土豆烧排骨的家常做法

1 水中放入姜片，倒入洗净的排骨煮沸去血水，捞起备用 2 准备好以上食材 3 土豆切成块 4 锅烧热后加入适量食用油 5 倒入土豆翻炒至两面金黄，捞出滤油备用 6 在锅里剩下的油中加入八角、桂皮 7 接着加入花椒和郫县豆瓣酱，翻炒出香味 8 加入去好血水的排骨，再加入料酒和酱油，继续翻炒 9 加入没过没过...

13 加入事先准备好的葱结和香料大水煮开之后转中小火 14 三分之一多一点水的时候加入切好的土豆块这个不是绝对的，根据土豆大小来决定，自己灵活一点 15 小米辣加入 16 汤汁差不多的时候转大火收汁儿，加入少许鸡粉，还有葱段出锅即可 17 很普通却很好吃的一道家常菜土豆吸收了排骨的油和香味儿每次做完这...

1 排骨清洗干净，泡泡水去除里面的血水。泡好澡的排骨沥干水分，加入蒜末，姜丝，料酒腌制半小时。（不喜欢蒜味太浓可以少加或不加蒜末）2 土豆去皮滚刀切块。切好冲洗一下，去除土豆表面多余的粉。3 锅里放油，下土豆煎~4 煎的表面金黄~就可以啦 5 排骨腌制好啦，加一小勺生粉，裹匀排骨，下锅油煎~6...

1 排骨放锅里，水没过排骨，加姜片，料酒煮开，排骨焯水后，捞起来洗去浮沫备用。2 准备好辅料：豆瓣酱2勺、香叶2片、八角2个、桂皮1块、干辣椒7个、老姜1块切丝、大蒜7瓣切片、小茴香适量、小葱2根、花椒适量。3 土豆削皮洗净，切小块。4 冰糖6～7颗，倒油，小火炒糖色，边炒边搅，炒至枣红色。5 ...

1 排骨洗干净，和姜一起加入水中煮一下，直到排骨变色后捞起。2 捞起煮过的排骨后用清水冲洗一下，沥干备用。3 土豆削皮，洗净后切成小块。然后在凉水中浸泡3分钟，捞起备用。4 起锅烧油，油热后放入排骨爆香，再加入姜、蒜、家常豆瓣酱，翻炒入味。5 待排骨炒香后，加入清水。刚刚把排骨淹没即可。大火煮开...

1 排骨剁成小块，加入适量面粉和水这样洗得干净，然后排骨冷水下锅加入适量料酒和姜片，煮开捞出排骨备用 2 准备好葱姜蒜 干辣椒 花椒 桂皮 八角 香叶，土豆青椒 3 锅里加入少许油，把排骨煎得两面微焦 4 加入葱姜蒜和辣椒花椒八角桂皮香叶等一起炒出香味 5 加入适量酱油蚝油翻炒上色，然后加入开水没过排骨...

1 葱切段，姜切片，蒜用刀拍一下，干辣椒切大段。排骨洗净用开水焯到表面断生，捞出沥干水，土豆切块，八角桂皮香叶备用 2 热锅冷油加入5勺白砂糖，用勺子搅拌至变色起泡 3 放入八角桂皮香叶，再放入葱姜蒜干辣椒快速翻炒 4 炒出香味后倒入排骨翻炒上糖色 5 加入三调勺盐，半勺生抽，半勺老抽翻炒 6 ...

土豆烧排骨的做法 简介 今天带来的是土豆烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 小肉排 400g 大葱 三节 八角 1个 桂皮 半块 土豆 3个 冰糖 50g 干辣椒 若干 花椒 若干 大蒜 4瓣 姜 3片 料酒 1勺 豆瓣酱 1勺 火锅底料 40g 香叶 1片 方法/步骤 1 准备调味料 葱姜蒜，八角桂皮香叶干辣椒花椒 2 ...

土豆烧排骨的做法 简介 土豆烧排骨，作为一道美味的日常家常菜，深受大家的喜爱。土豆烧排骨这道菜，以排骨、土豆等为主要材料，辅以胡萝卜、郫县豆瓣酱、干辣椒等佐料，有时也加入些许吸油腻的蔬菜，以烧制为主要的烹饪手法。从食材配伍来看，土豆是低热能、多维生素和多微量元素的食物，排骨则富含胶原蛋白，这道菜...

这书川味土豆烧排骨的经典做法哦。食材 排骨 500克 土豆 300克 花椒 适量 干辣椒 3个 郫县豆瓣 适量 大料 1块 老抽 适量 姜 1块 蒜 4瓣 生抽 1大勺 大葱 半根 料酒 一勺 步骤/方法 1 排骨汆水后，加入料酒、生抽码味15分钟。2 姜葱蒜大料花椒干辣椒段备好，放一大勺郫县豆瓣酱。准备在一个小碗里。3...

3 放入排骨，翻炒均匀，放入5个八角、姜片、葱花一起翻炒均匀，加入1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油，中火翻炒均匀。4 锅内放入烧开的热水，没过排骨稍多一点即可，大火煮开后转小火，加盖焖25分钟。5 在此期间，两个土豆去皮洗净，切成块备用。6 开盖加入土豆块、1勺盐、4瓣蒜切蒜片放入（依照锅内的汤和...

小土豆烧排骨 简介 小土豆用去皮，对切；（因为偷懒，米没有将小土豆去皮，用清水泡数小时后再用刷子刷干净。新鲜小土豆皮上泥土很多，大家一定要清洗干净。）将小土豆在平底锅中煎至两面金黄，这样可防止炖煮时散烂，且口感更好排骨洗净斩成块，锅中水烧开后加入排骨、料酒煮沸捞起备用；冷锅中倒入适量的油，...

重庆新东方烹饪家常川菜——土豆烧排骨 重庆新东方烹饪学院与您分享经典川菜土豆烧排骨的做法，经典川菜，美味生活！ 烧，是常见的中式烹调技法之一，是先将食物油炸至金黄色后，下锅炒制调味调色，加水煮沸焖至汤汁浓稠即成，土豆烧排骨就是这一类的代表菜。土豆烧排骨属于川菜菜谱，主要原料是土豆和排骨；工艺是红烧...

土豆烧排骨的做法 简介 土豆烧排骨是一道非常家常的菜，而且这两样食材都含有丰富的营养物质，可以起到健脾利湿、补充营养、利水消肿的作用，关键是味道超级棒噢！食材 排骨 300g 土豆 500g 油 适量 盐 适量 海鲜酱 适量 生姜 适量 料酒 适量 冰糖 1块 山奈 适量 香叶 适量 八角 适量 红烧酱油 适量 方法/步骤...

土豆烧排骨的做法 简介 排骨的烧法真的有太多种，今天分享的这个方法，做出来的口味居然有点像大盘鸡，排骨软烂脱骨，土豆特别入味还沙沙的，拌在米饭上在淋点汤汁简直一绝 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP# 食材 排骨 1000克 土豆 1个 青红辣椒 2个 姜 1块 大蒜 4瓣 葱 半根 盐 少许 料酒 1勺 生抽...

土豆烧排骨的做法 简介 今天带来的是土豆烧排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 一斤 土豆 一斤 八角 两个 香叶 一片 食用油 1勺 干辣椒 两个 老抽 10克（个人口味酌情增减）生抽 10克 小米辣 10克（个人口味酌情增减）生姜 10克 大蒜 20克 方法/步骤 1 配料准备好，因为还要炒其他菜，所以还有...

土豆烧排骨家常做法 简介 土豆烧排骨这道菜我经常做，有时做甜口味有时做咸口味。由于我决定戒掉糖份，所以这次就选择了咸口味的烧排骨，说真心话没有糖醋口味的好吃（可能是因为个人口味吧）但是论下饭来说，还是非常入味喷香的！食材 直排骨 一根 土豆 适量 油 适量 盐 少许 耗油 少许 生抽 少许 姜片 少许 ...

土豆烧排骨这么做超好吃 简介 今天的土豆烧排骨放了一勺豆瓣酱，做出来有一点点的微辣，是小朋友也能接受的辣度，排骨提前腌了一下，吃起来更加的入味~食材 排骨 2根 土豆 2个 葱、姜、蒜 适量 桂皮 1小块 八角 1粒 料酒 1汤匙 酱油 1汤匙 豆瓣酱 1汤匙 油 适量 盐 少许 花椒 少许 方法/步骤 1 ...

排骨炖土豆的做法 简介 秘制八宝东北口味的鲜咸土豆烧排骨（玫瑰香）食材 排骨 500 土豆 2 油 2汤匙 热水 500毫升 海天辣酱 1勺半 绵白糖 2小勺 酱油 2勺 蚝油 1汤匙 大葱 1根 香叶 2片 八角 3瓣粒 桂皮 1个 姜 3片 玫瑰花茶（八宝秘方） 1朵 桂圆干（八宝秘方） 1个 枸杞（八宝秘方） 2粒 大枣...

土豆烧排骨的做法 简介 土豆烧排骨（零失误做法）的做法 食材 猪排骨 450g 土豆 600g 食用油 200g 清水 1000g 花椒 15、20颗 郫县豆瓣 两勺 香叶 4、5片 八角 4个 料酒 两勺 生姜 7、8片 香葱 少量 糖 一勺 味精 少量 盐 少量 老抽 两勺 方法/步骤 1 材料准备：排骨看大家喜不喜欢啃骨头，喜欢的...

土豆烧排骨的家常做法 简介 家里人特别喜欢吃这个菜，所以经常会做，下面给大家介绍下制作方法。食材 排骨 500g 土豆 3个 大葱 一个 蒜 8瓣 生姜 2块 香料 适量 盐 适量 生抽 适量 豆瓣酱 一大勺 冰糖 适量 鸡精 少许 小葱 少许 料酒 适量 方法/步骤 1 买回来的排骨切好了的，首先清洗排骨，清洗后冷水下...

平时在家接待朋友时候，有没有几道拿手又好吃的待客菜呢？下面就介绍一道好吃好做的待客菜，用土豆烧排骨，土豆可以说是这个季节家家都会备一些的，用它来烧排骨，不仅排骨好吃，土豆也是肉香味儿十足，出锅香味四溢，特别下饭好吃还营养。食材 排骨 2斤 土豆 两块 姜 一块 蒜瓣 5个 冰糖 5-7块 料酒 2勺 八...

香辣土豆烧排骨 简介 土豆是一种大众都喜欢的食材，尤其是我家仔仔，更是天天都离不开，土豆和排骨搭配，不但营养均衡，口感也超好呢，加上少量的辣椒粉，非常开胃哦！土豆营养丰富，春节大鱼大肉吃腻了，吃土豆解解腻吧，营养和口感兼得哦。食材 排骨 500克 油 1勺 辣椒粉 2克 盐 半勺 土豆 2个 辣椒 3...

香辣土豆烧排骨 简介 我很少吃猪肉，偶尔吃也是做个排骨或者锅包肉，用的几乎全是里脊肉，因为~~~我不吃肥肉，所以此菜我用的是精排，但是家里来客人，客人是吃肥肉的主 食材 排骨 半扇 土豆 两个 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 八角（大料） 适量 桂皮 适量 陈皮 适量 当归 适量 步骤...

特色土豆烧排骨 简介 好吃不上火。食材 排骨 600克 土豆 40克 姜片 4克 蒜头 4克 酱油 20克 蚝油 10克 料酒 10克 冰糖 10克 方法/步骤 1 排骨买回洗净砍成小段。2 放入清水煮沸4分钟，期间要翻滚下排骨，冷水煮才能出尽血水。3 冷水冲净血沫备用。4 土豆去皮切滚刀块，不宜太大。5 热锅，放入适量...

土豆烧排骨是我们家经常会做的一道菜，今天正好拍了过程图，记录下来分享给大家。食材 排骨 500克 土豆 1大个 姜片 5片 料酒 20克 油 30克 花椒 10粒 蒜 2瓣 八角 1个 生抽 15克 老抽 5克 郫县豆瓣酱 10克 方法/步骤 1 1.把买回来的排骨放入网锅，网锅放入小美主锅，加水没过排骨，设定5分钟50℃...

土豆烧排骨的做法 简介 土豆烧排骨（香辣味）的做法 食材 排骨 2根 土豆 1个 豆瓣酱 1勺 八角，香叶 各2个 花椒，藤椒 一点点 葱，姜，蒜 10克 酱油，料酒 少许 尖椒 3根 盐，鸡精 少许 方法/步骤 1 排骨切小块，冷水下锅，加几片姜，少许料酒，水开后五分钟，撇去浮沫捞出沥干水备用。（冷水下...

红烧排骨炖土豆的做法 简介 今天带来的是红烧排骨炖土豆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 500克 土豆 2个 生姜 10克 大蒜 20克 桂皮 2块 八角 3个 香叶 7片 冰糖 一小块 红彩椒 1个 青椒 1个 生抽 10克 老抽 10克（个人口味酌情增减）盐 少许 方法/步骤 1 先将排骨冷水洗干净，再放入锅里...