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6 煸炒至五花肉变色,肥肉部分吐油,放入葱花、干辣椒和豆豉继续煸炒 7 煸炒出调料出香味,沿锅边烹入1茶匙料酒、很酱油、少许食盐。8 加入圆白菜继续煸炒 9 煸炒至白菜稍微变软,加入一茶匙蚝油 10 小炒圆白菜做法的步骤 加入蚝油后继续煸炒,圆白菜断生即可关火。11 一道简单下饭的小炒圆白菜做好啦!
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圆白菜泡菜的做法 简介 第一次学做泡菜,用的是圆白菜,真的太好吃了,节日期间吃的油腻,配上一碟小菜真是美味爽口。食材 圆白菜 250克 辣酱 50克 虾酱 少许 鱼露 少许 大蒜 2辯 圆葱 一半 胡萝卜 1根 南国梨 1个 芝麻 少许 步骤/方法 1 用盐水加姜片盐腌制5小时。2 圆葱切丝胡萝卜切丝,朝鲜辣酱,虾酱...
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包菜好吃的小秘密--腊香包菜的做法 简介 包菜又名卷心菜,洋白菜,圆白菜,高丽菜--价廉物美,因为价廉,所以概念里一直觉得它和普通的大白菜没什么差别!近期在看一些食材的知识时却发现我完全忽略了包菜,包菜居然有那么多的优点,它的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。 此外,它含富含...
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圆白菜怎么做好吃 简介 爆炒圆白菜1、圆白菜洗净去除大筋,叶子切成块。2、干辣椒洗净,切段。3、锅内倒油烧热,放入花椒炒出香味后不要捞出。4、倒入干红辣椒、盐、圆白菜,鸡精翻炒,待圆白菜稍软即可。圆白菜双名甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花白、卷心菜、包菜。如果想吃醋熘圆白菜,在上锅前用一点儿酱油、醋和水...
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酸甜圆白菜,爽口开胃的首选怎么做?简介 圆白菜又名结球甘蓝、包心菜,东北话叫“疙瘩白”。因为是从外国传入的,且其在国外的地位相当于白菜在中国的地位,故又被称为洋白菜。圆白菜不仅价格实惠,而且它所含的维生素总量高于番茄3倍,还拥有极好的抗氧化和抗老化功效,堪称都市女性的美容圣品。此外,它富含叶酸,...
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4 捞起的包菜控干;5 锅开火,倒入油,蒜爆香,倒入控干的包菜;6 翻炒大约两分钟,加入鸡精,蚝油,盐,翻炒,装盘即可。装盘后,在上面浇上一点蚝油,味道更佳。注意事项 最后的那步,浇蚝油时注意不宜过多,可以先倒蚝油在碗里,在用筷子或汤勺浇上;包头菜记得开水煮的时候是八分熟,生了不好吃,熟...
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家常做法的爽脆腌圆白菜 简介 第一次吃到这道小菜竟然是在李先生牛肉面,两人干光一小碟之后,服务生慷慨的又给续了一碟。回到家说什么也要尝试复刻一下,几经调整,还原度百分之八九十,这是我唯一能吃下圆白菜的做法了,推荐给大家。重点是,简单嘛。食材 包菜 半个 姜 2片 酱油 1勺 糖 1勺 盐 2勺 干...
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百味之本|包菜怎么做好吃 简介 所谓包菜就是卷心菜,又称圆白菜,大头菜,等等,十字花科植物,做法多种多样,是非常普通的食材,养生功效却很不普通。一般习惯上都采用炒或炖的方式进行烹制。用粉条搭配最为上佳。最好选用土豆粉。食材 包菜 500g 粉条 200g 盐 5g 花椒面 1g 酱油 1g 味精 1g 辣椒 10g 油 15...
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手撕圆白菜的做法 简介 记住要点,碗汁大火烹制才能脆嫩入味,拒绝放葱。以前每次想吃圆白菜都要现找菜谱,有时做出来也不是我在饭店吃过的味道。这次做完还算比较成功,决定记下来,方便下次做。过程照片以后再补充。食材 包菜 半个 猪肉 50克 干辣椒 1个 大蒜 1瓣 姜末 5克 花椒或麻椒 15颗左右 油 10克 鸡...
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包菜怎么做好吃呢 简介 包菜是一种很健康的蔬菜,也是一种抗癌性很强的蔬菜,那么既然知道它有这么多的好处,平时就要为家人多做一点,包菜怎么做好吃呢?食材 包菜 300g 五花肉 250g 洋葱 适量 油 适量 盐 适量 豆瓣酱 适量 老抽 适量 蒜 适量 醋 适量 白糖 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 把五花肉先放在锅...
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圆白菜的做法大全 简介 圆白菜不仅可以炒着吃,还可以做馅料,看看下面用圆白菜和粉丝做的美食吧。食材 圆白菜 适量 粉丝 适量 鸡蛋 3个 虾皮 适量 生抽 适量 蚝油 适量 姜粉 适量 葱 适量 盐 适量 鸡精 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备半个圆白菜,2扎粉丝,3个鸡蛋,适量的虾皮。2 把粉丝用凉水泡软,...
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包菜怎么做好吃?简介 包菜含有多种维生素,如果用来榨汁还可治喉咙疼,我就买了一个来试试,只用了一半,然后一半用来做菜,包菜清洗要注意一点,看起来很好洗,就是怕农药残留物。所以先泡下再炒比较好,包菜比较硬,那就再焯下水炒。食材 包菜 半个 大蒜籽 三粒 剁椒 一小勺 鸡粉 5克 方法/步骤 1 先把...
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糖醋圆白菜的做法 简介 菜品口味:酸甜主要工艺:爆主要食材:蔬菜类所需时间:十分钟制作难度:普通所用厨具:炒锅 工具/原料 圆白菜半个 生姜三片 切丝干红辣椒五个切段 糖一平汤 匙醋一汤匙 盐一茶匙 鸡精一茶匙 步骤/方法 1 1圆白菜半个,干红辣椒四五个(装饰用)生姜三片。 2 2圆白菜要口感好,一定不...
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圆白菜 80g 猪肉 50g 盐 适量 辣椒 少许 方法/步骤 1 将猪肉洗干净,切成薄片,今天只用了肥肉 2 将圆白菜洗干净切成丝,辣椒少许切成末 3 锅烧热,将猪肉放入锅中煸炒 4 猪肉煸炒出油脂 5 将圆白菜倒入锅中,中火翻炒 6 将辣椒放入锅中翻炒几下,加入适量盐调味 7 出锅,风味圆白菜就做好啦,微辣鲜...
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炝炒圆白菜怎么做 简介 炝炒是川菜中烹饪蔬菜的一种很普遍的做法,所谓“炝炒”,就是用热油将花椒、干辣椒的味道炝出来,待蔬菜入油后再将这股麻辣鲜香施与它,有点吸星大法兼乾坤大挪移的意思。要说到决窍,我觉得就是六个字:锅热、油多、火猛。食材 卷心菜 500g 油 适量 盐 适量 花椒 适量 干辣椒 ...