法 简介 小小面包机大功能，别看这台小小的面包机，18项功能绝对的强大，面包、蛋糕、酸奶、干货等等，无所不能，千万别小看它。食材 牛奶 1000毫升 乳酸菌 1包 细砂糖 1小勺 步骤/方法 1 准备全脂牛奶和乳酸菌。2 面包桶洗净用开水消毒后，晾干，再将乳酸菌倒入面包桶。3 加入1小勺细砂糖。4...

自制无糖脱脂酸奶 简介 酸奶是我家的必备品。每天早上一杯酸奶是我家小朋友的习惯了。该文章来自豆果美食达人作者落单食光 食材 脱脂牛奶 3盒 菌粉 1包 加热饭盒 1个 开水 适量 步骤 1 准备好需要的东西 2 用开水把用的容器，搅拌的勺子都烫一遍。3 饭盒内加入适量的清水 4 放入牛奶 5 两边的牛奶各加入半包...

自制健康美味酸奶 简介 牛奶中含有丰富的矿物质，比如：钙、磷、铁、锌、铜等，同时牛奶是提供人体所需钙的最佳来源，从营养的角度建议一般人群每天至少喝一杯牛奶，从证保障钙的吸收，增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生，对小朋友来讲还能促进生长发育。虽说牛奶的营养价值高、好处多，但小朋友一直都不太喜欢喝，...

自制酸奶的做法 简介 一直就想买个酸奶机，这次新入手的面包机竟然有做酸奶的功能，真是让我很惊喜呢！所以第一时间就尝试了酸奶，口感还不错哦，没有同事说的那种酸的不能入口的感觉，以后就不用买酸奶啦！真好 食材 纯牛奶 1000毫升 酸奶菌 1克 步骤/方法 1 纯牛奶倒入面包桶 2 倒入酸奶菌 3 用手晃动...

2 第二步：酸奶机加入500ml温开水 3 第三步：白砂糖15克（甜度可根据自己口味适量加减哦）搅拌糖完全融化 4 第四步：加入OZ COW全脂奶粉52克，搅拌均匀 5 第五步：加入1克酸奶发酵剂，搅拌均匀 6 第六步：插电、加盖静等8个小时……7 第七步：8⃣个小时候一杯有营养无添加的自制酸奶就出炉了 8 第八...

自制酸奶的做法 简介 酸奶不只是用来品味的食物， 更是一种轻生活方式，用它来传递一种健康和轻盈的生活方式，再合适不过了 食材 全脂牛奶 912克 淡奶油 100克 白砂糖 25克 炼乳 10克 酸奶菌种 1克 奶粉 5克 猕猴桃 56克 蓝莓 22克 方法/步骤 1 全脂牛奶＋淡奶油＋白砂糖， 加热。煮到43度。 （ 建议...

自制酸奶的攻略 简介 自己在家里做酸奶，口感最好的做法是纯牛奶+酸奶发酵剂，最方便的是使用酸奶机。有的朋友家可能没有酸奶机，也买不到酸奶发酵剂，那就只能买超市的酸奶了吗？其实还有方法，甚至不用纯牛奶，用奶粉就可以做哦，虽然口感相对纯牛奶+酸奶发酵剂做出的差了一点点，但绝对是安全健康的酸奶哟！”...

自制浓稠酸奶 简介 乳糖不耐症，并不是所有人都熟悉，其实通俗的讲就是有人喝不了牛奶，喝了就可能拉肚子。其主要的原因在于牛奶中的乳糖。乳糖不耐受人群完全可以食用酸奶来代替牛奶。酸奶是通过乳酸菌的作用，将牛奶中的部分乳糖转化成为乳酸。这种方式同样是去除牛奶中的乳糖，同样可以避免大多数的乳糖不耐受症状...

自制酸奶的做法 简介 酸奶是一种新生的减肥方法。主要指酸奶能够通畅我们的肠道，并且清除肠道中那些堆积的垃圾，还可适当调节肠道内的各种菌类，增加益生菌类，进而促进消化与吸收。一直想自制酸奶，奈何附近找不到菌种，只能一再搁浅，忽想起或许酸奶可以当引子用呢，百度一查果然如此，说做就做。PS:使用酸奶当引子...

自制美味瓶装酸奶,美食背后的故事:酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。前几天,我做了盒装酸奶,还要留出引子,对于家人来说,每天的酸奶量是不够喝的,瓶装酸奶,干净,卫生,喝的时候比较方

自制美味酸奶 简介 酸奶的基本介绍 酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且酸奶能使蛋白质结成细微...

教你自制酸奶，好吃极了 简介 教你自制酸奶，好吃极了 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 我用的袋装牛奶500克倒入酸奶桶里。2 再把酸奶一小盒倒进去。3 再加入80克糖。4 再倒入一袋500克牛奶。5 把里面的盖子盖上。6 再盖上外面的盖子。7 通上电源经过8-10小时的发酵。8 酸奶做好了。9 把做好的酸奶...

因此,当酸奶进行长途运输,然后在超市货架上摆放一段时间后,其活菌数量的损耗可想而知。再加上制造商为了产品的味道、品相以及保质,难免不加入一些添加剂,如糖、甜味剂、增稠剂、调味剂等等,无论如何,经过如此一折腾的酸奶最终到达到消费者手中的时候,营养价值被打了折扣,而且我们还要为这样的酸奶付上比自制酸奶更...