吐司面包的做法

1 把所有材料放入面包机内除黄油外 2 搅拌成面团后加入黄油继续搅拌 3 搅拌成光滑的面团能拉出厚膜就可以 4 做吐司这种厚膜就可以不需要手套膜 5 放入面包机发酵两倍大 6 发酵好的面团拿出来擀成大饼形状无所谓，主要是排除气泡 7 然后分成三个大小差不多的剂子揉匀用保鲜膜盖好饧发10分钟，天热就无需饧发...

1 所有材料除黄油外，加入面包机桶内，启动揉面程序，一个程序后，加入软化的黄油，继续启动揉面程序，直至揉到扩展阶段，轻轻拉面团会有薄膜。2 揉好的面团在面包机桶内进行第一次发酵。当面团发酵至两倍大，用手指沾面粉，轻轻的扎个洞，面团不塌陷不回缩即可。3 取出面团，排气均等分成三份，揉圆，盖保鲜膜...

7 发酵好后把面团取出，放在揉面垫上静置松弛一下！然后分两份相同重量的面团，我做的是用450g的吐司模具，没有模具的也可以做其他版型的面包！8 开始制作吐司，取刚分好其中一份面团，排一下气，再分成三个相同重量的小面团，把每个小面团擀成长条形如图，从下至上卷起来，放在揉面垫上静置10分钟！9 10分钟...

吐司面包的做法 简介 今天带来的是吐司面包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高筋粉 200克 鸡蛋 1个约30克 酵母 2克 奶粉 10克 白糖 30克 盐 2克 温水 50克 橄榄油 30克 中种面团 10克（个人口味酌情增减）高筋粉 50克 温水 50克 酵母 1克 方法/步骤 1 中种面团制作：用50克温水将1克酵母融化 2...

6 重复步骤5将三份面团擀成牛舌状再圈好，放入吐司模具中，盖上湿毛巾或保鲜膜发至9成满。7 面包发好后，烤箱预热180度，烤制35分钟即可，出炉后立即脱模。注意事项 面包烤好后立即脱模，避免水蒸气使面包粘连在模具上。手揉面包触摸是个很漫长的过程，所以家庭有面包机或和面机最好了。如果面包上色，炉火过高...

1 和面：我是用面包机和面，依次放入牛奶或水→鸡蛋→一角放盐→另一角放糖→黄油（隔水软化好的）→高筋面粉→在最上面按一个小坑放入酵母。手工和面注意面团不要太干。2 发酵：面包机发酵30分钟，面团增加至2倍，松软劲道，可拉伸很薄（像泡泡糖那种）拿出排气，加上保鲜膜放置松弛10分钟。3 加馅：这个...

11 1.2、用了铝箔盖的山形吐司，顶部看起来嫩嫩的，颜色比较均匀。另外关于吐司颜色，普及一下健康知识。不少厨友反应自己烤的面包颜色浅，其实颜色浅是健康的，如果没有影响到内部组织，建议还是颜色浅一点。原因是谷类在烘烤温度下会产生致癌的丙烯酰胺，颜色深，丙烯酰胺含量也更高。12 2、烘烤时再爆发的技巧：...

吐司面包的做法 简介 今天带来的是吐司面包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高筋面粉 260g 鸡蛋 1个（小个的）牛奶或水 125g 奶粉 10g 砂糖 35g 盐 2g 耐糖酵母 3g 黄油 30g 方法/步骤 1 材料合影，这是为了拍照，平时不用这么麻烦的，把面包机内胆置于一秤上按顺序加就好（顺序是先放水或牛奶-鸡蛋-...

5 用面包机发酵功能发酵70分钟至2倍大 6 发酵好的面团擀面杖排气后分3份，盖保鲜膜松弛15分钟 7 把面团擀长，由上往下卷起 8 共擀卷两次，处理好收口处 9 放入吐司盒中 10 用烤箱发酵功能37度二次发酵至9分满，约75分钟，烤箱下层放一碗热水，中间要换2次，增加湿度，发酵好后，用锋利的小刀从中间每个...

甜味吐司的做法 简介 简化吐司作法，简约而不简单，做出的吐司依然奶香浓郁，口感细腻 食材 高粉 250克 细砂糖 45克 奶粉 20克 牛奶 120克 鸡蛋 1个 黄油 20克 酵母粉 3克 步骤/方法 1 准备主料 2 面包桶内倒入高筋面粉，中间挖小洞，将酵母粉倒入，埋起来 3 接着依次放入细砂糖，奶粉，鸡蛋，最后倒入...

吐司面包的做法 简介 今天带来的是吐司面包,注意调料根据自己口味适量增减。食材 高筋面粉 300g 水 150g 黄油 30g 白砂糖 40g 盐 2g 酵母 4g 方法/步骤 1 把除黄油以外的材料全部放进去面包桶拿根筷子搅拌均匀 面包机按自定义和面60分钟左右 2 （还剩20分钟的时候放入黄油）继续和面 和面结束可揪一块面团慢慢...

吐司面包的做法 简介 吐司面包（Polish种）的做法 食材 高筋面粉 200g 鸡蛋 48g 奶粉 15g 牛奶 70g 黄油 15g 糖 40g 盐 2g 酵母 2 高筋面粉 50g 水 50g 酵母 1g 方法/步骤 1 波兰酵头：高筋面粉50g，水50g，酵母1g，将酵头的所有材料混合在一起，放在室温发酵10小时左右，（室温约在15-18度之间），...

吐司面包的做法 简介 孩子喜欢三明治，家里的面包机用起来。 自己做的更健康 食材 高筋粉 300克 鸡蛋 1个 酵母 3克 牛奶 180毫升 黄油 25克 白糖 25克 盐 2克 方法/步骤 1 面包机里加入300克面粉（我用的普通面粉有高筋面粉更好，用量杯量的话大概500毫升的位置），25克白糖，2克盐，一个全蛋。2 ...

9 大概吐司盒的长度，粘好后放冰箱冷藏定型 10 辅料表里的材料全部放进面包桶，按先液体后粉类的顺序。盐，糖放对角，面粉中间挖个坑放酵母。启动和面程序 11 揉到出现手套膜，停止和面，并开始第一次发酵 12 面团整理成圆形，盆上盖湿布，放温暖地方发酵到原来的2--2.5倍大小，用手指沾点面粉在面团中间...

白吐司的家常做法 简介 吐司面包是西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，在香港的茶餐厅也有，原料是方包，放在烤面包机（香港称作“多士炉”）烤至香口，取出，在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成，是热食。食材 高筋面粉 540克 黄油 28克 细砂糖 28克 食盐 8克 奶粉 11克 ...

3 利用面包机余温发酵1小时左右，直到面团体积变成2～2.5倍大，用手指戳一下不会回缩，第一次发酵就完成了。4 把面团取出，不沾面垫上揉三分钟，排出发酵产生的气体，不然烤的时候容易有大孔洞，然后分成三等份揉光滑。5 取一个小面团面杖擀成宽12cm左右的长条。6 从一端卷起成小圆柱，放入吐司模具中，余...

如何做吐司面包 简介 如何做吐司面包 食材 高筋面粉 270g 干酵母 3g 蛋液 32g 牛奶 138g 黄油 27g 砂糖 40g 盐 2g 方法/步骤 1 把除了黄油之外的所有材料（投放顺序：先放牛奶，蛋液，糖，盐，后放面粉，最后撒上酵母）放入容器中开始揉面到扩展阶段，加入黄油接着揉到完全阶段,然后放入温暖的地方（35度...

奶香吐司的做法 简介 做一款软软的奶香土司，早餐切一片，搭配一杯牛奶，美味又营养！食材 面包粉 270克 牛奶 170克 黄油 25克 白糖 30克 盐 1克 酵母 2克 步骤/方法 1 将所有除黄油外的面包材料投到面包机桶内，启动和面程序，揉至面团光滑，加入软化的黄油继续揉至完全扩展，放置发酵 2 将面团发酵至...

简介 小孩闹着要吃面包，于是给整了个吐司面包，做法简单，重点自己做的健康，且很有成就感，哈！食材 高筋面粉 250克 酵母 4克 鸡蛋 1个 水 大概120克 白糖 30克 黄油 30克 盐 2克 方法/步骤 1 吐司面包纯手工 2 把面粉，鸡蛋，酵母，水放一起用筷子🥢搅拌 3 揉成面条，再加黄油和盐巴揉均匀 4 ...

面包的家常做法 简介 有时候单纯的只是啃面包太乏味，这里我把面包diy了一下，吃起来挺有乐趣的。我这里没有拍中间有些过程，一个人弄实在是来不及，所以是等都摆弄好后拍的照，大家不要介意。嘻嘻 食材 吐司 一个 黄油 10克 蜂蜜 10克 烤肠 1根 花生酱 20克 白糖 5克 马苏里拉奶酪 30克 步骤/方法 1 ...

经典白吐司的做法 简介 白吐司是最简单最基础的面包，是快手早餐的不二之选，这就应了那句老话：最简单的也就是最经典的！简单易上手而且松软到不知所措的白吐司我们一起搞定它。不要小瞧了这些做法简单的美食，因为想要把它们做到完美也并不是一件容易的事，所以，我们一起努力，一起把它做到最好……食材 ...

鲜奶吐司的做法 简介 吐司（toast） 是音译，面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司，吐司应该是面包再加工后的产物。 国内说的土司面包在美国就叫 bread, 所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast，或者用面包机烤一下，再涂上酱。 严格地说切片面包有两种，...

吐司面包的制作 简介 吐司面包是烘焙食谱最常见的品类之一，烘焙食谱，精心制作，为大家详细介绍制作流程。美食艺术大家共享，烘焙之美你我共历。食材 高筋面粉 250g 牛奶 130g 鸡蛋 50g 黄油 20g 细糖 38g 盐 4g 酵母 4g 方法/步骤 1 1.将配方中的所有干性材料放入搅拌缸内，慢速混合2min 2 2.加入液体...

吐司面包的做法 简介 制作过程：1.牛奶倒入碗内用微波炉100%火力加热20秒。2.放温（38度左右，不烫手为宜），加入发酵粉，搅匀，制成发酵水。3.高粉+鸡蛋+糖+盐+奶粉+汤种+鲜奶油微和一下加入发酵水， 摔揉成团且表面比较光滑，加入20克黄油继续摔揉至完全扩展阶段（即出现有韧性且透光的薄膜，用手捅破后...

吐司面包的做法 简介 超软拉丝宝宝吐司面包的做法 食材 高筋面粉 250克 酵母 2.5克 牛奶/配方奶/水 170克 黄油/辅食油/玉米油 5克 方法/步骤 1 一发之后的面团，按压排气后平均分成三块，揉圆静置15分钟 2 分成三份滚圆，发好的面团软乎乎不粘手的 3 盖保鲜膜 4 正反两面擀成牛舌状，卷起，盖保鲜膜...

怎么做吐司面包？简介 【我的烘焙记录本】食材 高筋面粉 500克 牛奶 250克 耐高糖酵母 6克 盐 5克 细砂糖 100克 奶粉 20克 无盐黄油 50克 鸡蛋 1个 三能450g吐司模具 2个 方法/步骤 1 准备。。。2 将牛奶、蛋液、盐、糖、奶粉和面粉放入面包桶中，然后放入酵母。3 打开自动和面部15分钟。4 再次打开...

吐司面包的做法 简介 有的人不知道吐司面包的做法，今天小编给大家带来教程，下面大家跟我一起来看看吧。食材 高筋粉 500克 盐 适量 细砂糖 30克 清水 200ml 黄油 20克 发酵粉 10克 方法/步骤 1 温水达到37度左右加入发酵粉孵化，鸡蛋打散，高筋粉，盐和细砂糖放入厨师机内搅拌一下。2 加入发酵液，加入鸡蛋...