奶香吐司的做法

1、把奶油、牛奶、鸡蛋和盐先放入面包机桶内，再放入高筋面粉、糖和酵母粉。

3、利用面包机余温发酵1小时左右，直到面团体积变成2～2.5倍大，用手指戳一下不会回缩，第一次发酵就完成了。

5、取一个小面团面杖擀成宽12cm左右的长条。

7、烤箱下层放一深盘开水，烤箱温度调到38度，放入面团二次发酵40分钟左右，直到面团体积变成两倍大。

9、烤箱预热5分钟，上下火160度中下层烤制25分钟，取出脱模放在网架上晾至有一点温热。