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1 准备好食材 2 绿豆用清水淘洗干净 3 倒入砂锅中并加适量冷水 4 加盖大火 5 煮开后关火 6 加盖闷15~20分钟 7 加盖大火煮开后关火闷15~20分钟 8 连续煮闷三次左右,绿豆就熟烂开花 9 此时加入白糖大火煮至白糖融化即可
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1 绿豆汤的做法步骤1、准备食材:绿豆:适量,水:适量。将绿豆去掉杂质并用水清洗干净后,加水。第一招:煮绿豆汤的锅一定要刷洗干净,不能有油渍。第二招:加水要加凉水或稍温的水,千万不能加热水。2、盖上锅盖,中大火加热至水滚开,转小火继续煮。第三招:煮制过程中不要掀锅盖。第四招:水开后千万...
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1 食材称取、准备:量取1杯绿豆干品,清洗、放冷藏浸泡过夜。2 冷藏浸泡好的绿豆取出,换水、清洗、滤干水分,煮一壶沸水备用。3 绿豆、冰片糖依次放入电饭锅内胆里。4 倒入沸水,至煮饭水位线“5”。5 盖盖,接上电源,选择煮汤功能。6 烹饪程序完成,开锅放凉,可以稍微不烫嘴就吃,或者冰镇后再吃。
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1 绿豆清洗 2 沥干水分 3 倒入锅内,加少量沸水 4 大火煮至水烧干 5 倒入2.2升沸水 6 搅拌均匀 7 大火煮沸转小火 8 倒入半个鲜百合,适量冰糖,搅拌均匀 9 加盖焖煮20分钟 注意事项 如何想要口感更好一些,可以放进冰箱冷冻一会!在煮绿豆汤的时候注意用火,关注锅内情况!
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如何煮绿豆汤?简介 夏天大家都喜欢喝绿豆汤解暑,如何在不用泡水的情况下熬好绿豆汤,只需先用少量沸水把绿豆煮干一下,再加水焖煮,这样熬出来的绿豆汤更加绵沙酥烂,也不会因为要长时间煮而变色。食材 绿豆 200克 纯净水 2.2升 冰糖 适量 新鲜百合 半个 方法/步骤 1 用清水洗净,沥干水分。2 入锅,...
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1 绿豆用清水冲洗干净,加入适量清水浸泡1~2小时,浸泡段时间,煮的时候可以节约时间。 锅中加入纯净水,大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10:1。2 将泡好的绿豆放进去,开水煮绿豆可节约煮的时间,整个煮制过程要开锅煮,开锅煮绿豆出沙更快。大火煮开,改为小火慢慢煮至豆皮浮上来。3 用漏勺将豆皮...
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1 制作1. 绿豆去掉杂质洗净。2. 百合剥开洗净。3. 绿豆放入锅中,加入500克清水烧开。4. 转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮。5. 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。菜品口感 :入口香甜,解暑佳品。绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。薄荷绿豆薄荷绿豆汤做法1. 绿豆...
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1 1. 将绿豆去掉杂质洗净。2 2. 绿豆放入锅中,加入清水烧开,建议绿豆与水的比例是1:10。3 转用小火煮至绿豆开花,放入糖,待糖化开,盛入汤碗即可。注意事项 1、尽量加冰糖,冰糖煮出来的味道才好吃,冰镇味道会更好。2、绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应,会干扰绿豆的抗氧化能力,导致汤汁变色,有砂锅...
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粘稠的绿豆汤怎么做 简介 绿豆汤是夏季解暑的必备饮品,放在冰箱冻一会,冰冰凉凉的特别好喝。那么粘稠的绿豆汤怎么来做呢,煮绿豆汤最关键的就是提前泡发好绿豆,绿豆泡软,就非常好煮开花。煮开花的绿豆汤就是粘稠好喝的。食材 绿豆 50g 白糖 5g 水 600g 方法/步骤 1 取适量绿豆,清洗干净,放在杯中泡发,...
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家庭自制煮绿豆汤 简介 煮红豆、煮绿豆,过程总是很折磨人,为啥会这么说呢?大家试试就知道,这些豆子,短时间内根本煮不烂,但是看饭店里的绿豆汤、红豆汤,豆子都完全开花、出沙了,到底是怎么煮出来的?食材 绿豆 200g 清水 1000g 方法/步骤 1 绿豆和红豆的做法,都是一样的哈,这里先来说一下绿豆汤的...
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3 绿豆浸泡三十分钟完成之后,用清水反复的清洗几次,一直到清洗干净,水特别清澈为止,然后将它们放在电饭锅或者电饭煲里面,注意不要使用铁锅来煮,铁锅煮出来的绿豆汤颜色会变黑,不好看也影响口感。4 绿豆放进电饭锅里面之后,往里面添上凉水,水的量要没过绿豆面积,并且高出两三公分左右,等到绿豆煮了一开之后...
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如何煮绿豆汤?简介 绿豆汤做法,先清洗和浸泡绿豆1小时,后烧水方绿豆,煮20分钟左右后再加入冰糖,再焖煮10分钟左右,即可出锅,热食冷食都可以。食材 绿豆(2-3人份) 100克 水 1200克 冰糖(要甜点可多放) 50克 方法/步骤 1 【清洗、浸泡绿豆】将绿豆用水冲洗数次,直到水变清澈,这可去除绿豆上的...
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如何煮绿豆汤,夏天,要多吃些清热解暑的食物,推荐大家多喝绿豆汤。绿豆味甘性寒,有清凉解毒、利尿明目之作用,消暑、利水的效果好,煮成绿豆汤,止渴消暑,非常管用。另外,绿豆的营养价值也很高,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、纤维素,尤其是钾元素含量很高。多喝
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怎么煮黏稠的绿豆汤/沙 简介 绿豆汤是夏天解暑必备,怎么做出粘稠丝滑的绿豆沙/汤?食材 绿豆 500g 冰糖或白糖 适量 玉米淀粉 适量 水 适量 方法/步骤 1 将将绿豆放入容器中,用清水洗净,直至水变清澈,放冰箱冷藏一晚。2 然后拿出将绿豆浸泡在清水中,浸泡时间最好在2个小时以上,以便使绿豆充分吸水,知道...
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夏天酷热,喝一碗绿豆汤消暑再好不过。但是怎么煮才能达到最大的解暑功效呢?同时有一些人群饮用绿豆汤也需要注意。工具/原料 绿豆汤 消暑原理 1 消暑效果来自绿豆皮,中医叫做绿豆衣,绿豆皮中的多酚类物质起到主要消暑作用。2 多酚类物质含量越高,抗氧化活性越高,解暑效果越好。ps:煮绿豆汤时间过长,发生氧化...
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怎样熬绿豆汤 简介 绿豆汤是夏季必不可少的解暑神器,加上少许白糖,清爽的汤汁,口感稍好的绿豆,让人心情大爽。食材 绿豆 250克 水 适量 白砂糖 适量 方法/步骤 1 绿豆提前泡水一个小时 2 淘绿豆,要淘干净,把漂浮坏掉的豆子挑出来。3 架起锅,烧水,等锅里有白色的小气泡时把泡好的绿豆倒入。4 烧开...
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绿豆,冰糖 方法/步骤 1 捡豆盛出绿豆后,捡出有虫口的绿豆及其他砂石杂物。这个不复杂,我们在家煮汤一般也就是用到一小碗绿豆,原料并不多,很容易捡完,保证入口食材无杂质。2 清洗用碗或盆盛好绿豆,清水反复淘洗2、3次,洗去灰尘杂质。3 浸泡绿豆不易煮熟煮烂,不论是磨豆浆还是煮绿豆汤都可提前浸泡半...
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家庭美食——绿豆汤的煮法 简介 个人生活小经验(一日三餐实拍),分享给大家。民以食为天嘛,希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐! 夏天来了,一碗冰糖绿豆汤可以消暑解渴,但是怎样才能煮一碗“暗红”色的绿豆汤呢,今天就来给大家分享一下。食材 绿豆 适量 冰糖 4颗 方法/步骤 1 取适量(根据...
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4 当绿豆皮滤的差不多了,就可以加砂糖了(根据个人喜甜的程度进行添加),一般4小勺左右,喜欢甜点儿就多加点。5 加好砂糖后再煮30分钟左右就可以了 6 刚煮好的绿豆汤味道并不是什么的爽口,所以要把它晾凉了,然后放进冰箱里冰一下,在炎热的夏季真是美味啊!注意事项 煮绿豆汤时煮得烂些味道会更好 ...
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怎么样煮绿豆汤才好喝?简介 煮绿豆汤时不要直接下锅,记住技巧,10分钟就能开花,软烂不变红 正文 1 煮绿豆汤时不要直接下锅,记住技巧,10分钟就能开花,软烂不变红天气炎热,适当的喝一些糖水,是人们觉得比较快乐的事情,那外面的糖水售卖价格还是比较昂贵的,一杯都要七八块,最少也要五六块,其实我们有...
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怎样煮绿豆水 简介 绿豆汤不仅美味,而且去火,今天就来教你煮绿豆汤吧。工具/原料 电饭锅一台 绿豆适量 器皿一个 步骤/方法 1 准备一些绿豆,根据你的需求量来决定绿豆的多少。要注意选择当年的新鲜的绿豆。2 准备一个电饭锅,一般的能烧水的就行。3 将绿豆放入锅中,加入适量的水,水量依个人需求自定,但要...
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如何煮绿豆汤?简介 绿豆汤是一道非常传统、常见的中国传统甜汤,广泛流传于中国南北各地,而且既可以作为甜品品尝,也可以作为饭后消食的茶饮。绿豆汤具有清热解毒、润肺除燥、益气祛暑等功效。尤其在夏季,大家都会喝一些绿豆汤来清热降温。食材 绿豆 100g 冰糖 适量 水 适量 方法/步骤 1 把绿豆清洗干净,泡水10-20...
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如何煮绿豆汤 简介 炎热的夏天太阳炙烤着大地,暑气浓浓,煮一碗绿豆汤消去夏日的炎热,既能消暑还能清热去火,但是如何才能煮出一碗合格的绿豆汤呢?下面我就为您讲解正确煮绿豆汤的方法。食材 绿豆 100克 老冰糖 50克 水 2升 方法/步骤 1 挑上等的绿豆,这个绿豆分绿皮的和黄皮的,绿皮的是杂交绿豆个大,黄皮...
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今年的夏天特别的热,火辣辣的太阳,闷热的天气,浑身不得劲。这个时候来点绿豆汤最是解暑了。食材 绿豆 300克 薏米 50克 黑米 100克 冰糖块 1大块 方法/步骤 1 把绿豆、黑豆、薏米倒进锅里洗干净。2 洗干净后装入半锅的清水。(可以多放些水,解暑)3 按下煮饭按钮(我用的是旧式电饭锅)。待水开后再...
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绿豆汤怎么煮才好喝 简介 绿豆可以通过高压锅快速煮熟后再进行熬制,也可以用锅慢慢炖煮,就是需要更长的时间,也可以提前浸泡后炖煮,加入冰糖或者白糖,会更加好喝。工具/原料 高压锅 绿豆500g 铸铁锅 白糖 冰糖 勺子 方法/步骤 1 高压锅法可以用高压锅对绿豆进行炖煮,绿豆洗好。2 加糖提味加入调味品糖,...
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叫你如何煮绿豆?简介 绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致...
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绿豆 纯净水 方法/步骤 1 第一,选择明绿豆,绿豆分为明绿豆和毛绿豆,做绿豆汤时一定要选择颜色鲜亮的明绿豆,煮出来的绿豆汤才好喝。2 第二,绿豆要煮出豆花,把绿豆清洗完毕后,浸泡30分钟,然后放到冷冻室里面急冻。利用悬殊大的的温差,让绿豆快速爆开。3 第三,用纯净水煮绿豆汤,能很大程度降低绿豆里...
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绿豆 200克 牛奶 120克 薏米仁 100克 冰糖 50克 红枣 10克 方法/步骤 1 绿豆和薏米在水中浸泡。2 锅中烧水,水开后放入泡好的绿豆、薏米。3 大火煮沸。4 用勺子搅拌,防止糊锅。5 放入红枣冰糖。6 用勺子不断搅拌。7 煮至汤汁浓稠。8 倒入纯牛奶。9 搅拌均匀即可。10 这样煮出的绿豆汤浓稠起沙 注意...